女人补血，光知道阿胶你就太逊了
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“女人补血，光知道阿胶你就太逊了”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多女生都有贫血的症状，因为女生每个月都会有一次生理期出血，会流失体内的一些营养，会慢慢的导致免疫力低下，想要保持身体健康，那自然需要及时补血。小编建议从饮食下手补血，那么女人补血吃什么好呢？接下来为大家推荐四款美味补血食谱，供大家参考。
1莲子桂圆汤
原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：
1、先将莲子用水泡发，去皮去心洗净。
2、将莲子与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。
3、睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1~2次，可经常服用。
功效：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
2猪肉参枣汤
原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
做法：
1、先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量。
2、先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。
功效：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
3圆肉腐竹红枣白菜汤
原料：白菜640克，腐竹80克，干红枣30克，桂圆肉10克，植物油1汤匙，姜片4克，陈皮、盐各3克。
做法：
1、红枣、桂圆肉、陈皮洗净。
2、腐竹浸软，切小段。
3、白菜择洗净，切段。
4、炒锅中放入1汤匙油烧热，下姜片爆香，放入白菜炒软，盛出。
5、锅中放入9杯水煮开，放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈皮，大火煮开后转慢火煮2小时。
6、最后放入腐竹、盐，继续煮1小时即成。
功效：补血养心，益气延年。
4马蹄红枣汤
原料：马蹄5个，红枣8个，枸杞30个，冰糖60g，清水800ml。
做法：
1、准备好食物原料，马蹄与红枣洗净备用。
2、把马蹄用刀削去外皮，一定要仔细削干净，不然做出来的成品斑斑点点的不好看。
3、红枣去核切成丁，马蹄也切成与红枣大小差不多的丁。
4、准备一个奶锅，倒入清水，马蹄与红枣放进去煮开。
5、煮开后开小火慢炖一个小时，放入冰糖再煮二十分钟。
功效：马蹄又名荸荠，地梨，马蹄肉质洁白，味甜多汁，北方人称之为“江南人参”。马蹄能清热生津，冰糖能养胃润肺，红枣能润心肺，补五脏，这三种材料的组合，还有止咳作用，而且可以补血，女孩子喝最好了。
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常言道：一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿。这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。而黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量均高于红枸杞，而且又含有大量的抗人体衰老的花青素，黑枸杞被称之为花青素之王，而花青素又能够祛斑抗皱、延缓衰老、预防癌症。据保健行业人士介绍，黑枸杞里面所含的物质决定了黑枸杞的功效与作用是不一样的。首先，它具有增强免疫力、延缓衰老的作用。野生黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
第二，它具有补肾益精、预防癌症的作用。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，也可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
第三，它有生津止渴，改善循环的作用，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
第四，补血安神、改善睡眠，花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，使人快速进入睡眠状态。
第五，具有明目的作用。长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视、中老年眼底出血、糖尿病视网膜病变等有一定的预防作用。
第六，具有防治糖尿病的作用。有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管，降压降糖，保护心血管的作用。正因为它具有这些作用，所以近年来，黑枸杞十分走俏，成了朋友间赠送礼物的较好选择。
黑枸杞适合哪些人食用
1体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等，被誉为滋补软黄金，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被称为天然口服化妆品，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润弹性有光泽。
