酒香铁板土豆仔的做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“酒香铁板土豆仔的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的酒香铁板土豆仔。
2.1滗出锅中的油脂只留少许底油即可，然后放入冰糖块炒化。
3.2用锅中的底油下入五花肉块进行煎炸，把五花肉煎出油表皮呈金黄色时捞出备用。
4.12当冰糖融化后微微泛黄时放入香料和葱姜煸炒爆香。
5.21最后放入煸炒好的五花肉略加翻炒，注入少许开水倒入绍兴花雕酒。
6.锅中再倒入适量酱油和蚝油搅匀。
7.汤烧开后改小火盖上锅盖焖制35分钟。
8.1再次盖上锅盖焖制20分钟。
9.2肉焖熟后放入煎炸好的土豆仔略炒。
10.把土豆仔焖透焖熟后用旺火收汁，当汤汁收至50%后改用微火保温。
11.把铸铁的炙子铁板上火烧热。
12.另起锅滴入少许油下入洋葱块煸炒均匀，然后放少许蚝油翻炒。
13.把洋葱炒至断生后倒入铁板内。
14.往烧好的土豆里撒入少许黑胡椒碎和味精炒匀。
15.当把胡椒炒出香味后便可出锅，把烧好的土豆仔倒入铁板内，铁板下垫好垫盘便可连同铁板一同上桌，香喷喷的铁板土豆仔就做好了。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道酒香铁板土豆仔，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做铁板土豆条。
2.21土豆切筷子粗的条泡在水里，青椒红肠切碎，红辣椒切断，蒜切碎。
3.1锅烧热，倒油烧热。
4.2把蚝油醋韩国辣酱蒜蓉辣酱生抽加少量水调成料汁。
5.下入土豆条翻炒1分钟。
6.下入红肠青椒红辣椒继续翻炒。
7.倒入调好的料汁炒匀。
8.倒入少量的水略烧，土豆条得多煮一会。
9.土豆条汤汁浓稠，放入盐和糖调味。
10.铁板烧热倒油。
11.放入蒜炒香。
12.把炒好的土豆条倒入铁板，撒上黑胡椒碎和孜然粉，离火上桌。
今天介绍的这道铁板土豆条的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做酱香土豆仔。
2.锅内倒入油，烧热后加入土豆仔翻炒。
3.翻炒两三分钟后， 把土豆拨到一边，加入葱、八角、香叶、黑椒粒煸炒出香味。（很重要）
4.继续翻炒至土豆皮有点发皱。
5.加入老抽、生抽、糖再炒一会儿。
6.加水， 没过土豆就可以。
7.盖上盖子，转小火焖至土豆熟。用筷子叉土豆， 能轻松叉进去就熟了。掀去盖子转大火收汤汁，，翻动土豆， 至土豆仔上色。
8.土豆仔上色后迅速淋入水淀粉， 酱汁变黏稠沾到土豆上就可以了。腌制一天以上更入味。
小编今天介绍的这道美味酱香土豆仔的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关墨鱼仔烧土豆的具体做法。
2.墨鱼仔洗净，一切为二放入碗中，加入适量盐，料酒，白醋，拌匀，腌制15--60分钟
3.土豆去皮，切成厚点的土豆块，姜切丝
4.热锅放油，放入土豆翻炒，煎熟，
5.将煎炒好的 土豆块盛出，备用
6..热锅放油，放入姜丝，花椒，炒香
7.放入腌制好的墨鱼仔，翻炒
8.加入香醋，白糖，翻炒加入土豆片和大蒜，翻炒
9.加入适量的生抽，胡椒粉，翻炒约20秒，关火，出锅。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下墨鱼仔烧土豆。
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好土豆焖仔排。
2.排骨放开水中焯2分钟。
3.焯好的排骨洗净，捞起控水。
4.炒锅加热注油，放姜爆香。
5.倒入排骨煸炒出香味。
6.依次加入1勺料酒，半勺醋，1勺生抽，四分之一勺盐。
7.调味料翻炒入味后，加入两粒八角，放适量的水下锅，大火煮开，中火焖15分钟。
8.趁焖排骨的时间，将土豆和胡萝卜切成正方形的小块，土豆泡水中洗去淀粉。
9.排骨快收汤（浅浅的一层汤）的时候，放入土豆块翻炒片刻，如果土豆的淀粉粘锅，可以适当再锅边稍微淋些水。
10.再放入胡萝卜翻炒片刻，并加入1勺白糖，半勺老抽，拌匀后，盖上盖子焖3分钟。
11.汤汁快干，土豆和胡萝卜都变软后，撒上香葱末，即可关火装盘。
土豆焖仔排的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
铁板鱿鱼土豆这种做法我们在饭店是比较常见的，主要是因为鱿鱼搭配土豆味道很好，在加上用铁板制作出来，鱿鱼的味道很香，所以很受消费者的喜欢。如果大家是比较喜欢吃铁板类食物，可以来学习一下铁板鱿鱼土豆的制作方法，让大家在家里也可以享受到饭店的美食，具体做法可以跟着文章学习。
做法一
用料
鱿鱼 2只
土豆 2个
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
老抽 适量
生抽 适量
蚝油 少许
家常版铁板鱿鱼土豆的做法
鱿鱼把皮剥了。清理干净内脏等脏东西。切片后用盐、酒、生抽、老抽、姜片进行腌制。土豆也切片用水冲洗后备用。锅内放油，将土豆片放入进行煎至金黄后，捞出备用。油烧热后放入鱿鱼进行爆炒。炒至鱿鱼微卷的时候加入少量的酒、生抽、老抽、蚝油进行调味上色。将锅内汤汁炒至快干的时候下土豆片一起翻炒。然后加入孜然粉、辣椒粉、少量盐、糖炒匀。撒上少许熟芝麻即可出锅!
