夏季养生凉拌菜

2019-10-07 │ 夏季养生凉拌菜 秋季女性手脚冰养生

冰爽凉拌海草的做法

“今天不养生,明天养医生。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢?下面是小编为大家整理的“冰爽凉拌海草的做法”,相信能对大家有所帮助。

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做冰爽凉拌海草。

2.泡发好的海草,冲洗干净

3.然后放在热水中加入适量料酒烫一下,去除异味,用凉开水略泡,滤干水分待用。

4.将沥干水分的海草放在一个大碗里

5.加入生抽、糖

6.鸡精,蒜末、油辣椒,芝麻油和橄榄油适量拌匀

7.芝麻油尽量多一些拌匀,芝麻烘干,红椒丝飞水滤干

8.放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻和红椒丝即可。(家里有料理机打一些冰沙放入更加爽口)

虽然冰爽凉拌海草的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

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夏日冰爽凉粉的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关夏日冰爽凉粉的做法吧。

2.21100克的清水将淀粉调成浆

3.1000克的水烧开

4.将调好的淀粉浆倒入开水中,不断的搅拌

5.转小火,继续搅拌至浓稠

6.关火,倒入碗中,晾凉后放冰箱冷藏

7.一汤匙生抽,一汤匙香醋,少量白糖,少量盐,少量胡椒粉,半汤匙辣椒油,几滴香油调成汁

8.将冰冻好的凉粉切成合适的条状,浇上酸辣汁,加上适量的青红辣椒、蒜末,拌匀即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下夏日冰爽凉粉。

荷香冰爽柠檬鸡的做法


现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道荷香冰爽柠檬鸡,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。

2.12将腌制好的鸡腿连腌汁放在新鲜的荷叶上。

3.21用荷叶包好鸡腿。装碟放在蒸架上。

4.1取出蒸熟的鸡腿肉,掀开荷叶晾凉。

5.2盖上锅盖,大火烧开后,转中小火蒸20分钟。

6.锅烧热油,放蒜茸爆香。

7.放入切碎的咸柠檬和白糖。

8.放入蒸鸡腿肉里面的汁。

9.加入水淀粉调成勾芡。

10.鸡腿晾凉后斩件。

11.在碗内放上冰块。

12.在冰块上面铺上新鲜的荷叶,放入斩好的鸡肉。淋上柠檬勾芡即可。

看完荷香冰爽柠檬鸡这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

爽滑凉拌鱼皮的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做爽滑凉拌鱼皮来放松一下,顺便慰劳自己。

2.1锅中烧水,水沸后放入鱼皮汆烫

3.2鱼皮洗净,切成粗丝

4.121胡萝卜去皮、切细丝,锅中烧水,水沸后放入胡萝卜丝焯烫

5.212鱼皮烫熟后捞出,迅速放冷水中浸泡

6.将胡萝卜丝焯至熟软,捞出放入冷水中浸泡、冷却

7.取干净的碗,放入浸泡、冷却后沥干的鱼皮

8.加入沥干水分的胡萝卜丝

9.加入青瓜丝

10.加入一茶匙橄榄油

11.加入少许新鲜柠檬汁

12.加入少许盐

13.加入香辣花生

14.将所有材料搅拌均匀

15.撒入黑芝麻即可

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于爽滑凉拌鱼皮的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

凉拌冰菜的做法


不知道大家在生活中有没有吃过冰菜,可能我说冰菜大家都没有听过,但是我如果说芹菜大家应该都见过吧,芹菜的另一种说法就被称作为冰菜,芹菜是最有营养价值的,一种蔬菜,芹菜里面含的维生素c含量是特别多的,特别适合一些小孩子和老人使用而且芹菜具有降血压的功效,那么凉拌冰菜都有哪些做法呢?

原料:芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克。

做法:

1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段。

2.锅内放氺,在旺火上烧开,再把洗净切好的芹菜放入锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),随即捞起,沥去氺分放入碗中,加麻油、酱油、糖、盐拌和,即可。

特点:

鲜香脆美。

海米拌芹菜

原料:净芹菜200克,发好的海米50克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油各适量。

做法:

1.将香菜洗净,切2厘米长的段;芹菜洗净,粗的破开,切3厘米长的段,用开氺焯透捞出,用凉氺投凉,沥干氺分装盘。

2放上海米、香菜段,浇上精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油对好的汁,拌匀即可。

特点:脆嫩,爽口。

茄汁芹菜

原料:嫩芹菜、茄汁、精盐、食油、白醋。

做法:

