春季养生杂粮粥

2019-10-07 │ 春季养生杂粮粥 夏季养生杂粮粥

加了黑芝麻核桃杂粮粥更养生!

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“加了黑芝麻核桃杂粮粥更养生!”,希望能为您提供更多的参考。

“杂粮粥”的杂是有讲究的,不是越杂越好,要杂得有重点,在各种豆类粗粮之外,黑芝麻是不能缺少的,因为它含有脂肪,可以帮助吸收杂粮粥中含有的维生素E等脂溶性维生素,非此,再杂的粮食获得的营养都是雷同的。

中国居民膳食中提倡,一天的主食中,有三分之一左右是杂粮,是最健康的,第一,因为主食花样多。第二,杂粮含有的纤维素多。

杂粮粥是首选,因为熬成粥之后,原本粗糙的杂粮容易吸收一些,不至于为了杂引起脾胃不和,但是,很多人为了这个“杂”大费脑筋,红豆绿豆芸豆糙米紫米黑米等等,好像不这么杂就失去了价值。

事实上,这些杂粮的营养成分是雷同的,含的脂肪很少,含的脂溶性维生素也少,就算再杂,仍旧不能弥补脂溶性维生素的不足,特别是当你吃杂粮的同时还很少吃肉,基本是素食,这个问题就严重了,脂溶性维生素的缺乏会带来很多问题,也是另一种营养不良。

所以,最好在杂粮粥里加上点黑芝麻、核桃之类的,它们富含维生素E,而且本身含脂肪,除了帮助自身维生素E的吸收,还能帮助吸收其他杂粮中的维生素E,添了黑芝麻的杂粮粥就多了营养。

其实还可以把杂粮粥变成杂粮米糊,就是用我们平常的豆浆机,将杂粮和黑芝麻核桃一起打成糊,一勺黑芝麻,两个核桃即可。

因为加了芝麻核桃,所以吃起来很香,同时因为加工细,吸收起来更容易,彻底规避了杂粮粥不好消化的问题。

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山药核桃红枣黑芝麻粥


经常喝粥对于胃部有着很好的养胃功能,因为粥属于一种流食,它能够促进胃部的消化和吸收。而在熬粥的时候也可以加入一些中药材进行熬制,因为可以很好发挥这些中药材的作用。山药核桃红枣黑芝麻可以加一起做成山药核桃红枣黑芝麻粥。那么山药核桃红枣黑芝麻粥的具体做法会是什么呢?

红枣:维生素含量高,补血,非常适合辅食添加初期的宝宝。

山药:养胃健脾,增强免疫力。

核桃:补脑。

黑芝麻:补钙,润发,防便秘。

用料

黑芝麻核桃酱两小勺

红枣5颗

山药三分之一截

米糊适量

红枣山药核桃黑芝麻米糊的做法

将红枣用开水浸泡10分钟后,去皮去核。

将山药去皮切片,放入盘中,水开后蒸5分钟。再把红枣放入继续蒸5分钟。将红枣和山药倒入适量的水搅拌成泥。

米糊适量用水冲好,再倒入之前做好的核桃芝麻酱,和红枣山药泥。搅拌均匀后给宝宝食用。

注意!以上四种食品需要单独分开给宝宝食用后,无过敏现象才可混合食用。小贴士

注意!以上四种食品需要单独分开给宝宝食用后,无过敏现象才可混合食用。

根据适合宝宝的甜度增加或减少水。

山药黑芝麻粥

1.材料大米,山药,黑芝麻,辅料:梨汁冰糖(或冰糖)做法1. 大米淘洗干净.山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块.

2. 将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子.

3. 大火烧至上汽后,转小火煮10分钟.

黑芝麻核桃粥的做法及功效


你知道吗?黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。核桃仁温补肺肾,具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。黑芝麻核桃粥就是一款非常健康的粥类,下面我为大家具体介绍一下黑芝麻核桃粥的做法及功效。

做法:

1.把2种米混合,洗净,浸泡2小时.

2.砂锅里放米,放8分满水,大火煮开,小火滚40分钟.

3.放黑芝麻.

4.放核桃.

5.大火煮开,小火10分钟.

6.关火,闷10--15分钟.

