这物虽臭营养却不容轻视防癌的高手！
“活动有方，五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“这物虽臭营养却不容轻视防癌的高手！”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人闻到榴莲的气味是十分的嫌弃，因此很多人都无法尝到榴莲的美味。榴莲虽然闻起来很臭，但是吃起来很美味，而且营养价值极为丰富。你知道吃榴莲有什么好处吗？
有一种水果以臭闻名，但是经常被女性朋友当做滋养身体的补品。你知道那是什么水果吗？那是榴莲，榴莲可以治疗女性痛经，增强免疫力还能防癌抗癌。跟着小编去看看吃榴莲还有哪些好处？
榴莲的7大好处
1、滋阴壮阳
榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那排便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高，能防治高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。
Ys630.com相关知识
这种零食经常吃轻松赶走癌症
黑巧克力
巧克力是我们生活中常见的零食，巧克力的味道非常独特，香醇浓郁，微微带点苦味，所以一直受到很多人的青睐。
巧克力的品种有很多，唯独有一款巧克力似乎并不被大家所喜爱，这种巧克力就是黑巧克力。
黑巧克力顾名思义就是外表颜色较深的巧克力，吃过巧克力的人都知道，巧克力外表颜色越深，味道就越苦，所以比较苦的黑巧克力并不像其它巧克力那样受到大家的追捧。
其实黑巧克力的营养价值非常丰富，而且还有着非常出色的抗癌效果。这是因为黑巧克力中含有一种叫做黄烷醇的物质，这种物质是一种非常好的抗氧化剂，可以保护细胞不被氧化，增强细胞的抵抗力，从而消除体内的癌细胞，赶走癌症。
有人说，既然黑巧克力可以抗癌，那么为什么不选择味道更出色的巧克力呢?其实黄烷醇这种物质的弊端就是味道比较苦，所以一些巧克力的制造商为了追求口感，就会把这种物质给剔除，使巧克力不带苦味，所以其它不带苦味的巧克力其实并不具有抗癌的功效。
葡萄干
葡萄干是葡萄晒干制成的零食，是一种营养价值非常高的零食，也是我们生活中经常接触的零食。
虽然葡萄干是葡萄晒干制成的，但是晒干的是水分，葡萄干保存了葡萄大部分的营养，所以葡萄干也就继承了葡萄的营养功效。
葡萄干不仅是零食，而且也有很高的药用价值，对于身体比较差的人，经常食用葡萄干，有助开胃，并且可以为身体补充铁元素，从而改善贫血的症状。
而葡萄干抗癌的功效也是不遑多让的，葡萄干之所以可以抗癌，是因为葡萄干中含有的白藜芦醇是一种可以阻止细胞癌变的物质，同时还可以阻止癌细胞的扩散，对防治癌症十分有帮助。
另外，葡萄干还可以促进消化液的分泌，促进肠道蠕动，增加肠胃消化能力，从而可以将体内的一些致癌物质排除。
每天吃十几颗葡萄干，那么就可以帮助身体对抗癌症，让癌症不会侵犯你的身体。
豆腐干
豆腐干我们一定不会陌生，这是因为豆腐自古以来就是人们非常喜爱的食物，所以豆腐制成的豆腐干也颇受人们的青睐。
豆腐干无论是直接食用还是蘸着调理，味道都是非常棒的，可是很少有人会知道豆腐干竟然还可以防治癌症。
豆腐干的主要原料虽然是豆腐，但是豆腐是由黄豆制成的，黄豆的营养价值非常高，其中的异黄酮素是一种非常好的抗氧化剂，可以消除体内的氧自由基，也可以阻止体内癌细胞的生成和扩散。
不仅如此，黄豆中的卵磷脂也是一味人体必需的营养素，可以挺好人体的代谢，同时消除体内的胆固醇，并且还有着清理血液的功效，从而将体内的致癌物很好的排除。
所以在平时，我们可以吃几块豆腐干，不仅可以解馋，还可以填饱肚子，而且对防治癌症也是十分有效的。
结语：其实这六种零食我们生活中经常会见到，不少人身边可能就一直会备着这些零食，很多人喜欢吃这六种零食大多都是为了满足味蕾要求，实际上这六种零食不仅对身体健康很有帮助，而且还可以很好的对抗癌症，让你永远不用担心会被癌症侵犯。
开心果
开心果是我们经常吃的干果零食，大家对它一定不会陌生。
通常吃开心果，人们只是关注它的味道，但是开心果实际上是一种对健康非常好的零食，有着热量脂肪低、纤维高的特点，所以经常吃也不用担心会发胖。
开心果的营养价值也非常丰富，每100克开心果中含维生素A20微克，叶酸59微克，铁3毫克，磷440毫克，可以为人体补充多种营养元素。
