老人会生病学养生

2019-10-07 │ 老人会生病学养生 老人多养生就不会生病

这种鱼吃对了寿命长吃错会生病!

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“这种鱼吃对了寿命长吃错会生病!”,供您参考,希望能够帮助到大家。

随着社会的发展和生活水平的提高,我们每天吃得也越来越好,用“大鱼大肉”这四个字来形容,一点都不过分。为了获取全面的营养,我们每天要适量吃点肉。营养专家一致认为,四条腿的肉不如两条腿的。也就是说,白肉的营养价值要远远高于红肉。比如说鱼肉,鱼肉的脂肪和胆固醇含量都比较低,而蛋白质的含量比较高,经常吃肉对身体健康有诸多的好处。

鱼的种类比较多,大致分为两类,一种是淡水鱼,比如说我们经常吃的鲫鱼、鲢鱼、草鱼等等,另一种就是深海鱼,比如说马加鱼、红利鱼、石斑鱼等等。一般来说,深海鱼都是自然生长的,生长周期长,更具营养价值。今天小编就和大家说一说小黄鱼。

小黄鱼又叫做小黄花鱼,属于石首鱼科,体形和大黄鱼比较像,鱼鳞是金黄色的。小黄鱼是我国重要的经济鱼类,可以鲜食也可以制成鱼干。如果我们能正确食用小黄鱼的话,就能延年益寿。如果吃错了小黄鱼,我们反而会生病。

吃对小黄鱼的好处

中医认为,小黄鱼味甘性平,可以入脾经和胃经,具有健胃消食的功效。小黄鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,特别适合体质虚弱和中老年人群食用。另外,小黄鱼中含有丰富的微量元素硒,硒元素可以清除人体代谢产生的自由基,帮助我们延缓衰老和预防癌症。

小黄鱼的食用方法有很多种,如果我们吃对了,就可以提高身体免疫力,起到益寿延年的作用。那么,小黄鱼应该如何食用呢?今天小编给大家推荐几个小黄鱼的常见搭配。

1搭配豆腐

说到鱼的食用方法,很多人都喜欢吃豆腐炖鱼头。不仅仅如此,黄鱼和豆腐也算是巧妙的搭配。因为豆腐中氨基酸的含量比较少,而黄鱼体内的氨基酸含量比较丰富。但是豆腐含钙量比较多,小黄鱼中含有丰富的维生素D。

所以说,小黄鱼和豆腐搭配起来可以提高人体对钙元素的吸收率。另外,经常食用小黄鱼炖豆腐还可以预防儿童维生素D缺乏症和老年人骨质疏松症等多种疾病。

2搭配荠菜

荠菜是生活中常见的一种蔬菜,具有很高的营养价值和药用价值,食用方法也是多种多样的。很多人都喜欢吃荠菜饺子或者是荠菜春卷,其实我们可以将荠菜和小黄鱼搭配起来炸春卷吃。荠菜小黄鱼春卷不仅味道鲜美,对身体健康也有诸多的益处。

为什么荠菜和小黄鱼搭配食用对我们的健康有益呢?因为小黄鱼中含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、烟酸和钙、铁、磷等矿物质,而荠菜具有护肝明目和利尿止血的作用。两者搭配起来可以帮助我们预防缺铁性贫血,对孕妇的好处尤其多。

荠菜小黄鱼春卷的做法也不是很复杂,首先我们将小黄鱼剔骨取肉,加入适量的盐、料酒、胡椒等调味料腌制二十分钟。我们将荠菜剁碎后放热水中焯一下,然后将鱼肉片和荠菜末放入面皮中,包成春卷,放入油锅中炸熟即可。

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早餐吃不好,寿命长不了



一顿营养充足的早餐,一般要包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜或水果等四类食物。

如果只有其中的三类,则早餐的营养比较充足;如果只包含了两类或以下,则意味着早餐的营养可能不充足。

一份理想的早餐,符合什么条件?

1、多种营养成分

主食类(如粥、粉、面等)提供能量的来源——淀粉和少量的非优质蛋白质;

肉类包括蛋类,主要提供优质蛋白和矿物质;

奶及奶制品提供丰富的钙含量;