3经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族适合吃黑枸杞
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。
5眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6心脑血管不好、年龄大的人适合吃黑枸杞
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为花青素之王，其抗癌效果尤为显著。
芡实是一种常见的中草药，可以治疗多种疾病，芡实的吃法有很多，可以在熬粥的时候加入芡实，比如芡实银耳粥，也可以在煲汤的时候加入芡实，比如水鸭芡实汤。
一、熬粥
芡实银耳粥：
材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)
做法：
1、干芡实提前8小时发泡好，用高压锅压20分钟
1、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟
2、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟
3、待银耳煮至软糯，再煮2-3分钟即可
4、吃的时候淋上少许糖桂花
备注：
1、干芡实一定要事先煮熟，干芡实是比较难煮的，比较花时间
2、银耳羹如果一次做得较多吃不完，可以在刚做好时，就盛出一些来，不要搅动翻动，放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。吃的时候再加热就可以了。
山药薏米芡实粥
材料：山药1根(约300克)薏米50克芡实40克大米100克
做法
1)薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2)将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3)带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
二、煲汤
水鸭芡实汤
材料：水鸭2磅(900克左右)，薏仁40克，芡实40克，红枣3粒，姜5片，水1500ml，盐
做法
1)水鸭洗净斩块后飞水，薏仁，芡实和红枣洗净；
2)烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒2分钟左右；
3)将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，然后转文火煲2小时即可。
清补凉汤
材料：排骨(或鸡肉)500克玉竹25克党参4根枸杞40粒芡实30粒淮山30克蜜枣2个姜一块盐1茶匙(5克)清水3升
做法
1)将排骨切成小块，用清水冲净沥干水分。玉竹，党参，枸杞，芡实，淮山和蜜枣，放在一起，也用清水冲洗干净备用。姜去皮，切成大片。
2)将排骨放入锅中，一次性加入清水，大火煮开后，用勺子将浮沫撇干净，放入药材(玉竹，党参，枸杞，芡实，淮山和蜜枣)，和姜片，盖上盖子，用小火煲制2小时。
3)然后打开盖子，改成大火滚煮5分钟即可。喝前调入盐搅匀。
三、清炒
虾仁芡实
材料：鲜河虾仁300g，鲜芡实100g，精盐4g，鸡蛋清1只，干淀粉5g，湿淀粉5g，料酒5g，味精1g，太太乐鸡精1g，麻油5g，葱姜汁5g，鸡清汤100g，色拉油(750g耗约75g)。
做法
1、将虾仁漂净，用洁净的毛巾吸干水分，置碗内加精盐、料酒、葱姜汁、味精和鸡蛋清拌至有粘性，再放入干淀粉拌匀上浆。
2、锅洗净置中火上，舀入色拉油烧至四成热时，倒入上浆的虾仁划散，至断生发白时捞出；再倒入芡实焐至熟时，倒入漏勺滤油。
3、原锅内加入鸡清汤、葱姜汁、料酒、精盐及味精和太太乐鸡精，调好咸鲜味，下入湿淀粉勾薄芡，然后，倒入芡实、虾仁，颠翻均匀，淋上麻油，出锅装碟即成。
小诀窍
1、最好选用新鲜的芡实，若用干芡实，须浸泡至软。
2、虾仁滑油时以四成热为宜。但需用大火。
枸杞的种类有很多，在大家的身边，可能很多人都听说过黑枸杞，最近几年黑枸杞非常的流行。对于我们自己身边黑枸杞的存在，人们也要更好的去了解，其实当我们很认真的关注这样的一个黑枸杞的存在的时候，我们可能也就会了解更多的内容，在这生活中，和枸杞相关的常识有很多，想要让自己更健康的生活，那么就要更全面的了解生活常识。
黑枸杞可以泡酒吗?
黑枸杞是肝肾同补的良药，具有滋补肝肾，强壮筋骨的功效。由于肝肾阴虚所导致的咳嗽，腰膝酸软等症状都可以用黑枸杞治疗。用黑枸杞泡酒，可以增强药效，浸泡于酒中，石药中的有效成分溶解于酒中，目的是利用酒的心温行散之性，以活络经脉。黑枸杞具有明显的降血脂，调节脂类代谢功能，对于预防心脑血管疾病是有最佳的效果的。黑枸杞也有降血糖的作用，可以更好的增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动。
什么东西泡酒壮阳?
中药泡酒是很多人都非常了解的，补肾壮阳泡酒，药材有很多，其实大家在生活中对于很多的泡酒的方式也要更好的去了解，药材搭配，进行泡酒的效果是非常的不错的。
枸杞子泡酒好吗?
