这些食物隔夜之后千万不要扔
1锈掉的苹果
经常吃苹果的人都知道,苹果被咬了一口之后很容易生“锈”,那么这些“锈”到底是什么东西呢?
这是因为苹果被咬了一口之后,苹果被“咬”之后,其内部的植物细胞就会暴露在空气中,细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧气发生氧化反应,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使苹果的表面在短时间内变成褐色,也就是“生锈”了。所以苹果被咬或是削皮之后放一会儿后会变成褐色了。
为什么锈掉的苹果不能吃?
苹果生了锈,其营养价值就会下降,口感也会有所改变,很多人会选择直接扔掉。但是小编告诉大家,锈掉的苹果也有妙用呢!
为什么锈掉的苹果不用扔?
苹果中含有丰富的营养价值,扔掉实在是太可惜了。用苹果做成的面膜中,果胶的成分对皮肤有很好的保湿作用。另外,维生素C能抑制皮肤中黑色素的沉积有很好的效果。
苹果面膜不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,而且使人皮肤细嫩,柔滑而白皙。另外,直接将一块苹果薄片敷在眼部下,再轻微提起眼皮,有助于消除黑眼圈。
那么苹果如何制成面膜才能达到其美容效果呢?
首先我们要将苹果皮削去,将其果肉捣成泥状,可以加入一些牛奶做润滑剂。然后将制好的苹果泥均匀的抹在皮肤上,等待15分钟之后即可清洗干净。
2吃剩的西瓜
我们购买西瓜的时候往往都是买一整个,但是很少能够一次性吃完,那么剩下的部分怎么办呢?大部分人选择放置在冰箱里冷藏,准备第二天再拿出来食用。
为什么冷藏的西瓜不能吃?
但是,西瓜冷藏过之后其味道会有所改变,失去原有的“美”味。小编想和大家分享的是,西瓜进入冰箱之后不仅仅其营养价值会降低,还会导致西瓜遭到细菌的污染。
此外,有的细菌喜欢在无光阴冷的环境下成长。冰箱就是其隐居的最佳场所。那些提前发生变质的食物会产生细菌,细菌吸收食物中的养分会迅速繁殖变多,从而传染给相邻的食物,使其变质,最终导致冰箱环境的恶化。
所以,冰箱并非是蔬菜瓜果的最佳存放地点,反而会导致细菌滋生。
因此,有很大部位的隔夜西瓜会被扔掉,小编告诉大家,大可不必这样。
3凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是我们经常食用的菜肴之一,其清爽的口感也受到大多数人的喜爱。最主要的是其物美价廉,制作方法也不是很繁琐,甚至不需要开火就可以做出一道下酒菜。
为什么凉拌黄瓜隔夜不能吃?
一般的凉拌黄瓜里都有盐的成分,因为在中国传统佳肴中,没有盐似乎就是“无滋无味”的。盐可以开胃,但是盐制作出来的腌制食品却是对人体有很大伤害的。凉拌黄瓜在腌制过程中,容易被微生物污染,如果加入食盐量小于15%,蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐,经过了一夜的“发酵”,亚硝酸盐的含量就会上升,人体食后便会引起中毒。
此外,我们大家都知道的就是亚硝酸盐进入人体之后会转变成亚硝酸铵。亚硝酸铵是近年来癌症发病率上升的原因之一,这是一种强效致癌物质。所以,凉拌黄瓜隔夜之后还是少吃为好。但是,是不是隔夜的凉拌黄瓜就要扔掉了呢?小编告诉大家,隔夜黄瓜不能扔,留着有奇效!
为什么凉拌黄瓜隔夜之后不用扔?
黄瓜是一种非常难得的果蔬食品,其美容价值也是得到我们首肯的。那么,凉拌黄瓜到底有哪些神奇的美容效果呢?
首先,我们要将凉拌黄瓜用水浸泡5-10分钟,将里面的盐分稀释一下,还可以恢复黄瓜本身的细胞锁水能力。不需要浸泡时间过长,因为腌制后黄瓜中残留的盐分对皮肤是有好处的。
浸泡之后将略带盐分的黄瓜用来敷脸可以缩小毛孔,还可以起到为皮肤消炎杀菌效果。我们经常在洗脸水中加入少许盐,可以起到祛除黑头的功效。有凉拌黄瓜敷脸可谓是一举两得,既可以补充水分,又可以收缩毛孔,何乐而不为呢?