小贴士
土豆一定要煎一下。焦焦的吃起来很香!
做法二
土豆炒鱿鱼做法
用料
鱿鱼 250g
洋葱 一个
土豆 一个
老抽
料酒
青椒 两个
韩国辣酱
土豆炒鱿鱼的做法
鱿鱼内膜去除 切条
入滚水烫 加料酒 就变成鱿鱼圈啦
洋葱青椒切开备用
土豆切片备用
先把洋葱放入锅中爆香 在放入鱿鱼 土豆辣椒 放少许老抽 韩国辣酱 炒熟 乘盘
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下铁板牛肉土豆串烧。
2.1辣椒准备。
3.2土豆整个用水煮到筷子能插进。
4.1拿竹签把牛肉、辣椒、土豆几样材料间隔的串起来。
5.2辣椒中间剖开，去掉籽，切成小方块。土豆去皮切成大方块。用孜然粉，盐，生抽调味。
6.铁板加热下小许油，把肉串放中间煎烤。
7.先大火，接着转中小火，中间翻三几次身，直烤好为止。我烤的是十成熟，大概用了10分钟吧。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下铁板牛肉土豆串烧。
铁板所做出来的菜，相信大家想到都会流口水吧！很多人喜欢吃铁板烧，不仅仅是它的美味，更是它摆在桌子上的那一刻巴拉巴拉不停的响的声音，给人带来一种像是在我们烧柴火的声音，这就让我们想到我们小时候妈妈所做的铁板土豆片，大家知道它的做法么？下面我们就来看看吧！
铁板土豆片的做法：
原料：土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可，蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干
做法：1、土豆去皮，切稍微厚一点点的片，泡水后，沥干水分待用；
2、腊肉切小片，有5、6片即可，只是调味而已，辣椒切圈
3、锅里放少许油，放入腊肉片，煸炒至金黄色后，放入辣椒圈，蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片，加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水，翻炒一下，小火盖盖闷一下，放一大勺孜然粒，翻炒一下，熟了以后，收干汁，加盐出锅。
注意事项：
1、这个菜口味重，好吃极了，特别推荐啊。
2、腊肉少放，只是借点味道而已。
3、腊肉是咸的，生抽也是咸的，盐要注意少放。
4、有个做法该更好吃，不涉及减肥的可以试试看，土豆片切好了，放在油锅里煎一下，煎到凉面焦黄后捞出来，放锅里那么炒，不加水，只放了调料后翻炒完了捞出来，干干的，应该更好吃的说。
上面就是我们的铁板土豆片的做法，大家看明白了么？只要看着步骤动下手，我们就可以尝试到属于自己的铁板土豆片，铁板土豆片在我们冬天的时候吃能够给我们温暖的感觉，我们在寒冬的时候看着热气腾腾的时候相信我们的心也是跟着暖和的吧！
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下酒香带鱼的做法。
2.21做这道鱼，为了不腥，我用到了白酒和料酒。剁椒可以丰富口感，不喜欢辣的可以不放。
3.1带鱼里倒入白酒腌制，量要多一些，大概盛米饭的碗小半碗就可以了。
4.2带鱼切成大小适中的块，控干水。
5.腌制好的鱼，控干水分，一定要控干，不然裹淀粉的时候不容易匀，还会很厚。
6.小盆里倒入少许淀粉，下入控干的带鱼段，将两面蘸上少许淀粉，薄薄一层就可以。
7.锅里加入油放上一些花椒粒，炸香后捞出。
8.油在次烧热后下入带鱼段，中小火煎制，一面微黄后翻面继续煎。
9.带鱼煎好后，盛出备用。
10.锅里留少许底油，下入葱姜蒜和剁椒爆香。
11.炒出香味后，下入煎好的带鱼段，烹入酱油。
12.最后加入料酒，一定要没过带鱼。小火烧，中途不要盖盖，汤汁变少就做好了。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的酒香带鱼步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关酒香蛤蜊的做法。
2.将吐好沙的花蛤外壳用牙刷刷干净
3.大葱生姜洗净切片
4.锅内放半锅水，加入大葱生姜片，烧开
5.加入花蛤，盖上锅盖焖一会
6.听到开口声时打开锅盖，用筷子夹出已开口的花蛤
