金牌香酥排骨的做法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《金牌香酥排骨的做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下金牌香酥排骨的做法。
2.猪肋排500克、斩成寸断、用水稍泡一会后用流水冲洗干净。
3.清洗过后放在碗内、加入酷克壹佰金牌BBQ烤肉料、具体可参考酷克壹佰金牌BBQ烤肉料包装袋后的比例说明。
4.把排骨和金牌BBQ烤肉料搅拌进行一次按摩使料汁完全被肉吸收很关键的一步、使排骨的每一处都能吸收到金牌BBQ烤肉料、然后盖上保鲜膜存放3-5小时后就可以烤制了。
5.烤箱以200度预热10分钟、把腌制好的排骨码放在烤架上、放入烤箱中层、烤盘放烤箱底层铺锡纸便于清洗、以上下火200度烤25-30分钟。
6.25分钟后香气扑鼻的烤排骨就好了、我觉得酷克壹佰金牌BBQ烤肉料味道非常的好、真是没的说、在烤肉时你不需要另外加入其他的调料、只放BBQ烤肉料就足够了、不管是味道和颜色烤出来都非常的好。
今天的金牌香酥排骨介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
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油炸香酥排骨的做法这道菜非常的美味，主要成分是猪排骨，含有丰富的营养，在饭店偶尔吃一顿，还是令人回味无穷的。如果我们学会油炸香酥排骨的做法，自己做既经济又实惠，在家里和家人及朋友共同品尝，也是一件快乐的事情。让我们共同分享一下油炸香酥排骨的做法。
排骨，很多人喜欢吃，大部分人是炖着吃，偶尔去饭店，来盘炸排骨，贵得心疼。自己在家也学学油炸排骨吧，做法并不难，只要你学习去做。
食材
食谱热量：2788.2(大卡)
主料
排骨1000克
方法/步骤
1. 把买来的排骨洗洗，控干净血水。最好用肋排，这次我做的是肉排，如果孩子年龄小，肋排最好。
2. 腌制30分钟，用料，姜，盐，可以放少量的酱油。搅拌均匀，放半个小时。喜欢咸的朋友可以多加点盐。
3. 半小时后，开火，锅内放油，烧到7成热就可以放排骨了。不能高温放进排骨，那样容易不熟。
4. 排骨一块块放，不要一下子倒进去，预防水多导致油溅到人的脸上。
5. 锅里这时会一直发出“滋滋”的声音，并且有热气冒出。
6. 一直炸，可以用筷子翻翻，继续炸。
7. 看到锅内热气开始小了，排骨已经开始变黄色，可以捞出来了。
8. 再次打开火，把油烧到高温，把所有排骨放进去，复炸，这时，排骨迅速变成金黄色了。
9. 洒上花椒面，直接吃就好了，喜欢胡椒的朋友可以加胡椒面。不用再放盐了。
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的果仁香酥排骨做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.锅中添入能没过排骨的清水，大火烧开，水开后倒入腌制好的排骨，放入一块大料大火煮沸，然后转文火焖20分钟。到肉烂，用筷子可以穿破肉，然后捞出沥干水分
3.锅中倒入植物油，油温5成热时放入排骨，排骨一次炸不下，可以分两次放入炸。炸到肉色两面金黄，捞出即可
4.另起锅，倒入少许植物油，下蒜片和姜丝炒出香味后，倒入炸好的排骨淋入少许酱油，倒入一汤勺花椒水翻炒两下，倒入果仁（核桃仁，松子仁，杏仁，花生）一起翻炒，撒上适量精盐、孜然粉，倒入少许青红椒丝提味（不能吃辣的可不放），一共翻炒5分钟，最后淋上香油，鸡精即可出锅
不知道小编今天分享的果仁香酥排骨的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好花生香酥排骨
2.倒入料酒。
3.大蒜切片。
4.将蒜片撒在排骨上，包上保鲜膜，腌制3小时以上。
5.挑出排骨中的蒜片，在腌制好的排骨中撒上淀粉。
6.用手抓匀，使每块排骨均匀裹上一层淀粉即可。
7.锅中放宽油，大火烧热，至八成热时，放入排骨炸20秒，改小火继续炸1分钟，捞出沥干油，继续将油烧至9成热，再次放入排骨炸20秒，捞出沥干油待用。
8.炒锅中放少许油，放入从排骨中挑出的蒜片爆香。
9.放入排骨翻炒。
10.撒入少许糖，继续翻炒1分钟。
11.麻辣花生用擀面杖碾碎。