结语:上述文章中,小编为大家介绍了3种隔夜之后不需要扔掉的美颜圣品,您都了解了吗?凉拌黄瓜用水浸泡之后做面膜,既可以起到保湿作用还能消炎杀菌;西瓜皮的抗氧化性也是不容忽视的;苹果生了锈,其营养价值就会下降,但是我们可以将其用来做面膜。
为什么吃剩的西瓜不能丢?
西瓜皮中含蜡质、番茄红素、维生素C、苹果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜碱等营养成分。西瓜皮中的这些物质在冷冻和隔夜之后都不会损失,所以西瓜皮的价值是不可“丢弃”的。
西瓜皮中含有维生素C,大家都知道维生素C具有美白的功效。其实,维生素C还有一种功效——抗老化性。它可以保护皮肤不被外界因素所刺激,避免氧化反映,从而也就避免破坏皮肤表层组织。维生素C的抗氧化性可以有效防止皱纹的产生,无形中延长了肌肤的寿命。这也就是为什么有些人40岁的年纪却能拥有20岁的肌肤。
推荐做法
吃剩下的西瓜皮上占有人体唾液,所以首先要将西瓜皮清洗干净,瓜皮最外面的汁液已经被清水洗去,所以用刀在白瓤内侧轻轻刮去一层;然后就可以把西瓜皮敷在皮肤上了,每5分钟换一片新的西瓜皮;每天敷15-20分钟即可。
我们经常说剩菜剩饭不能吃,会产生有害物质危害我们的健康,但是这些剩菜剩饭也一定面临着被浪费的命运,我们可以将他们用于其他方面,例如美容、护发、清洁等等。这样一来“变废为宝”就不再是环保热爱者的事了,而是我们随手可做的事情了。我们来看一下哪些食物隔夜之后不用扔,还能有意想不到的效果。
这些食物隔夜之后千万不要扔
1锈掉的苹果
经常吃苹果的人都知道,苹果被咬了一口之后很容易生“锈”,那么这些“锈”到底是什么东西呢?
这是因为苹果被咬了一口之后,苹果被“咬”之后,其内部的植物细胞就会暴露在空气中,细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧气发生氧化反应,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使苹果的表面在短时间内变成褐色,也就是“生锈”了。所以苹果被咬或是削皮之后放一会儿后会变成褐色了。
为什么锈掉的苹果不能吃?
苹果生了锈,其营养价值就会下降,口感也会有所改变,很多人会选择直接扔掉。但是小编告诉大家,锈掉的苹果也有妙用呢!为什么锈掉的苹果不用扔?苹果中含有丰富的营养价值,扔掉实在是太可惜了。用苹果做成的面膜中,果胶的成分对皮肤有很好的保湿作用。另外,维生素C能抑制皮肤中黑色素的沉积有很好的效果。
苹果面膜不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,而且使人皮肤细嫩,柔滑而白皙。另外,直接将一块苹果薄片敷在眼部下,再轻微提起眼皮,有助于消除黑眼圈。
那么苹果如何制成面膜才能达到其美容效果呢?
首先我们要将苹果皮削去,将其果肉捣成泥状,可以加入一些牛奶做润滑剂。然后将制好的苹果泥均匀的抹在皮肤上,等待15分钟之后即可清洗干净。
2吃剩的西瓜
我们购买西瓜的时候往往都是买一整个,但是很少能够一次性吃完,那么剩下的部分怎么办呢?大部分人选择放置在冰箱里冷藏,准备第二天再拿出来食用。
为什么冷藏的西瓜不能吃?
