这“大众蔬菜”真的不是你想的那样简单
白菜是人们常食的一种大众化蔬菜，原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
中医认为，白菜性味甘平，具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。下面介绍几则白菜入药治病的验方，供患者选用。
1、白菜、白萝卜各100克，甜杏仁30克（去皮尖）。煮熟后吃菜喝汤，每日两次。可治一般咳嗽。
2、白菜60克，麻仁15克（另包），煮熟后去麻仁，吃菜喝汤，每日1~2次。可治习惯性便秘。
3、白菜根100克，葱白、生姜各50克。水煎服，每日3次。可治伤风感冒。
4、白菜250克，薏苡仁30克，煮熟后吃菜（连薏苡仁）喝汤，每日两次。可治青光眼。
5、大白菜捣烂绞汁200毫升，略加温后饭前饮服，每日两次；或小白菜适量，全株捣烂取汁，加白糖适量温服，每次30毫升。可治消化道溃疡出血。
6、白菜500克，加盐少许，捣烂取汁，一次服20毫升，每日3次。可治尿道感染。
7、白菜适量，捣烂，涂擦患处。可治疗皮肤病之丹毒与漆毒生疮患者。
白菜真的经常吃到，当然每个人的口味不一样，所以有人觉得好吃，也有人不喜欢吃。不过从健康疾病的角度来看，大家还是应该经常吃点白菜。要知道，疾病真的是无处不在，而吃一颗白菜就能够防住它们，那又何乐而不为呢？
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拥有林志玲那样一双修长美腿是每个女人的渴望，想要打造完美的身材也缺不了一双细长美腿，许多mm常常抱怨自己的大腿脂肪囤积太多，小腿也不够理想，对自己的身材很不满意。
若要改变现状，如何快速瘦腿？让美丽女生给大家介绍几个像林志玲那样简单快速瘦腿方法，姐妹们赶快动起来吧！
简单快速瘦腿方法一：一有机会就踮脚
如在等车时、上楼梯时、工作间隙时、在家做饭时、看电视时等等。踮脚运动可以刺激小腿肌肉，还可消除大腿多余赘肉。长期坚持会使小腿肚变瘦，线条更柔美。如果小腿粗浮肿怎么办？
简单快速瘦腿方法二：多抬腿、多走路，多蹦跳
尽量少坐，少站，少蹲。多抬腿、多走路，多蹦跳;走路尽量加快速度，让步子迈得更大些，这样会使全身肌肉尤其是腿部肌肉得到更好的锻炼。
简单快速瘦腿方法三：不跷二郎腿
经常跷二郎腿会使血液循环不畅，导致小腿浮肿，影响腿部线条。
简单快速瘦腿方法四：温水泡脚
坚持每天用温水泡脚，并做一些腿部按摩来缓解疲劳，按摩瘦小腿法能达到血液畅通，增加肌肤弹性。
简单快速瘦腿方法五：不熬夜
经常睡眠不足会使新陈代谢变得缓慢，体内的毒素难以排出，腿部就会出现浮肿肥胖的现象。
简单快速瘦腿方法六：注意饮食
多吃香蕉、木瓜、菠菜、紫菜等含钾高的食物，冬瓜，西芹，葡萄柚、西瓜，苹果，薏仁也能帮助把体内多余的水分排出体外。减少含糖和盐分过多的食物，避免脂肪堆积和水肿现象。芹菜白菜也能瘦腿吗？
板栗的营养价值很高，板栗生吃十分补肾这个有过很多验证。人到了一定的年纪会出现肾虚的症状，这个时候可以采用一些中药调理还能多吃一些补肾的食物，板栗补肾十分简单，只需将生板栗风干然后坚持服用，一次不要多吃要细嚼慢咽的吞下去。肾是人体很重要的一个器官，负责过滤我们的血，补肾不仅仅要从食物着手还应该多运动，还应该保持好的睡眠状态。
从中医角度来说，栗子性温，味甘平;入脾、胃、肾经，具有补肾强筋的功效，适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，还有和胃健脾的功效。现代人饮食往往过于精细，或小儿偏食等问题并不少见，栗子对于由此造成的脾虚证，有增加食欲，收涩泻泄，调理肠胃的作用。
但需要注意的是，栗子较甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良，因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。
细数栗子的营养
栗子味美，深秋时节栗子大量上市，街头巷尾飘出的糖炒栗子香味，更是勾起人们对它的香甜软糯的记忆。
栗子含有丰富的营养，每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。
如上所述希望给予大家一个参考，肾虚是很常见的一种症状。食补在很大一种程度可以缓解和预防，多吃黑色食物，芝麻糊也是一个很好的选择还能作为下午点心充饥，黑豆也是补肾的佳品，可以当做零食没事吃一把，肾好了腰就好了，肾在人体中的作用不能忽视。
苹果瘦身法指的是连续三天内不吃其它食物，只食用苹果一种食物，苹果中所特含的一种物质可以达到清理人体肠胃、清除人体毒素的作用，并且苹果也可以补充人体所需要的营养元素，不失为一种减肥的好方法，那么苹果瘦身的具体做法是什么呢？
苹果瘦身法的具体做法：
①连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。
②你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。
③不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。
④苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。
⑤在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。