功效:

补脑,补肾,黑芝麻核桃粥可健发防脱发,对身体有很大的保健作用,黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。其中富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙,除了健发乌发外,还有助于降低胆固醇,防高血压。核桃有黑发,固精,治燥,调血之功。医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、乌发、补血、润肺、养神等功效。吃核桃仁除健发外还可开胃,通润血脉,使骨肉细腻。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体,健发防脱发的作用更加明显。此外,它还有降血糖作用,种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。还有促肾上腺作用

黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

相信经过上面文章的介绍,大家一定对黑芝麻核桃粥的做法及功效有了一定的了解。它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素,还可以补肝肾,益精血,润肠燥。朋友们,为了自己的健康,多动手做红茶奶茶给自己和家人喝吧。

黑芝麻核桃粥——补脑益智补气养血


黑芝麻大家都喜欢吃,小编也是其中的一个,比如说做豆浆啊,或者是做各种的甜品都少不了它的存在哦,可以补气补血,而且还可以强身健体的哦,下面就来看看一种新型的吃法,黑芝麻核桃粥。

【黑芝麻核桃粥】

【主料】

核桃仁30克、黑芝麻30克、大米30克、糯米20克

【辅料】

冰糖达量

【做法】

1.大米和糯米用清水浸泡10分钟。

2.锅中水烧开放入大米和糯米。

3.大火煮开加盖小火炖煮

4.核桃芝麻炒香。

5.然后用蒜臼捣碎。

6.米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化

7.再放入黑芝麻和核桃仁。

8.搅拌均匀煮上2分钟关火。

核桃是温补食物,它有补气养血、润燥化痰等功效,今天做的这道美食,非常适合女性朋友食用,不仅可以补气养血,还有护发健脑的作用,核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。黑芝麻的营养价值含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。而且还可以补充人体所需的元素,对于保持身体健康是有好处的,而且经常吃这样的食材不仅可以补脑健脑,而且还可以补气养血的哦,大家不妨试试吧。

黑芝麻核桃粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常喝柿子粥可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以增强体质和食欲,对于身体虚弱的人群来说有调理的作用,补脑益智补气养血强体质。大家不妨试试,很有营养的哦。


​阿胶黑芝麻核桃功效


阿胶是一种补血效果非常好的食品,女性在月经来临之后或者是生产之后都可以使用阿胶来补气血。而黑芝麻里面含有大量的维生素,可以抗衰老,是一种老少皆宜的补品。阿胶和黑芝麻以及核桃可以一起吃,对于人体的好处还是比较多的。那么,阿胶黑芝麻核桃的功效到底都有哪些呢?

一、阿胶黑芝麻核桃可以一起吃吗

阿胶补气血,芝麻补肾,核桃补脑,在一起吃对身体无害。但要适量,坚持经常。

二、阿胶黑芝麻核桃功效

1、阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克。

2、核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老黑芝麻古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。

3、黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和延年益寿作用。

三、阿胶的主要成分与作用

阿胶的主要成分就是驴皮,熬制阿胶需要添加3种辅料,一是黄酒、二是豆油、三是冰糖,没有这几种辅料,阿胶就熬制不成了。源自山东东阿,经煎煮、浓缩制成的固体胶。 阿胶具有补血止血,滋阴润肺的功能。适合免疫力低下、产后虚弱、中老年人服用,普通人也可以服用适量的阿胶达到提高免疫力、美容养颜的功效。

黑芝麻核桃肉汤


黑芝麻中不仅含有非常丰富的蛋白质,它还含有很多油类物质,所以将黑芝麻榨成油可以对菜起到提味的作用。核桃是一种被大家公认对人体脑部有进补效果的东西,因为核桃的外表形状和人的脑部结构有些类似。而很多人都喜欢使用黑芝麻和核桃一起熬制肉汤,那么黑芝麻核桃肉汤的作用会是什么呢?

黑芝麻核桃肉汤是一道汤,作用是美发润肤,补气养血。

菜系【菜系】肺调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 乌发食谱

功效1. 人之生理有别,有人过油性,亦有人过干性,同样需要某此护助来矫正之;2. 此汤适宜过干性者饮用。3. 芝麻,益体力补五肘。核桃润燥化痰、温肺肾、益命门、其含脂肪油,可润肤、益发。

材料与做法

材料主料:黑芝麻40克,核桃40克辅料:甜杏仁12克调料:冰糖10克

做法

1. 黑芝麻、核桃肉、南杏仁(甜杏仁)、三者分别洗净,沥干;

2. 放入锅内炒至熟香变脆后研末;

3. 每日早餐后,用二匙羹芝麻档杏仁粉冲冰糖作汤饮用。

小贴士

【食物相克】

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

自制黑芝麻核桃粉


坚果,在现如今,已经成为了每家都吃过的食物。不管是为了单纯的口感需要也好,还是为了养生也罢,坚果都在悄悄的走进了什么的生活。坚果的种类有很多种,如核桃、花生、开心果、碧根果等等。当然不同种类的坚果对人体的作用也不同的,而且价格与价值也不尽相同。

核桃,作为一种坚果,生吃尽管有些发涩,但是这也影响不到人们对它的食用,因为它可以促进大脑发育,补充多种维生素。现在,就看一下黑芝麻核桃粉怎么做?