但是,西瓜冷藏过之后其味道会有所改变,失去原有的“美”味。小编想和大家分享的是,西瓜进入冰箱之后不仅仅其营养价值会降低,还会导致西瓜遭到细菌的污染。
此外,有的细菌喜欢在无光阴冷的环境下成长。冰箱就是其隐居的最佳场所。那些提前发生变质的食物会产生细菌,细菌吸收食物中的养分会迅速繁殖变多,从而传染给相邻的食物,使其变质,最终导致冰箱环境的恶化。
所以,冰箱并非是蔬菜瓜果的最佳存放地点,反而会导致细菌滋生。
因此,有很大部位的隔夜西瓜会被扔掉,小编告诉大家,大可不必这样。
西瓜皮中含蜡质、番茄红素、维生素C、苹果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜碱等营养成分。西瓜皮中的这些物质在冷冻和隔夜之后都不会损失,所以西瓜皮的价值是不可“丢弃”的。
西瓜皮中含有维生素C,大家都知道维生素C具有美白的功效。其实,维生素C还有一种功效——抗老化性。它可以保护皮肤不被外界因素所刺激,避免氧化反映,从而也就避免破坏皮肤表层组织。维生素C的抗氧化性可以有效防止皱纹的产生,无形中延长了肌肤的寿命。这也就是为什么有些人40岁的年纪却能拥有20岁的肌肤。推荐做法吃剩下的西瓜皮上占有人体唾液,所以首先要将西瓜皮清洗干净,瓜皮最外面的汁液已经被清水洗去,所以用刀在白瓤内侧轻轻刮去一层;然后就可以把西瓜皮敷在皮肤上了,每5分钟换一片新的西瓜皮;每天敷15-20分钟即可。
3凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是我们经常食用的菜肴之一,其清爽的口感也受到大多数人的喜爱。最主要的是其物美价廉,制作方法也不是很繁琐,甚至不需要开火就可以做出一道下酒菜。为什么凉拌黄瓜隔夜不能吃?一般的凉拌黄瓜里都有盐的成分,因为在中国传统佳肴中,没有盐似乎就是“无滋无味”的。盐可以开胃,但是盐制作出来的腌制食品却是对人体有很大伤害的。凉拌黄瓜在腌制过程中,容易被微生物污染,如果加入食盐量小于15%,蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐,经过了一夜的“发酵”,亚硝酸盐的含量就会上升,人体食后便会引起中毒。
此外,我们大家都知道的就是亚硝酸盐进入人体之后会转变成亚硝酸铵。亚硝酸铵是近年来癌症发病率上升的原因之一,这是一种强效致癌物质。所以,凉拌黄瓜隔夜之后还是少吃为好。但是,是不是隔夜的凉拌黄瓜就要扔掉了呢?小编告诉大家,隔夜黄瓜不能扔,留着有奇效!为什么凉拌黄瓜隔夜之后不用扔?黄瓜是一种非常难得的果蔬食品,其美容价值也是得到我们首肯的。那么,凉拌黄瓜到底有哪些神奇的美容效果呢?
首先,我们要将凉拌黄瓜用水浸泡5-10分钟,将里面的盐分稀释一下,还可以恢复黄瓜本身的细胞锁水能力。不需要浸泡时间过长,因为腌制后黄瓜中残留的盐分对皮肤是有好处的。
浸泡之后将略带盐分的黄瓜用来敷脸可以缩小毛孔,还可以起到为皮肤消炎杀菌效果。我们经常在洗脸水中加入少许盐,可以起到祛除黑头的功效。有凉拌黄瓜敷脸可谓是一举两得,既可以补充水分,又可以收缩毛孔,何乐而不为呢?
结语:上述文章中,小编为大家介绍了3种隔夜之后不需要扔掉的美颜圣品,您都了解了吗?凉拌黄瓜用水浸泡之后做面膜,既可以起到保湿作用还能消炎杀菌;西瓜皮的抗氧化性也是不容忽视的;苹果生了锈,其营养价值就会下降,但是我们可以将其用来做面膜。
生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。小编这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配,赶紧一起来看看吧。
牛奶与巧克力易发生腹泻
牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
水果与海鲜不容易消化
吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。
海鲜与啤酒易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂---维生素B1.如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料容易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。
因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质---亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
红白萝卜混吃
白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C.一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
说起来你也许不信,有些食物虽然看起来健康,却根本不能吃。吃这十种食物会出现头昏脑涨、腹泻呕吐,甚至严重食物中毒的情况,你可千万要注意了!