蔬菜水果提供维生素和膳食纤维。

2、多类食物搭配

从食物的功能来搭配,合理的早餐可以是:馒头(粥)+鸡蛋(牛奶)+水果(蔬菜);青菜肉丝汤面(粉);面包+火腿(牛奶)+水果,等等。

通常的变通方法是,早上时间来不及,水果可以带好在10点钟再吃。

最不合理的早餐,要算鸡蛋+牛奶或喝粥送馒头了。看起来有两种食物,其实是同一类食物,提供的营养成分非常单一。


健康早餐,怎么可以少得了这5样

其实,最健康的早餐,也是最简单的。制作简单、加工简单、添加调味品最少的,就是最好的。

1、鸡蛋

鸡蛋的营养价值在于蛋白质,蛋白质是人生命的基础。

鸡蛋的蛋白质主要在蛋白中,蛋黄含有卵磷脂、胆固醇和卵黄素等。

虽然有人担心蛋黄中的胆固醇含量过高,但是对于年轻人而言应该没有问题,隔天吃一个鸡蛋也是可以的。

鸡蛋排名:煮蛋炒蛋嫩炸老炸牛奶冲蛋

鸡蛋吃法多种多样,就消化和吸收率来讲,煮蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为 30%~50%。

因此,煮鸡蛋最好。此外,茶叶蛋应少吃,因为茶碱可影响营养成分的吸收。


2、牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质和钙含量。对中老年人还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。

牛奶排名:自订鲜奶包装纯牛奶早餐奶加味牛奶

新鲜牛奶营养是最足的,市场上的乳制品加工后会加入一些其他糖,添加剂,口味剂等东西,会使得蛋白质没有鲜奶那么高。

3、燕麦

燕麦有着“营养之王”之称,它是谷类里面优势最明显的。

燕麦含有的蛋白质,脂肪,还有矿物质都比其他谷类高,不仅为我们提供能力,还能控糖和控脂。燕麦中含有很高含量的β-葡聚糖,这种糖可以调节肠胃,降低血脂,降低胆固醇,属于一种可溶性膳食纤维。

燕麦排名:原生燕麦传统燕麦快熟燕麦即食燕麦膨化麦片

原生燕麦,像米一样一粒一粒的,营养保留最好;而传统燕麦,就是需要煮的燕麦;快熟燕麦和即食燕麦,是直接泡开就可以吃的;膨化燕麦,更是可以直接吃。随着加工的程度加大,自然营养的流失也增多。

总之,煮的会比溶的好。喜欢喝粥的人,煮燕麦粥最是好。


4、面包

面包提供的是碳水化合物,它进入体内后转化为糖,是人体主要的能量物质,也是大脑最重要的能量来源。

面包排名:全麦面包 法式面包 白面包有馅料的面包

全麦面包含有丰富的膳食纤维、B族维生素等,因此比白面包营养成分更丰富。对减肥、糖尿病、动脉粥样硬化者来说,它是更好的选择。

同样一片面包,白吐司热量就比全麦吐司高,因其口感细致,没有能使你充满饱足感的麸皮,所以特别容易吃多而导致热量过剩。

另外,还有一些面包使用了奶油、牛油,含有很多的饱和脂肪。热量过高,容易肥胖。


5、水果或者果汁

水果提供维生素和纤维素。

果汁排名:新鲜水果 鲜榨果汁 高营养果汁 一般的果汁饮料

水果在捣碎和压榨的过程中,某些易氧化的维生素会被破坏;变成果汁后,还会损失更多的纤维素。可以说,鲜榨果汁的营养效果不如新鲜水果的丰富。

当然,如果就喜欢喝果汁,早餐也可以喝果汁。

那么果汁的营养如何判别呢?

一看其纯度,二看其水果的种类,三看果肉含量。

同一种水果的果汁,含量100%的营养价值就肯定比10%或者其他纯度的要高。果汁的浓度越高,营养价值就越高。

但是要注意,纯果汁的甜度也会更高。

光脚丫 接接地气寿命长


接地气是动物天性

自明朝以来,就流行这句口头语;有人以为这是穷人不怕富人的一句话。这句话的真正含义,是爱光脚的人寿命长。

小孩子不爱穿鞋,脱了鞋袜在沙滩上玩,特别高兴;少女脱了鞋袜,把脚泡在河水里,特别高兴;人们到了海滩,脱了鞋袜走一走,特别高兴。反过来,你给宠物穿上鞋,它死活不愿意。

难道这仅仅是一个习惯问题吗?不是。这是动物的天性,这就是接地气。因为动物要释放多余的生物电。生物电多余了,不仅易被雷击,而且动物会感觉很难受。

接地气符合古今养生哲理

中国古代哲人认为,天地之机在于阴阳之升降,天为阳气,地为阴气,一升一降,太极相生。《素问生气通天论》说:阴阳乖戾,疾病乃起、阴平阳秘,精神乃治。认为人体内的阴阳不平衡会导致各种疾病,只有保持阴气充盈平和,阳气固密秘守,生命活动才会旺盛,身体才能健康无病。阴为阳之基础,无阴则阳无以化。大地是阴气的矿藏,因此经常赤足踏土地,可使地之阴气通过涌泉穴升入体内,从而起到养阴的作用。

