冬季养生排骨汤

2019-10-07 │ 冬季养生排骨汤 夏季养生排骨汤

玫瑰腐乳排骨的做法

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的发展,人们更好注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“玫瑰腐乳排骨的做法”,仅供您在养生参考。

人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍玫瑰腐乳排骨这道菜的做法。

2.21将排骨放入开水锅中焯煮5分钟。

3.捞出,在凉水里漂洗,沥干水份备用。

4.锅烧热放少许油,放入一把蒜末煸香。

5.倒入焯好的排骨翻炒。

6.取玫瑰腐乳1/5瓶,将腐乳连同汤汁一起搅拌成糊状。

7.将搅拌成糊状的玫瑰腐乳倒入排骨中,再加入1茶匙生抽、2茶匙白糖、2茶匙料酒翻炒均匀后,加入一大碗开水,加盖大火煮沸转中火直至汤汁收浓,就可以了。由于腐乳已经比较咸了,所以不必再放盐。

8.出锅装盘,撒上葱花。特点:色泽红亮,糟香扑鼻,解油去腻,轻松脱骨。是一道特别好吃的下饭菜!

玫瑰腐乳排骨的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

Ys630.com相关知识

腐乳排骨的做法


排骨是一种比较有营养价值的食物,它一般在我们的生活中是用来煲汤的,主要食用排骨的方法有红萝卜炖排骨、酸甜排骨等,对于腐乳排骨这种做法我饿美女是很少见的,因为腐乳一般我们是直接食用,根本就没有想过可以用来制作腐乳排骨,其实腐乳排骨的味道是很好的,吃起来感觉很爽口。

我们在生活中想要去制作腐乳排骨是比较简单的,我们只要将排骨进行切块之后,放上一些生粉以及花椒粉搅拌一下,然后在加上一些腐乳就可以放进锅里面炖制了,建议大家可以去尝试一下。

菜谱做法:

1.排骨用刀斩成寸断,用清水冲洗干净。

2.洗净的排骨放在盘子里,加入1茶匙生粉。

3.加入1茶匙自制花椒水。

4.用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀,多揉搓几次。

5.用清水把排骨冲洗干净备用。

6.用筷子夹2块腐乳放在小碗里。

7.用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里。

8.用勺子背部把腐乳块碾碎,与腐乳汁搅拌均匀。

9.调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里。

10.用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀,使每一块排骨都被腐乳均匀包裹。

11.拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内。

12.盖好锅盖,把锅放入微波炉,微波高火加热10分钟至排骨熟。

13.取出锅,撒入切碎的香葱段即可。

菜谱小贴士:

1.排骨第一次用清水冲洗,是祛除排骨表面的血水与杂质。

2.排骨用生粉与花椒水抓拌,可以祛除排骨的油腻,生粉使做好的排骨肉质更嫩,花椒水给排骨去腥增香。

3.排骨第二次用清水冲洗,因为在抓板过程排骨肉汁里的血水和腥味被排出附着在排骨表面,冲洗是为了进一步洗去杂质祛除腥味。

4.腐乳的香味和咸味足够使排骨入味,不需要再加任何调味料。

5.微波时间根据排骨的大小和微波炉的温度做相应调整。

6.没有微波适用硅胶塔吉锅,可以把排骨放在微波适用容器里,上面加盖,利用排骨的油脂也可以加热熟。

腐乳排骨这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们跟着文章介绍的方法去制作,准备好相关的资料,很快就可以制作出来一份美味的腐乳排骨汤的。腐乳排骨汤是非常有营养的食物,它比较适合体质比较虚弱的朋友食用。

玫瑰腐乳猪蹄的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关玫瑰腐乳猪蹄的做法吧。

2.冷水锅烧开,放入猪蹄煮开,捞出冲洗干净,沥干水分。

3.碗中放入腐乳和腐乳汁,用勺子碾碎。

4.热锅凉油,放入冰糖,小火熬到冰糖融化,倒入猪蹄翻炒,使糖色附着在猪蹄上。

5.放入葱姜,1颗八角煸炒几下,淋入白酒。

6.加入腐乳和少许老抽。

7.翻炒上色,倒入足量开水,大火煮开后撇掉浮沫,转小火焖1.5到2个小时。

8.中间记得用铲子翻炒下,看有没有粘锅,焖至猪蹄酥烂,大火收汁即可。收汁前可以尝下味道,加盐或糖调整下口味。

上面为大家介绍的这道玫瑰腐乳猪蹄营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

玫瑰腐乳酱鸡翅的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下玫瑰腐乳酱鸡翅的做法。

2.八角爆香

3.放入葱姜蒜,放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟

4.放入香菇翻炒,倒入适量酱油炒熟

5.放入焯好的鸡翅翻炒,放入适量开水,水要没过鸡翅

6.煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱,盖盖烧10分钟

7.之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的,所以这一步适量放少许的盐,倒入水淀粉大火收汁,即可出锅