棕 色 芯 的 甘 蔗
正是吃甘蔗的季节,你吃过棕色芯的甘蔗吗?呈棕褐色,有酒精味,这就是甘蔗变质并产生了毒素。这种甘蔗吃了会出现头昏、眼花症状。
青 西 红 柿
青色的西红柿吃起来不但口腔有苦涩感,食后还会出现恶心、呕吐等中毒症状,其实主要是青西红柿中含有毒性物质龙葵素。无论生吃还是炒菜都不能选择青西红柿哦~
发 黄 的 银 耳
正常的银耳看起来是正常的白色,根部泛黄。但变质银耳却受到黄杆菌感染,通体都发黄,吃了会引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变 色 紫 菜
紫菜看着都很正常,但如果浸泡后呈蓝紫色,说明这种紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染了,千万要看清!变色紫菜对人体有害,不能食用。
未 腌 透 的 咸 菜
腌菜时放盐量不足或腌制时间不满8天的,都属于没有腌透。如果吃了这种咸菜,可能造成亚硝酸盐中毒,出现恶心、腹胀甚至缺氧昏迷的症状。
无 根 豆 芽
“无根豆芽”的形成是在水中加入化学药物,使其不生根只长芽。如果发现这种比较粗壮、无须根、有淡氨水味的豆芽,千万不要使用。否则会引起恶心、呕吐、腹痛等中毒症状,长期食用还会诱发癌症。
长 斑 的 红 薯
长斑红薯含有多种毒素,这些毒素会损坏人体肝脏引起中毒。无论使用煮、蒸、烤的方法都不能破坏毒素。所以建议不管生吃或熟吃,最好都避开黑斑红薯。
没 煮 开 的 豆 浆
豆浆煮到90度时皂素受热会产生气泡,如果误以为煮沸并饮用,容易出现恶心、呕吐、腹泻症状。正确做法是滚沸5-10分钟后饮用。注意不要用保温瓶储存豆浆,否则3-4小时就酸败变质,引起腹胀、腹泻。
新 鲜 蚕 豆
新鲜的蚕豆也能吃中毒?这个你肯定不信。新鲜蚕豆中植物凝集素较高,即使加热也可能出现腹胀、腹泻。体内缺乏某种因子的人食后会引起过敏性溶血综合病症,出现乏力、贫血症状。
鲜 黄 花 菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱,一次食用100克以上的鲜黄花菜轻则恶心、呕吐、腹泻,重则肌肉疼痛无力、手指麻木、流血等。不过,将鲜黄花菜在开水中冲烫后,用凉水浸泡2小时以上就能正常食用。
现在到了,很多人都爱吃野菜,在我们的老一辈他们都是靠吃野菜过来的。野菜的营养是非常丰富的,那么野菜真的没哟毒吗?在采摘野菜的时候要注意什么呢?哪些野菜是不能吃呢?在选购野菜的时候又该注意哪些呢?
野菜具有的功效有很多,但是很多的野菜是不可以的,吃完会中毒。
我国常见的野菜有300多种,营养成分较高的约有100多种,但可供人们习惯食用的只有数十种。
目前市面上的野菜有:马齿苋、刺嫩芽、荠菜、藜蒿、苦菜、小根蒜、地米菜、桔梗、椿菜、鱼腥草、薄荷、水芹菜、蕨菜、薇菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等,其中绝大部分都是野生的,只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。
到底哪些野菜是不能吃的呢?在采摘野菜的时候要注意什么呢?下面一起看看吧!