有周期性的疾病是生物电的充电放电所致

接地气的说法不仅符合我国古代养生哲理,更为当代科学所证实。现代科学研究表明,由于人的身体是一个导体,所以,它常有机会吸收静电。尤其是在气候干燥的地方,人体所积存的静电,可高达几百到几千伏特。当人体静电积存过多,又没有地方可放电时,静电就会在人体内作怪,影响人体内分泌的平衡,从而干扰人的情绪,造成人体失眠、烦恼。

尤其是现代的世界,电磁波已经无处不在,其强度也是越来越大,由于外界的电磁波也干扰了人体生物电,当然就会使人产生许多莫名其妙的疾病。许多人食欲下降、乏力、记忆力衰退、失眠、易激动、头晕目眩、头部肿瘤、胸闷、白细胞与血小板减少、免疫功能降低、白内障、大脑功能异常、生殖能力降低、孕妇流产、死胎或畸胎等症状,都与生物电异常有关。现代的电磁波太厉害了,几乎无孔不入,每个人都躲不开,这可能就是许多人有病的一个重要原因。

有些疾病的症状具有明显的周期性。比如,一个躁狂抑郁症病人会非常准确地三天大闹一次,又莫名其妙地安静了。又如,一个癌病人会非常准确地五天发一次低烧,又非常轻易地退烧了。再如,一个周期性麻痹病人会非常准确地七天瘫软一次,又糊里糊涂地站了起来。总这样下去,谁也受不了,可是怎么办呢?于是许多人高价聘请专家会诊。

其实,古人早已注意到这个周期性,刘纯在《短命条辩》里说:病家不接地气,故阴阳不通。是之阳气自行消长,而症候随之消长。嘱病家每日赤足走路,半时辰即可。也就是说,这个周期性是生物电的充电与放电的过程。

水泥 磁砖让你接地气 木地板 地毯会伤身

有人说,我的屋里铺着高级的木制地板,这是我有钱的象征;

有人说,我的屋里铺着高级的地毯,这是多么豪华;

有人说,我的屋里铺着高级的橡塑地板革,这是多么干净。

我说你们处于危险中,因为你们与地球绝缘。屋里一定要铺水泥或者瓷砖。

每天光脚一小时预防很多病

人体静电对健康有这么多的危害,且又难以避免,怎么办?医学专家认为,人们应常与大地有肌肤之亲,将静电释放到大地中去。赤足行走或赤足坐在、躺在草地上,不仅会感到特别舒服和清爽,而且可以驱除因体内积存静电过多而导致的失眠、烦恼等症状。接地气现在在国外很流行。

也就是说,你不必请专家会诊,每天光脚走路一小时,就可以慢慢消除这个周期性的症状。据我的经验,大概需要一个多月才能见效。有人说,这太慢了;是的,平常不养生,有病就不轻。

总之,不要认为古人很笨。他们思考的问题比我们现代人细致,许多经验教训,他们已经写下来。然而许多现代人不明白的问题,却不去请教古人;费了几十年的努力,才明白古人已经明白的道理。应当指出,药物不是万能的,因为科学家至今也没有研究出防止雷击的药物。倒是光着脚丫子走一走,就能够防止雷击,还能预防许多疾病,这就是古人提倡七分养的道理。

血管软,寿命长!保护血管的饮食清单


你是不是也以为,关注血管健康是老人家的事?

事实上,由于饮食不规律、应酬频繁,血管老化、慢性病发生的年龄正在悄悄提前。养护血管,也应该从年轻开始。

拒绝高盐高油的饮食,就是养护血管的前提。吃得太咸会导致血压升高,加重心脏的负担,诱发冠心病;油脂摄入过多,则还会导致血液中脂肪酸过多,影响血管健康。

那么,什么是应该多吃的呢?

两种水果

红葡萄

红葡萄含有逆转酶,可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可以软化血管、活血化瘀。

山楂

山楂中的黄酮类物质能降低血压、软化血管、降低心血管疾病的发生。

山楂中果胶可以促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出,并降低血脂、预防结肠癌。

两碗粥

红薯芝麻粥

原料:

红薯1000克,大米、芝麻各适量。

制法:

将红薯洗净后切成片,与洗净后的大米一起煮成稀粥,芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎,装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放入红薯粥中拌匀后即可食用。

健康提示:

此粥可经常食用。芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸,有良好的降胆固醇作用,红薯含有人体所必需的8种氨基酸,还能供给人体大量的黏液蛋白,是预防动脉硬化的佳品。

玉米木耳粥

原料:

玉米150克,黑木耳10克。

制法:

将木耳用冷水浸泡,待泡软后将其撕碎,玉米煮熟,然后加入木耳一起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。

健康提示:

玉米含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的吸收,有利于脂类的正常代谢,木耳能防止胆固醇沉积,有抗凝血作用。

两款汤

乌龙槐角首乌汤

原料:

