冬瓜番茄汤的做法是什么
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬瓜番茄汤的做法是什么”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
冬瓜番茄汤是比较常见的一道家常小菜，它的做法非常简单，味道也非常鲜美，老人和小孩都可以吃，如果夏季出现了发热口渴，小便不利的情况的话。也可以经常吃这道菜来缓解，今天要为大家介绍的就是冬瓜番茄汤的几种做法，大家一起来学习一下吧！
做法一
原料：冬瓜500克，番茄150克。烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。功能：清热利水，生津止渴。主治：适用于夏季发热口渴、小便不利等症。
做法二
食材
冬瓜300g
鸡蛋1枚
番茄60g
油适量
盐适量
蒜瓣适量
糖适量
熟猪油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
蒜瓣拍扁，切去根部，去皮，切片
2
坐锅，小火干锅将锅预热，入油，油热，加入蒜片和洗净切块的番茄
3
小火翻炒，加少许糖和盐，出汁
4
盛起，备用
5
冬瓜洗净，切片
6
另起锅，干锅小火将锅预热，入油，油热，倒入冬瓜
7
加盐，翻炒，加适量清水，加盖中火焖
8
焖至冬瓜八九成熟，磕入一个鸡蛋，稍等，将蛋搅散
9
冬瓜熟了，将熟番茄酱倒入锅内，翻炒均匀
10
起锅前加一勺量的熟猪油
11
油融化，关火，装盘，上桌
冬瓜番茄汤的做法是什么呢？上文已经为我们介绍的两种冬瓜番茄汤的做法，我相信大家应该也都已经了解了，如果你也爱吃这道美味的食物的话，不放自己做做看哦，我相信只要你用心一定可以做出美味的食物。
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喜欢喝汤的朋友们都想了解各种营养价值丰富的汤品。我们的生活中也有很多美味的汤品受到大家的欢迎，比如番茄冬瓜汤，有人会觉得番茄很酸能适合和冬瓜一起煲汤吗？其实这个问题非常简单，番茄冬瓜汤不仅味道鲜美而且营养丰富，当然也是根据个人口味不同，所以喜欢的汤品的类型也是不同的。但是番茄冬瓜汤是很常见的汤品，给小孩子喝很有营养，那么番茄冬瓜汤的做法是什么呢？
一、 准备原料：西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐；
做法：1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿；
2、锅中烧热油，将葱末和姜末下锅，翻炒两下，随后加入冬瓜翻炒至半熟；
3、将西红柿块儿倒入锅中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时，随加入适量水，同时加入适量食用碘盐；
4、煮沸时，撒入香菜末即可。
二、1.把西红柿切小块，然后放到油锅里炒炒
2.为了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片
3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水，然后把冬瓜片放进去开始煮，直到汤沸腾，冬瓜有些煮化。
4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……（依据个人口味决定）
5.最后放入盐和鸡精即可。
三、原料：冬瓜500克，番茄150克。
烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。
四、番茄冬瓜汤
做法：番茄切块，放入油锅煸炒，炒出红色为止，加鲜汤，冬瓜块，和浸去咸味的榨菜片。烧开后，撇去浮油，再用小火焖烧15分钟即可。
五、西红柿冬瓜汤
材料：冬瓜，西红柿，金针菇。
作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。 锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会，加水，放盐。