1、狼毒草:又叫断肠草。高0.5~1尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄、白或紫色。吃后会呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
2、老公银:根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡萝卜,因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红,无臭味;长大后臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
3、曲菜娘子:叶狭长较厚而硬,边有锯齿,叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.5~1尺多。吃了它脸部会变肿。
4、毒芹:又叫野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶,夏天开花,全棵有臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
5、野生地:花紫红色或有黄色,形状像唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
6、毒蘑菇:其种类很多。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小桑颜色鲜艳,有白色、红色、黄色。
此外,还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等。
这些野菜吃的时候要当心
吃野菜是否引起不良反应,除了与野菜的种类,吃下去量的多少有关外,与各人体质及胃肠耐受能力也有关。
有研究发现,相当一部分野菜,如莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等,都含有可导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上,引起过敏反应。
像马齿苋,吃后皮肤在太阳下暴晒,极易诱发日光性皮炎,在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状。野生小蒜如果吃多了,会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。此外,野菜多为寒凉性,脾胃虚弱者食用极易引起消化不良,甚至引发腹痛、腹泻等症状,即便是正常体质的人也不宜多食野菜。因此,不管是什么野菜,尝尝鲜就可以了,不要长期和大量食用。
尤其要注意的是,属于过敏体质的人,患湿疹、痛风的人最好不要常吃野菜,否则可能导致过敏或者引发其他病症。
选购野菜有学问
选购野菜学问也不少,购买野菜时最好在超市和商场,若在市场上购买,一定要问明生长地点;要看好色、形、味,不要误食了有毒或有污染的野菜;吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒,不认识的野菜最好不吃。不要采摘、出售、购买、加工和食用不认识的、过去没有食用习惯的野菜。
1、工厂旁的野菜不要吃。在垃圾堆或者被污染的河道附近,受空气污染的野菜容易吸收铅,废水边生长的野菜也常含有毒素,均不宜食用。
2、不认识的野菜不要吃。吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒,不认识的野菜最好不吃。有些野生植物含有剧毒,误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐,重者则危及性命。
3、野菜最好是新鲜吃。久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分大大减少,味道很差。若要保存,最好腌制。但味道和营养会大不如前,还会限制野菜的制作和配菜。所以野菜最好是现采现吃,久放的野菜不能吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道也差。保存可采用速冻保存或腌制。
4、苦味的野菜别多食。苦味野菜味苦性凉,有解毒败火作用,但过量食用可损伤脾胃。
小编提醒大家,一旦发现野菜中毒者,应立即用手指或筷子、勺把等物压迫其舌根部催吐,直至毒物全部吐出为止。如果患者中毒症状严重,应立即送医院抢救。
结语:爱吃野菜的你要注意了,野菜可不是随便乱吃的哦。不管是在购买还是采摘都是要注意的,千万不要看错了,不然会中毒的。另外一旦出现中毒现象,要及时的进行催吐,严重的要去医院进行抢救。
延伸阅读:
野菜的功效 9种野菜有益身体健康 野菜的营养价值 野菜有哪些种类 春天吃什么野菜好 8种野菜助你春季养生 野菜的做法 春季野菜的健康吃法与禁忌 春季养生吃什么 吃这6道野菜健康养生 野菜的种类 盘点春天必吃的8种野菜很多人在晚上睡觉之前躺在床上喜欢吃一点水果,其实水果并不是随便吃的,晚上有些水果能吃有些水果却不能吃,不然很容易危害到我们的身体健康。