原料

黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

制作

1、将黑芝麻拣去杂质,晒干。

2、清洗芝麻、核桃,然后放入锅中翻炒,让一粒粒芝麻都爆开来,核桃只需炒熟 。

3、将芝麻先放入搅拌机搅打,打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)

4、再将核桃与糖放入一起打,拌匀后瓶装备用.。

效用

核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体,具有一定健发防脱发的作用。芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用,简单的判断,如果你早上的眼袋比较重,精神比较颓废提不起劲,而且小便次数较多,一般属于阳虚;如果你容易口腔唇上长疮,大便干燥,小便较黄,晚上烦躁不安,甚至盗汗,则很有可能是阴虚。以上只是一般的判断,可以借鉴。

以上我们学习了黑芝麻核桃粉的制作方法,也了解到了黑芝麻核桃粉的功效。由此,我们也不难看出黑芝麻核桃粉对人类的益处是巨大的。所以,在日常生活中,我们在饮食中应该适当的增加一些对黑芝麻核桃粉的食用。

芝麻核桃粥


已是四月,中考,高考等等一系列迫在眉睫。各位家长是否正在为给孩子吃什么好而伤脑筋呢?什么有营养,什么补脑,什么能帮助孩子更好的考试!在各位家长焦虑万分的时候,今天编编要介绍的芝麻核桃粥就派上用场啦!芝麻核桃粥,早上来一碗就很补脑哦 ,而且食材简单,只要芝麻和核桃,和粥一起煮就行了,快捷又方便。大家都赶紧来试试吧!核桃芝麻粥大家都知道是什么粥吗?不明白的朋友请看下面的小编给您准备的内容。 ?

核桃芝麻粥

核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。

核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。?

核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。?

黑芝麻 补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。 核桃黑芝麻和大米白糖煮粥适合于体弱,肾虚,肠燥便秘者服用。用量核桃肉5-10个,黑芝麻9-15克,大米和白糖可根据自己喜欢添加,熬至粥烂为好。核桃弄碎更好熬出有效成分。要根据自身情况进行食疗,如需要可以天天喝适量,身体状况好转后适当减少频率。? ?

核桃芝麻粥的做法:

原料 黑芝麻、核桃仁各50克,桑叶60克,粳米100克,白糖少许。??

制法:将桑叶水煎去渣取汁,待用。黑芝麻、核桃仁研末,与粳米、桑叶汁共煮成粥。粥熟后加少许白糖调味。 用法:早晚各1次。 功效:此粥具有健脑、补肾之功效,适用于肾虚多梦、失眠、腰痛等病症。 ?

对了,芝麻核桃粥不仅有助于中考生,高考生,还可以帮助爱美的女生拥有一头乌黑亮丽的秀发哦~所以诸位爱美的想补脑的看官,走过路过不要错过啦!为了您孩子的将来,为了您的美丽,每天早上喝碗芝麻核桃粥吧~小编诚挚推荐!

​自制黑豆黑芝麻核桃粉


现在,杂粮粉越来越受人们欢迎,很多人平时都会将杂粮粉冲泡来当做早餐。杂粮粉的种类有很多,黑豆黑芝麻核桃粉就是其中一种。黑豆黑芝麻核桃粉的营养价值很高,而且营养都比较均衡,是一种科学营养的早餐,其制作方法也很简单,自制也比较容易。那么,黑豆黑芝麻核桃粉怎么做呢?