7.将开口的花蛤放入流动的清水中冲洗干净，彻底的清除花蛤里的沙子；煮花蛤的水静置一会后留小半碗，其余倒掉
8.锅内油烧热，下入花蛤翻炒，加黄酒，煮花蛤的水，焖煮至开
9.加适量盐炒匀，装盘起锅，这样就可以吃啦
也许之前你没有吃过酒香蛤蜊，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍酒香醉腰花的制作方法。
2.212、将内部白色和深红色的筋膜去除；
3.3、斜切成腰花；
4.4、将切好的腰花放入加醋的淡盐水中浸泡10分钟左右；
5.5、生菜洗净备用，红椒、葱、蒜切碎备用；
6.6、将小红椒、葱花、蒜泥、黄酒、生抽、白醋、盐、鸡精、香油一起混合成味汁备用；
7.7、将腰花放入沸水中焯水至变色；
8.8、立刻捞出投入冰水中；
9.9、将腰花捞出沥水，和生菜、味汁一起拌匀即可。
天底下爱吃酒香醉腰花的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
土豆是一种日常生活当中很常见的食物，土豆的做法也非常多，可以做成土豆饼，也可以通过油炸的方式做成薯条来吃。很多人都喜欢吃土豆，今天小编给大家介绍的就是铁板土豆粉这道菜，这道菜味道浓郁，而且营养丰富。下面就让小编告诉大家铁板土豆粉的具体做法吧。
主料：土豆 (2个) ，红辣椒 (6个)
调料：蒜片 (若干) ，孜然 (一大勺) ，生抽 (适量)
厨具：平底锅
步骤：
1、土豆去皮，切稍微厚一点点的片，泡水后，沥干水分待用
2、腊肉切小片，有5、6片即可，只是调味而已，辣椒切圈
3、锅里放少许油，放入腊肉片，煸炒至金黄色后，放入辣椒圈，蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片，加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水，翻炒一下，小火盖盖闷一下，放一大勺孜然粒，翻炒一下，熟了以后，收干汁，加盐出锅
营养价值：
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
其实适当吃一些土豆还能够起到一定的减肥效果。因为土豆这类食物膳食纤维的含量非常丰富，同时其还含有一定量的矿物质以及维生素，吃土豆能够帮助增加饱腹感，同时土豆的脂肪含量又很低，所以还能够帮助人体来减肥。
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道酒香贵妃翅的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.12锅内放水，放葱段姜片，然后加少许料酒，加入洗干净的鸡翅
3.21大火烧开，水开后撇去浮沫
4.1莲藕刮去外皮，切块备用
5.2然后将鸡翅捞出
6.锅内放少许油，油热后鸡翅和莲藕一同入锅煸炒
7.鸡翅翻炒均匀，然后加入一小瓶雪碧
8.锅内倒入少半瓶干红
9.锅内只加雪碧和干红，不能加水，汤汁的量要完全的没过锅内的鸡翅
10.加适量盐调味
11.喜欢吃甜一些的，就再加几块冰糖
12.转小火慢炖，炖到锅内的鸡翅骨酥肉烂，汤汁浓稠的时候即可关火
酒香贵妃翅对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做酒香水煮毛豆这道菜吧。
2.1将茴香、香叶、海盐一起放在锅里。海盐的量请自行把握，不要太多了，否则会很咸哦。
3.2准备好这种海盐，味道比较好点，微量元素的含量也较多。
4.1倒入洗净的毛豆，半盖锅盖，用小火加热八分钟左右。（注意火不要开太大，锅盖也不要全盖上，否则毛豆容易变黄的。）
5.2在锅内加入小半碗水，加热至盐全溶解。
6.其实八分钟后毛豆已基本上熟了，现在的毛豆很容易熟的。打开锅盖，用筷子夹出较多的香叶。加入适量椒盐，用锅铲翻炒至水分基本烧干，加入少量白酒（白酒不能加多了，不然炒会有点苦）一下，然后关小火，加入少量味精出锅。
7.淋上一些麻油拌匀，很香哦！
对于一些人来说，要做酒香水煮毛豆也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
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