其他的调料最好不要放，因为有西红柿，可出自然的酸味。开锅后，盛入碗中就可以了。
以上就是番茄冬瓜汤的做法，妈妈们可以收藏起来，给自己的宝宝做起来。有利于让宝宝有更好的胃口吃饭，而且宝宝也会喜欢这样的味道，当然家里的老人也是很适合的，因为清淡不油腻，所以有利于血管的软化，预防血管疾病的发生，所以番茄冬瓜汤大家都要学会制作哦！
经常喝一些汤类能够让我们更好的吸收食物中的营养价值，尤其是在炎热的夏季经常吃一些清淡的食物对我们的身体能更好地调节，其中冬瓜番茄肉丸汤一点儿都不会觉得油腻，冬瓜和西红柿还有助于利尿减肥，补充我们体内所需要的维生素，对我们的身体健康有很多好处，下面一起了解一下冬瓜番茄肉丸汤的做法。
冬瓜番茄肉丸汤的做法
主料
猪肉馅：250克.冬瓜：300克.番茄：一个
辅料
料酒：15克.盐：2克.生抽：5克.美极鲜：5克.白胡椒粉：3克.蛋清：一个.清水：60克.葱碎：适量.姜碎：适量.盐：3克.白胡椒粉：1克
做法步骤
1. 冬瓜去皮去籽，切片，番茄去皮切片，葱姜切成细末备用。
2. 肉馅放入大碗中，调入料酒，盐，生抽，美极鲜，白胡椒粉，搅拌均匀，分三次放入清水，搅到肉吃上水，放入蛋清继续搅拌，再放入葱姜末，沿着同一个方向快速搅拌。
3. 锅中清水烧开后，将手上涂一点水，把肉馅放入手心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指中挤出，形成丸子，然后放入水中，待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫。
4. 倒入冬瓜片与番茄片，煮熟后，调入盐，白胡椒粉，搅匀即可。
能有健康的身体我们才能更好的去享受生活，饮食是我们不容忽视的一部分，冬瓜番茄肉丸汤的做法非常简单快捷，而且汤汁鲜美有营养，我们平时可以按照上面的方法进行制作，另外想要拥有健康的身体平时一定要多进行体育锻炼。
当今随着生活水平不断的提高，越来越多的人因为工作压力大加上不规律的生活习惯，容易导致身体出现一些疾病，比如常见的高血脂以及肥胖等疾病，对身体的健康营养非常大，如果我们调整好饮食就能得到很好的改善，其中番茄冬瓜蘑菇汤就是口味清淡营养丰富的美食，下面一起了解下番茄冬瓜蘑菇汤的做法。
番茄冬瓜蘑菇汤的做法
主料
番茄.冬瓜.金针菇
辅料
香菜适量.盐少许.鸡精少许
营养分析
1. 番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。
2.番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
制作步骤
1番茄：清洗干净，切成小块放好备用。冬瓜：去皮去瓤清洗干净切成小薄片待用。金针菇：去根洗净用手撕成几根几根（金针菇切忌不要用刀切）。香菜：洗净切碎备用。
2用炒锅加入适量的油，用少量番茄和金针菇爆炒成熟，加入少量的盐和鸡精，然后盛出待用。然后用汤锅加水直接把冬瓜、和剩余的番茄加入锅中加入少量盐和鸡精，加入等过锅开了再把炒好的番茄和金针菇放进去，至到冬瓜成熟，在把香菜放进去。这个汤就完成了
3食材和根据具体人数和食量酌量添加，还可以放入其他的食材，切忌味道很大的香菇不可用
上面就是对番茄冬瓜蘑菇汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道清淡的食物营养价值也是非常丰富的，尤其是在炎热的夏季经常喝些番茄冬瓜蘑菇汤能对身体更好的进行调理，并且对减肥的朋友还有很大的帮助。
我们经常吃一些蔬菜有利于身体健康的。午餐如果可以有汤就能够更好的促进身体的各部位健康。番茄是大家熟悉的食物之一，番茄冬瓜排骨汤是人们喜欢的菜肴。这道菜有两种蔬菜，适合一些血压高的人食用，因为番茄和冬瓜都能够改善人体的不良体质。番茄冬瓜排骨汤的做法有哪些呢？
做法如下：
材料
冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。
做法
1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜和西红柿切成大小适合的块;
