牛肉辣椒饭的做法
“活动有方，五脏自和。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是小编为大家整理的“牛肉辣椒饭的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍牛肉辣椒饭，自己学习做一下吧。
2.胡萝卜切粒。
3.葱切成葱花。
4.柿子椒上边切掉，做成碗型。
5.锅内倒多一点油，炒香葱花，然后炒熟牛肉粒。
6.再放入胡萝卜炒熟，加调料调味，可以调的味重一些。
7.盛出炒好的牛肉。
8.和蒸好的黏米饭拌在一起。
9.添在柿子椒里。盖好柿子椒的盖，拿牙签插好固定。
10.上蒸锅蒸10分钟，即可。
11.蘸料做法：根据自己口味辣酱加醋精，糖，蒜末，一点清水搅拌均匀。
12.蒸好的辣椒拿出装盘即可，不蘸蘸料吃咸鲜可口，蘸上蘸料吃更是五味俱全，十分美味啦~~在喝上一杯浓浓的大麦茶，更是有助于消化吸收。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的牛肉辣椒饭选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
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天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好荷香牛肉饭
2.把荷叶平放在竹笼上，把煮好的饭打进荷叶里（饭不要煮太软）
3.把荷叶盖好，盖上竹笼盖子，上蒸锅，时间随便，久一点的话，荷叶的香味更浓！
4.热锅烧油，倒入牛肉炒均，在倒入红青尖椒洋葱片翻炒！
5.放进适量的水，这时可以放调料，味道自己掌握，黑胡椒最后在放，勾芡即可！
6.最后取出蒸好的荷叶饭，打开荷叶，把炒好的牛肉倒进饭中，盖上荷叶，在上锅蒸2-3分钟即可！！！
看了小编的介绍，您对这道荷香牛肉饭应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于咖喱牛肉饭的做法。
2.炒锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟
3.打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可
咖喱牛肉饭的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
相信很多吃货的兴趣就是寻找好吃又独特的东西，最好就是又便宜啦，不过我们对于辣椒牛肉都是非常的熟悉，喜欢的人恨不得能天天吃牛肉，但是做牛肉是非常的讲究的，做的不好就会又老又硬的，那么的失败大家肯定不会把筷子伸到哪里去的啦，今天我们就来看看辣椒炒牛肉是要怎么做的，我们一起来学习一下吧。
主料折叠牛肉、青辣椒、芹菜
辅料折叠红辣椒、生姜、油、盐、酱油
做法一折叠1.牛里脊切片，用料酒、姜片、蛋清、蚝油，摔揉2分钟，腌制30分钟。
2.青红杭椒切圈，姜蒜切米待用
3.坐锅起大油，油温6成热，下腌制好的牛肉片滑炒2分钟，捞出沥油待用
4.锅内留少许油，下姜蒜，中火炒香
5.下牛肉酱，炒出红油
6.下青红杭椒圈，加味素、盐，转大火爆炒2分钟
7.下滑好油的牛肉片，大火爆炒2分钟，起锅即可
做法二折叠1.将牛肉切片撒上盐腌制10分钟左右
2.将青辣椒切丝，芹菜切段，生姜切丝备用
3.将锅烧热倒油爆姜丝和红辣椒，然后放入腌制好的牛肉炒至微微变色，加入适量酱油
4.然后放入青辣椒翻炒几下后再放入芹菜
5.将辣椒及芹菜炒至七分熟加适量盐及其它调料后出锅
根据以上的做法，爱吃的人是不是很心动，恨不得现在就在厨房大显身手啦，那就赶紧的去买食材，其实最好吃的东西就是自己用心做的食物，把美味的辣椒炒牛肉给家人吃，那是安慰自己也是安慰家人的做法，希望大家能吃出爱的味道。
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好番茄牛肉饭这道菜。