人们都知道，吃枸杞具有补肝补肾的功效，对于肝肾亏虚引起的一些问题，有着很好的治疗效果，是老少皆宜的食物，枸杞子泡酒喝，同样对人体十分的有益。
生活中很多的泡酒的方式也是人们要去了解的，而在生活中对于一些泡酒的方法也要掌握的，对于枸杞子泡酒人还是要了解的更多一些。在人们的身边，各种各样的泡酒的方式都可能会被人们利用，而在我们的生活中都是泡酒的方法，更可能会让大家感觉非常的有意义的。
很多人会用红糖泡水喝，比如女性在月经期喝红糖水，可以有效缓解痛经，因为喝红糖水能够驱寒，同时能够补充大量的矿物质元素，除此之外，红糖还具有治疗肺热咳嗽等诸多作用，值得一提的是，那些血虚的人可以多吃红糖，因为红糖具有补血功效。
第一、吃红糖能补血吗？
许多女性朋友喜欢用吃红糖、红枣的方式来补血，但这真的是正确的补血方法吗？民间一直流行喝红糖水、吃红枣可以补血的说法。但大家知道，补血的关键是补铁。而红糖或红枣中铁含量并不高：100克红糖含铁2.2毫克，100克红枣(干)含铁2.3毫克。同时，红糖或红枣中所含的铁质量也不是很高。营养学将食物中的铁分成了两类，一类叫血红素铁，另一类叫非血红素铁。前者主要存在于肉、禽、鱼、动物内脏等食物中，这种铁人体吸收率较高，受膳食因素影响较小；后者主要存在于植物和乳制品中，这种铁必需转化为亚铁才能吸收，故受膳食的影响极大，吸收率不高。因此吃红糖并没有坊间传闻的补血效果。
第二、红糖能补血吗
在中华五千年的历史中，红糖一致被认为是补血神药，在电视剧中也是屡见这样的事情，但是现在明确告诉你，红糖是不能补血的。人们认为红糖是红色的，或者是红糖里含有铁元素，但是现在告诉你，红糖里铁元素的含量很少，基本上是对血细胞的形成无作用的。如果你想补血，那么动物的血和肝是不错的选择。千万不要再喝了那么多的糖水，其实呢就是喝水了。好了，这是我在是真的吗？节目上看的，真实性你知道的。
第三、5种方法教你正确补血
1、动养
经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，不但会使体质增强，还会增强人的造血功能，使经血调和，增加活力。
2、神养
中医认为，情志不畅，肝气郁结，最易使血液暗耗。所以女性保养气血首先要有平和的心态，心情愉快、开朗乐观，才能促进造血机能更加旺盛，使面色红润，精力充沛。
3、睡养
生活规律、起居有时、劳逸结合、娱乐有度，特别是保证充足的睡眠，做到这些对保证女性的身心健康，使经血更加调畅，延缓衰老，都具有十分重要的意义。
4、静养
动静结合、劳逸适度是健康的重要保证。所以，在重视运动的同时，也要重视静养。尤其如果在嘈杂的环境中工作时间较久，或身心过于疲劳、心情烦乱时，都需要一个安静的环境调养精神，达到宁心养神的目的，帮助尽快恢复大脑疲劳，以防劳伤思虑伤血。
5、食养
脾胃为后天之本，为气血生化之源，所以必须重视饮食调养。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲，同时也要注意饮食有节，适当多吃富含"造血原料"的食品，特别是富含优质蛋白质、微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品以及新鲜蔬果。蔬果富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，其中蕴含的有机酸成分可以与铁作用成化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
阿胶糕是常见的一种补品很适合女性吃，阿胶糕有美容养颜和补气的作用，如果是产后的女性应该多吃一些阿胶糕。目前市场上的阿胶糕都是用果仁、黑芝麻等食物混合熬制的。阿胶糕里面还有很多的大枣，无论是作为补品还是零食都是比较好的食物，详细了解阿胶糕是发物吗？
1.首先要明确，哪些人可以吃哪些人不可以吃。一般来说，经期、孕期、感冒患者及2周岁以下儿童不宜服用。糖尿病人可以食用无糖型。
2.阿胶糕什么时候吃好呢?一般是早晚饭前服用，效果最佳，因为那段时间身体的新陈代谢是比较旺盛的，在那个时候进补，容易被身体吸收，起到补血养颜的作用。注意一次不能喝吃太多，一两片就好。
3.在服用阿胶糕期间，不能喝酒，也不能吃辛辣油炸类上火的食物，还有韭菜、葱蒜等发物，饮食应该清淡，因为阿胶糕里面的红枣核桃这些就比较燥热，这个时候再吃进去燥热的东西，反而不能起到滋补的作用，变成上火了。
4.易上火的人，燥热体质，最好不要吃，因为燥热体质的人，吃不得补品，如果吃了一点补品，就会上火，身体就会承受不了滋补。阿胶糕补气血，适合贫血、气虚乏力、面色发黄、精神萎靡不振、易疲劳的人食用。
阿胶糕可以怎么吃呢?相信大家看了上面的介绍已经有所了解。阿胶糕是滋补品，但不是人人都能进补，这要根据每个人的体质来决定，另外，一次性不要吃太多，要满满进补，循序渐进，才能有滋补的效果。如果吃了一段时间觉得有效果，那就要继续坚持吃，才能起到恒久的功效。
女性在坐月子期间会吃很多补品，但是吃补品一定要谨慎，避免吃错了影响母婴健康，这里明确告诉广大女性，在坐月子期间是可以吃阿胶的，只要掌握正确吃法，吃阿胶对母婴健康都有好处的。
一、坐月子可以吃阿胶吗
坐月子可以吃阿胶。坐月子是产后的一个重要时期，在这期间饮食很重要，提到阿胶想所有人第一个想法就是补血补气，的确阿胶有这两项功效，既然阿胶对人体的好处很多，那么处在？产后女性体质虚弱，生产又会让女性流失大量的血，那么体内自然是处在气血两亏的状态下的，所以建议女性产后应该适当的补一补阿胶，