1.选鲜嫩芹菜,择叶、削根、洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内。

2.锅放炉火上,放入食油烧热,加入茄汁、白糖、醋和水适量,烧开后浇在芹菜上即成。

拌芹菜

三丝芹菜

原料:嫩芹菜、精盐、水发冬菇、白糖、净笋肉、味精、五香干、芝麻油、姜末。

做法:

1.将芹菜去叶、削根、洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐拌

2.将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油即成。

冰爽可乐汽水自己做


砀山梨汽水

原料:砀山梨100克,白砂糖60克,巧克力20克,小苏打10克,柠檬酸8克,巧克力香精1滴,净水500克。

做法:先在铝锅中加水煮沸, 一边搅拌, 一边加入、巧克力、柠檬酸、离火候凉。

然后将梨削去皮,用榨汁器榨取梨汁,将梨汁倒入锅中,再滴入巧克力香精,搅匀。

最后将制作好的汽水灌入瓶中,放冰箱中冰镇,饮用时加入小苏打即可。

草莓汽水

原料:凉开水、草莓各500克,白砂糖25克,柠檬酸、小苏打各3克,食用柠檬香精、食用色素各少许。

做法:先将草莓洗净,装入洁净白纱布包内,绞取汁液。然后将折砂糖倒入凉开水中充分搅拌,粒完全溶解。

接着向糖水中加入草莓汁、柠檬酸、食用柠檬香精、食用色素,充分搅拌。

最后一边搅拌,一边徐徐加入小苏打稀溶液,立即封口,放冰箱中镇凉即可。

橙汁汽水

原料:橙汁100克,白砂糖60克,柠檬酸8克,小苏打10克,食用柠檬香精2滴,凉开水700克。

做法:先将白砂糖、柠檬酸、橙汁、食用柠檬香精加250克凉开水中搅匀,放入冰箱冰镇。

然后用与混合液等体积的凉开水溶解小苏打,放入冰箱冰镇。最后在饮用时,将两液混合,稍加晃动即可。

菠萝汽水

原料:凉开水500克,菠萝150克,白砂糖25克,柠檬酸、小苏打、盐各3克,食用菠萝香精、食用色素各少许。

做法:先将菠萝削皮、洗净后,切块绞汁,加盐溶解。然后将白砂糖倒入凉开水中充分搅拌,粒完全溶解。

接着向糖水中加入菠萝汁、柠檬酸、食用柠檬香精、食用色素,充分搅拌。

最后一边搅拌,一边徐徐加入小苏打稀溶液,立即封口,放冰箱中镇凉即可。

教你自制夏日冰爽茶


陈皮茶

原料:陈皮10克。

做法:切细丝,用沸水冲泡,待陈皮汉字胀后,入冰箱中镇凉。

用法:代茶频繁饮。

功效:理脾和胃,行气化痰。

紫菜荸荠茶

原料:紫菜、荸荠各500克。

做法:以上2味加水煎汤,入冰箱中镇凉。

用法:代茶饮。

功效:清热利尿。应用:适用于治疗中暑、夏季口干、口渴、尿黄短涩。

杨梅茶

原料:杨梅20枚,冰糖适量。

做法:以上2味,沸水冲泡,入冰箱中镇凉。

用法:代茶频饮。

功效:生津止渴,预防中暑。

双豆衣茶

原料:绿豆衣、扁豆衣各50克。

做法:加水煎汤,去渣打取汁,入冰箱中镇凉。

用法:代茶频饮。

功效:清热解预防中暑。

扁豆茶

原料:扁豆1克。

做法:将原料炒至微黄,加水煎汤,去渣取汁,入冰箱中冰镇片刻。

用法:代茶频饮。

功效:健脾和中,消暑化湿。苹果茶

原料:鲜苹果100克。

做法:将苹果去皮,捣烂成泥,沸水冲泡,待凉,入冰箱中冰镇片刻。

用法:代茶饮。

功效:补心益气,健胃益脾,生津止渴,清暑止泻。

绿豆茶

原料:绿豆300克,绿茶3克,白糖适量。

做法:将绿豆捣烂,茶叶放布包中,加水煎汤,去茶叶包,加入白糖,入冰箱中镇凉。

用法:代茶饮。

功效:疏风清热。

应用:适用于风热感冒。绿豆板蓝根茶

原料:绿豆、板蓝根各30克。

做法:将板蓝根加水煎汤,去渣取汁,放入绿豆煮成汤,入冰箱中镇凉。

用法:代茶饮,每3日次。

功效:清热,解毒,凉血。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰爽凉拌海草的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生凉拌菜”专题。

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