一、黑豆黑芝麻核桃粉做法

食材:核桃20g、黑芝麻40g、黑豆10g、枸杞20g、糖半斤。

步骤:

1、将五谷杂粉分别用小火慢慢炒熟。

2、炒熟后用研磨机打成粉。

3、将粉粉用容器盛好。

4、将打好的粉粉倒入容器中搅拌。

5、依个人口味加入少许糖,搅拌匀就可以了。

二、核桃仁的功效与作用

1、补脑健脑:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2、预防动脉硬化:核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;

3、镇痛护肝:核桃仁对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

4、润肤乌发:核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

三、黑芝麻的功效与作用

黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代实验研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E,所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松,而且也是大家所公认的brain food。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体,有补脑益智的作用。磨好了粉,每天吃一两勺,随吃随取,很是方便。

黑芝麻核桃面饼的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于黑芝麻核桃面饼的做法。

2.21加入80克芝麻核桃粉。

3.1加入3克发酵粉。

4.2搅拌均匀。

5.加入40克蜂蜜。

6.加入80克酸奶。

7.加入两个鸡蛋。

8.揉成光滑的面团。

9.让面团发酵到两倍大。

10.把面团分割成60克左右的小剂子,搓圆后摁扁放入平底锅,小火两面各煎10分钟。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的黑芝麻核桃面饼,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

核桃黑芝麻糊的做法


核桃想必是大家非常熟悉跟常见的一种坚果类的食品,核桃具有补脑养心的功效,尤其是在怀孕期间的孕妇们更应该多食用一点核桃,这对身体或者是肚子里面的小宝宝都有很大的益处.核桃分为野生核桃和种植类的核桃这两种,不过不管是哪一种核桃它们的营养价值都非常高.

核桃除了营养价值很高以外,另外它也有较高的药用价值.虽然核桃是个好东西,但是因为它的价格相比其它坚果类的东西来讲要高出许多,所以有很大一部分人都不会经常食用用核桃.

做法一:

1,黑芝麻放入细筛网中洗净沥干水分,用平底锅小火焙熟(也可用烤箱焙熟).焙熟的黑芝麻用食品料理机打成粉末状.

2,糯米粉放入平底锅中,小火炒至颜色变黄.将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀.核桃仁也用平底锅小火焙香,然后用食品料理机打成粉末.

,食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉即可.

食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉

做法二:

主料

黑芝麻

500g

糯米粉

200g

核桃仁

50g

辅料

红糖适量

1.黑芝麻放入细筛网中洗净.

2.沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟).

3.糯米粉放入平底锅中.

4.小火炒至颜色变黄.

5.焙熟的黑芝麻倒入料理机中

6.加入炒熟的糯米粉混合均匀

7.一起打碎成粉末.

8.核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎.吃的时候加入芝麻糊中.

小贴士1.黑芝麻一定要先焙熟断生.

2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎.

3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖

就像上面所说核桃和黑芝麻都是营养价值很高,对人身体非常有好处的食品.因为这两种食品都是属于粗粮类的食品,所以营养价值自然不低.将黑芝麻磨成粉同时也将核桃磨成粉然后再用水调和着每天坚持饮用对身体,对皮肤都有很大的改善和帮助.

​核桃黑芝麻蜂蜜的功效


女孩子们一般都喜欢吃甜品,但是很多甜品其中的糖含量太高,多吃的话非常容易增加脂肪。所以,大家可以吃一些既健康又美味的甜品,核桃黑芝麻蜂蜜就是其中一种。将黑芝麻核桃以及蜂蜜进行混合,不仅有益于身体健康,而且还可以补血益气。那么,黑芝麻核桃蜂蜜的功效到底都有哪些呢?

一、核桃黑芝麻蜂蜜的功效

黑芝麻加核桃加蜂蜜一起吃有固发生发、滋养血脉、补脾润肺的作用。黑芝麻能补肾气,核桃粉能补脑,蜂蜜润肠,总的来说就是补血益气的作用,特别适合春秋天吃,润燥。经常吃芝麻核桃,补肾补血的作用,对白发脱发有效,蜂蜜有补气,润肺止咳、润肠通便的作用。

二、蜂蜜核桃黑芝麻的吃法

用核桃5个、黑芝麻粉2勺、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,然后加入黑芝麻粉和蜂蜜。

三、食用黑芝麻核桃蜂蜜的注意事项

黑芝麻加核桃加蜂蜜虽然可以一起吃,但是不能吃过量。春夏季温度不断升高,人体皮脂腺分泌旺盛,食用黑芝麻不应过量。秋冬季温度低,皮脂腺分泌减少,摄入量可增加。核桃火气大,含油脂多,热量高,吃多容易导致肥胖。蜂蜜含糖量高,吃的过多也会发胖。

四、养生蜂蜜黑芝麻蛋糕

材料:粳米100克、黑芝麻30克、蜂蜜20克。

做法:

1.黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;

4.然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;

5.再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。

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