阿胶有造血的功能，产后女性失血过多，需要及时的补充才可以保证身体所需的血液，而又不可能直接输血，就得靠机体再次造血，而吃了阿胶就会加快机体造血的功能，女性产后不缺血恢复的自然就快了。
二、阿胶的功效作用
1、对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
2、抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
3、对钙代谢的影响
能改善动物体内钙平衡。
4、其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
[传统应用]*味归经：甘.平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。
三、坐月子吃阿胶的注意事项
1、服用阿胶，最好配以调理脾胃的药，如砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。
2、对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。
3、服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品，但不要吃山楂。山楂虽然可以促进消化，但配合阿胶吃，不但起不到作用，还会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
4、阿胶比较滋腻，长期服用会伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。
5、不可吃得过量，最初的那10天最好先不要吃，不然会增加恶露的血量。
在很多人的心目中疾病都是很让人担心的，大家在社会上生活就要了解我们身边的这些对于我们的身体有好处的东西，很多的女性朋友都会有贫血的症状出现，所以需要补血，对于阿胶补血膏是不是大家都听说过呢?在任何时候人们都应该进行深入的了解，那么阿胶补血膏到底怎么样呢?
大家都知道阿胶是有补血的功效的，对于阿胶补血膏大家更加应该知道的，在生活中人们都想要养生，可是养生不是那么的容易的，在社会上生活人们就要了解这些可怕的疾病，阿胶补血膏为贫血的人带来了希望。
方剂制法及保存方法
1、阿胶连着包装敲成小块，用食品粉碎机打成粉状;
2、黑芝麻炒香后，也用食品粉碎机粉碎;
3、核桃仁炒后，食品粉碎机粉碎(时间不宜过长，否则会出油);
4、红枣洗净、去核，绞碎;
5、将上述四种食品混合，加入蜂蜜，再倒入2斤黄酒搅拌均匀，盖好盖子;放入锅中隔水蒸，
开锅后10分钟，改作小火蒸1个半小时，完全蒸透即可。
出锅后可分别装入带盖的小容器中，待凉后放入冰箱冷藏，一般右存放3-5个月。为安全起见，
【功能主治】滋阴补血，补中益气，健脾润肺。用于久病体弱，血亏目昏，虚痨咳嗽。
【用法用量】口服，一次 20g，早晚各一次。
【鉴 别】取本品 5ml，加水15ml，搅匀，滤过，取滤液 2ml，加茚三酮试液 2滴置沸水浴中加热 5分钟，显紫红色。
阿胶补血膏对于大家来说是很有帮助的，在社会上人们都要注意自己的身体，身体的健康对于人们来说是最重要的，一个好的身体是大家的资本，所以大家在生活中要学会保养自己，对于重视养生的人来说阿胶补血膏是一个不错的选择，希望所有的人都能健康的生活下去。
一提起阿胶的话，女性都是不陌生的。阿胶有着很好的补血以及养生的功效，而且对于女性的皮肤保养也很有好处，很多女性平时都会经常食用阿胶来滋补身体。阿胶的食用方法也很多，可以冲水，也可以做菜。有些女性发现有时候阿胶会非常硬。那么，阿胶太硬的话到底应该怎么吃呢？
1、烊化法：
将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
2、传统法：
取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用
。
3、食疗法：
用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：
① 阿胶粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。
黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。
黑枸杞俗称花青素之王，沙漠软黄金，是目前发现的植物中花青素含量最高的。
花青素是啥呢?
花青素是一种水溶性的色素，它是植物新陈代谢的产物，在不同的酸度和金属离子环境中，会吸收日光中不同波长的部分，从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
花青素有啥好处呢?
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，需搭配海萃人参食用，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病：黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
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