玫瑰腐乳酱鸡翅固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

玫瑰腐乳粉蒸肉的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做玫瑰腐乳粉蒸肉吧。

2.2将五花肉洗净,切成片状,不要太厚,0.6厘米为宜

3.1用手抓捏肉片,使其与蒸肉粉及调味料粘裹均匀

4.2将自制蒸肉米粉加入碗中

5.将肉片摊平,静置腌制15分钟左右使之入味

6.将调好味的五花肉扣在盘子里备用

7.蒸锅中加入足量的水,大火烧开后将扣在盘子里的五花肉放入,隔水蒸制酥软透味(约45分钟左右)时,取出后撒上葱花

今天小编可是把多年珍藏的玫瑰腐乳粉蒸肉介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法


我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

2、沸腾的水一次性的倒入,用筷子搅拌成棉絮一样。等面凉了以后上面洒一些凉水。

3、揉成光滑的面团盖上湿布醒20分钟。

4、洗干净控水的小葱,一块玫瑰腐乳一点腐乳汁。

5、醒好的面再次揉搓均匀静置片刻。

6、擀一张大薄生面饼。最好是长40cm宽25cm的面饼,我擀的太方正了。

7、腐乳压成泥,用一点汁好打开,用勺背把腐乳抹到饼上。

8、抹好的腐乳生饼。

9、撒上葱花,多一点葱花,香味浓。

10、从下方一点点的卷起,因为上面说过擀的太方正了,所以剂子显得很长。如果是擀成长方的也就是25×40的,剂子就变短了粗了,剂子差不多2-3cm宽。

11、我分成8个剂子。把剂子的切断面放到正面。

12、用手按压再整理成饼状,如果剂子短的就好按压。

13、全部做好腐乳葱花饼,这个量我做了8个饼。

14、锅烧热,涂一层薄薄的油,放入饼后调到小火,小火慢慢煎制两面金黄。

15、煎好的饼,我还做了个小饼。小饼忽略不计。

16、趁热好吃,凉了有些硬,但很有嚼头。

17、成品图。

玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

玫瑰腐乳双色馒头的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍玫瑰腐乳双色馒头的制作方法。

2.原料如图

3.分别和两个面团。红面团:面粉30g,腐乳汁15g,酵母2g,食用油2g,混合均匀揉成较光面团;白面团:面粉30g,水15g,酵母2g,食用油2g,混合均匀揉成较光面团

4.两个面团静止30分钟明显膨大,完成第一次发酵

5.揉面10分钟,排气,整成长条形

6.分别擀成2mm厚的薄面皮

7.把两个面皮重叠起来,红面皮在上,从一边卷起来

9.放入蒸屉二次饧发20分钟左右,中火蒸12分钟,关火虚蒸2分钟即可

10.出笼

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下玫瑰腐乳双色馒头。

粉蒸腐乳排骨的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于粉蒸腐乳排骨的介绍,以后我们自己做饭。

2.大米加花椒数颗,三萘少许(这2个白色的小块是为了让大家认识三萘,实际使用只要小半块就够了,多了味道会很怪哦!)用食品机打成米粉;

3.打好的米粉。

4.腐乳汁

5.将洗净剁好的排骨用少许生抽、蚝油、白胡椒粉、4~5汤匙腐乳汁、2汤匙植物油腌制15分钟以上入味;

6.加5~6汤匙米粉;

7.将米粉与腌制好的排骨一起拌匀;上开水锅中蒸40分钟;

8.将半棵西兰花切成小朵洗净,在开水锅中焯熟,加少量盐拌匀稍腌入味;

9.将西兰花围成圆圈,将蒸好的米粉腐乳排骨一块块码盘即可。

看完粉蒸腐乳排骨的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玫瑰腐乳排骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生排骨汤”专题。

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