茄汁黄金虾的做法
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“茄汁黄金虾的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
下面给大家介绍茄汁黄金虾的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
2.锅中倒入适量油，七成热时，将虾仁蘸到蛋糊中，使之均匀地挂上蛋糊
3.轻轻放入油锅中，再取另一只虾仁挂上蛋糊下入油锅中，一只只挂糊下锅，直至所有的虾仁都下入锅中
4.炸约1分钟，至虾仁浮在油面上呈金黄色后捞出。转大火待油温升高后再复炸20秒左右，捞出沥去多余的油
5.炒锅中放入少许油，微热后放入蕃茄酱，小火，用炒勺慢慢搅动
6.放入白糖，继续搅动，至油、糖、酱完全融合，放入40克水，再次搅匀
7.分两次淋入水淀粉，搅匀，倒入虾仁
8.放入白醋，翻炒均匀，盛出装盘即可
不知道小编今天分享的茄汁黄金虾的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
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我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于茄汁浓虾的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.锅里融化黄油
3.放入洋葱碎炒香，并放入香草（鲜香草最好，也可以不放）
4.放入番茄翻炒。(需要说明的是，看起来，我放的番茄很少,其实那是因为家的大番茄只有一个了,拍了照片之后，我又放了不少事先已经用小番茄熬好的酱添进去充数了.)
5.开大火，倒少许白葡萄酒
6.用中小火慢慢熬煮番茄
7.一直把番茄煮成浓汁后，放入虾。因为不是鲜虾，也就不用追求脆脆的口赶。因此可以煮十分钟，这样虾比较入味
8.加入盐、糖调味
9.撒少许白胡椒粉
10.出锅前撒入奶酪粉（或者切得细碎细碎的奶酪）
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完茄汁浓虾的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于茄汁酸辣虾详细做法。
2.西红柿，洋葱，大蒜，辣椒都切粒，香菜切碎
3.用一个小锅子热适量油（用小锅子比较省油，而且分批来炸就只需要很少的油），油热后（油温高）将虾分批下锅炸，每次3～4只，看到虾变金黄酥脆就捞起（因为每次炸的数量少，所以很快就炸好了，不用炸得熟透，表皮酥脆就好），然后继续炸其他的虾，依次炸完，沥干油分备用（炸完虾的虾油非常香可以用来炒菜）
4.另取一大锅，舀少许之前炸虾的油，炒香洋葱，大蒜和辣椒粒，炒软后加入辣椒粉
5.继续翻炒一会儿，然后加入西红柿粒
6.西红柿炒软出汁后，加入之前炸好的虾拌均（因为之前炸过所以这个步骤就不用炒很久哈，一下子就好）
7.加入磨碎的lime皮，挤入lime汁，再用盐，糖和少许黑胡椒调味（我家受老吴同志影响做大部分菜都会放糖，大家根据自己口味来吧，这也跟西红柿的酸甜度有关）
你的理解力超乎寻常，所以有了茄汁酸辣虾的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下茄汁琵琶虾这道美食吧。
2..处理好的虾放料酒，盐，黑胡椒粉腌10分钟
3.调好碗汁，3勺白糖，3勺番茄沙司，2勺醋，加少许水调开
4.面粉，淀粉2:1混合匀，虾两面沾匀粉
5.锅中放宽油烧6成热，两面沾粉的虾入锅炸熟
6.摆盘
7..锅中放少许油，烧热倒入碗汁，烧开，加少许水淀粉
8.烧好的汁浇在炸好的虾上即可
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的茄汁琵琶虾，赶快为孩子去做。
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好风味茄汁虾饭。
2.2原料图。
3.12虾去头剥壳，用牙签挑去虾线，用刀在虾背划开，分切成两至三段，洗净备用。
4.21炒锅热油，下洋葱和大蒜粒小火煸香，下入生姜粒炒香。
5.下入毛豆翻炒一分钟，下入虾仁炒至变色。
6.加入番茄酱小火炒两三分钟，加入少量水。
7.根据个人口味喜好加入适量辣椒酱或油泼辣子，烤沸。