乌龙茶3克,槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。

制法:

将上料除乌龙茶以外加水煎煮后滤取煎液,用此药液冲乌龙茶即可饮用,可多次数日饮用。

健康提示:

槐角含有多种维生素、蛋白质及还原糖等,具有凉血、软化血管的功效;

何首乌有补肝肾、乌须发的作用;

冬瓜皮有降脂减肥的作用;

山楂有强心降压之功;

乌龙茶含有儿茶酸、维生素C和维生素E等成分,有增强血管弹性、降低血中胆固醇、防止动脉硬化的作用。

香菇冬瓜汤

原料:

香菇15克,冬瓜500克,食盐、葱白各适量。

制法:

将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤,再加入食盐、葱白即可食用。香菇可抑制胆固醇上升,具有防治动脉硬化的作用。

健康提示:

冬瓜性味甘凉,具有利水消痰、清热解毒的作用,与香菇同用,有补脾益肾、降低血脂之效。

这7种食物吃错会有副作用 洋葱吃错会加重体味


日常生活中,很多人都讲究饮食,因为饮食是养生方法之一,一些食物养生效果很多,但是我们要懂得如何食用,就像再名贵的药品也会有一定的副作用一样,很多营养丰富的食物如果吃不对同样可能引起头痛、胀气、泛酸等副作用。究竟哪些食物让人又爱又恨,我们又该如何减轻食物的副作用呢?下面就跟小编一起来看看吧。

1.红肉、洋葱、咖喱,加重体味。

炎热的夏季走进公交车或人群密集的地方,难免会从闷热的空气中闻到一丝让人窒息的气味体味。体味主要因汗腺异常所致,但与所吃的食物也有一定关系。研究发现,红肉吃多了会加重体味。原因是肉类在消化道中消化较慢,导致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋葱等重口味食物后,其气味会滞留在体内,通过毛孔和汗水挥发、释放,加重体味。要想让体味清新,不妨多吃些蔬菜、水果等食物。

2.土豆、红薯,引起泛酸。

土豆、红薯营养丰富、易于储存,不管是家常菜还是宴席上都能找到它们的身影。但对于消化功能较弱的人来说,却成了烧心、泛酸的元凶。薯类中含有大量淀粉,容易引起消化不良,刺激胃黏膜产生大量胃酸。建议胃肠道功能较差者少吃薯类,或先吃点主食或汤铺垫一下,以减少对胃部的刺激。为土豆、红薯找个搭档也是不错的选择,比如西红柿土豆汤、青椒土豆丝,能有效缓解胃部不适。

3.豆类、乳制品、西兰花,发生胀气。

俗话说气大伤身,如果吃了某些容易产气的食物,就会引起胀气,发作起来让人全身难受。豆类就是产气大户,其中富含蛋白质以及人体无法吸收的糖和纤维,容易导致胀气。建议豆类最好煮软些再吃,还可以与容易消化的米饭或其他全谷食物搭配食用。西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜所含的复合糖,在发酵之前处于未消化状态,容易产生气体,导致胀气。因此,胀气时要少吃此类食物。对于乳糖不耐受的人来说,吃过奶酪或喝完牛奶同样会感到胀气,这部分人最好选择低乳糖的替代品。

4.橘子、南瓜、木瓜,皮肤变黄。

每当橘子上市的季节,一些人恨不得每天吃上一斤,但时间长了却发现皮肤也变黄了。这主要是因为橘子中富含胡萝卜素,如果吃得过多,肝脏无法完全分解,就会导致血液中胡萝卜素浓度过高,沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。其他含有大量胡萝卜素的果蔬,如南瓜、木瓜等,吃多了也会导致皮肤发黄。不过,只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物,过一两周肤色就能变回来。

5.冷饮、乳酪、腌菜,诱发头痛。

感冒、发烧、血压异常,都可能引起头痛。此外,饮食不当也是造成头痛的常见因素。人在吃冷饮时,脑部血管会因受到刺激而迅速收缩、扩张,后果就是令人感到头部剧烈疼痛。所以,建议吃冷饮时要放慢速度,让神经中枢有足够的时间来适应温度变化。除了冷饮,乳酪、腌菜也容易引发头痛,罪魁祸首就是其中的酪胺酸。正常情况下,酪氨酸会被人体消化分解,但有些患者缺乏相应的酶或服用的药物中含有该酶的抑制剂,会导致酪胺酸进入循环系统,刺激血管,从而引发头痛。解决此类头痛的关键在于,尽可能吃新鲜的食物。

6.酱油、咸菜、鸡精,导致水肿。

身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡,但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高,人体为了稀释过高的盐浓度,就会滞留住大量的水,从而导致水肿。建议尽量少食咸菜。另外,日常生活中做饭时,建议少加酱油、鸡精这类藏盐大户。平时可多吃些蔬菜,蔬菜中富含钾,钾有利于体内钠的排出。还可吃薏米、红豆、冬瓜等有利于消水肿的食物。

