1.大蒜——保护心脏
“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”,专家说到。动物试验也涉及到类似的研究,经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。
2.鳄梨——保护大脑
“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物,那是因为它拥有十分神奇的功效。”专家说。当鳄梨达到你的大脑时,这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸(叶酸不足时,会导致抑郁症)、ω-3脂肪酸(不足时,会引起大脑的萎缩)和有益于提升智商的维生素E。
3.西兰花和花椰菜——抗癌
十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,库克说,“这些分子在进入肠胃转化之前,就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C,还有帮助排泄消化物的纤维成分。
4.香菜——治疗胃痛
香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
9.黄瓜——咽喉肿痛
黄瓜解毒消肿,主治身热烦渴,咽喉肿痛,湿热黄疸,小便不利等病症。黄瓜所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、健脑安神、防酒精中毒、降血糖等。
10.山药——发热咳嗽
山药又称淮山,怀山。古人对于其有极高评价。可治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、阑尾炎、降血糖、外伤感染、小儿痱毒、制成凉茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
5.鱼腥草——清热解毒
鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒、利尿,还能提高机体免疫力,用它来熬汤喝,可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意,鱼腥草不能熬太长时间,否则会破坏药效,15分钟比较合适。
6.西红柿——解酒
喝醉确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
7.莲藕——通便止泻
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
8.海带——治疗甲减
海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带有着防治甲状腺肿、降脂、降血压、防癌抗癌、抗辐射、糖尿病、提高免疫力、补充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消肿、御寒、补钙、美容、减肥、抗衰老、预防心脑血管病、消除乳腺增生等功效。从海带的营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。海带的营养搭配也是极其丰富。
1.大蒜——保护心脏
“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”,专家说到。动物试验也涉及到类似的研究,经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。
2.鳄梨——保护大脑
“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物,那是因为它拥有十分神奇的功效。”专家说。当鳄梨达到你的大脑时,这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸(叶酸不足时,会导致抑郁症)、ω-3脂肪酸(不足时,会引起大脑的萎缩)和有益于提升智商的维生素E。
3.西兰花和花椰菜——抗癌
十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,库克说,“这些分子在进入肠胃转化之前,就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C,还有帮助排泄消化物的纤维成分。
4.香菜——治疗胃痛
香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
5.鱼腥草——清热解毒
鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒、利尿,还能提高机体免疫力,用它来熬汤喝,可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意,鱼腥草不能熬太长时间,否则会破坏药效,15分钟比较合适。
6.西红柿——解酒
喝醉确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
7.莲藕——通便止泻
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
8.海带——治疗甲减
海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带有着防治甲状腺肿、降脂、降血压、防癌抗癌、抗辐射、糖尿病、提高免疫力、补充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消肿、御寒、补钙、美容、减肥、抗衰老、预防心脑血管病、消除乳腺增生等功效。从海带的营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。海带的营养搭配也是极其丰富。
9.黄瓜——咽喉肿痛
黄瓜解毒消肿,主治身热烦渴,咽喉肿痛,湿热黄疸,小便不利等病症。黄瓜所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、健脑安神、防酒精中毒、降血糖等。
10.山药——发热咳嗽
山药又称淮山,怀山。古人对于其有极高评价。可治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、阑尾炎、降血糖、外伤感染、小儿痱毒、制成凉茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
白菜是人们常食的一种大众化蔬菜,原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
中医认为,白菜性味甘平,具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。下面介绍几则白菜入药治病的验方,供患者选用。
1、白菜、白萝卜各100克,甜杏仁30克(去皮尖)。煮熟后吃菜喝汤,每日两次。可治一般咳嗽。
2、白菜60克,麻仁15克(另包),煮熟后去麻仁,吃菜喝汤,每日1~2次。可治习惯性便秘。
3、白菜根100克,葱白、生姜各50克。水煎服,每日3次。可治伤风感冒。
4、白菜250克,薏苡仁30克,煮熟后吃菜(连薏苡仁)喝汤,每日两次。可治青光眼。
5、大白菜捣烂绞汁200毫升,略加温后饭前饮服,每日两次;或小白菜适量,全株捣烂取汁,加白糖适量温服,每次30毫升。可治消化道溃疡出血。
6、白菜500克,加盐少许,捣烂取汁,一次服20毫升,每日3次。可治尿道感染。
7、白菜适量,捣烂,涂擦患处。可治疗皮肤病之丹毒与漆毒生疮患者。
白菜真的经常吃到,当然每个人的口味不一样,所以有人觉得好吃,也有人不喜欢吃。不过从健康疾病的角度来看,大家还是应该经常吃点白菜。要知道,疾病真的是无处不在,而吃一颗白菜就能够防住它们,那又何乐而不为呢?
土豆是家常的美食,平时大多数人都有吃过,储存方便,冬天习惯性购买大量土豆放在家里,这样随时吃非常方便,由于气候的不同,加上室内的环境温度不一样,太高的温度会造成土豆发芽,一不小心吃了有芽的土豆,可能会有中毒的现象,所以土豆发芽后是否能真的中毒,就成了让人关心的问题。
发芽的土豆能吃吗?
