当心！吃了它之后你连亲妈都记不住
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的当心！吃了它之后你连亲妈都记不住，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
为了找家门钥匙把屋子翻了个底朝天，pARTY 上怎么也想不起面前脸熟的人的名字，应该六个月复查的牙医迟了三个月才想起来预约……这些事经常发生在你身上吗?
别紧张，美国的科学家研究发现：大部分年轻人的健忘问题并非什么严重的大事。缺乏睡眠、药物影响、病菌感染、饮食结构、甚至精神压力都会影响我们的记忆力表现。幸运的是，我们的大脑是有可塑性的，只要你避开那些侵蚀你记忆力的因素，你的大脑就有可能恢复灵动与敏锐。
不速之客甲状腺功能失调
当甲状腺功能失调的时候，你会觉得忽冷忽热，忽喜忽忧，同时你的记忆力也会受到影响。“尽管甲状腺不作用于大脑，但记忆力减退是甲功失调的症状之一”，美国杜克大学福杜希博士说。这个位于喉部的蝴蝶状腺体，掌管着身体大部分新陈代谢的过程。“甲亢或甲减患者通常记忆力一般，精神难以集中，这在很多女性中非常普遍。”如果你被健忘困扰，可以去医院先排除下甲状腺功能是否存在异常。
不速之客睡眠不足
前夜疯得太晚，可能直接导致你今天记不住新同事的名字。“当我们睡眠时，大脑的某些部位也处于休息，而与记忆和情感相关的深层部分却更加活跃。”纽约神经与睡眠诊所医学博士艾伦这样说，“睡眠不足和睡眠不规律的人，不仅仅会受到记忆力减退的困扰，还会疲劳，主意力不集中，反应迟缓。”一天八小时睡眠的建议未必人人适用，如果你早上醒来时感到疲乏，或者在白天瞌睡连连，则说明你需要更多睡眠时间。
不速之客焦虑与忧虑
研究表明，哪怕只是因为即将在CEO 面前做报告而紧张也会影响你的记忆力。很多证据表明忧虑、焦虑、躁郁都会影响记忆中枢。 严重的健忘往往映射了严重的情绪波动。长时间处在压力状态下会提高大脑中皮质醇的水平，从而导致脑细胞树突减少(脑细胞互相链接的桥梁)，其结果就是储存和调取记忆的能力受到影响。但好消息是，当健忘是由情绪波动引起的，则多半至少可以部分修复。当情绪平复，健忘的问题就会好很多。
不速之客不爱运动
是的，身体不动的话，你的记忆力也会生锈。美国科学家的实验发现：每天规律运动有助于帮助保持记忆力的敏锐。“运动帮助改善心情和睡眠，并籍此影响认知能力和记忆力。”杜克大学的福杜希博士说。以发表在《大脑、行为与免疫》期刊上的动物实验为例，连续12 周跑步锻炼之后，大脑细胞生长得到了增长。福杜希博士推荐一周四次，每次45 分钟的有氧运动。
不速之客某些处方药
如果你忽然变得健忘，有必要检查一下你的药箱：因为不少常见的处方药也可能会让你健忘。镇静类药物比如佳乐定、安定、阿蒂凡会作用于大脑，阻碍短期记忆转存为长期记忆。抗抑郁症药物也有类似功效。另外，包括他汀类的心脏病药物、麻醉类止痛剂、助眠剂，以及海拉明一类的抗过敏药，也都会有不同程度的导致健忘的副作用。底线：药不能停(尤其救命药)，但如果你认为某种药导致你健忘严重，可以与主治医生商讨，看是否有其他替代性的可能。
不速之客缺乏维生素B12
科学家研究发现：维生素B12 是维持神经和血液细胞健康必须的营养素，通常存在于动物性食物，比如贝壳类、肉类、鸡蛋和乳制品中，因此素食主义者记忆力下降的风险高于饮食正常的人。除了疲乏、胃口不佳和体重减轻，B12 缺乏症还会导致记忆力问题。如果你怀疑你的素食结构影响了记忆力， 可以做一个血液检查，并请医生判断是否需要补充维生素B12。注意：不只是素食主义者有B12 缺乏症的风险。孕期妇女，老人，恶性贫血(一种由于吸收不良导致的致命的B12 缺乏症)，或者肠胃功能紊乱也许都需要补充维生素B12。
不速之客吸烟
如果你是个烟民，那这也许就是你年纪轻轻却爱忘事的原因。“吸烟会减少血液供给并因此损害大脑功能，”艾伦博士说。发表于《普通精神病学档案》的研究收集了超过7000 例男女的数据，发现吸烟者大脑功能衰老的速度大大快于非吸烟者。“不仅如此，吸烟会导致异常蛋白的累积，从而造成大脑处理信息能力的下降。”
不速之客高脂饮食
汉堡和薯条不仅会对你的体重和心脏加重负担，对你的记忆力也会有影响。一项研究表明，连续8 周摄入高脂肪的青春期小白鼠学习和记忆能力相对更差，而另一项在中年小白鼠身上的试验显示海马体(大脑里负责短期记忆的部分)极易在高脂肪食物影响下受到损害。需要确认高脂肪饮食是否影响记忆力尚需进一步研究，但科学家们已经肯定的是：高热量饮食结构确促生II 型糖尿病，高血压以及心血管疾病，同样也会影响我们的大脑。艾伦博士说：“这在人生早期就开始应验了。研究表明肥胖症儿童的确注意力范围受限，且精神无法集中。”
