香烤斑鸠的做法
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香烤斑鸠的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做香烤斑鸠。
2.21从腹部将斑鸠抛开，背部不要切开。
3.放入盆中加入所有的调料充分的拌匀放入保鲜盒中。
4.盖盖放入冰箱中腌制2个小时以上。
5.取一张锡纸，放上一只斑鸠，在斑鸠的腹部塞上适量的葱姜
6.将斑鸠包起来。
7.烤箱220度预热5分钟放入斑鸠中层。
8.200度上下火烤30分钟，再220度烤5分钟即可。
看完香烤斑鸠的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
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每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关香烤大虾的做法吧。
2.把对虾平放在菜板上，用刀平切入，取出黑线。
3.切好洋葱丁、姜末、蒜末。
4.把处理过的虾子放碗里，加入洋葱末、姜末和蒜末。
5.加入披萨草。
6.电饼铛预热，涮油。
7.摆上虾子。
8.在对虾上涮上油。盖上盖子。
9.对虾变色，翻面。
10.放入蒜末。
11.放入黑胡椒。
香烤大虾的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍香烤玉米
2.2准备所需食材
3.12锅里加水，玉米放入后烧10分钟（烤箱预热至250度）
4.21捞出沥干水分
5.烤盘内铺上锡纸，玉米均匀刷上黄油
6.放入烤箱，250度，中层，10分钟
7.取出烤盘，先再刷次黄油，然后在玉米上均匀洒上黑胡椒粉
8.洒上精盐
9.洒上五香粉，再次送入烤箱10分钟
10.再次取出，重复7-9步骤
11.10分钟后取出，趁热即食
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了香烤玉米做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于香烤腊肉这道菜的做法。
2.2准备好原材料
3.12将腊肉切成片
4.21加入自制麻辣红油，没有的话可以用豆瓣酱、香油、蚝油、辣椒油、花椒油等调制，自制麻辣红油的制作请参阅home.meishichina.com/recipe-147767.html
5.加入孜然，拌匀
6.加入适量鸡蛋清，拌匀
7.烤盘上铺上锡纸，然后腊肉一块一块铺好
8.放入烤箱中层，上下火，210度，烤10分钟
9.然后再刷一点麻辣红油，翻一面，再刷一点，再烤3分钟左右
10.出炉了
11.很香哟
香烤腊肉理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下香烤板栗的做法。
2.212把材料准备好。
3.1把切好的板栗倒入一个大盆里。
4.2用刀在每个板栗上面切十字（其实只需竖切一刀就行了，但我那没有安全意识的夫君老是强调要切成十字，他认为这样会好剥一点，所以我只能冒着手指变切的危险，狠宰了两刀），把表皮切穿就行了。
5.倒入花生油。
6.搅拌栗子，要使每一个栗子表面都均匀裹上一层花生油。
7.1把裹上油栗子平铺进烤盘上。
8.2在烤盆上铺锡纸。
9.烤箱200度预热10分钟，把铺好栗子的烤盘放进烤箱中层，200度，20分钟。
10.趁着板栗在烤的时候，把糖水调好。把糖粉倒入小碗中。
11.糖粉加入小许水。
12.用匙子把糖搅溶，调成浓糖水。
13.20分钟后取出，用手刷均匀地刷在板栗上，尤其是开口的地方。
14.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟左右即可。
15.香喷喷的烤板栗出炉了。
16.金灿灿，怪诱人。
17.就是这么简单，呵呵。
18.请吃吧，多吃板栗身体好尼。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的香烤板栗您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