哪些水果不能晚上食用
1.西瓜
西瓜有利尿的功能所以晚上睡觉前不要吃西瓜,吃多了不仅对肾脏有负担而且还会频繁的上厕所,严重影响到休息。
2.香蕉
香蕉的含糖量非常高并且还有助于排便,但是晚上我们的身体器官是休息的或者是工作比较慢的,大部分的糖类留在体内,就很容易变成脂肪,让我们发胖。
3.荔枝
荔枝性温,晚上睡觉之前吃多了荔枝就很容易上火,并且也很容易出现荔枝病,荔枝病的主要发病症状就是头晕乏力、出虚汗等,而且荔枝的糖分含量也很大,晚上吃多了不利于我们的身体健康。
4.甘蔗
甘蔗的糖分很高,必然是会产生热量的,所以我们尽量晚上不要吃太多,甘蔗的糖分主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖这三种成分构成的,含糖量丰富,但是晚上吃完就睡觉是很容易导致发胖的,糖尿病患者一定要禁食。
5.葡萄
葡萄当中含有多种发酵糖类物质,大多数都是对牙齿有着比较强的腐蚀性的,晚上吃葡萄,糖分在口腔内停留的时间就会很长,也就很容易导致蛀牙。
6.甜橙
晚上吃橙子,身体没有办法消化,就会一直囤积着,时间长了就会损伤到肝气,发虚热,也会出现消化不良等症状,所以我们要控制好自己,晚上不要吃甜橙。
哪些水果是可以晚上吃的
1.苹果
苹果是可以当作是晚饭来吃的,不仅能帮助我们的身体补充多种维生素,而且苹果还能帮助改善睡眠质量,宁神安眠,苹果当中特有的营养素还能有效的补充脑部营养。
2.山楂
山楂能帮助消化,所以就能提高食欲,特别是对于那些因为节食减肥而食欲不振的人,有着很好的治疗作用,除此之外山楂还能起到降血脂的作用。
3.番茄
晚上吃一颗番茄,有助于减肥瘦身,番茄本来就是热量比较低的食物,含有丰富的维生素和矿物质、番茄红素等营养元素,能帮助我们的身体代谢平衡。
结语:吃水果这一方面也是很有讲究的,晚上糖分大的水果不能吃,而且利尿、容易导致上火的水果我们也不能吃,我们可以吃糖分少的,或者是能帮助我们减肥的水果。
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以前我们总是听说以毒攻毒这种说法,但是在现实中还没有见过,而今天要介绍的这种食物本身是含毒食物,但是它却可以抗肿瘤血管生成等作用,究竟这是怎么回事呢?蛇莓的功效还有哪些呢?吃蛇莓的注意事项又有哪些呢?蛇莓的禁忌你知道吗?今天我们就来详细的为大家介绍下。
蛇莓是一种野生的果子,它本身是带有毒性的。但是它却又具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿、抗肿瘤生成的作用,下面就让我们来看看这神秘的果子吧。
蛇莓的功效
现代药理研究表明蛇莓具有细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、抗转移、类生物反应调节剂作用、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。
小小蛇莓有着神奇功效,如治疗肠癌,配合苦参、蟾皮、地锦草等同用;肚子疼痛剧烈,大便急迫患者,可加用枳壳、木香、槟榔等行气止痛;湿邪较重者,可加茯苓、猪苓、泽泻等健脾祛湿;若热像偏重者,可加白头翁、秦皮等清热解毒;
如治疗肝癌,配合丹参、黄芪、白花蛇舌草、龙葵等同用;治疗食管癌,配合白毛藤、龙葵、黄毛耳草、石见穿等药物同用;治疗肺癌,配合金刚刺、龙葵、白毛藤、金养麦等药物同用;治疗膀胱癌,可配白花蛇舌草、白英、土茯苓、苦参等同用。
蛇莓的临床应用
蛇莓具有散瘀消肿的功效,针对瘀毒内阻的肠癌患者,蛇莓可配伍红花、桃仁、当归、赤芍、蛇舌草等同用;肚子痛较剧烈者,可加香附、郁金等行气活血止痛;大便黏液脓血,气味臭秽者,可加白头翁、败酱草等清热解毒、散血消肿。
一些肠癌患者经常觉得肚子痛,疼痛为一阵阵地胀痛,一有想大便的感觉就立刻要去上厕所,肚子叫得很厉害。这类患者的大便中常带有鲜血或者黏液脓血,而蛇莓具有清热解毒、凉血止血的功效,这些患者都可以用蛇莓来治疗。
使用蛇莓的注意事项
内服后偶有恶心、脘腹不适等反应。本品苦寒,脾胃虚弱的患者不宜久服多服,最好能选择性地配伍一些扶助正气的药物如太子参、炒白术、淮山药等,否则可能出现胃脘部不适、饭量减少、解稀便等损伤脾胃阳气的表现。
1、蛇莓是一种寒性的果实,具有清热解毒的功效,还能帮助降火,但是这同时也会伤及脾胃,尤其是脾胃虚寒的人要慎吃。
2、蛇莓的口感我们上文中已经说过了,它并没有我们预想中的那样酸甜口感,和草莓更是相差太多,因此大家不要寄希望于它的味道了。
3、最需要注意的还是蛇莓是否清洗干净,因为蛇莓是一种野生的果实,生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触,比如寄生虫,很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的,如果吃下去的话,可能会对身体造成较大影响,所以大家在吃之前一定得洗干净,最好用盐水浸泡一下再吃!