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苹果是很常见的一种水果，很多人都在吃，但是你知道苹果的营养价值吗?苹果的效果真的很惊人，连医生都“害怕”，下面就让我们来了解一下苹果的功效以及苹果的吃法，让大家看看为什么连医生都害怕吧。
其实说到医生会“害怕”，是因为很久前流传的一句谚语，那是1866年2月出版的《备忘和查询》中出现的谚语，“睡前吃一个苹果，医生就会丢饭碗”，虽然很多人也能看出这句谚语可能太夸张，但是却一直被引用近150年，可见苹果功效真的很强大。
为什么说医生都“害怕”?
因为苹果的功效实在太多了，如果每个人都养成每日一苹果的习惯，那医院哪里还有生意?这话说得虽然夸张了些，但是苹果的好处却是不容质疑的。常吃苹果有以下几大好处。
苹果“处方” 每天吃2个降低心脏病、中风风险
一项发表在英国某医学杂志上的文章公布了研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。
或许很多人习惯每天吃一个苹果，但是如果再吃第二个苹果，你会发现还会收到额外12%的保护效果。换句话来说就是，果蔬摄入量越多，死于心脏疾病的风险越低。
研究人员表示，给50岁以上的人每天开一个“苹果处方”，每年会防止或延迟大约8500个英国人心脏病或中风发作。
一个苹果 3种明星成分让医生都赞叹不已
果胶
这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态。
硼
这种苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑。
槲(音同：胡)黄素
苹果中含有的一种类黄酮，这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
水果的食用已经从古代奢侈品变为今天人们生活中的不可或缺的食物，一些年轻人更是将水果变为必需品。在生活中水果除了吃之外，还有敷脸美容的用途。甚至一些水果的果皮还是中药材。但是你知道这种黄色水果还有驱蚊作用吗?
下面小编和大家一同来了解一种黄色的水果，它可以驱蚊、美白、安眠、嫩肤，不仅可以吃，还可以作为驱蚊的蚊香。
可以驱蚊的黄色果皮
我们今天要说的这种水果是橙子，提到橙子大家并不陌生，很多人会选择永它来补充维生素C。其实除了补充维生素C之外，橙皮、橙肉、橙汁以及橙子的种子都有养生功效。
1.橙子皮可驱蚊
剥下的橙子皮成条状之后，晾晒干燥，可以当做蚊香的替代品，天然无刺激并带有清香味。同时，还可以作为香囊的填充物，可驱虫。
2.橙子皮可安眠
夏季经常发生头晕、眼花、心烦等现象，这些现象容易造成失眠、恶心、睡眠不稳等问题。而橙子皮晒干之后放入枕头中，可以起到提神醒脑助睡眠的作用。同时在《开宝本草》中提到橙子皮可以散肠胃中恶气，消食。
3.橙子皮嫩肤
将新鲜的橙子皮切成片状，然后放入纱布中，洗澡的时可以在手肘、脚跟、膝盖等皮肤粗糙部位摩擦，不仅起到了去角质、死皮的作用，同时橙子皮中的油脂、黄酮类物质和维生素C还能够嫩白肌肤，促使皮肤新陈代谢。
4.橙子皮煮粥可止咳
在《本草纲目》中记载橙子皮具有消痰下气和助消化的作用。利用橙子皮煮粥食用，可以止咳、化痰、助消化和改善恶心腹痛现象。除此之外，还可以利用橙子皮泡水喝，同样起到止吐、开胃和祛痰的作用。
5.橙子皮泡脚
橙子皮气味芳香，利用它泡脚可以疏肝理气、调和气血，同时不黏腻还可以改善夏季脚臭的问题。
橙汁不止用来喝
橙汁因为其中含有黄酮类物质，可以有效的抑制乳腺癌、肺癌的发生，同时经常饮用橙子还可以预防慢性疾病、降血压、降血脂。在服药期间饮用橙汁可以提高人体对药物吸收利用率。
橙汁除了用于喝之外，还可以用来洗脸和卸妆，用橙汁敷脸之后，可以让卸妆变得容易，而同时，可以保护敏感性肌肤。
做法
1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。
2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油(用直径比较小，比较深的容器比较省油)。
4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
小诀窍
1、炒糖的时候一定要注意火候，千万别炒焦了。
2、苹果要多蘸点淀粉。
3、油要烧热，炸制的时间不要太长，炸的时间长了，苹果容易变的太软，不成形。
结语：以上就是小编为大家介绍的每天吃俩个苹果，连医生都会“害怕”的
虽然甜，但糖尿病人也可以吃
某国农业部有机食品专家称：苹果中的“酸”、“甜”的来源也十分有益。