7.辛辣、高脂、油炸食物,诱发失眠。

夜晚人体新陈代谢减慢,如果睡前吃高脂肪和油炸制品等不好消化的食物,不仅会让胃得不到休息,还会影响睡眠。吃辛辣食物具有开胃作用,但睡前吃则容易导致烧心,甚至彻夜难眠。研究发现,晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品,导致60%的男性受试者睡眠质量变差。不仅如此,辛辣食物还会刺激肠胃,影响消化吸收,易产生胀气、泛酸等症状。为了保证夜晚高质量睡眠,建议晚餐宜清淡,睡前2~3个小时不再进食。

当心吃错会引“虫”上身


1.烤肉烧烤风险高

医生介绍,南方人喜欢吃醉虾、鱼生,这是感染食源性寄生虫的主要渠道之一。还有,经常吃嫩牛排、烤串、涮肉,也是导致感染寄生虫的原因,因为吃了半生不熟的牛肉而感染上牛带绦虫的患者却是时有发生。

牛带绦虫是人体较为常见的一种寄生虫,主要是因为人们吃了带有牛带绦虫幼虫的牛肉。例如,有些人总爱吃三四分熟的牛排、爱吃生拌牛肉,如果赶上带有牛带绦虫幼虫的牛肉,就会被吃到肚子里,在小肠内逐渐长大,发育为牛带绦虫,其长度会达到4-8米。

此外,在吃烧烤和涮肉时,虽然表面上看好像是熟了,但是并不能杀死寄生虫,也存在感染寄生虫病的危险。

2.螺类来路不明最好少吃

“螺中很有可能带有肝吸虫、管圆线虫等寄生虫,通过爆炒很难杀死它们。此外,螺中不仅可能携带肺吸虫,还可能携带很多病菌。”在消化内科医生看来,由于很难判断这些食物是否带有寄生虫,所以最好还是少吃为妙。

除了螺,养殖的草鱼、鲫鱼也可能携带肝吸虫。有的患者就是因为酷爱吃生鱼片、烤鱼,结果发现肝脏内藏有五十多条寄生虫,甚至造成肝纤维化。此外,淡水蟹可能带有肺吸虫,泥鳅可能带有棘颚口线虫,蛙肉可能带有曼氏裂头蚴……所以,在吃海鲜河鲜时一定要将食物煮熟煮透,应尽量避免生吃。

3.深海鱼类也要小心

如果你认为海鱼身上鲜会有寄生虫,那就错了。据大夫介绍,三文鱼、鳕鱼可能感染异尖线虫,以至于日本感染异尖线虫的患者特别多。此外,随着海洋的污染,美国研究人员发现弓形虫已经入侵到海洋生物体内。

不过,相对于河鲜来说,深海鱼类还是比较安全的。如果感染了异尖线虫,主要会引起胃溃疡,轻者仅有胃肠不适,重者表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。一般来说,少量幼虫会被人体消灭,如果有大量活虫,可用纤维胃镜检查并将虫体取出。

4.生拌野菜很危险

“曾经有一位患者,因为没有把采摘回来的野菜洗干净,结果感染上了寄生虫。”大夫提醒,除了生食肉食以外,凉拌菜也是导致感染寄生虫的一大原因之一。

如今,有些人喜欢原生态、喜欢吃野味,专门到野外采点野菜回来吃。殊不知,原生态的野菜由于没有打过农药,加上可能沾染过粪便,或者用粪便当肥料,极有可能携带寄生虫。如果洗不干净、没做熟,就有可能把虫卵吃进肚子里。此外,夏天经常在外面吃大排档,如果大排档卫生条件不达标,生熟不分、餐具不净,也可能感染寄生虫。

5.白酒芥末难杀虫

有相当一部分人认为,只要在吃生鱼片或是醉虾的时候多喝点高度白酒,多加一些醋、芥末、大蒜、生姜等配料就能杀死其中的寄生虫,其实这是很大误区。无论是用盐、酒、酱油进行腌制还是腊制,都很难杀死这些寄生虫。

有人认为,在食用鱼生的时候喝些白酒就能确保安全了。殊不知,即便是医用的消毒酒精也必须经过接触24小时才能杀死肝吸虫,有些寄生虫还有耐酒精性。我们平时喝的白酒远远低于酒精的浓度,而且白酒在胃中被食物与胃液稀释,根本不足以杀死寄生虫。

此外,酱油、醋、芥末也是人们吃鱼生时最常用的调料,但是一般吃海鲜刺身所蘸的调料浓度都不可能太高;吃的时候也是在调料里沾一沾,不可能泡太长时间,所以,光靠调料腌渍来杀虫并不是可靠的方法。