2.12牛肉切片用盐，白糖，料酒，胡椒粉，生抽和姜片腌制。
3.21大米洗净，加平时煮饭的水，大约1:1.1。摁下煮饭键。
4.1热锅凉油，下姜片爆香后下牛肉炒至变色。
5.2腌好的牛肉加淀粉抓匀，再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。
6.番茄切大块。
7.就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。
8.挤入番茄酱，加少许热水煮出汁。
9.下牛肉片一起炒，裹上番茄汁后就可以关火了。
10.另一边米饭的水刚好烧开，把炒好的菜倒入。
11.小青菜下锅烫熟。
12.把烫熟的小青菜摆好，再盛好米饭就可以开吃了。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的番茄牛肉饭其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
牛肉在平时的吃法有很多，牛肉中天生热量强，可用于滋补清苦，调理身体，许多天生气血不足，脸色苍白，身体不强壮，四肢无力的人，都可以通过多吃牛肉的方法缓解，牛肉是能增强体质，加快肌肉组织的恢复，增强韧带的修复，牛肉的食用方法很多，可以做辣椒炒牛肉或辣炒牛肉末，这些做法都营养价值高，容易吸收同时又能下饭。
干辣椒炒牛肉
材料
牛腿肉，干辣椒，葱，姜，蒜，料酒，酱油，土豆粉，盐，花椒面，鸡精
做法
1、牛肉洗净切薄片，加入少许土豆粉、料酒、色拉油(豆油什么的也行)用手抓匀，腌制备用。
2、干辣椒用水泡一会儿，撰干。
3、先炒干辣椒，变色后盛出，再向锅中倒入少许油，待油开后放入腌好的牛肉，大火迅速炒散，加入葱花、姜丝、蒜片炒香，倒入酱油调色，加少许盐、花椒面，待牛肉颜色呈金黄色后，倒入事先超好的干辣椒，加鸡精翻炒均匀就OK啦！
小诀窍
腌牛肉的时候一定要放少许油，这样再入锅大火炒就不会硬，尤其还加了土豆粉，肉吃起来嫩嫩的，超赞啊！哈哈哈！
辣炒牛肉末
材料
牛绞肉半斤葱2根蒜苗1根辣椒12根蒜头23个姜1小块豆豉少许酱油2.5大匙糖1茶匙胡椒粉少许辣豆瓣酱2大匙醃料少许
做法
step11
牛绞肉:用醃料（米酒、酱油、糖）抓醃15分钟。葱、蒜苗、辣椒、蒜头、姜皆切末备用。豆豉:洗净后泡点开水备用。注:葱/蒜白、绿分开。
step22
热油锅，将辛香料(葱白、蒜苗、蒜末、辣椒及姜末)下锅爆香。接着加入牛绞肉并拨松。绞肉开始反白色后，先加一大匙辣豆瓣酱炒香，再加入所有的调味料及豆豉。
辣椒洋葱炒牛肉
材料
青辣椒，洋葱，牛肉，生粉，生抽，盐，玉米油，一点料酒，辣椒，醋
做法
1、将青辣椒洗净，切成块，备用。
2、洋葱切成碎块，备用。
3、牛肉切成条状。
4、碗里的牛肉加生粉、生抽、盐、玉米油、一点点料酒，一起搅拌均匀，腌一下。
5、热锅冷油，下牛肉翻炒。
6、待牛肉变颜色变白，加洋葱、辣椒，一起翻炒2分钟。
7、加生抽、盐、少许醋，翻炒。
8、牛肉炒熟，但是炒的不太老，辣椒、洋葱炒熟即可。
今天要分享给大家的是关于咖喱牛肉饭的做法，咖喱是一种营养价值很丰富的食物，如果你平时也比较喜欢吃咖喱牛肉饭的话，可以和我们一起动手尝试一下，这种炒饭简单易上手，这咖喱和牛肉可以自己在家亲自调制，配料也比较简单，不需要花很长的一段时间来准备配料了，好了，话不多说了下面就让我们一起来了解一下咖喱牛肉饭的具体做法吧，想要学习的朋友赶紧动手吧！
一、准备食材
咖喱牛肉饭非常家常，有些人可能会认为做法复杂，但其实只要大家准备好以下调味料绝对让你发现原来如此的简单，现在就一起看下咖喱牛肉的做法吧。咖喱牛肉的做法所需要准备的食材和调味料：牛肉 土豆 胡萝卜 元葱 黄油牛奶咖喱膏 蒜姜盐 水。
二、咖喱牛肉的做法：
将牛肉和蔬菜都洗干净后切成筷子将黄油放入锅里，放入蒜末翻炒出香味后放入牛肉继续翻炒至变色，然后倒入洋葱翻炒片刻 倒入胡萝卜继续翻炒，然后放入土豆和咖喱膏 倒入牛奶以及刚刚可以没过食材的水，最后放入盐调味 煮至汤浓牛肉熟烂就可以倒入煮好的米饭中了。
三、常吃咖喱的好处
咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。 另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。每周吃三次咖喱，或服用咖喱提取物制成的保健品，便可从中获益。
四、牛肉对人的好处
牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 牛肉含维生素：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B六就越多。牛肉含有足够的维生素B六，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：四盎司瘦里脊就可产生二十二克一流的蛋白质。 牛肉是亚油酸的低脂肪牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
以上就是咖喱牛肉饭做法的全部步骤了，步骤已经写得很详细了，包括配料和烹饪技巧，如果你是第一次做咖喱牛肉炒饭，如果你做的味道不尽人意，那么不妨多尝试一下，正所谓熟能生巧，多尝试一下慢慢的自己就能掌握其中的技巧，也能在我这份炒饭的做法上面加一些创新，你觉得怎么样味道才会更好，就可以怎么做，说不定你做的炒饭会比用这种方法炒出来的咖喱牛肉炒饭更好吃，一定要相信自己哦。
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好咖喱牛肉焗饭
2.锅中放适量油烧热后放入洋葱爆香。
3.放入牛肉翻炒至发白。
4.把土豆和胡萝卜一起放进去翻炒均匀。
5.加入清水，大火炖煮至开锅。
6.捞去浮末改中火炖煮。
7.当锅内汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块，翻炒至咖喱块融化。
8.炖煮至咖喱浓稠。
9.倒入两碗米饭快速翻炒，让米饭裹上咖喱汤汁即可。
10.盛入容器中，（我用了一个九寸披萨盘和一个大碗）最上面撒上马苏里拉芝士。
11.烤箱190度预热，中层烤15分钟左右烤至芝士融化上色。
12.叮～空气中都是咖喱和芝士混合的香味！
13.开吃吧！美味哦！
大家看了小编的介绍，是不是对这咖喱牛肉焗饭非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下咖喱雪龙牛肉饭的做法吧。
2.21加入洋葱翻炒
3.1加入牛肉翻炒
4.2翻炒至土豆变色。
5.加入牛肉汤
6.汤汁加至与菜相同位置。
7.盖锅盖炖煮。
8.用铲子翻炒均匀。
9.用铲子铲土豆，土豆一下分开即是炖熟了
10.关火加入咖喱块。
11.搅拌至咖喱融化。
12.开火煮至汤汁开锅即可关火。
咖喱雪龙牛肉饭做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于咖喱牛肉浇饭的做法。
2.将土豆切滚刀块，青红椒切片，洋葱切块，大蒜切片，牛肉切丁。这个时候可以先把米饭焖上。
3.锅内加油烧热，放蒜片煸出香味，放入牛肉，待肉粒发白后盛出。
4.就着锅里的底油放几片洋葱煸一下，放入土豆翻炒，再逐次放入青红椒、洋葱翻炒，最后放入牛肉粒。
5.加入500毫升左右的水，稍微没过食材。大火烧开后，改中火焖10分钟至土豆变软即可。
6.之后关火，将咖喱块趁热放入锅内，搅拌均匀。
7.咖喱块完全溶解后再开火，用微火炖煮五分钟至咖喱呈稠糊状。提示：可口的咖喱应该稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水。
8.将米饭装入小碗内，倒扣到盘中，盛入咖喱牛肉，在上面撒点小香葱末，是不是很有食欲啊？
今天这道既简单又营养的咖喱牛肉浇饭，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好加料招牌牛肉饭。
2.2准备材料如图，现成的牛肉卷，洋葱切丝，胡萝卜切小片或者任意自己喜欢的形状
3.锅里加一碗水(我做的是一人份）加入2克的盐，一大匙生抽，一大匙蚝油，3克左右的糖，少许料酒，来调味，各位也可以根据个人喜好适当加减，放入胡萝卜片等汤烧开