苹果虽酸性高，但并不有害，其酸由90%苹果酸和10%柠檬酸组成;果实的甜味来自蔗糖和果糖，两者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃。
高钾低钠，特别适合高血压朋友
苹果高钾低钠，可部分中和现代人的高盐饮食，帮助稳住血压。成熟的苹果含有80%的水和零脂肪，非常适合减肥者;一个苹果相当于每日所需果蔬的1/4，零脂肪，血管自然健康啦!
除此之外，苹果还有牙刷作用，咀嚼它可以洁齿和杀灭口腔细菌哦!
帮助溶解血栓，降低40%心梗可能
吃苹果可以起到帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。
加州某项研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。
一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
苹果怎么吃
拔丝苹果
材料
苹果4个(个头比较小)，盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克。
女人吃什么对卵巢好?一直是人们关注的热门话题。因为只有把自己保护好之后才有能力去保护肚子里的宝宝，所以千万不要因为贪嘴，而吃一些极易流产的食物。想知道吃什么会导致流产以及导致流产的食物吗?那就一起来看看吧。
1、火锅——刺激性强
寒冷的冬天，和朋友们坐在一起涮火锅，一起聊聊天是一件很美妙的事情。但是身为吃货的准妈妈们可要忍住自己的嘴了，千万别因为一时贪吃而影响了肚子里的宝宝。
这是因为当人们在吃火锅时，边聊边吃不自觉就延长了吃的时间，过于饱腹会使孕妇的血糖升高，容易使胎儿难产，那些羊肉片、牛肉片由于只是涮了一遍而没有煮透也容易将弓形虫携带给准妈妈，并传染给胎儿，影响胎儿智力发育。
而火锅中的调料如辣椒、花椒、五香等都容易由于上火而且刺激性强，容易造成便秘，也容易造成胎儿流产。
2、人参和桂圆——易上火
人参属大补元气之品，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺。火旺，会扰动胎儿，危及胎儿，不利优生。桂圆味甘、温，有益心脾、补气血和安神的作用。
但是，甘甜能生痰，痰郁则气滞，从而导致气机失调，胃气上逆，出现呕吐，日久伤阴。甘温还能助火，火动阴血，血势妄行，势必造成出血。
这样，便会发生孕妇“见红”、早产。所以，人参桂圆汤非但不会有利优生，恰恰相反，还不利于母婴身心健康。
3、燕麦——催产
燕麦作为五谷杂粮类食物，经常被当作孕妈们的营养类食物的首选，并且对这类东西几乎没有什么防范心理，认为吃多少都没关系。
但燕麦类的食物还真不能吃，因为燕麦有催产的作用，准妈妈们在孕期如果吃的过多的话，很容易造成早产或流产，尤其是在孕早期或胎位不稳的情况下，更加不能多吃。准妈妈可千万不要因为认为燕麦是杂粮有营养而多吃。
4、反季节蔬菜水果——有激素
孕期多吃水果是好的，食物中含有丰富的维生素和无机盐，对孕妇和胎儿的发育都有很重要的作用。
到了冬天，当季的蔬菜水果很少，孕妈们为了维持身体营养，经常会花高价去买一些反季节的食物来吃，但这钱花的着实不值。
因为这些蔬菜水果都是用激素催熟的，激素过多容易使胎儿性早熟，影响出生后的成长发育，所以妈妈们还是忍耐一下吧，别到时花了那么多的钱不说还影响了宝宝。
反季节的蔬菜水果一般都是价格比较贵的，宝妈们可以以此作为判断依据。
5、猪肝——含催肥剂
猪肝有微量元素铁、锌、铜，有Va等，孕妇吃了可以补血，冬天又恰好是进补的最佳时节，很多孕妇就经常会煲个猪肝汤来喝喝。
不过，如果是自家养的猪还可以考虑多吃一些，但现在猪都是饲养的，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。
孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。芬兰和美国就已经向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。
6、甲鱼——引起孕妇腹泻腹痛
甲鱼有很大的滋补作用，味道鲜美，天然健康，很受滋补人士的喜欢，但孕妇却要与这一大补品无缘了。
因为甲鱼的火气很大，可能会引起孕妇过敏，出现腹痛的症状，甲鱼里含有很高的蛋白质跟脂肪和动物胶质，吃了很不容易消化，孕妇最好不要吃。
食疗歌，就是用一些可吃的食物名称编辑在一些组成句子，象一诗词句形式，朗朗上口，称其为食疗歌。经常唱唱，能在平时饮食上有所帮助，用饮食来预防身体的各种疾病是一个不错的选择。
食疗好，食疗好，各种食品都是宝；
水果之王是苹果，生梨止咳痰水消。
一年四季轮流食 ，滋肺润肠食香蕉