开心果含有丰富的油脂，所以具有润肠通便的作用，对身体的排毒非常有帮助，自然的，也可以将体内的致癌物质排出体外，身体就会免受癌症的威胁。
小编上面已经讲到白藜芦醇这种物质对抗癌具有很好的功效，而开心果中也含有白藜芦醇，而且所含量仅次于葡萄干，所以吃些开心果就可以保护体内细胞不会癌变和扩散了。
开心果的果仁有一层紫红色的表皮，这种表皮可千万不能扔掉，因为这层表皮中含有花青素的成分，这是一种非常好的抗氧化物，而开心果仁中的叶黄素也是一种很好的抗氧化物，所以食用开心果也要把果仁外的表皮吃掉，这样抗氧化功效将会更强，对预防癌症也更有帮助。
干枣
女性朋友对红枣一定不会陌生，因为大脑的补血功效特别好，所以女性朋友经常会食用红枣来改善身体的贫血状况，同时也可以调整气血，提高身体的抵抗力。
而用红枣制成的干枣不仅香甜可口，既可以直接食用，又可以制成药茶，食用和药用价值非常高，是女性身边经常备着的一种零食。
干枣这味零食不管男女老少都可以适当食用一些，因为对人体健康十分有益，营养价值又非常高，而且抗癌功效非常出色。
干枣之所以能抗癌，是因为经常食用干枣可以提高人体的抵抗力，从而抑制体内的癌细胞生成;不仅如此，干枣还可以促进体内白细胞的生成，降低胆固醇，提高血清蛋白，不仅可以保护身体各个器官的健康，而且也可以杀死体内的癌细胞，甚至还可以使癌细胞转化成正常细胞。
所以说，每天吃几颗干枣，不仅可以让身体更加健康，补气血效果非常好，而且还可以防治癌症。
另外，制成的红枣粥、红枣酒不仅味道出色，营养功效一样非常出色。
地瓜干
地瓜是我们经常会吃到的食物，通常在天气寒冷的时候，吃一个热气腾腾的烤地瓜绝对是一种味蕾上的享受。但是地瓜很难一年四季都吃得到，所以制成的地瓜干这种零食一样可以让我们品尝到地瓜的香甜。
地瓜干是一种传统的健康零食，以其纯天然软甜的特质俘获了广大消费者的心，而且在家中就可以自己制作，只要将地瓜蒸熟去皮，然后切成条状放在外面自然晾晒，就可以得到可口的地瓜干了。
地瓜干的营养价值很高，可以有效补充身体所需的多种营养素，从而增强人体的免疫力;而且地瓜干还含有丰富的膳食纤维，含量甚至比地瓜还要高，食用适量的地瓜干，可以有效刺激肠道蠕动，促进排泄，从而可以将体内的有害物质清除出体外，也顺带将体内的致癌物排出体外。
而且地瓜干中含有丰富的β胡萝卜素，因为地瓜是β胡萝卜素的最佳食物来源，可以帮助人体生长足够的白血球，从而抑制体内癌细胞的生成。
此外，地瓜干还可以消除体内的活性氧，研究发现体内的活性氧达到一定成分时，就会诱使身体患癌，所以地瓜的抗癌功效也是不会让人失望的。
方便面是一种非常方便的速食产品，由于其食用方法简单口味独特所以很受大家喜欢。在世面上各式，各样的泡面类似也层出不穷，但过多的食用方便面导致的健康隐患可不少，下面小编就来给大家说说儿童如果常吃泡面会有那些危害。
泡面的危害
1.导致肥胖
营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴，要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此经常以方便面为食，结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。
2.会造成人体营养不良
据有关调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人感核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。多吃方便面会造成人体营养不良，从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。
3.早衰
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。
4.会得营养缺乏症
人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。
5.引发便秘、肠癌
专家指出从食物中适量的摄取钙质和纤维素有助于预防便秘和肠癌，但是泡面类的一些快餐食品都是由精制面粉加工制成的，在生产过程中还会大量的流失掉矿物质和纤维素。所以如果经常食用泡面的话，非常容易由于缺乏钙质和纤维素患上肠癌，而且吃的太过精过细，非常容易引起便秘，粪便长时间停留在大肠中也容易诱发肠癌。