适用人群
蛇莓一般不作为水果吃,而是以全草入药,作为药品来吃的。在药用角度上,一般人都可以吃。
食用禁忌
蛇莓的果实有微毒,最好不要生吃。
头发是一个人仪表不可缺少的一部分,因此大家在生活中就需要多对头发进行保养,这样才能够更好的维护头发的健康。而小编今天想要给大家介绍的就是,在我们日常的生活中存在着一些能够滋养头发的果子,经常吃特别有利于头发的保养。
吃哪些果子对头发好
1、金桔
小编首先要给大家介绍的,在日常吃能够有效保养头发的果子就是金桔。因为在它当中含有特别多的维生素C,这是一种能够有效刺激头皮进行新陈代谢的物质,能让头发分泌出有利于发质保养的油脂,还有就是能够减少头皮出现一些疾病。
特别是对于那些喜欢经常染发的人群来说,由于在染发后往往会让头发受到伤害,而且时间一长还会让头发变得没有光泽,若你们在日常多注意对于金桔的摄入,就能够有效的改善这种情况的出现,会让头发保持鲜亮。
虽然吃金桔有以上这些好处,但是大家在日常吃的时候还是要有一些注意事项的,首先就是在吃完金桔之后,大家最好不要去喝牛奶,因为此时喝牛奶容易让金桔中的果胶与牛奶中的蛋白质结合,从而形成一种不容易被消化与吸收的物质,从而危害大家的身体健康。
2、水蜜桃
第二种要给大家介绍的,在日常的生活中经常吃,能够保养头发的水果就是水蜜桃。在这种水果中不仅含有大量的水分,而且在里面含有的微量元素也是比较多的,比如说铁、维生素、磷等物质,大家在日常吃它能够让肌肤变得水润有弹性,而且还能够增强头发的湿度与柔软度。
那么吃水蜜桃有没有什么注意事项呢?小编告诉大家,其实是有的,首先就是你们在日常吃它的时候,要注意对它进行清洁,这主要就是因为水蜜桃在种植的过程中,果农为了减少虫子对水果的破坏,往往会在它的表明撒上农药,而这些农药就会附着在水蜜挑表面的绒毛上,如果你在吃的时候不注意对它进行清洁化,就会对身体造成伤害。
还有就是大家在日常吃水蜜桃的时候,一定要注意控制好它的量,千万别吃多了,要不然容易出现上火的症状。
结语:以上这些就是小编今天给大家介绍的,在日常的生活中经常吃点小编给你们介绍的这些水果,对于保养好秀发以及身体来说,效果是比较显著的,大家在日常的生活中不妨经常吃一些。
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吃完鸡蛋后不要立即饮茶有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助去味、消化。其实,这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
生活小提示:忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。
鸡蛋的好处
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
如今,走到水果摊位上,你就会发现红色的樱桃。樱桃的营养价值很高,因此更受人们的喜爱,但是你知道吗?即使樱桃的功效与作用再大,我们也要注意吃樱桃的禁忌,否则是会对身体造成一些伤害的,或许还会发毒疮。
这种红色果子千万别多吃或发毒疮虽然樱桃甘甜可口,很多人都吃到停不下来,不过在这里,小编要提醒大家,多吃樱桃或许会产生很多我们想象不到的负面影响,所以大家请适量食用。
在金代,有一个有钱人家的女孩,十多岁了,非常喜欢吃樱桃,每次都能吃两三斤,并且年年如此,吃了十多年。一年女孩患病了,每天下午发烧,请来当时名医张子和。张子和诊查了她的病情后说:“这是热邪上攻之象,一段时间后这个孩子定会有严重的疮疡出现。”
他给女孩开了“清热解毒”的药物,家人并不相信医生的话,也没有遵医嘱服药。又过了两三年后,女孩后背长了一个很大的毒疮,疼痛难忍,后背犹如磨盘般沉重。家人这才想起张子和曾说过的话,赶紧道歉相请。张子和为其“排去毒血约一盆”。很长时间疮口才收敛。女孩病愈后终生忌口,经常头目昏蒙,而且终生没有怀孕。
张子和另外还治疗了两个富家兄弟:此二人均喜欢吃樱桃,每天要吃“一、二斤”。半个月后,老大和老二均患了严重的肺病,终因医治无效,相继而死亡。
上面的两则故事则警示我们:“樱桃味美忌过食”。所以大家在食用的时候还是考虑一下身体状况吧,不要因为贪吃而伤害了身体。一个营养丰富的水果,怎么会导致这样情况的发生呢?樱桃虽有诸多好处,但是其味甘性热,据《本草》记载:“特性虚火,能发虚热咳嗽之疾”,古代医家还提醒我们“旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”。
也就是说樱桃吃后容易“上火”,使人出现咳嗽发烧等呼吸系统疾病,上面的两兄弟即是患了肺病而亡。因为樱桃性热,多食之后导致体内热毒内伏,不得外泄,蕴积于皮肤则生疮毒,故事中的富家女由于大量食用连年累积,体内毒火炽盛,发为“毒疮”。如果早些服用张子和的清热解毒药,使毒火得泄,或可免受其苦。
另外根据现代研究:樱桃含有一定量的氰甙,若食用过多会引起氰化物中毒。当然,只要大家掌握好量,还是可以享受美味的樱桃的。一般来说红色的樱桃个头适中,口感一般为酸甜,是樱桃中酸度高、甜度低的一种,它富含铁元素,适合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。深紫红色的樱桃一般外形呈心形,脆甜型,肉多,口感甜度适中,颜色越深就表示熟度越高,它富含的花青素就越多。
黄色的樱桃由于产量比较低,市场上不常见,它皮薄肉汁多,口感超甜,所含钾元素比较多,是高血压人群的首选。从樱桃的大小来说,大樱桃一般是通过杂交获得的新品种,大多来自美国,不过大樱桃和小樱桃的营养价值没差太多。市场上会有见到一些长了肉瘤的、连体的,或者是开口的樱桃,有人说这一定是与激素农药有关,其实并不是。
这种情况的发生与其生长环境中的温度、湿度等其他因素有关,如在樱桃花芽分化之时,受到以上因素的影响,可能会导致一朵花结了两个果,而在生长的过程中,如果形成了一大一小,就形成了肉瘤状的,如果是两个一样大的就形成了连体状的,所以如果买了这样外形的樱桃,无须担心,正常食用是没有问题的。