12.将炒好的排骨放入花生碎中，使排骨表面粘满花生碎即可。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的花生香酥排骨，赶快为孩子去做。
蒜香排骨味道好，营养也非常丰富，猪排骨中含有脂肪酸、蛋白质，对缺铁性贫血有帮助，而且还有滋阴润燥、补肾养血等功效。而大蒜中含有的大蒜辣素有抗菌消炎的作用，对预防感冒、感染性疾病和伤口感染等都有很重要的作用。下面为大家介绍下蒜香排骨的制作方法。
1、金牌蒜香排骨
(1)整片肋排用清水冲洗干净，再将肋排竖起沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下，将肋排分割成数根整条的肋骨，再剁成7—8cm长的长段。
(2)火上坐水、水开后将排骨汆烫5分钟捞出控干备用。
(3)在排骨中调入蒜蓉、蚝油、料酒、老抽、白砂糖和胡椒粉混合均匀并腌制30分钟。将腌制好的排骨裹上一层煎炸粉。
(4)油烧至6成热、小火慢炸，油稍多(要把排骨完全淹没)，这样才炸得均匀。炸到成熟后捞出，喜欢的人还可以在表面撒一些胡椒粉。
2、烤蒜香排骨
(1)用锥子插排骨并放进一个大盘子，倒入3或4汤匙烤肉酱和两汤匙韩国烧烤酱、1大汤匙老抽、2汤匙生抽、1组蒜头剁碎也放入大盘、再放1茶匙花椒粉、3--4汤匙威士威、2汤匙蜂蜜，用手用力搓排骨、好好的按摩按摩均匀再铺在密实盒里。
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(2)盖好盖子腌一夜。
(3)烤时用锡纸垫底放上排骨，再用锡纸盖上面包好，烤25--30分钟、400F。
(4)在烤时再用腌排骨时剩下的水，不够的可用放少少生抽老抽、两种烤酱加上3--4汤匙蜂蜜搅拌均匀。
(5)烤好后掀开表面的锡纸、整块排骨拿起，倒盘底的汁在另一碗里，底上垫上个架子涂上兑好的汁，用Broil功能烤5--6分钟再反转，如此操作大概每面烤两次就可以了。
3、蒜香排骨酥
(1)腌料全部混合调匀后，将洗净沥干水分的排骨加入腌料中稍作搅拌后放着腌渍约30分钟。
(2)小黄瓜对剖后切成约3公分的半圆形状、辣椒切成约1公分长短备用。
(3)调味料A混合调匀后放入作法2腌渍好的排骨沾裹后备用。
(4)将作法3中的排骨裹上薄薄一层的地瓜粉备用。
(5)热锅、倒入适量的油烧热后放入作法4的排骨酥炸约4分钟，转大火炸1分钟至排骨酥呈金黄色时捞起沥油备用。
(6)热油锅后加入少许油和蒜片爆香，加入高汤、盐、鸡粉、作法2的小黄瓜、辣椒拌抄约1分钟后转小火慢煮。
(7)锅内汤汁略收后加入蒜头拌抄约10秒即可起锅。
4、蒜香排骨汤
做法：
(1)蒜头拨皮备用。
(2)排骨川烫好洗净。
(3)把川烫好排骨和蒜粒放一起，加少许米酒两片当归片水加到盖过排骨即可。电锅外放一杯半水电锅跳起后，勿开锅、再闷20～30分钟再打开调味。
排骨是深受人们喜欢的一种食材，一般大家说的排骨是指猪排骨，猪排骨制作之后味道鲜美，吃起来还不会太油腻，猪排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等，能给人体提供丰富的钙质，适合所以人群食用。排骨的做法很多，每一种都是一种不同的美味，现在就说说手扒排骨的做法。
做法一
食材：
排骨、土豆、姜、芹菜、葱、蒜、干海椒、花椒
制作步骤：
锅里油烧热，凉至7成，将卤好的排骨下锅炸，炸至微微金黄起锅，待用。土豆条下油锅炸至金黄，起锅。适量油，烧热后，凉至7成，下花椒和大蒜，炒香后，关小火，下海椒面、干海椒段翻炒。作料炒香后，下炸好的排骨和土豆，保持小火翻炒。下孜然，转大火翻炒2分钟。下仔姜片、芹菜、小葱段大火翻炒2分钟，加鸡精翻炒均匀起锅。
做法二
食材：
排骨
制作步骤：
首先将猪肋排骨顺长分成一条条；将排骨条放入开水锅过一遍水，去掉浮沫；将飞过水的排骨洗净，放入高压锅中，加入葱姜、酱油、料酒等，开锅煮约5分钟即可关火；将大蒜用蒜臼子捣成蒜泥，加入酱油和白糖，滴上几滴香油，蒜泥汁即告完成；最后一步就是取出排骨蘸蒜泥食用了。
小技巧：
1.排骨一定要提前飞水，将血污清洗干净，这样煮出来的排骨才会清新爽口。
2、新鲜的排骨加入葱姜即可，无需加入其它八角桂皮之类香料，排骨汤也可以食用，味道非常清香。
3、蒜泥一定要用蒜臼子倒出来为好，加入酱油不宜太多，成糊状即可。