6.味觉迟钝、偏食
泡面是一种油炸食品，经常食用的话很容易出现胃痛、胃胀等多种症状，而且泡面的调料包中含还有大量的添加剂和调味剂，如果长时间食用会使人的味觉迟钝，从而影响正常食欲，所以家长朋友们应该注意，小孩子如果常吃泡面很容易养成偏食的坏习惯。
7.影响大脑的发育
泡面中所含的卵磷脂、维生素以及各种矿物质都非常低，然而这些营养元素都是维护人体大脑正常功能的必要元素，专家指出蛋白质、钙、糖、卵磷脂、维生素a以及b族维生素都是我们大脑发育必需的营养元素，如果经常吃泡面，因营养的缺乏就会影响到大脑的发育和思维能力。
8.引起骨骼变形、骨折等疾病
泡面中含盐量都非常高，而我们知道盐吃多了很容易患上高血压，而且对肝脏损伤也是非常大的。泡面中的磷会阻碍人体对钙质的吸收，长期食用泡面的话很容易引起骨骼变形、骨折等疾病。泡面中的油脂经过氧化后会变成“氧化脂质”，该物质能够加速人体的老化，因此容易引起动脉硬化，使人容易患上心脏病、脑溢血、肾病等。
腐乳搭配稀饭绝对是绝配，还非常好吃，但是很多人认为腐乳是一种极不健康的食品，其实腐乳对人体的危害并不大，不仅如此腐乳还具有很高的营养价值，对人体还有很多好处，下面小编就来给大家普及下腐乳的那些事，有兴趣的朋友可以一起来看看。
腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆，打浆，点卤，然后除去一部分豆清，就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块，就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种，豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱，脆弱的可能会觉得很恐怖。其实这些菌都是专门筛选过的“善良”菌，不产生毒素，也不会致病。
腐乳的好处
1、有利控制血压
蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鲜美了。这些肽当中，还包括一些有利于控制血压的活性肽，因为有研究发现，它们可以抑制血管紧张素转换酶（ACE）I的活性。
2、矿物质更好吸收
钙、镁、铁等矿物质不仅没有减少，生物利用率还会上升，因为大豆当中原来含有很多植酸，它是非常妨碍矿物质吸收的，但是在发酵的时候霉菌已经把这些多植酸消灭了。
3、异黄酮活性增加
大豆异黄酮是多酚类混合物，具有抗氧化活性，能预防和抑制白血病，具有抗肿瘤功效，尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。研究表明，大豆经水洗加工后会降低异黄酮含量，但发酵并不影响其含量，而且能改变异黄酮的种类。
未发酵的大豆制品中，异黄酮主要是以黄酮葡萄糖苷的形式存在，发酵后的腐乳在真菌的水解酶作用下使苷大量水解，变成游离型异黄酮苷原，而游离的苷原具有更广泛、更强烈的抗菌、抗氧化和雌激素样活性。这些糖原具有良好的溶解性和低粘度、抗凝胶形成性，可以被肠道有效地吸收。
4、降低胆固醇
腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。在动物体及人体上的许多研究结果也都证实，这种蛋白质具有降低胆固醇的作用，所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。
5、更容易消化
那些妨碍蛋白质消化的成分，也被霉菌清除了。
6、不会胀气
许多人吃大豆后会感到肠胀气，这是因为大豆中存在胀气因子，即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵，这些胀气因子被分解。
7、蛋白质利用率提高
大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的，而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物，易于被消化吸收，使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65.3%升高到96%。研究表明，腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美，且不含胆固醇，因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。