斑鸠是属于鸽类的，大家平常所吃的鸽子汤可能是斑鸠做成的，那么如何区别斑鸠和鸽子呢，斑鸠体型要比鸽子小，所以菜市场上买斑鸠需要注意了。斑鸠种类比较多，有些种类是不允许食用的。家养和野生斑鸠是可以吃的，营养比较丰富，还有较高的药用价值，对于老人小孩都有不俗的妙用。
冬菇斑鸠汤的做法
菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：隔水炖冬菇斑鸠汤的制作材料：主料：斑鸠600克
辅料：香菇（鲜）20克
调料：料酒20克,大葱5克,姜10克,味精3克
冬菇斑鸠汤的特色：汤鲜味美，爽口开胃。教您冬菇斑鸠汤怎么做，如何做冬菇斑鸠汤
1. 将斑鸠宰杀，用65℃左右的热水烫透，去除羽毛；
2. 从斑鸠脊背剖开，取出内脏，放入开水锅焯烫一下，去除血污，洗净；
3. 冬菇剪去根蒂，洗净；
4. 葱洗净切段；
5. 姜去皮洗净切片；
6. 将斑鸠、冬菇放入炖盅内；
7. 加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤，盖上盅盖，上笼蒸透即成。
冬菇斑鸠汤的制作要诀：为使此菜口感更好，需备鸡清汤约1000克，如果没有鸡清汤可用清水代替
一、原料： 1.主料：斑鸠5 只，青豆米15 克，熟胡萝卜25 克。 2.调料：料酒、酱油、白糖、精盐、味精、葱、麻油、熟菜油、面粉。
二、制法： 1.将斑鸠摔死，去毛、内脏，斩去头、脚，洗净，每只切成4 块，用面
粉、盐拌匀。胡萝卜、葱切成小块。 2.炒锅下菜油，烧至七成热时，将斑鸠下锅，炸约1 分中，倒入大葱，
略炸，倒入漏勺。 3.锅内留油，将青豆、胡萝卜入锅略偏炒，放入斑鸠、葱、料酒、酱油、
糖和适量水，盖上锅盖，移至文火上煨。汤沸后，加入味精，淋上麻油即成。
按：斑鸠味甘、性平。具有益气明目、强筋骨之功效。
《本草衍义》谓 其：‘久病虚损人食之补气。”胡萝卜有补脾下气、宽胸嗝，补中安五脏之
效。合用则具有补中健脾益气明目之功，适用于气虚脾虚患者食用，对于因
维生素A 缺乏而见两目干涩、目暗不明患者，食之有治疗效果。
酒酿斑鸠
主料： 斑鸠5只、青豆15克、熟胡萝卜25克、甜酒酿100克、绍酒15克、酱油25克、大葱6克、姜块5克、白糖5克、盐1克、味精1.5克、面粉20克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油500克（实耗油450克）。 特色： 色泽艳丽，肉质鲜嫩，酒酿醇香。 美食
制作方法： 将斑鸠杀死，拔净羽毛，挖出内脏，斩去头脚。入沸水锅焯一下，洗净，每只切4块，用盐、面粉拌匀。胡萝卜和大葱切成同样大小的滚刀块。炒锅置旺火上下菜油，至七成热（约175℃）时，放入斑鸠块炸熟，倒入漏勺。原锅留油15克，把大葱入锅偏香，放入斑鸠，烹入绍酒，加酒酿搅散，再放入白糖、酱油、姜块（拍松）、水200克。盖好盖，移中火上煨3分钟。捞出姜块，放入青豆、胡萝卜、味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，出锅装盘即成。
洋参斑鸠盒
主 料： 斑鸠2只，西洋参6克。 配 料： 味精3克，盐少许。 做 法： 1．斑鸠宰洗干净，除去脚爪、尾臊和内脏，用沸水氽去血秽，装入炖盅。 2．投入西洋参，调入味精、盐，加入适量沸水，隔水约炖2小时。
特 点： 色红艳，味鲜甘。 药用价值： 西洋参味甘而微苦，性寒，可收益气养阴、清火生津之功。与味甘性平、能使人耳聪目明、肌肤润泽、精力旺盛的斑鸠合炖，可补虚损，益气血，对体虚神倦、阴虚火旺、喘咳痰血、易感冒、易口干者尤宜食用。
雪球斑鸠
主料：斑鸠10只、蛋黄糕50克、鸡蛋清100克、炒松籽仁50克、糯米100克、水发金钩20克、熟云腿40克、水发冬菇30克、冬笋40克、葱10克、面粉50克、姜10克、香菜20克、芝麻油20克、精盐15克、植物油1000克、味精3克、胡椒粉3克。 烹制方法：1.斑鸠宰杀放血，用开水烫去毛，用清水漂洗干净，斩去膀尖、脚爪。自颈上直开一刀，将骨骼，内脏取出，整鸠出骨后，再用清水漂净。糯米洗净，温水浸泡30分钟，上宠蒸熟，拌人熟云腿未20克，精盐2克。味精1克，制成圆球12个。蛋清抽搅成泡，加入面粉拌匀。下糯米球裹上蛋泡糊，粘上香菜叶。 2.锅上中火，注入熟猪油，烧至三成热，下糯米球慢炸。至蛋泡糊全熟时取出滤油，摆码在盘四周。 3.金钩虾、云腿20克、冬菇、冬笋、蛋黄糕切成粒，葱、姜切末，以上七料入碗，拌入松仁、精盐13克、胡椒粉，味精2克成馅料，将馅酿入斑鸠腹内，上笼蒸3小时。 4.取出斑鸠，刷上芝麻油，再人烤炉烤至两面金黄取出，腹朝上装人盘内，糯米球居中即成。