相信绝大部分人都吃过盐水毛豆,但真正动手只做过这道美食的人肯定很少,有的人是嫌麻烦,而有的人以为太难的做不了,实际上,当你动手去操作的时候一切都会变得很简单。
做法一:
1、毛豆放在碱水里泡半小时,然后用清水洗净,剪掉两端的尖尖口待用;
2、取一个煮锅,里面放水,加盐,放入所有冲洗过的调料,然后滴几滴油,开火煮,水开5分钟后,放
入毛豆,大火烧开后,盖盖小火煮10分钟后,关火,泡着放凉,收入冰箱,几个小时入味后,端出来就
可以吃到冰冰凉的清爽毛豆了。
制作步骤二:
1、把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏。
2、毛豆用剪刀剪去两边,容易入味。
3、锅烧开水,加姜片,八角,精盐。
4、随后加入毛豆小火煮25分钟即可。
三、注意
1、毛豆一定要剪一下两端,这样入味很快。
2、毛豆不用使劲煮,煮久了,没了那个咬的口感,反而不好吃,10分钟的口感介于软和硬之间。
3、毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,主治疳
积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松;毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用等等,总之不错。
木薯:
尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。
一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
黄花菜:
黄花菜又被称为金针菜,是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱,如果人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统,严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒。
要防止出现鲜黄花菜中毒,可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透,再烹调食用。
如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。
十字花科类蔬菜:
十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等,这类蔬菜大多含有芥子油苷,这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同的蔬菜,或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大,如果处理不好,可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱,出现中毒症状,甚至死亡。
那么,怎样处理这类蔬菜呢?在烹制此类蔬菜时,可用沸水先焯一下再食用。
马铃薯:
马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一,但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷),马铃薯全株都含有这种毒素,不过,各部位含量不同,成熟马铃薯含量较少,一般不引起中毒,而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱,马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中,都含有极高的毒性物质。
为了防止马铃薯中毒,我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方,防止发芽。吃时,如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时,最好不要食用。
鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的青睐。鸡胗、鸡翅、鸡腿、鸡胸,鸡身上的各个部位都可以烹饪成美味佳肴。但是营养学家指出鸡的很多部位存在较大的安全隐患,应减少食用量,甚至不吃。下面跟小编一起去看看吧!
鸡尖
又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”,指鸡屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。
鸡皮
鸡皮尽管美味,但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。
尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。
鸡脖
这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。
鸡的肺
鸡肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌,鸡被宰杀之后,肺内仍会残留病菌,尤其是嗜热菌,即使加热也不能完全杀死,食用可能会对人体健康造成威胁;胃脏(胗)负责储存和磨碎食物,因此有害物质可能会在此残留;鸡体内的有害物质大多集中于肝脏代谢、解毒;肾脏与有害物质排泄有关;而心脏与有害物质代谢无关。
因此,尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养价值较高且美味,但为了自己的健康,应减少食用次数和食用量。对于鸡心而言,其安全性较高,可适量食用。
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