8、B族维生素增加
由于微生物的作用，腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品，比豆腐还高6～7倍；维生素B12量仅次于动物肝脏。对于常吃素食的人，经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效；维生素B1、尼克酸（又称烟酸）含量也高于一般的食品。
进入冬天，感冒很常见，不少人会通过各种各样的药物来缓解感冒，有的人会通过家中的一些常见食物来缓解感冒，例如，熬制一些生姜水。其实任何病症在发病早期是能够有效的治疗，同时，通过一些饮食是能很好的保健身体的，在生活中不乏一些保健身体的食材这些食材对于健康是非常有效的。
大蒜可以说是生活中最常见的一种食材，在一些地方，炒菜的时候会把大蒜和葱姜一些下锅，那股蒜香味会让你忍不住的咽口水。其实在生活中通过吃大蒜对于养生保健是非常有帮助的。但是，大蒜并不是人人都能够食用的，要是吃错了对于健康是有隐患的，下面就简单的说说在冬天大蒜虽好，要是吃错了也是会伤害身体的。
一、吃大蒜的好处
说到大蒜不少人会受不了那辛辣的刺激气味，而拒绝吃大蒜，却不想大蒜是生活中很好的保健品，其防病能力还是很强大的。
在吃大蒜的时候，能够有效的防癌，这是因为大蒜能阻断亚硝胺的生成，从而抑制了癌细胞的生长，对于癌细胞有很好的杀伤。同时，在大蒜中有足够多的硒元素，这种物质能够加快身体中过氧化物的分解，减少了恶性肿瘤所需氧气的供给，从而有效的抑制了癌细胞的生长。
吃大蒜还能够有效的帮助头发进行生长，在冬天不少人会感觉到头发脱落的非常明显，这个时候吃一点大蒜能够有效的帮助头发生长。
这是因为打算中还有足够多的挥发油，这种物质能够加快血液的流动，使得血液流向皮脂腺、毛囊的速度有所增强，从而有效的促进了头发的生长，对于脱发有很好的治疗。而对于一些头发掉落严重的人来说，这个时候不妨把大蒜做成蒜泥，把蒜泥敷在头部对于毛发的生长也是有帮助的。
二、大蒜虽好多吃也伤身
吃大蒜的好处远远不止上面这些，在生活中吃大蒜的好处还有很多，任何食物在食用的时候，都不能过量，过量的食用一些食物对于健康是有伤害的，大蒜也是如此，大蒜要是吃多了，对于健康得不到保健，反而会伤害到健康。
1、大蒜吃多了会引发贫血
生活中贫血是常见的情况，特别是女性更是贫血的主要群体，补血成了人们关心的话题，不少人会通过吃保健品达到补血的目的。
但是，在补血的时候要是吃大蒜，对于补血是起不到作用的，相反还会造成贫血的发生。这是因为在大蒜中的一些物质会让身体中的红细胞、血红蛋白的含量有所减弱，从而引起了贫血。
因而，贫血的人最好不要多吃大蒜。
2、腹泻的时候不要吃大蒜
腹痛、腹泻是生活中常见的情况，在冬天腹泻的人不在少数，往往是你夜间被子没有盖好也会造成腹泻的发生，更不用说对于一些经常起夜的人了。
发生退腹泻往往是肠道中的粘膜组织发生了一种通透性的变异，这种变异会使得肠腺体分泌亢进，使得蛋白质、水盐代谢发生了紊乱，大量的体液会渗透进肠腔，使得肠道蠕动更加迅速，进而会发生腹泻。
要是在这个时候吃大蒜，会造成肠腔不断的处于饱和的状态，这种紧张、应激的状态会伤害身体，大蒜毕竟属于辛辣的食物，会更加的刺激肠壁，促使血管进一步的充血，形成了水肿，使得更多的东西进入肠道，加重腹泻的发生。
因而，在腹泻的时候切记不要多吃大蒜。
3、大蒜不要多吃
吃一点大蒜对于消毒是有帮助的，但是长时间的吃大蒜，过多的食用大蒜，对于健康是有伤害的，是会不断的刺激胃粘膜，造成胃粘膜损伤很常见。
同时，长时间的吃大蒜还会导致腹痛、胃痛的发生。因而，在生活中大蒜少吃是可以的，但是当吃多了，超过了量对于健康就有很大的影响。
4、大蒜吃多了伤害眼睛
在生活中有：“大蒜有百益而独害目”的说法，是说吃大蒜对于保健身体是非常有帮助的，但是当多吃大蒜是会伤害到眼睛的，的确，患有眼疾的人不能多吃大蒜，特别是对于一些经常发热、虚火较旺的人来说更不要过多的吃大蒜。
大蒜中中的一些物质会伤害粘膜，对于结膜组织也有很强的刺激，影响到治疗的效果。
因而，在生活中患有眼疾的人要少吃大蒜。
结语：通过上面关于生活中吃大蒜的简单描述，相信大家对于吃大蒜的好处、吃大蒜带来的伤害有了更多的了解，吃大蒜的危害远远不止这些，在生活中还有很多吃大蒜的危害，希望上面的介绍对于大家保健身体有所帮助，在以后的生活中，万万不可小看这一枚小小的大蒜，说不定吃它就能够伤害身体，希望大家能够通过合理的食用大蒜获得健康的身体。
