现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于生菜荷叶蛋的做法。
2.21将生菜洗净。
3.1取平底锅置火上倒点油烧热。
4.2捞出,待用。
5.打入鸡蛋两面煎一下,待用。
6.接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中,倒入一些水,加点生抽。
7.调味煮开,煮至汤汁快要收干时。
8.然后,合入生菜翻动一下。
9.最后,加点盐、鸡精。
10.调味翻匀,即成。
11.出锅,装盘。
世界那么大,餐馆那么多,生菜荷叶蛋的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下韭菜蛋饼的做法。
2.1加清水搅拌均匀,无干面粉时,打入鸡蛋。
3.2韭菜切末,和面粉一起放入大碗中,调入食盐。
4.1锅中放底油烧热,倒入蛋饼糊。
5.2搅拌成蛋饼糊。(蛋糊呈能流动状态)
6.用手拿起炒锅,轻轻转动,让面糊流动成饼状。
7.一面定型,翻面煎另一面,煎熟即可。
8.韭菜蛋饼煎熟,对折,出锅。
看完上文关于韭菜蛋饼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下韭菜蛋饺这道菜的做法。
2.121热油锅,将鸡蛋炒碎,晾凉
3.212鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀
4.韭菜洗净切末
5.放入适量花椒粉、油、味精拌匀
6.1将鸡蛋碎和虾皮放入韭菜里拌匀
7.2虾皮洗净
8.面团搓成长条状
9.揪成一个个小剂子
10.再按扁
11.用擀面杖擀成饺子皮
12.取一饺子皮,放入适量的馅
13.再对折,捏成饺子
14.大火将锅中水烧开煮饺子,煮至饺子熟即可
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道韭菜蛋饺色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道土豆炒荷叶蛋的做法
2.将土豆洗净、去皮。
3.放在案板上切成片。
4.将切好的土豆下入沸水中焯开至熟,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入焯熟的土豆翻炒一下。
6.随后,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
7.接着,搁入适量的剁椒翻炒一下。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.最后,搁入葱花,即成。
13.出锅,装盘。
土豆炒荷叶蛋对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示鲜虾荷叶蛋的做法。
2.1随后,下入已洗净的鲜虾,加适量的料酒。
3.2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.12翻炒翻炒。
5.21接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
6.然后,加适量的水。
7.煮开,煮至虾壳变红。
8.1加适量的盐。
9.2最后,加适量的生抽。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.搁入葱段,即成。
13.出锅,装盘。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习鲜虾荷叶蛋的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关毛豆炒荷叶蛋的做法。
2.将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
4.随后,下入焯熟的毛豆翻炒一下。
5.接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的毛豆炒荷叶蛋,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于河虾韭菜蛋饼这道菜的做法。
2.121加入少许盐调味,再用小火慢慢把河虾靠透,靠透的河虾很干很香,一次可以多做些放在保鲜盒里,在冰箱中保存,可以保存一个星期左右,煮汤可以加几只提鲜,或者炒冬瓜豆腐都很好吃,这是宅人必不可少的粮食储备
3.212锅里放少许油烧热,把河虾倒到锅里翻炒变色
4.准备好鸡蛋、韭菜洗净
5.鸡蛋打到深口碗中,加入盐、淀粉及清水捣匀,其实最好是把水和淀粉混合成水淀粉效果更好,但是为了更加直观我就加干淀粉了,淀粉不需要太多只是起到一个更好地凝结的作用罢了,记得如果加的是干淀粉,一定要细细搅拌,直至蛋液中的小颗粒完全消失才行
6.1取平底锅,用刷子刷一层薄薄的油,不要刷太多,只要薄薄一层即可
7.2韭菜切成细段,加入到蛋液中搅匀
8.把蛋液均匀地倒入锅内,转动平底锅,使蛋液变成一个圆形,这时可以调成小火了,把煎好的河虾整齐均匀地排入蛋液表面
9.重要的一步来了,火已经调成小火了,为了让蛋饼是同时成熟的,这时要用锅盖盖好,保持小火煎2分钟
10.看到蛋饼初步形成就可以打开锅盖了,晃动下平底锅,可以看到蛋饼在平底锅中可以轻松地移动
11.但这时候蛋饼表面和中间还有一些未熟透的地方,要翻面才可以,新手最愀给蛋饼翻面,很简单,取一个与蛋饼大小相仿平底盘扣在蛋饼上
12.再把平底锅提起,反转过来,蛋饼就轻松翻到盘子上,有河虾的表面就变成了底面,底面又变成了表面了,很简单吧
13.翻了面的蛋饼再小心地放入平底锅上,继续用小火把原来表面和中间的部分煎透
14.同样的方法,用盘子再一次扣在蛋饼上
15.再一次提起平底锅,反转,表面煎成金黄诱人的河虾韭菜蛋饼就成功了,是保持蛋状还是切片摆盘,就由你自己喜好啦
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好河虾韭菜蛋饼,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
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