6.低温冷冻难灭虫

还有些人认为冷冻也可以杀死寄生虫,所以号称吃生鱼片前要放冰箱里冻一晚。但是,虽然冰冻的手段确实可以杀死寄生虫,但需要温度足够低——零下70摄氏度并且达到一定的时间才能有效。所以,一般的冷冻根本杀不死寄生虫。

相比之下,唯有通过高温,在100摄氏度状态下,经过15分钟的烹煮,才能彻底消灭寄生虫。我们平时常见的爆炒、烧烤、涮食,烹饪时间很难达到15分钟以上,都属于半生,很难杀死其中的寄生虫,经常吃这类食物就会增加感染寄生虫的危险。

7.乱吃驱虫药有害

“吃两片药打打肚里的虫子……”因为害怕感染寄生虫,有些喜欢吃“生”的人就想起了肠虫清。殊不知,肠虫清并非对所有的寄生虫都有效,吃两片一般起不到效果,吃多了会产生副作用。而且,驱虫药还可能刺激寄生虫,引起肠出血或穿孔。因此,一定要在医生指导下用药。

保护血管的饮食清单,血管软才能寿命长!


你是不是也以为,关注血管健康是老人家的事?

事实上,由于饮食不规律、应酬频繁,血管老化、慢性病发生的年龄正在悄悄提前。养护血管,也应该从年轻开始。

拒绝高盐高油的饮食,就是养护血管的前提。吃得太咸会导致血压升高,加重心脏的负担,诱发冠心病;油脂摄入过多,则还会导致血液中脂肪酸过多,影响血管健康。

那么,什么是应该多吃的呢?

一、两种水果

1、红葡萄

红葡萄含有逆转酶,可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可以软化血管、活血化瘀。

2、山楂

山楂中的黄酮类物质能降低血压、软化血管、降低心血管疾病的发生。

山楂中果胶可以促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出,并降低血脂、预防结肠癌。

二、两碗粥

1、红薯芝麻粥

原料:

红薯1000克,大米、芝麻各适量。

制法:

将红薯洗净后切成片,与洗净后的大米一起煮成稀粥,芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎,装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放入红薯粥中拌匀后即可食用。

健康提示:

此粥可经常食用。芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸,有良好的降胆固醇作用,红薯含有人体所必需的8种氨基酸,还能供给人体大量的黏液蛋白,是预防动脉硬化的佳品。

2、玉米木耳粥

原料:

玉米150克,黑木耳10克。

制法:

将木耳用冷水浸泡,待泡软后将其撕碎,玉米煮熟,然后加入木耳一起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。

健康提示:

玉米含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的吸收,有利于脂类的正常代谢,木耳能防止胆固醇沉积,有抗凝血作用。

三、两款汤

1、乌龙槐角首乌汤

原料:

乌龙茶3克,槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。

制法:

将上料除乌龙茶以外加水煎煮后滤取煎液,用此药液冲乌龙茶即可饮用,可多次数日饮用。

健康提示:

槐角含有多种维生素、蛋白质及还原糖等,具有凉血、软化血管的功效;

何首乌有补肝肾、乌须发的作用;

冬瓜皮有降脂减肥的作用;

山楂有强心降压之功;

乌龙茶含有儿茶酸、维生素C和维生素E等成分,有增强血管弹性、降低血中胆固醇、防止动脉硬化的作用。

2、香菇冬瓜汤

原料:

香菇15克,冬瓜500克,食盐、葱白各适量。

制法:

将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤,再加入食盐、葱白即可食用。香菇可抑制胆固醇上升,具有防治动脉硬化的作用。

健康提示:

冬瓜性味甘凉,具有利水消痰、清热解毒的作用,与香菇同用,有补脾益肾、降低血脂之效。

黑芝麻能养发,吃错会脱发!


黑芝麻有黑发的功效,但如果吃得太多反而会导致脱发。想护法,可以吃些黑豆。性更具体的了解有关的健康饮食的知识,大家就随小编一起来看看吧!