豆腐是一种价格低廉的食物，虽然便宜但营养功效颇多，而且豆腐的做法非常多，所以能够大大满足吃货们的食欲。人们经常吃的豆腐一般是水豆腐，但也有人爱吃冻豆腐。健康饮食专家称，冻豆腐的健康功效也是很多的。
冻豆腐中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有降低人体内总胆固醇水平的作用。此外，不饱和脂肪酸中含有的卵磷脂在人体内可形成胆碱，而胆碱具有预防动脉粥样硬化的作用。
冻豆腐中含有大量的酸性物质，这些酸性物质能够加快人体代谢脂肪的速度。
冻豆腐中含有丰富的植物蛋白，这些植物蛋白不但能够满足人体对蛋白质的需求，还不会造成脂肪在人体内的沉积。
冻豆腐中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进胃肠蠕动，具有促进脂肪排泄的作用;同时，冻豆腐中有很多空隙，这些空隙可以吸附油脂，也能在一定程度上起到去脂排油的作用。
需要引起注意的是，人们在烹饪豆腐时，不要将冻豆腐与肉类同煮，否则冻豆腐中的空隙就会吸入大量的油脂。
还需要各位网友注意的是，冻豆腐这种豆制品当中含有的嘌呤是比较多的，所以说患有痛风的人以及血尿酸浓度比较高的人就不能吃了。否则，吃了冻豆腐之后，病症会加重，到时候就可能出现生命危险。
不少人都听过这么一句话，一天一苹果，疾病远离我。苹果是好东西，对我们的健康大有益处。但是不是所有人都能吃的，哪些人不能吃苹果呢？
苹果的营养价值
降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。
防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
血管清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
促进胃肠蠕动：协助人体排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
下面为大家介绍吃苹果都有哪些注意事项吧。
哪些人不能吃苹果
溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人： 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。
冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。
吃苹果的常见禁忌
晚上不吃苹果。大多数减肥的人在晚上饿时都会吃个苹果充饿，认为这样既营养又止饿，还是不会长脂肪。殊不知道，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾，对身体是没有任何好处的。
别啃苹果核。你吃苹果的时候有啃到苹果核吗？苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
饭后不能吃苹果。众所周知，晚后吃水果有利于消化。但是饭后多长时间吃最合适呢？吃完饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
健康吃苹果，别忘了以上禁忌哦。
肾脏在人体中主要起平衡作用。人体代谢物对人体的细胞有毒害，如果血液中的废物不尽快排出，会使人体中毒。那么，吃什么水果肾排毒呢？
吃什么水果肾排毒
1、樱桃
樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒，同时还有温和通便的作用。中医认为，樱桃鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。现代医学研究测定，樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。
2、葡萄
中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
葡萄营养价值虽高，但是俗话说病从口入，买来的葡萄要清洗干净才能吃。可以先在洗葡萄的容器里放适量水，然后放入两勺面粉或淀粉，来回翻腾葡萄，不要使劲地去揉，由于面粉和淀粉都有黏性，会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。