莲藕强心又安神，身健体康百病消。
利尿特灵玉米须，泥鳅消肿有显效；
鸡肉美味益五脏，慈菇解毒有成效。
芋艿化痰消郁结，蘑菇能抑癌细胞；
猪蹄鱼虾增乳汁，芦根消热助润肺。
柑橘消食又顺气，禽蛋增智助思考；
紫茄祛风通脉络，板栗强壮腿和腰。
菊花枸杞可明目，黄瓜减肥有成效；
土豆益气解痉挛， 耳聪肾舒吃核桃。
白果补肺又固肾，韭菜补肾助膝腰；
维A最多胡萝卜，桂圆健心又强脑。
番茄辣椒维C高，蜂蜜性温和百药；
辛辣蒜头杀病菌，黄酒暖身助药效。
食盐坚齿强筋骨， 葱根姜汤治感冒；
菠菜护脏含铁质，常吃瓜子美容貌。
软化血管多用醋，清血养心用蓬蒿；
收敛虚汗蒸山药，多食芝麻抗衰老。
海带含碘治水肿，豆芽不让血脂高；
新鲜蔬菜富营养，甘蔗解酒除烦恼。
山楂化食人人知，每天进食实在好；
萝卜化痰除胀气，绿豆消火有特效。
赤豆解毒医疖疮，冬瓜消肿又利尿；
卷心菜能抑胃癌，健胃补脾煮红枣。
香榧驱肠寄生虫， 药芹可降血压高；
人人牢记保健歌，多福多寿身体好。
这9种必吃菜你都吃了吗？
（一）菜花
菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。
（二）苦瓜
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒，抽烟的男士记得要多吃苦瓜。
（三）生菜
生菜也是一个不错的选择，生菜富含维生素和微量元素，含水量也是蔬菜中比较多的，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也具有很好的作用。
（四）西红柿
一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克，维生素A从日常饮食中即可得到，西红柿就富含维生素A，又有多种功用被称为神奇的菜中之果，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能。
（五）番薯
对于不少已经日渐发福的男士来说，体内脂肪的积累不仅有碍美观，而且容易引起高血压、高血脂、动脉硬化等多种疾病，这对本身肥胖者来说更加危险。为了保证体重正常，应注意作息合理、多吃蔬菜水果润肠通便。
在饮食方面可以选择热量少的粗粮，番薯就是最好的选择，番薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者，含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对男士便秘有较好的疗效。
（六）奇异果
秋季是感冒流行季节，要多食富含维生素C的新鲜水果，奇异果是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，能够起到清热降火、润燥通便的作用，经常熬夜的男士就要多喝奇异果汁。
（七）马铃薯
经常运动的男人消耗的维生素B6较多，就要多吃马铃薯，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”，含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用，常食马铃薯强身健体可防止高血压和预防中风。
（八）栗子
对男士而言，肾脏的重要性不言而喻。男士要想保证健康、延缓衰老，就应该保护好肾脏功能，而栗子具有补肾的功效。中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”，久服可增强体质、祛病延年。
（九）山药
山药是人所共知的滋补佳品，中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症，男士应该多吃山药的。
山药还可以防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。
葡萄干又香又甜，营养丰富，许多营养还高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。
首先，葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
第三。葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
女性可以每天吃一把葡萄干，约30~40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。 天津营养学会理事长 付金如
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