在生活中,我们经常会听到这样一个词“聪明绝顶”,这里的聪明绝顶又多了一层含义--脱发秃顶。为了治好自己的脱发秃顶,黑芝麻等一些固肾、乌发的食品被脱发一族所追捧,然而有些脱发恰恰是由于过多的服用了黑芝麻造成的。

睡得晚、染发会未老先秃

男性未老先秃有一定遗传,但更多的是生活习惯的影响。食品中的有害化学成分、严重污染、烫发、染发等,都有可能是造成男子脱发年龄提前的原因,另外,睡得晚的人头发容易出油脱落。

药物会导致老来秃头

而对中老年人来说,脱发秃头的原因更多在于饮食和药物方面。饮食中蛋白质含量不足,缺铁等都可导致脱发。

另外,一些药物也可引起脱发,包括高剂量的维生素A,治疗关节炎、抑郁症、痛风、心脏病、高血压的药物。因此,在服这些药物时,饮食上多吃杂粮、豆类以及新鲜蔬菜水果。

黑芝麻吃太多加速秃头

很多人都认为,脱发的人应多吃黑芝麻。在查尔斯王储的书中就曾提过,威廉每天会吃大量的芝麻,希望能够生发。但是,吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

护发生发方送您

脱发秃头在治疗时需要保持轻松的心态。在食疗方面,在此推荐一个生发护发方:黑豆500克,水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净,加水,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次6克,每日2次,饭后食用,温开水送下。

很多朋友治疗脱发秃顶心切,但是一定要适度,任何事情物极必反,要按照正确的方法进行服用。

早餐决定寿命长短,这样吃早餐会短命!


早餐是最重要的一餐,但是很多人却草草地解决了,甚至有些人不吃早餐,这些行为都是不要命的行为啊!因为早餐一定程度上能决定寿命的长短。下面我们来看看怎么吃早餐会短命。

怎么吃早餐会短命?

1.不吃早餐,惹来“三高”

调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。

每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。

2.早餐吃太快,患癌风险高

调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。对此,马冠生指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说,吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。日本大阪大学还研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

早餐最好安排在6:30-8:30之间,用15-20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议,头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。

3.回味早餐易致癌

不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但有专家称剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

4.速食早餐引起肥胖

西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。但这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

5.传统风味早餐易致癌

很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

6.零食早餐易致疾病入侵

很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷,平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

7.运动型早餐卫生隐患大

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

早餐吃什么好?

1.儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

2.青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

3.中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。

温馨提醒:健康的早餐应该把握3个原则,即能量充足、营养均衡和清淡易消化,只要把握这3个原则,早餐就算吃对了。

早餐决定寿命长短,吃早餐有多重要!


吃早餐除了对身体健康有好处之外,还能决定寿命长短哦。许多人嫌麻烦或是时间来不及,因此忽略了早餐,那你知道早餐有多重要吗?

从古至今,一直有人在寻找延年益寿的良方,还有一些学者想从那些长寿老人的身上找出长寿的奥秘。国际上公认基因遗传、地理与生活环境、社会背景、饮食习惯是长寿的四大关键因素。除了遗传、环境等因素外,促进他们健康的一个非常重要的原因是:饮食清淡、合理,营养平衡。

一、早餐决定寿命长短 不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁

1、不吃早餐,惹来“三高”

调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。

每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。

2、早餐吃太快,患癌风险高

调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。对此,马冠生指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说,吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。日本大阪大学还研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议,头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。

3、早餐不营养,反应跟不上

早餐不仅要吃,更要吃好,但调查发现,国人普遍不够重视早餐的营养搭配,吃的内容较单一。马冠生说,早餐质量差,造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。美国印第安纳大学医学院詹姆斯·鲍尔奇博士指出,吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示,早餐吃得越丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著。

二、吃早餐的重要性

早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐,很多人都会不吃早餐,都是因为什么减肥、没时间,可是谁又料想得到早餐是非常重要的呢?正所谓“早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太饱”。

不吃早餐,首先就会导致没有精神、头晕等症状,而且大脑和肌肉还是处在非健康状态,这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度,如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外,想要减肥的人们就更应该要吃早餐了,因为如果你不吃早餐,反而增肥,为什么呢?因为不吃早餐,人所摄入的食物就更容易吸收了,这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以呢,早餐必须要吃哦!

1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

2、营养早餐·最佳内容

多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;

少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、 合理搭配方案

多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。

11种食物吃错会要你命


1、番茄

毒物:生物碱 有毒部位:茎和叶番茄很受热捧,但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

2、苹果

毒物:氰化物有毒部位:果核不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

3、樱桃

毒物:氢氰酸有毒部位:果核尽管樱桃好处多多,但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来,你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。



4、蘑菇

毒物:蝇蕈素等有毒部位:5%蘑菇蘑菇的种类千千万万,其中约百多种据说有毒,而能致死的不到十个。尽管如此,蘑菇还是可能导致肠胃不适。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类,所以很难判断哪种有毒那种没毒。凭经验来看,通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

5、杏仁 

毒物:氰化物有毒部位:生杏仁 多数人总是认为杏仁是一种坚果,但实际上它是种子,而且在全世界的烹饪界特别流行,和腰果类似,如果不经过某种形式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

6、红辣椒

毒物:辣椒素有毒部位:红辣椒你一生中多多少少吃过红辣椒,不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的,你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。当然吃一个红辣椒问题不大,但你如果吃得太多到一定量的话,可能会有生命危险。这种化学物质很是给力,人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。