（工艺关键〕： 炉温230℃，烤约15分钟。 [风味特点] 1.斑鸠属鸠鸽科猎鸟，云南共有6种。此鸟身体肥胖，胸部丰满，普遍分布在云南山区及?区，以果实、谷类和草籽为食，可从嗉囊分泌出一种“鸽乳”来喂饲雏乌，同时能直接嚼吸饮料，不必象其他鸟类那样仰起头。斑鸠肉质坚实，味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量低，是野味名肴。 2.此菜选用珍珠鸠或菜色鸠入馔。成品脆酥滋嫩，形美色白，荤素皆备，酒饭两宜。
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做香辣烤凤爪，真的是非常享受。
2.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去
3.用清水冲洗干净
4.锅内放入足量的冷清水，放入洗好的凤爪
5.大火煮制约10～15分钟，用筷子可以轻松穿过凤爪
6.捞出凤爪用凉水过凉，并浸泡10分钟
7.准备一个小碗，放入2汤匙豆瓣酱
8.放入1汤匙蚝油
9.放入1汤匙老抽、1汤匙料酒
10.生姜和大蒜切末放入碗中
11.放入1汤匙自制辣椒粉
12.用勺子把调料搅拌均匀
13.浸泡好的凤爪控干水分和腌制调料一起放入保鲜袋中，一只手提着保鲜袋，另一只手握着保鲜袋的下方来回搓动，使调料与凤爪充分混合，放入冰箱冷藏室腌制过夜
14.烤盘上铺一层锡纸，用刷子在锡纸表面均匀的刷一层食用油
15.腌好的凤爪摆放在锡纸上
16.烤盘放入烤箱中层，上下火180度烤15分钟
17.取出烤盘把凤爪翻面，并用刷子在凤爪表面均匀的刷一层腌制调料
18.烤盘再放入烤箱中层，上下火180度烤15分钟至凤爪熟
也许你从来都没有去过厨房，但是看完香辣烤凤爪的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示香煎烤鳕鱼的做法。
2.212准备好的食材。
3.撒上些黑胡椒，盐。
4.新鲜的柠檬，切片，把汁浇上。
5.12再倒入些葡萄酒。腌制20分钟左右。
6.21平底锅，倒入适量的橄榄油
7.把腌制好的鳕鱼，双面煎成金黄色。
8.取烤箱用的锡纸，平铺在烤盘上面，把洋葱切成丝，撒在上面。
9.撒上些迷迭香粒，在煎好鳕鱼上面。
10.就是介个样子。
11.另起锅。将刚才腌制鳕鱼的汁，倒入锅里，再倒入些适量的番茄沙司。
12.再放入些适量的黄油。小火，熬成汁状。
13.将熬制好的酱汁，倒入，之前煎好的鳕鱼上面。
14.用锡纸包裹好，入烤箱，事先上下火预热至220度。再烤20分钟。
15.烤好后的鳕鱼，摆盘，把下面的洋葱也放在一边。
16.香煎烤鳕鱼，就做好了。吃上一块，肉嫩嫩的，有着淡淡的奶香，与酸酸的番茄，还有迷迭香与黑胡椒，独特的味道。。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香煎烤鳕鱼，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍柠香烤翅的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.21鸡翅洗净，在背面划几个小口（方便入味）。
3.放入适量的烧烤腌料，挤入适量的柠檬汁。
4.搅拌均匀后，包上保鲜膜，放入冰箱冰藏两小时。
5.1洋葱切小块，均匀的撒在鸡翅上。
6.2腌好的鸡翅，摆在烤盘的锡纸上。
7.鲜柠檬切片。
8.放在鸡翅上。
9.均匀的撒上适量的迷迭香。
10.用锡纸包好。
11.烤箱预热180度，放入包好锡纸的鸡翅，烤25分钟左右即可。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的柠香烤翅就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
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