8.继续烧至汤汁变少，加适量食盐调味。
9.待汤汁不多时，把少量淀粉用水化开，倒入锅中，勾芡，使汤汁浓稠即可关火。
10.米饭装入碗中用勺子压实。
11.倒扣在盘子中。
12.淋上做好的风味茄汁虾，一盘酸爽可口、后味透着微微的辣的美味米饭就搞定啦！
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于风味茄汁虾饭的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下茄汁开背虾的做法吧。
2.将虾洗干净，用刀在后背划开，去掉虾线
3.将处理好的虾用适量胡椒粉，料酒，姜片腌制一会
4.锅里烧热油，将腌制过的虾控干水分某随后放入锅中，中火慢煎
5.煎好一面后翻转煎另外一面，煎至两面金黄后，盛出
6.放入两大勺番茄酱在锅中并，兑入适量清水
7.调入适量糖、醋、生粉水、煮至浓稠
8.放入煎好的虾，待虾均匀的裹上酱汁即可。
显然，读完茄汁开背虾这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下吮指茄汁虾的做法。
2.开背。
3.用盐、胡椒粉、料酒腌半个小时左右入味。
4.用厨房纸吸净水份。
5.入油锅中炸两至三分钟至外壳脆。
6.锅中底少许底油，入番茄酱炒香。
7.加入适量水，煮开。
8.加入炸好的虾。
9.根据自已的口味添加糖。
10.收汁。
11.加入熟白芝麻。
12.出锅摆盘。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的吮指茄汁虾，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
茄汁虾是富含营养的一道食材，虾肉质松软、比较的容易消化。对于那些身体虚弱的人们来讲，是比较好的调养食物，而且虾中富含丰富的镁，对于心脏活动也是具有调节作用的，对于疾病的预防是有一定的帮助的，那么茄汁虾的做法有哪些呢？我们来详细的了解下吧。
茄汁明虾烹调类别： 烧煨
烹调时间： 普通
食材类别： 海鲜河鲜
味道： 酸甜
适宜季节： 无关
菜系： 粤菜
材料：明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。
做法：大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用
对于茄汁虾的做法，上述已经简单的介绍了，希望大家可以根据自己的口味，尝试着做一下，经常的食用茄汁虾是对于某些疾病的预防有一定的帮助的，比如高血压、动脉硬化等，茄汁虾的味道也是比较的鲜美可口的。
中国的美食和西方的美食，虽然在制作方法上存在着一定的差异，但是西方的美食也渐渐的被中国人所接受，茄汁琵琶虾就是其中的一种，继承了西方美食的经典，酸酸甜甜的番茄的味道，受到了很多年轻人的喜爱，茄汁作为一种非常重要的调料，在味道上起着至关重要的作用，那么下面就介绍一下茄汁琵琶虾的制作方法吧！
基本内容
原料：
主料：新鲜草虾400克。
配菜：西兰花少许焯水备用(配菜可根据自己喜好添加)。
做法：
1：挑选大个草虾，洗净控干水备用;
2：用剪刀将虾头剪掉;
3：从背部开始将虾皮剪开，剪至虾尾最后一节前;
4：剥去虾皮，保留虾尾和虾尾前一节的皮;
5：注意虾背中部的泥线，将其去除干净;
6：用刀在虾背中部切入3/4;
7：虾切开后的样子，注意不要完全切断;
8：用手将虾背抚平，整好型的虾就像一把琵琶一样;
9：虾肉加白葡萄酒几滴，盐，白胡椒少许，去腥提鲜;
10：将调料与虾肉抓拌均匀，腌制十分钟;
11：面粉20克，玉米淀粉10克，盐，白胡椒少许，清水40克，一起搅拌均匀成糊状;
12：在面糊中倒入食用油少许;
13：拌匀调好炸制虾肉的面糊;
14：锅内热油，油热后调至中火，将虾肉裹满面糊;
15：用手捏住虾尾，虾肉切口朝下放入油锅;
16：下锅后手不要松开，再捏一会虾尾。待虾尾定型后松开;
17：不时将油撩向虾背，使其成熟，待虾身变红，取出装盘;
18：锅内留少许底油烧热，下入番茄沙司;
19：番茄沙司下锅炒香;
20：在锅中加入白醋，与番茄沙司炒匀;
21：加入一大勺白糖，融化均匀;
22：加入葱丝，姜丝，翻炒均匀;
23：酸甜茄汁制作完成，将其淋在炸好的虾身上。
关于虾的选择：选择新鲜的草虾，外形光亮完整，肉质紧实，头身紧密相连的为佳。
