喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍酸甜蓑衣黄瓜的制作方法。
2.摆正,一面与黄瓜垂直角度,不要切断,切到三分之二。
3.翻面,鱼黄瓜呈45度角,依然不能切断,切至三分之二。
4.拉开,就是蓑衣形状的了。
5.将黄瓜放入碗内。撒上盐。
6.腌渍片刻,用清水洗净。
7.将黄瓜取出,放在盘内,上面装饰红椒圈。
8.白醋、蜂蜜、盐调成汁。
9.将其淋在黄瓜上即可。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的酸甜蓑衣黄瓜就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道呛拌蓑衣黄瓜的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.12把青瓜整根180度倒过来45度斜着切,也要切的均匀。然后切出来的就是可以拉的很长型的蓑衣黄瓜
3.21青瓜放到盆里用盐腌制5分钟
4.蒜拍成碎末,红尖椒切成段备用
5.用一个小碗,里面加入醋,白糖和美极鲜味汁,用温水轻轻搅拌混和直至白糖融化
6.锅里放入麻油加热,接着放入花椒爆香
7.把麻油倒入糖醋汁中混合匀
8.青瓜装入盘中,接着把调料均匀的淋在上面
9.把红尖椒段洒在上面即可
为大家介绍的呛拌蓑衣黄瓜的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下凉拌蓑衣黄瓜的做法吧。
2.1把黄瓜转个180度用筷子夹住。
3.2尽量用筷子粗的那头夹住切小心切完一整根切出来就是2/3是切开的1/3是连在一块儿的。
4.1切好后摆出造型。小心轻轻拉长尽量不要断了。
5.245度斜切。如图。切完一整根。
6.蒜瓣捣成蒜泥。蒜要氧化十分钟才有抗癌作用所以我们可以先把蒜捣好好再切黄瓜。
7.蒜泥姜米醋糖盐芝麻油调成蒜汁。喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒油。
8.把蒜汁淋到黄瓜上就好了。
今天的介绍凉拌蓑衣黄瓜就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于蓑衣凉拌黄瓜这道菜的做法。
2.2190度直角把黄瓜切成薄片,因为有筷子所以可以防止把黄瓜切断
3.1刀的角度改为45度左右,也切成薄片就好了
4.2切完一面后把黄瓜翻身
5.把切好的黄瓜放入碗里,加少许盐,均匀撒在黄瓜表面,腌制20分钟
6.把腌制后的水倒掉
7.加一勺白糖
8.加两勺生抽
9.加两勺米醋(白色,黄色均可)
10.最后再加半勺香油即可
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对蓑衣凉拌黄瓜感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下酱香小黄瓜的做法。
2.12姜、蒜切片备用
3.21洗净黄瓜备用
4.1再把两瓣切开,一根黄瓜均分四条
5.2黄瓜顺长切开
6.1烧一锅开水,放少量盐、倒入几滴食用油,这样可保证焯水后的黄瓜条颜色翠绿,水开,把黄瓜条分次放入开水中焯烫一下
7.2把所有黄瓜都切成条备用
8.1重新做锅,放油改小火,放入花椒、八角、干辣椒煸出香味
9.2所有黄瓜条焯烫完备用
10.再放入姜片、蒜片煸炒出香味
11.倒入酱油,酱油的用量以抹过黄瓜为准
12.再放入香叶、白芷、丁香
13.把酱油烧开,小火熬煮10分钟左右,放凉
14.把焯烫好的黄瓜条放入腌泡盒内
15.倒入放凉了的熬煮好的酱汤
16.让黄瓜条都浸泡在酱汤内,盖保鲜盒盖,入冰箱冷藏即可,腌泡2、3个小时就可食用。隔夜滋味更浓郁、酱香!
17.装盘上桌开吃喽
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道酱香小黄瓜
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关五味蓑衣黄瓜的做法吧。
2.21煸出香味后放入葱丝、姜片继续炒制;
3.待葱姜煸至金黄,关火,油倒出,及时五味油;
4.准备好黄瓜;
5.洗净黄瓜,两边用筷子夹住,斜刀45度切到筷子处,类似连刀,切完一边转过来切另一边;
6.切完后的效果;
7.放在盘子中,加少许盐腌制,有时间的话多腌制一会儿,口感更脆;
8.准备好糖醋汁;
9.腌制好的黄瓜会出不少水,把水倒掉,倒入糖醋汁,加少许五味油,完成。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做五味蓑衣黄瓜
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好酱腌黄瓜。
2.辅料图(姜蒜切成片备用)
3.黄瓜去瓤切成粗条状
4.尖椒洗净切成条控净水分备用
5.黄瓜用盐腌24小时,盆中放筛痹子把腌过的黄瓜放入控静水分。
6.锅中放入调料(酱油,醋,味精,白糖)不放盐,用火烧开,倒入盆中自然冷却。
7.把所有原料放入酱汁盆中,搅拌均匀。
8.炒勺做火上放少许油烧热。
9.浇在腌黄瓜的盆里,为了增香也是为了封住酱汁。
10.最后用保鲜膜封住盆口,24小时后,美味的酱黄瓜就可以食用了。
11.酱腌黄瓜适宜早晚餐配稀饭食用,酱香味浓,微辣。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习酱腌黄瓜的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的东北酱腌黄瓜做法吧!