4.盛一碗米饭
5.锅里汤烧开后撒入牛肉卷，不要用力搅拌，慢慢用勺子浇汤，等肉片变色后再煮30秒关火即可
6.把煮好的牛肉浇在米饭上，再放上几片生菜叶（可以自己搭配，如果放西兰花需要提前把西兰花焯水）自己又加了一个煎蛋，配上一碟自制的包菜萝卜条，很开胃哦，大功告成了
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道加料招牌牛肉饭，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
相信很多人都尝试过咖喱土豆牛肉饭的美味，这道美食中的土豆绵绵的口感让我们意犹未尽。如果我们想要在家里制作给自己的家人是非常简单的，我们需要准备咖喱土豆牛肉饭的相关材料，材料的量选择可以根据自己的喜好进行相应的搭配，米饭可以选择油粘米更加不错。
材料
主料：牛肉后腿适量、土豆适量、香米适量
调料 ：色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、洋葱适量、水适量、咖喱适量
3制作步骤
1、牛肉泡尽血水后，切成小块放入加了料酒、葱段和姜片的清水里飞水。
2、飞水后的牛肉块捞出沥水，待用。
3、锅内倒油，放入洋葱块煸炒出香味。
4、再加入土豆块继续煸炒片刻。
5、加入飞水后的牛肉块翻炒。
6、一次性加足清水(没过材料就可以了)，盖上盖子煮至水滚。
7、不是广告哈，个人推荐这个牌子的咖喱，味道很正。
8、将咖喱块用手掰开加入到滚水里搅拌至融化，再盖上盖子用中小火焖煮30分钟。
9、焖煮后，根据自己的口味加入适量的盐和鸡精调味，然后开大火将汤汁收至浓稠即可。
10、泰国香米淘洗干净，放入电饭煲里煮熟。吃的时候，盛出，淋上咖喱汁和菜肴拌匀即可。
通过上述的教程我们学会了咖喱土豆牛肉饭的制作步骤，这些步骤其实很简单的，我们在选择牛肉的时候一定要注意新鲜的，学会挑选牛肉也是一门很重要的学问哦。下一点料酒和去去腥味的同时，渗进肉里面味道会更加的美味。
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做快手咖喱牛肉饭这道菜的全部技巧。
2.1座锅热油 顺序是 先放洋葱 土豆 胡萝卜，炒至土豆微黄 然后添水 一定要没过锅内的蔬菜一公分左右 放少量的盐 煮至土豆8分熟
3.2土豆 胡萝卜洋葱切块~我都切成大小和键盘的字母键差不多的样子 这样会熟的快一点
4.熟牛肉切块与蔬菜大小相同即可
5.把牛肉放入即将煮好蔬菜的锅中，煮至土豆软绵~~关火 放入咖喱块 慢慢搅至咖喱块融化 再开小火煮至咖喱汁粘稠
6.哈哈~~大功告成 成品的样子还不错吧~味道也是超棒的滴~~前后不过30分钟~~友友可以大展下身手哦~开动咯~~
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的快手咖喱牛肉饭，为你的妻子和孩子露上一手。
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的芦笋牛肉焗饭，赶快来学一下吧！
2.121芦笋焯水备用。
3.212马苏里拉切丝
4.锅中放油，把胡萝卜炒变色
5.然后放入洋葱炒香，
6.1加入甜椒和牛肉
7.2倒入米饭炒散
8.加适量的盐
9.翻炒均匀。
10.米饭成热容器中，上面铺满马苏里拉，把芦笋摆上面，再撒一层马苏里拉
11.烤箱160度预热3分钟后，入烤箱烤8分钟
12.拿出来再放上一层马苏里拉，继续入烤箱烤--5分钟
13.奶酪焗饭就做好了
14.因放了多多的马苏里拉，看看这拉丝的效果，哈哈
看了以上小编为您介绍的这道芦笋牛肉焗饭的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛肉辣椒饭的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
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