黄金炒馒头的做法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黄金炒馒头的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好黄金炒馒头。
2.西红柿洗净用热水烫一下去皮切成小丁备用。
3.火腿切成小丁备用，香菜切好备用，葱姜切末，洋葱切末备用。
4.馒头切成小块，热锅放适量的油。
5.等油热了，把切好的馒头放到锅中翻炒，炒至表面变成黄色。
6.从新起锅，放少量的油，放入葱姜末，洋葱末，切好的西红柿丁不断翻炒放少许的糖，炒到西红柿变软出汤汁放入胡萝卜丁和黄瓜丁放入盐和味精，翻炒几下放入火腿丁，炒到微熟的状态，放入炒好的馒头，不断翻炒使其入味，出锅入盘洒上香菜摆盘。
也许之前你没有吃过黄金炒馒头，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下素炒黄金馒头的做法。
2.将鸡蛋放入碗中，并放入2小勺水，将鸡蛋打碎。
3.将打碎的鸡蛋中放入鸡精、食用盐、香油、十三香、和蒜蓉辣酱，与打碎的鸡蛋拌匀。
4.将切好的馒头块放入碗中，搅拌均匀。
5.将小葱、干辣椒切成小段备用。
6.将胡萝卜、黄瓜切成1见方厘米的小方块，辣椒、芹菜随意。
7.热锅放油，待锅中油热放入馒头块。
8.将馒头块炸半分钟翻个，再炸半分钟，翻炒片刻，盛出备用。
9.将小葱、干辣椒放入锅中翻炒片刻，放少量酱油。
10.依次放入胡萝卜块、芹菜、黄瓜、辣椒，炒至八分熟，然后放入炸好的馒头块，再放入盐，翻炒均匀即可出锅。
看到这里，千万不要被上面介绍的素炒黄金馒头的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做黄金馒头。
2.12把面团放在温暖的地方发酵。
3.21发酵好的面团。
4.1可以看到面团内部气孔丰富面均匀。
5.2将发酵好的面团从容器中取出来。
6.将面团摊在案板上晾10～15分钟。
7.晾好的面团反复揉成光滑的面团，然后分成十份。
8.取一个面剂，用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子，放在案板上静置。
9.所有的馒头胚做好后放到温暖的地方进行二次发酵1小时，根据气候确定时间。
10.蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上。
11.盖上锅盖，大火烧开后整20分钟即可。
12.刚蒸好的馒头。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下黄金馒头
不知道大家在生活中有没有吃过油炸馒头这种食物，其实油炸馒头还是馒头做出来的，只不过与平常的馒头相比它多了一个油炸的步骤。因此油炸馒头比一般的馒头更有味道，但是吃多了油炸馒头的话容易让人上火，也会流失掉馒头本身的营养价值。可是今天仍旧要为大家介绍一下油炸黄金馒头的做法。
做法一
营养早餐：黄金馒头片、低脂牛奶
步骤与做法：
1、准备材料。
2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
4、平底锅放适量油，将馒头片放入。
5、中小火煎至两面金黄即可。
做法二
原料：
高筋面粉300克、 玉米粉100克 、南瓜泥250克、蜂蜜47克、 酵母粉3克、 盐3克
做法：
1.南瓜在蒸锅里蒸20分钟后去皮压成泥，取250克;
2.把所有原料放在一起揉面到光滑即可;
3.让面团发酵到两倍大后再次揉面到面团细腻光滑;
4.把面团分成14个小剂子，每个在50克左右，再让面团醒10分钟左右;
5.取一个剂子，把面团摁扁，用两手转出窝形;
6.先放入一小勺蜂蜜，再放入适量芝麻核桃粉;
7.包拢捏紧，捏缝朝下，滚圆;
8.放在涂了食用油的蒸架上，上下两层正好14个;
9.蒸锅里加水，烧到温热关火，放入蒸架开始第二次发酵到面团两倍大;
10.盖子上包一层纱布，盖上盖，大火，水煮开后再蒸10分钟，焖5分钟即可开盖。
小贴士:
1.揉好面后面团不粘手，但二次发酵后还是感觉南瓜稍微多加了点，因为面团向四周扩散了点，正常的应该多向上胀的，所以可以把南瓜泥调整为240克即可，当然南瓜含水量也是不一样的，在揉面的时候一点点加南瓜泥比较保险;
2.芝麻核桃粉比较干，拿来做馅，很多人会选择加糖或者油，这样不怎么健康，可以选择在冰箱里冷藏后凝固的蜂蜜，这样芝麻核桃吃起来就不干了,如果你的蜂蜜不那么容易凝固，那你也可以放入冰箱冷冻一会，但不要冻的过头，太硬就舀不起来了啊。
3.做出成功的馒头记得两次发酵要到位，最后蒸的时候记得大火，焖5分钟后再开盖;