关于虾的剥皮：一定保留虾尾和最后一节虾皮，这样在炸制时容易定型。
关于炸制面糊的制作：之所以在面粉中加入玉米淀粉，是为了降低面粉的筋度，使得炸制后口感更为酥脆。如果使用天妇罗炸粉，简便快捷
关于白胡椒粉的添加：添加白胡椒起到去腥提鲜的作用，不要量大，少许即可，已不尝出胡椒味道为佳。
关于浇汁的制作：糖和白醋的量可根据自己的酸甜口味添加，番茄沙司的添加增加了浇汁的粘稠度，所以不用再勾水淀粉芡了。
番茄也是非常富有营养的，虽然在生活中有很多的买番茄汁的，但是里面添加了很多的防腐剂，对我们的身体健康不是特别的好，所以在制作这道美食的时候，可以先制作番茄汁，然后再将番茄汁浇到琵琶虾上面，这样简单的制作方法，就可以制作出美味的茄汁琵琶虾了。
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油，加到五六成热，先把土豆放进去炸至金黄，然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点，把洋葱倒进去煸炒，然后再把西红柿倒进去一起炒，加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油，调点盐和白糖，可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于茄汁鱼片的做法。
2.12锅里倒油，油热后，将鱼片表面均匀裹上一层生粉。
3.21火开小一点，将鱼一片片放入锅里炸熟。
4.1开大火，将鱼片放入油中进行复炸。
5.2炸好的鱼片，这个时候看没什么颜色。
6.炸好的鱼片颜色变成金黄，口感也很酥脆。
7.准备一点水淀粉。
8.将锅里加入适量的番茄酱、白醋和糖，稍翻炒后，再加入水淀粉，浓稠后即可关火。
9.刚买的亨氏番茄酱MINI装，很可爱吧。
10.将茄汁淋在鱼片上即可。
今天的介绍茄汁鱼片就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关茄汁馄饨的做法。
2.1将适量的肉馅放入馄饨皮的底部；
3.2顺着一个方向搅拌上劲， 腌制五分钟；
4.12然后向上折叠起来；
5.21将两头扭一下，中间粘点水，按压紧；
6.将其他所有的馄饨包好备用；
7.锅中烧热油， 下入包好的馄饨炸；
8.炸至金黄色后捞出；
9.锅中放入少量的油，放入适量的番茄酱， 翻炒一下；
10.再加入点糖， 白醋和盐调味；
11.下入炸好的馄饨，让番茄酱均匀的裹在馄饨表面；
12.在盘底部铺上些菠萝片，中间放上馄饨，点缀一下即可。
显然，读完茄汁馄饨这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好茄汁虾仁。
2.把鲜虾剥壳去头，取出虾肉，挑出虾线，清洗干净。
3.撒少许盐和淀粉，湿淀粉后用手抓匀，挂上一层薄糊备用。
4.姜切成姜米，马蹄改三块。
5.凉锅热油，七成热时，将虾仁炸一下，注意虾仁不要炸得太久，外表稍有绷皮发硬即可。
6.将马蹄也略炸下。
7.锅中留底油，放入姜米，跟着下入番茄酱，加入糖，盐，白醋，勾少许水淀粉。
8.放入虾仁和马蹄，翻炒均匀即可。
9.酸爽可口。
茄汁虾仁这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下茄汁叉烧。
2.然后排放在密实盒里，把剩余的汁也倒进盒子里，放入冰箱2-3天；
3.用一个烤盘，最好有两层，上层的底部有孔，汁可以流下去第二层，如果没有此种烤盘，用普通烤盘也可以；
4.把腌过的肉平放在盘上；
5.面上用锡纸包好，以防烤时流失过多的水分；
6.烤的时间为30-40分钟，温度为华氏约450°F，时间到了，用探肉温度针插入肉的里面，测测是否达到令猪肉熟的温度，一般是要求达到170°F或以上，如果没达到，要再烤，烤熟为止，如果没有这种温度计，用刀割开肉最厚的地方来验证；
7.肉熟了后改用上火，也就是Broil 功能，用低火将肉的四面烤至焦面为金黄色；
8.烤盘的底部会有些汁，不要浪费，倒起来，加玉米淀粉1小匙，搅拌均匀；
9.汁倒入锅内，可再加少许生抽来调咸味，烧至起大泡，淋在切了片的肉上。
显然，读完茄汁叉烧这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
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