经常大晚上在朋友圈看到一些深夜放毒,报复社会的行为:看得人是食欲大振,口水直流,这些人还要傲娇的炫耀,今天的晚饭,就这样!这时小编很想默默的评论一句,你可长点心吧!你知道长期进食太晚等于“慢性自杀”吗?
晚餐吃太晚,身体很受罪
1.引起胃酸倒流
胃酸倒流的初始症状就是“呕胃气”,另外还有一些典型特征就是感觉心里有灼烧感、胃酸倒流到口腔或喉咙,引起呕吐。
尤其是很多人晚饭过后,喜欢窝在沙发上,这样更容易引起胃酸倒流。
2.导致肥胖
吃太晚或者晚上吃宵夜的人会比较容易发胖,相比白天,人的活动量在晚上都会减少,热量消耗就会变少,要是你还吃得很晚,人体的消耗率会更加降低,久而久之肚子上的肉肉就跑出来了。
3.睡不好
夜晚睡得好不好,和你的晚餐是有很大关系的。吃得过于丰盛油腻或者太晚,都是对胃的一种伤害。
同时,胃、肠、肝、胆、胰等器官在饭后的还要不停的紧张工作,这会引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,导致无法正常入眠休息。
不过也有很多人对此还不以为意,不就是吃个晚饭,至于这么大惊小怪的吗,也许有些人还就想长胖呢?
那么看了接下来的危害,你就知道为什么小编要说,晚饭吃太晚等于慢性自杀了!
1.晚餐与尿路结石
都知道人体的排钙高峰期在是人体进食之后的4-5个小时,要是你吃得太晚,等到身体要排钙的时候,你已经处于睡眠状况。
这样一来,尿液长期滞留不能及时排出体外,会导致尿中的钙不断增加,而形成结晶体,时间一长尿结石可就找上你了。
2.晚餐与糖尿病
晚餐吃的太饱会刺激胰岛素的大量分泌,很容易造成胰岛的负担,诱发糖尿病,同时肥胖也是糖尿病的重要诱因哦!
3.晚餐与高血压
晚饭要是吃的过晚或者油腻,等到睡觉时人体的血液速度会减慢,身体的代谢会降低,大量的血脂会沉积在血管壁上,引起小动脉和一些微小动脉的收缩,使得血压升高,同时也会加速小动脉硬化的过程
4.晚餐与脂肪肝
晚餐吃得太晚,食物来不及转化消耗,脂肪堆积很容易形成脂肪肝。
5.晚餐与胃癌
很多加班族都喜欢熬完工作之后就去大餐一顿,可怜的胃也跟着要“加班”,这样一来一些老化了的胃黏膜得不到及时的更新,就会引起胃炎、胃肠溃疡等疾病。
如果胃病长期得不到重视,那么胃癌就离你不远了,现在年轻人患胃癌的悲剧还少吗?
6.晚餐与急性胰腺炎
晚餐吃得太晚是很容易暴饮暴食的,饿久了总觉得自己可以吃下一头牛,有时候再加上一点小酒助兴,殊不知这是最易引发急性胰腺炎的,严重者很可能在睡眠中休克猝死。
所以,不要小看这简单的晚餐,好多疾病都是由它引发的呢。
那如何健康的吃晚餐,就成了一门重要的学问。
吃晚饭的时间
最好安排在7点之前,如果实在达不到这个时间点,也一定控制不要超过8点,一般距离睡觉前3个小时为宜。(一般睡觉在11点前)
吃什么是关键
如果晚上有工作要求,建议吃一些含蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、豆腐、鱼类等。如果正常进食,多选择蔬菜和碳水化合物等一些易消化的食物,例如,西兰花、面条、蔬菜汤之类的。
也可适当地选择一些坚果类食物来补充能量,尽量少吃或者不吃太过荤腥油腻的食物。
不管吃什么,以7分饱为宜,感到没有那么饿时,离开餐桌,做一些别的事情转移注意力,其实你也会觉得饱了。
黑枸杞泡水什么颜色为什么会变色
黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素,而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等),在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此,黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色,一般用矿泉水泡是紫色的,用家里的自来水泡是蓝色的。
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关,与黑枸杞是没有太大联系的。
黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色
黑枸杞泡水一次放多少
一般成人一天是3-5g为佳;具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止;也可以每次放一点分开几次冲泡。黑枸杞泡水什么颜色
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右
2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中
3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目
4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止
便秘虽然并不是大病,但是很痛苦,没有及时的进行清肠排毒的话,人的身体会出现一系列的问题。缓解便秘的方法是有很多的,饮食调理就是其中之一。以下这些食物是便秘的杀手,多吃有好处哦。
芝麻、杏仁等富含镁的食物
镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用,适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。
芦笋、洋葱等富含寡糖的食物
寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。
青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物
在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。
橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。
粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物
食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。
大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。然而,含钙量高的食物未必是补钙的最佳来源。那么,哪些食物是同类食物中的补钙冠军呢?
谷类——燕麦。各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
豆类——芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
豆制品——豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量是水豆腐的7倍。用豆腐干替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
果蔬类——苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
坚果类——榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可,以免能量过剩。
鱼类——泥鳅。同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
饮品类——牛奶。牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
调味品——芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、烧饼等面点中。
血管老,人就老。人体就像一棵大树,血管如同根系,它们保持年轻,人才能永葆活力。
膳食纤维:控压调脂。膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实,充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克,代表食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬,带皮的大豆类(黄豆、青豆等)、杂豆类(扁豆、蚕豆、豌豆等)、全谷类(燕麦、大麦、小麦等)以及坚果类(大杏仁、核桃、花生等)都富含膳食纤维。
每天25克膳食纤维其实不难达标。例如,吃100克粗粮加200克细粮,大约得到6克膳食纤维,500克蔬菜约含10克,250克水果约有5克,再加50克大豆或其制品大概能获取7克,加起来就能达到28克膳食纤维。如果牙口不好或有胃病,可每天冲服10~20克超细麦麸粉、菊粉等。
磷脂:防血管硬化。磷脂是脂蛋白的成分之一,而脂蛋白好比携带胆固醇的“小船”,可促进胆固醇合理转运与代谢,防止胆固醇在血管壁沉积。正常人每天摄入6~8克磷脂比较合适,可一次或分次摄取。如果为了保健需要,可适当增加至15~25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量丰富。另外,瘦肉、动物肝脏、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也比较多。
维生素C:抗氧化。维生素C是一种强有力的抗氧化剂,它能有效清除各种自由基和活性氧,可防止血管中脂质过氧化,减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬,如蔬菜中的西兰花、菜花、大白菜等,水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等,都是“维C大户”,尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属前三甲。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。
钾:天然降压药。高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用。钾通过扩张血管,降低血管阻力来降低血压,还能增加尿钠的排泄,从而起到降压作用,能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天,最好的补钾来源有蔬菜,尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类,以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。
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