2.2把黄瓜和青椒洗净,黄瓜去瓤、青椒去籽切成筷头粗的条、小红尖椒切斜段放在一个大容器中,加5勺盐拌匀杀水,大约腌制一个晚上的时间。
3.用泡菜坛子底部包上保鲜膜压19个小时挤水,因为是自家种的大黄瓜,水分比较多,我中途倒了半盆挤出的水,然后接着压,又倒了半盆水才算压制成功。
4.把压好的黄瓜装入盆中,加入提前切好的蒜片(8个蒜瓣)、2勺白糖、2勺白酒、一勺味精、一大碗酱油拌匀。
5.拌匀后装入干爽的保鲜盒中.
6.盖上盖子放入冰箱中储存一两天即可食用。
看到这里,千万不要被上面介绍的东北酱腌黄瓜的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好酱香牛腱。
2.凉水下锅,水开后入牛腱汆烫出血水,冲洗干净备用。
3.锅底入少许油烧热,下大酱葱姜煸香,添约1000CC煮沸。
4.然后,将全料和汆烫好的牛腱一起倒入高压锅(时间允许用砂锅更好),加入两大汤匙的料酒,一汤匙的盐,闲味一定要够,否则味道太淡了 吃起来不香,口味轻的亲可以卤淡些,吃的时候调汁。
5.高压锅大约1个小时,砂锅两个小时,牛腱就卤好了。卤汤可以盛放在保鲜盒放在冰箱,下次当老卤汤继续用,因为大料只是简单出味,下次再用,大料的味道才能全部释放出来哦!
6.出锅盛出晾凉。
7.吃的时候,切片摆盘即可。
8.如果想酱味更浓些,可将牛腱泡在卤汁里过夜后,捞出晾凉后再食用,更美味,一定要凉透后再切哦,不然切面不太光滑,不够美观哦~
今天的酱香牛腱介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关酱香虞姬的做法。
2.21鸡小腿洗干净后,记得每个用刀背拍几下,先给它松松骨吧.呵呵,这样子的话,等下可以更入味。
3.将葱和蒜分别切片,然后与黄豆酱一起加入鸡小腿中腌制10分钟。
4.腌制鸡小腿的时间,我们可以给芋头去皮,改刀成块状。
5.锅中放入适量的花生油,再加入鸡小腿煸炒。
6.然后,加入芋头一起翻炒。
7.添水,倒入砂锅中。中火煮至沸腾后,改小火煮5分钟。
8.加入香菜,既可以提味,又可以点缀一下色彩。
首先,看完酱香虞姬的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好酱香鸡腿
2.锅烧热,把鸡腿放入锅中,有鸡皮一面朝下,因为事先没有加工,所以用锅铲压一下,以便最里面也能煎到。双面煎至发黄。
3.换个平常做菜的锅,用姜片擦一下,放入煎好的鸡腿,加二大勺排骨酱、生抽,加饭碗中一碗水。我看了一下排骨酱的配料表,有番茄酱,面鼓,糖之类,家中没有排骨酱,可以用番茄酱加些生抽、白糖代替,只是成色没这么好看。
4.大火煮开后转小火,15分钟后转大火,加少许糖,用锅铲把汤汁淋在鸡腿上,直至汁完全收干。
5.鸡腿放入盘子中,用刀切片,烧上剩余的一点点汁,上面撒些白芝麻。
今天的介绍酱香鸡腿就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好酱香排骨这道菜吧。
2.锅内入适量水,放入排骨烧开焯3分钟,把血水焯掉;
3.把排骨捞出沥掉水份备用;
4.所有配料调到一起,搅拌均匀备用;
5.锅内倒入适量油烧至六成热时,下入排骨翻炒使之均匀挂油;
6.倒入事先准备好的调料,大火烧开转中小火盖锅盖烧约30分钟,期间开盖搅动一次,以便排骨均匀入味及上色;
7.烧至收汁即可关火出锅,如果觉得不够咸可加盐调味。
8.成品图1
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下酱香排骨
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好酱香鸡块。
2.红椒洗净,切大块,备用。
3.葱姜蒜切好备用。
4.锅内放适量油,放入鸡肉翻炒。
5.炒至鸡肉变色,水分基本炒干,放入一大勺豆瓣酱,少量的白糖,加适量料酒和酱油,翻炒。
6.放入葱姜蒜,翻炒。
7.炒至鸡肉上色,有酱香味时,倒入适量开水,没过鸡肉。
8.中小火焖一会,焖至汤汁减少,放入辣椒。
9.翻炒均匀出锅即可。
今天小编介绍的酱香鸡块可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
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