7、腰果

毒物:漆酚有毒部位:生腰果当你在商店里买“生腰果”的时候,一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见,但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触,有时候会有副作用的隐患。

8、木薯(树薯)

毒物:氰化物有毒部位:木薯在用木薯作食材的时候,将其做成甜苦皆可。它的味道和气味都取决生氰化物的量,这种物质是有剧毒的。大多数愿意吃木薯的人喜欢其苦味,因为这种味道能够驱赶昆虫甚至动物。如果吃木薯前的准备工作没有做好,很可能吃完就一命呜呼了。因为富含氰化物,木薯的毒性可能导致神经麻痹疾病,也会引起永久性瘫痪。

9、河豚鱼

毒物:河豚毒素有毒部位:某些器官河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物。虽然你在美国吃不到,但许多韩国人和日本人觉得这种鱼的部分肉质非常鲜美。但是,某些器官比如肝脏,是剧毒致命的。这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素,它能造成高血压、肌肉麻痹等症状,并导致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。许多亚洲人对于河豚这一危险的美味还是难以拒绝。

10、桑葚

历代本草均对桑葚极其推崇,认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血。也有人对桑葚过敏,出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。

错误:贪嘴

正确:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虚寒、大便稀薄者更要注意适量。

11、鲜黄花菜

黄花菜又名萱草,听起来很美,但含秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身无毒,但进入人体后被氧化就成了剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激。一般是嗓子发干、恶心、腹泻,甚至产生血便。错误:直接烹炒。正确:1、秉承老传统,晒干发好的黄花是绝对安全的;2、一定要吃鲜的,就要有耐心。秋水仙碱溶于水,吃之前用开水焯一下,再用凉水浸泡两小时以上,就不会中毒了。

夏天水果吃多也会生病


超超上周末住进了郑州一家大医院,症状是腹泻、嗜睡。医生检查来检查去,发现病因竟是超超水果吃多了高浓度的果汁进入胃肠后难以被吸收,导致了消化不良和酸中毒现象。这让他的妈妈十分惊讶:吃水果也能吃出毛病啊!

水果吃多也会病

眼下是水果大量上市期,荔枝、西瓜、桃、杏诱惑令人难挡。超超妈妈说,水果是好东西,营养丰富,孩子又喜欢吃,以为吃水果又不是什么坏事,但没想到还真会出事。

省人民医院儿科大夫介绍,水果当然对人体健康有益,但并非吃得越多越好。比如李子、杏、梅子中含有金鸡钠酸、草酸和安息香酸,这几种成分在人体内不容易被空气氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,仍是酸性物质,这些物质可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。因此,高浓度的水果汁和味道太酸的梅子、李子、杏等水果还是少吃为好。

专家指出儿童饮食误区

近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大,但如何为儿童选择食品,还存在着不少误区。省人民医院儿科副主任医师张予华给家长们指出了一些儿童食品消费中存在的误区。

1.不少家长分不清乳制品与乳酸菌饮料。张医生介绍,饮料与牛奶是完全不同的两种食品,饮料中含蛋白质特别少,长期把它当牛奶喝,可能引起营养不良。而乳酸菌饮料也不适用于肠胃不太好的儿童,如果食用过量会引起肠胃不适等症状。同时,过多地摄入果汁、饮料则会影响孩子的生长发育。

2.用乳酸菌饮料代替牛奶、用果汁饮料代替水果、用方便面代替正餐都是不科学的。同样的道理,两者含的营养成分有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。特别是方便面,方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品。

3.过分迷信洋食品对孩子身体健康也没有好处。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非完美。张医生介绍,特别是洋快餐,都是高热量、高脂肪的食物,胃肠功能不好或体态肥胖的儿童也不宜食用,而正常孩子无节制地食用也可能引起单纯性肥胖。我们病房就有一个小孩,刚12岁体重就有60多公斤,血脂比成人的还稠。大多数身材超胖的孩子都喜欢吃这种食物。

4.用甜饮料解渴,长期偏食,只吃精食都会影响孩子的正常发育。比如,甜饮料中大部分含糖较多,饮后有饱腹感,会妨碍儿童正餐时的食欲,而长期进食精细食物则会引起便秘和营养不良。

儿童应该怎么吃饭?

既然有这么多误区,那么儿童饮食要注意什么呢?张医生介绍,最主要的是一日三餐要规律,食物要多样化,多吃豆制品,粗粮、细粮要搭配着吃。

另外,可多选择一些天然成分的儿童食品,膨化食品要少吃,因为这种食品蛋白质、纤维、矿物质含量极低,常吃会引起高血压和肥胖。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《这种鱼吃对了寿命长吃错会生病!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人会生病学养生”专题。

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