3、桑葚
桑葚是补肾的佳品，多食用桑葚，可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右，因为含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠蠕动，减轻肾脏负担，排毒养颜。
4、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。
这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值，经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性，同时还能延缓衰老和有效防癌。
排肾毒的蔬菜
1、山药
山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖炮制过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
2、冬瓜
冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些。
现在人人都追求养生，而养生的目的就是为了身体健康。对健康最大的威胁就是癌症，癌症到现在的医学还是没有办法治愈。所以，我们日常防癌就很关键了，以下这些防癌食物一定要常吃。
多吃这食物远离癌症
石榴
石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用，是预防癌症最有效的食物之一。它的抗癌作用比红酒和绿茶高三四倍。对于男士来说，能减少前列腺癌变；对于妇女来说，能极好地预防某些乳腺癌。
玉米
玉米即玉蜀黍，其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁，这些能提高人的免疫功能，以发挥防癌作用。
茄子
含有重要的防癌物质——龙葵碱，这种物质能对体内的肿瘤有极强的抑制作用，对于防治胃癌更有绝好的效果。常吃点茄子还能促进人体进行乙酰胆碱的分泌，这种物质能很好的形成消化液和促进肠胃的蠕动，这对于调节肠胃健康和缓解便秘产生发挥重要的作用。并且对于一些肥胖患者来说，体内脂肪过多，这都是诱发癌症的重要因素，而常吃茄子能起到吸收体内多余脂肪的目的，对于肥胖和想要健康减肥的人而言是一种极好的养生瘦身食物。
另外，在吃茄子的时候千万不要习惯性的将茄子皮扔掉，因为茄子中所含的防癌成分，大多数都存在于茄子皮中，所以扔掉之后便不能很好的起到防癌的目的。
豆角
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
另据研究表明，豆角能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
菠菜
菠菜是一种常见但是很多人不怎么爱吃的一种食物，而菠菜却具有极其丰富的营养价值，常吃能很好的维护健康，抵制癌症的产生。在菠菜中含有一种重要的微量元素——镁，这种物质能将肌肉中的碳水化合物转化成一种能量，从而能起到增强人体力量感的作用，这也许就是常吃菠菜会变成“大力水手”的典故吧！
且菠菜中还含有丰富的β胡萝卜素，当这种物质被人体摄取之后会在体内转化成维生素A，而这种物质能很好的起到抑制体内癌变细胞增长的效果，同时也为人体增强了免疫能力，对于胃癌、食道癌、乳腺癌等都有极好的防治作用。在菠菜中还含有很多亚硝酸盐，其实这种物质是一种致癌的成分，但是当人体出现心肌梗塞的时候则能发挥极好的救命效果。
因为当人体心肌梗塞发作的时候，亚硝酸盐会转化成一氧化氮气体，而这种物质能很好的帮助疏通动脉，从而能让氧气到达心脏，这大大降低了心脏因为缺氧而产生死亡。且菠菜中的亚硝酸盐含量并不是很高，因而适量食用并不会对人体健康产生不良影响。
生活中，很多男人由于重口味的饮食而导致口臭的发生，口臭是一件令人尴尬的事情，当与人交谈甚欢时，突然对方一个不经意的捂鼻动作会让你欲言又止。口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻口气，常常会使人不敢与人近距离交往，错失很多人际交流的良机。如何可以快速去口臭?