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，烩黄金馒头的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、取了四片切丁
3、西红柿烫皮切丁
4、土豆去皮，泡去上面的淀粉后切丁
5、木耳泡发后切丁，准备工作就绪
6、热锅凉油，下西红柿炒，小火，小火，小火！煸出西红柿汁。
7、下肉丁，每片肉丁上都沾满了西红柿汁，下木耳翻炒
8、火开大，加水后在放入土豆丁。(土豆丁煮一下，汤比较鲜)
9、水开后小火闷15分钟，土豆丁基本熟了。不过为了保险，可以15分钟后尝一下。然后加入馒头丁。加盐关火。翻一下，保证每个馒头丁都吸满汁了。倒入碗中，加葱花！放香油！喜欢吃辣子的可以放点油泼辣子。我因为要给儿子吃，所以没有加。不过味道还是美美的哦！
烩黄金馒头的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下黄金馒头丁这道菜的做法。
2.馒头切成大小合适的丁。
3.两个鸡蛋，加适量盐，一茶匙水，搅拌均匀。
4.将蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀。
5.准备好葱花，姜，花椒。
6.锅内放适量油，爆香葱姜花椒。
7.放入馒头丁，小火煎制。
8.一面煎好后翻另外一面，知道馒头丁煎制金黄干燥，即可装盘。
仔细看完关于黄金馒头丁的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做黄金提子馒头。
2.12加适量水搅拌成絮状。
3.21揉成光滑面团醒发30分钟。（室温有30度，半个小时够了）
4.醒好的面团。
5.排气完毕，将面团按扁，加进黄金提子揉匀，分成剂子。
6.1在小馒头的顶端加个黄金提子。
7.2取一个剂子揉成球状。
8.这款是按扁卷起来，两端捏合而成。
9.这款是用南瓜面团做的，按扁卷起来，两端捏合加颗提子当纽扣。
10.上锅大火蒸5分钟，焖3分钟。
感谢大家今天和小编一起来学习黄金提子馒头的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
馒头是很常见的主食，对馒头在吃的时候，也可以放心进行，馒头含有的营养成分虽然不多，但是它对人体能量补充有很好效果，而且长期选择吃馒头，对养胃也是很有帮助的，那馒头的制作也不是很难，在家里也是可以很轻松的制作出来，黄金小馒头的做法就是不错之选。
黄金小馒头的做法：
主料：猪肉馅100克，圆粒糯米40克，面粉300克，鲜酵母4克，火腿肠30克，鲜鸡蛋黄1个，配料：盐3/4茶匙，酱油1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，白糖1/2茶匙，料酒1茶匙，香油1茶匙，味精1/2茶匙，葱姜末，白芝麻适量
做法
1、猪肉馅加葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油搅打上劲，糯米用清水浸泡4小时放入蒸锅蒸熟晾凉，火腿肠切小粒，把肉馅、糯米饭、火腿粒放入一个容器中，加盐、味精、白糖、香油搅拌均匀。
2、鲜酵母用160克温水化开成酵母水，把酵母水逐渐倒入面粉中搅拌成雪花状，再用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
3、发酵好的面团放在案板上揉搓至面团内无气泡。
4、把面团擀成厚度约为3毫米的面片。
5、把羊角酥模具放在面片上，在中间三角形的空隙处放入调好的馅料，用刮板卦匀。
6、用手掌按压模具的中心及四周，使模具把面皮切开。
7、把模具提起来，面片就被分成均匀的16等份，用刀把三角形的面皮底边修平。
8、把三角形的面皮连馅一同紧紧卷起来。
9、表面刷一层蛋黄液。
10、再粘些芝麻成羊角小馒头生坯。
11、羊角小馒头生坯放入烤盘内。
12、烤箱内放入1碗开水，把烤盘放入饧发20分钟，再用上下火170度中层烤20-30分钟即可。
对黄金小馒头的做法认识后，在制作这类馒头的时候，可以根据以上步骤进行，但是需要注意的是，在制作黄金小馒头的过程中，对它的材料准备是很关键的，这样制作出来的小馒头才会更加好吃可口。
相信大家肯定都看过和吃过馒头吧，馒头是我们常见的一种食物，馒头不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，所以馒头受到了大家的喜爱，通常我们看到的馒头都是白色的，其实我们也可以做出其它颜色的馒头来，下文我们就采用了黄瓜搭配上面粉来做成黄金馒头，一起看看详细的介绍吧。
1.南瓜切丁，加入稍微没过南瓜的水放入豆浆机内
2.选择迷糊键，把南瓜煮熟，成糊装
3.打好的南瓜汁凉凉，40度左右的温度时，放入酵母粉