⑥减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。
⑦在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。比如，秋天的板栗。大家都知道栗子淀粉多，而其实栗子才是隐藏“秋果之王”：
栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，
每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的
鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍
钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍……
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。
栗子为何能被称为“秋果之王”
益气补脾
健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
腿脚好
人老腿先老，防止腿老，除了运动外，还可以没事就嚼嚼栗子。栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效，对肾虚效果也很不错，特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。是老年人理想的保健果品，丰富的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。
吃栗子的时候还有讲究，把栗子放在嘴里，然后慢慢仔细嚼，直到嚼成浆再咽下去，这样才能有效解决腰腿疼。
心脏好血管好
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，其中高血压、心血管病人需要的钾汗量突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。低钠高钾的可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。坚持下去就能达到很好的滋补效果。
栗子+鸡能大补
这是一道菜，而不是生吃栗子，对于大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子，可以起到大补的作用。
而且，秋季养生的重点是补肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合秋天吃。
慢性肠炎常吃栗子
慢性腹泻肠病不妨多吃栗子，那些杀菌的药虽然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌也会大量死亡，使胃肠免疫力降低，一旦停药，病情易反复。
发物是生活中比较受到关注的东西，发物多是对于食材来说，因为发物能够刺激身体的炎症，让病情加速恶化，因此，患病的人对发物是非常忌讳的，而患病时需要了解有哪些东西是发物才行，例如，蔬菜是人们最常食用的食材，那么，不是发物的蔬菜有哪些呢？下面就来看看讲解吧。
绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃的、猪肉不是发物可以吃。
西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物种类：
1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
幼儿时期的启蒙教育是非常重要的，大人的很多的行为是会直接影响到孩子的思维以及创造力，孩子平时在玩玩具的时候，通常都是有一定的局限性，因此家长平时可以教孩子一些简单的蔬菜拼盘，这样可以很好的开发宝宝的智力发育，而且还可以发挥宝宝的思维，下面介绍简单漂亮的蔬菜拼盘的做法。
简单漂亮的蔬菜拼盘的做法
第一种：食材：番茄、苦菊、芒果、火龙果、海带。
先将准备好的水果清洗干净。番茄对半切开，取出几个切成花状。苦菊选取上面的小叶。芒果跟火龙果分别制作成蝴蝶结跟云朵状。海带切成线条。像图中这样摆盘就可以了。
第二种：食材：桑葚、酸奶、巧克力酱、薄荷叶。
先将酸奶倒入盘中，定形成脸的形状，在脸周围淋上一圈的巧克力酱。眼睛也是使用巧克力酱制作的。桑葚清洗干净，分别选用两种颜色的桑葚作为男生女生的头发。在去一小粒的桑葚作为嘴巴。男生的脸下面摆放上薄荷叶，女生的头发上摆放一朵花做装饰。
第三种：食材：草莓、香蕉、棉花糖、番茄、巧克力酱。
将草莓洗净去蒂，香蕉切成小段，番茄切小块。先将香蕉插入签字上，淋上巧克力酱作为眼睛，安上番茄做鼻子。在选取大的棉花糖插入签子。将处理好的草莓插入签子，选小棉花糖在插入签子的顶部。这样这个圣诞老人水果拼盘就制作完成了。
第四种：食材：蓝莓、火龙果、香蕉、西瓜。
西瓜最好选用无籽西瓜，使用工具挖出圆球状。火龙果选用白心的，同样用工具制作成小动物，香蕉对半切开，在切段。蓝莓清洗摆放上就可以了。制作好后像盘中这样摆放就可以使用了。
第五种：食材：西瓜、草莓、苹果、樱桃、芒果等等。
将水果清洗干净，分使用模具切割成心形，摆放到盘子中，这样就制作成功了。因为樱桃比较的小，所以摆放在上面就可以。这样看上去是不是一盘非常有爱的水果呢。
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