1.柚子
吃过蒜后再吃点柚子果肉，慢慢嚼也可以去除口臭。柚子性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。
2.柠檬
一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去除口臭。
3.牛奶
喝一杯牛奶即可消除口臭，喝的时候要慢慢的咽下，让牛奶在口中停留时间长一点，可以有效去除蒜味。用加热以后的温牛奶效果最好。
4.金橘
食用几个新鲜金橘，嚼服，可以芳香通窍、顺气健脾、去除口臭。
5.花生米、核桃仁
细嚼几颗花生米或者核桃仁，让蒜中的辛辣素与蛋白质结合，也是个很实用的方法。
6.茶叶、口香糖
咀嚼茶叶和口香糖，也可以暂时消除口臭。
根除口臭吃什么好
1.藕
藕微甜而脆，营养丰富，含有大量的维生素C和食物纤维，熟藕性味甘温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻等功效，适用于消除胃热口臭。
2.香菇
香菇在近几年不但成了增强抵抗力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌，减少牙菌斑。
3.芹菜
芹菜有助于消除口中异味，尤其是烟味。为了达到更好的效果，芹菜可以放在嘴里嚼或者泡水喝。
4.薄荷
薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，清新口气。在吃完大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻和缓解饱胀感。如果你苦恼于满嘴的葱、蒜味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶，有助于去除异味。
5.海带
近年研究发现，海藻类植物海带中含高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍。
早上起床口臭吃什么食物好
1、生吃食物，喝点果汁
生吃某些食物和喝果汁，有益减少消化系统毒素，进而有助于缓解口臭。
2、小米
健康谷物食品小米可以减少口腔细菌生长。在小米饮食中增加西芹和茴香，防口臭效果更好。
3、豆瓣菜
豆瓣菜含有丰富的叶绿素，具有清洁口腔及肠胃，促进消化的功效。
4、苜蓿芽菜
苜蓿芽菜是凉拌菜的主要成分，有助于清洁牙齿，清新口气。
5、避免吃糖和精制碳水化合物
此类食物不仅会导致龋齿，而且会使胃肠道酵母及有害微生物大增。
6、药物与补剂
液体叶绿素、消化酶及抑酶胶囊等都有益清新口气。专家建议，进餐时服用消化酶，可促进食物消化分解，防止产生难闻气体。
7、嚼西芹
如果药物不宜，则不妨饭后嚼一嚼西芹，可有效去除口腔异味。
8、单吃水果
水果最好单独吃，不要与其他食物一道吃。
多吃这食物远离癌症
石榴
石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用，是预防癌症最有效的食物之一。它的抗癌作用比红酒和绿茶高三四倍。对于男士来说，能减少前列腺癌变；对于妇女来说，能极好地预防某些乳腺癌。
玉米
玉米即玉蜀黍，其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁，这些能提高人的免疫功能，以发挥防癌作用。
茄子
含有重要的防癌物质——龙葵碱，这种物质能对体内的肿瘤有极强的抑制作用，对于防治胃癌更有绝好的效果。常吃点茄子还能促进人体进行乙酰胆碱的分泌，这种物质能很好的形成消化液和促进肠胃的蠕动，这对于调节肠胃健康和缓解便秘产生发挥重要的作用。并且对于一些肥胖患者来说，体内脂肪过多，这都是诱发癌症的重要因素，而常吃茄子能起到吸收体内多余脂肪的目的，对于肥胖和想要健康减肥的人而言是一种极好的养生瘦身食物。
另外，在吃茄子的时候千万不要习惯性的将茄子皮扔掉，因为茄子中所含的防癌成分，大多数都存在于茄子皮中，所以扔掉之后便不能很好的起到防癌的目的。
豆角
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
另据研究表明，豆角能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
菠菜
菠菜是一种常见但是很多人不怎么爱吃的一种食物，而菠菜却具有极其丰富的营养价值，常吃能很好的维护健康，抵制癌症的产生。在菠菜中含有一种重要的微量元素——镁，这种物质能将肌肉中的碳水化合物转化成一种能量，从而能起到增强人体力量感的作用，这也许就是常吃菠菜会变成“大力水手”的典故吧！
且菠菜中还含有丰富的β胡萝卜素，当这种物质被人体摄取之后会在体内转化成维生素A，而这种物质能很好的起到抑制体内癌变细胞增长的效果，同时也为人体增强了免疫能力，对于胃癌、食道癌、乳腺癌等都有极好的防治作用。在菠菜中还含有很多亚硝酸盐，其实这种物质是一种致癌的成分，但是当人体出现心肌梗塞的时候则能发挥极好的救命效果。