4.用放入酵母粉的南瓜汁和面，和好后发酵到面团两倍大
5.把发好的面团放气，揉软和
6.切成大小差不多的馒头
7.把面团揉揉，揉圆
8.做一锅开水，把揉好的馒头放屉布上蒸十五分钟
9.正好的馒头就发起来了，比之前大一些
烹饪技巧
1、南瓜汁放豆浆机里做成糊状就已经熟了。也可以先把南瓜蒸熟，料理机打碎再和面;
2、打好的南瓜汁要凉一下，到40度左右的时候再放酵母粉，如果温度太高，酵母粉里的菌类就被杀死了，起不到发酵的作用了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头，我们知道馒头不但美味而且还含有丰富的营养，馒头有很多种做法，上文我们采用了黄瓜和面粉做成了黄金馒头，相信大家都掌握了黄金馒头的做法吧。
炒馒头是一种美味可口、很多人都爱吃的传统小吃，也是比较经典的一道豫菜。炒馒头的做法有很多种，在烹制的过程中，可以加入的配料也有很多种，比如说鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、蒜苗头等，不同的做法，味道也不一样。下面就为大家介绍炒馒头的三种做法，供大家进行参考！
炒馒头的做法一
主料:馒头，鸡蛋。
辅料:黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。
1.先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些)，葱、姜切碎备用。
2.准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散。
3.锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋，把鸡蛋炒散盛出。
4.锅中在适量放油待油至7、8成热，下馒头丁，而后翻炒略出黄茄，放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘。
炒馒头的做法二
食材明细:蒜苗头、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁、鹌鹑蛋
制作过程：
蒜苗头，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁。馒头切丁。
蛋打散，让馒头丁均匀地裹上蛋液(用的是鹌鹑蛋，颜色不够黄)。
锅里放油爆香蒜苗头。
倒入馒头丁炒2分钟。
再下黄瓜丁和火腿丁。
继续翻炒，然后加点盐和胡椒粉调味。
炒馒头的做法三
1、蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用；
2、将蔬菜焯水:锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐；
3、开锅3分钟后放入胡萝卜，最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用；
4、锅里放油烧热后加入馒头丁，中火炸至金黄色捞出；
5、另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开 锅后加入盐和鸡精和番茄酱，再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放 入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于炒馒头这道菜的做法。
2.1将打散的鸡蛋倒入馒头丁中
3.2将一个鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，打散
4.1在锅中烧适量的油，油烧至六成热时，加入馒头丁
5.2将它们搅拌均匀，让馒头丁表面都裹上鸡蛋液
6.1将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油
7.2将馒头丁炸成金黄色时捞出
8.在锅中烧少量的油，下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁
9.将它们煸炒几下
10.加入青蒜翻炒
11.加入炸好的馒头丁翻炒
12.再加入盐，胡椒等调味料翻炒下层盘
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对炒馒头感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
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