排骨的营养价值：
1.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2.排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于金牌烤鱼的做法妙招。
2.2新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。
3.12将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。
4.21将鱼身剖开备用。
5.然后剁块备用。
6.将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。
7.将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。
8.放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。
9.取烤盘，铺上锡纸备用。
10.在锡纸上用刷子涂油。
11.将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。
12.烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的金牌烤鱼呈上桌吧！
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于金牌豆腐的做法吧。
2.1将南瓜切片，入蒸笼蒸熟蒸软。
3.2取咸蛋黄4个待用。
4.12西兰花撕开成小朵
5.21锅里加适量的水烧开，加上两勺盐，将西兰花入锅焯熟。
6.1将豆腐切成5mm厚片
7.2焯好的西兰花盛起备用。
8.1锅里加水烧开，将豆腐入锅蒸3分钟。
9.2切好的豆腐码成一圈放置在碟子上。
10.蒸好的豆腐倒掉碟子里的水，将炒熟的西兰花码放在碟子中间。
11.南瓜蒸好后取出。
12.锅里加适量的有烧热，将咸蛋黄入锅炒香。
13.将蒸好的南瓜加入到咸蛋黄里，用勺子压至完全融掉。
14.将咸蛋黄和南瓜煮至完全融合
15.将煮好的南瓜取出，通过滤网压出南瓜汁。
16.将南瓜汁入锅，用水淀粉勾个薄芡，淋在豆腐上面就可以了。
金牌豆腐这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
香酥排骨是非常吸引人的一道美食，无数人在这道美食面前会失去抵抗力，值得一提的是，除了到外面去吃这道美食之外，自己在家里面制作这道美食也是完全可以的。
一、香酥排骨的做法
1、猪排骨一斤。
2、葱三棵。
3、老姜一块。
4、酱油一大匙。。
5、五香粉咖啡匙。
6、熟芝麻一大匙。
7、香油一小匙。
8、盐、味精适量。
9、汤或水一汤匙。
二、做法二
川味香酥排骨做法
主料：猪排骨1000克
调料：花生油、大葱、姜、盐、料酒、胡椒、五香粉、淀粉(豌豆)各适量
1、排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。
2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
三、香酥排骨的做法步骤
1、排骨洗净，切段。
2、放入自制老卤水中中火煮30分钟。也可在超市买自家卤卤料加水自制。
3、捞出，滤干。
4、炒锅放入菜油加热，放入排骨炸2分钟，至酥脆。
5、滤油，捞出，装盘即可。
四、香酥排骨
猪排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。这道香酥排骨选用猪软骨，通过炸制以后，香酥可口，可连同软骨一起嚼下，非常美味。
1.将排骨洗净待用。
2.将排骨切成小块。
3.加入生抽、盐、大蒜粉、白糖。
4.加入少许蜂蜜。
5.搅拌均匀，腌制2小时。
6.将天妇罗粉加水调成糊状，把腌制好的排骨挂糊。
7.起油锅，锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出，待油温升高后复炸即可出锅。
8.装盘后在排骨上面撒上白芝麻。
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