因为当人体心肌梗塞发作的时候，亚硝酸盐会转化成一氧化氮气体，而这种物质能很好的帮助疏通动脉，从而能让氧气到达心脏，这大大降低了心脏因为缺氧而产生死亡。且菠菜中的亚硝酸盐含量并不是很高，因而适量食用并不会对人体健康产生不良影响。
对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身提供充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。
男人为何不能生吃大蒜
最近有报道认为，大蒜吃多了会杀精，不利于生育。这种说法是否科学呢？
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2%的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但由于大蒜属于辛辣之物，吃得太多的确会伤害精子。
对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身提供充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。
不过，男性也不必因此拒绝吃大蒜，因为大蒜是抗癌、食疗的佳品，适当吃些有益全身健康。一般建议脾胃不佳的男性尽量不要生吃，可以做饭时加入大蒜做调味品，每次一两瓣即可。
大蒜要生吃才防癌大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。
由于大蒜经炒或煮，里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉，这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以，大蒜尽量还是生吃好，如果实在受不了蒜辣味，可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉，这样辣味减淡了，大蒜素也不会过多的损失，另外也选择吃糖蒜和醋蒜。
另外把大蒜整个吃下去是吃不到大蒜素的，因为大蒜素并不是直接存在的，而是要由独立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质合成，只有把大蒜拍碎或捣碎，它们才能结合成大蒜素。所以吃蒜时最好拍碎或捣碎，或者多嚼一会，这样还有助于消除口腔细菌。
说起吃红枣的好处，相信大家都能说出很多。红枣是药食同源的食物，它具有独特的味道和功效，但是红枣虽好，有几种人是不宜吃红枣的。
吃红枣的好处
1.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
5.护肤美容：红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
6.防止落发：红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。
7.强骨壮阳：红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
红枣的食疗功效
1.补脾、养血、安神
用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
2.驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3.调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4.解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
5.清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
6.润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
不适宜吃红枣的人
1.痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2.爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3.感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
4.糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
5.燥热体质的人
体质燥热的女性，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
6.腹胀的人
腹涨的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。
温馨提醒：红枣虽好，而且可经常食用，但不可过量吃红枣，否则有损消化功能，引发便秘。此外，如果红枣吃得太多，又没有喝足够的水，容易患蛀牙。
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