1、土豆发芽的部位会聚集一些毒素
对于很多种过土豆的人们来说,都知道土豆本身就是一种种子,只要让它切开之后,埋在地下就会生根发芽,因此在土豆的表面会有很多的芽眼,这些芽眼之中都会常有腋芽,只要给予适当的温度和环境,这些叶芽就会使得土豆出现发芽的现象。
就是土豆本身长芽并没有毒素的,但是在土豆发芽的时候,发芽的根部就会产生一些分解酶,而就在这种分解的过程中,便会使得土豆之中出现一种毒素,这种毒素如果被人体摄入,就会使人出现恶心或者呕吐的现象,如果摄入的量比较多,还会使人出现身体器官的麻痹现象,严重的还可能导致死亡。
2、烹制发芽土豆时可以加些醋
土豆在发芽的过程中会产生一些毒素,因此是不适宜食用的,但是对于那些刚刚开始发芽的土豆来说,因为它的毒素还没有开始扩散,而是集中在发芽的根部,因此只要将根部的部分挖去,其他的部分还是可以吃的。
仙人掌,在很多人眼里就是一盆植物,是用来观赏,增添房间的光彩和亮丽点而形成的,但是却很少有人会知道仙人掌其实功效和作用都是十分强大的,利用仙人掌的时候有很多人会选择它来治疗很多疾病,仙人掌的功效也是很多的,形形色色的疾病做治疗期间都是可以利用到仙人掌的,那么这个仙人掌真能治疗疾病吗?
仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等,为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木,上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状,花托倒卵形;种子多数扁圆形,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠薄,生命力顽强,生长适温为20-30℃。仙人掌不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
在民间一直流传着仙人掌可以治肺癌的说法,其实它的确是有一定的治疗效果。仙人掌作为一种肺癌偏方治疗肺癌疾病,的确有抗癌成份。很多的患者朋友在寻找肺癌偏方治疗方法,但是光一味“仙人掌”对抗肿瘤是太单薄了,中药讲究配伍,是几十味中药一起协同作用的。
近年的研究表明,仙人掌有消炎、解毒和增强人体免疫力的功效,这对癌症放疗、化疗期间身体抵抗力降低的情况有特殊意义。仙人掌提取物,特别是从根部提取出来的“角蒂仙”等成分有防止癌细胞扩散和转移的作用。
可以通过中医的角度去看待肺癌偏方,适当的使用一些药方是可以的。比如:脾虚气弱型:党参9克,黄芪9克,白术9克,茯苓15克,猪苓15克,生苡仁5克,陈皮9克,白花蛇舌草30克,鱼腥草30克,铁树叶30克。肺阴不足,虚火上炎型:南沙参12克,北沙参12克,天冬9克,麦冬9克,百合15克,生地15克,银花15克,黄芩9克,白茅根30克,白花蛇舌草30克,鱼腥草30克,铁树叶30克,生苡仁5克,陈皮9克。
肺癌患者在对肺癌进行治疗的过程中,切不可随意听信一些小偏方来进行诊治,在发现肺癌的早期症状后,切记要先就以对肺癌进行治疗。
现在大家都知道了仙人掌到底能不能治疗疾病了吧,仙人掌是可以治疗疾病的,不仅仅是上面我们所介绍到的这些疾病,对很多疾病的效果都是非常不错的,而利用仙人掌来治疗各种疾病的时候自己也要严格的配合医生的安排来慎重的服药,利用仙人掌还有美容的效果,对女性特别的好。
在平时的生活中,很多食物都是一把双刃剑,对于一部分人来说这些食物可以保证身体健康,而对于有些人来说这些食物反而是影响身体健康的。从健康饮食方面来说,要想吃的健康,那么就应该熟知哪些食物是双刃剑。
1. 姜汤:风寒感冒VS风热感冒
人们常说:“感冒了赶紧喝一碗姜汤。”那么,将姜汤真的对所有的感冒都奏效吗?感冒可分为风寒和风热两种类型。风寒型感冒的症状通常是畏寒、流清鼻涕等。
生姜性温,恰是风寒“杀手”,有祛风散寒的功效。因此这类患者喝姜汤能赶走“寒气”,改善感冒症状。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现,这类患者如果喝姜汤,那就如同“火上浇油”,感冒症状反而会加重。
2. 枸杞:高强度用眼人群VS上火者
枸杞是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物,同时也富含胡萝卜素。玉米黄素是视网膜黄斑的主要色素,它能有效过滤紫外线和蓝紫光,降低患上黄斑性病变的风险。而胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,维生素A是构成眼睛感光物质的重要原料,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。因此,经常用眼的人应该多吃枸杞。但枸杞性温,上火者如果吃多了枸杞容易加重咽喉炎、扁桃体炎等炎症。
3. 大蒜:抵抗力差的人VS眼病患者
大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质,效力堪比抗菌剂。它能活化细胞,增加抗菌及抗病毒能力,加快新陈代谢、增强身体抵抗力。但大蒜对眼睛的黏膜有刺激作用,眼病患者在治疗过程中,一定要忌口,吃大蒜只会更伤眼。
4. 火龙果:便秘者VS腹泻者
火龙果的果期大概是从5月持续到11月。其富含的“黑色小籽”大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,但会刺激肠道蠕动,促进肠道“垃圾”更快地排出体外。所以,那些因日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃火龙果。可是,如果本来就是脾胃虚弱,容易腹泻的人就不要吃太多火龙果了,容易出现或加重腹泻症状。
总而言之,具有双刃剑特性的食物就是上述的四种,要知道不是所有的食物想吃就吃,而是要讲究健康饮食,该吃的吃,不该吃的不要吃。平时多了解一些有关健康饮食的知识,对于今后的生活以及保障身体健康,预防疾病都是十分关键的。
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