2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫;
3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米;
4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右;
番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
番茄排骨汤适用于体虚力乏，骨蒸劳热，遗精带浊等症。
5、放入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透;
6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。
随着生活水平不断的提高，越来越多人对饮食的质量要求也变得更高，饮食已经不再是填饱肚子那样的简单，我们对食物的要求也是更见的鲜香营养，平时多煲汤来食用能对我们的身体更好的滋补，番茄鸡蛋冬瓜汤口味清新，而且还能起到利尿减肥和降血脂的作用，下面一起了解下番茄鸡蛋冬瓜汤的做法。
番茄鸡蛋冬瓜汤的做法
主料
番茄、冬瓜、鸡蛋
辅料
杏鲍菇
做法
1.杏鲍菇切小块，冬瓜也是，番茄开水烫过去皮切块
2.爆葱姜蒜，放入准备好的食材炒，然后倒入汤锅煮。
3.水开后继续煮，2-3分钟后加一小碗淀粉水。再次煮开后将搅匀的鸡蛋倒入。
4.蛋花凝结之后加盐撒葱花出锅
营养
冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素
根据食物的特效我们将食物更好的组合在一起制作能对身体更好的调理，上面就是对番茄鸡蛋冬瓜汤的做法的介绍，它制作起来非常的简单快捷，而且食材比较广泛，能让我们从不同的食物中获得更多的营养价值。
每到夏季天气变得炎热很多人总是会觉得没有食欲，这样对身体的健康有很大的营养，那么想要改善这样的情况就要调整好饮食，其中冬瓜番茄粉丝汤就是味道比较清新，做起来非常简单的一种美食，而且对于爱美的女性来说还能起到减肥的作用，下面一起了解下番茄冬瓜粉丝汤的做法。
番茄冬瓜粉丝汤的做法
原料
番茄150克，冬瓜100克，粉丝50克，精盐、味精、麻油各适量。
做法
1．将番茄、冬瓜连皮分别洗净切片；粉丝水发。
2．将上述材料一同加入锅中，加开水400毫升煮至熟透，下精盐，味精，淋入麻油即成。分1～2次服用。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。
番茄冬瓜粉丝汤的做法非常的简单快捷，并且在制作的时候我们可以根据的自己的饮食习惯放一些海米，这样还能起到补钙的作用，另外在制作的时候想要更节省时间最好现将粉丝提前泡开。
每个人都有自己的饮食习惯，但是很多女性总是希望自己能品尝美食的同时不会让身体变胖，那么我们就要将食物更好的进行搭配，其中冬瓜就是比较有助于减肥的食物，二期口味也是比较清淡的，它搭配番茄和扁尖一起煲汤味道清香营养，而且还有助于减肥，下面一起了解下冬瓜番茄扁尖汤的做法。
冬瓜番茄扁尖汤的做法
用料
番茄一个.扁尖二根.冬瓜一斤.盐.味精.麻油
做法
番茄洗净切块
扁尖洗净，切段
冬瓜切成去籽，切块洗净
锅上火加热，加油，入番茄煸炒，加水烧开
加入扁尖和冬瓜，烧开转小火，焖煮约十五分钟
加盐、味精调味，淋麻油，撒葱花盛出
小贴士
1、我是第一次做这个汤，没想到味道相当独特，很好吃。
2、这个汤非常适合夏天，原料简单，做法方便，营养丰富，味道鲜美开胃。
冬瓜番茄扁尖汤的做法非常简单快捷，但是在制作的时候一定要掌握好制作过程，我们多自己动手制作美食能让我们的生活增加很多乐趣，并且在食用的时候也会让我们有更多的满足感。
我们都知道黄鱼含有比较丰富的蛋白质还有各种微量元素，十分有利于人们的身体健康，经常吃的话还可以延缓衰老，和番茄一起吃还能防癌，今天我就为大家带来了黄鱼番茄汤的做法，如果大家平时比较爱吃黄鱼却又不知道该怎么做的话，就赶紧来看看下面的内容学习一下吧。
黄花鱼营养价值较高，加上野生的价格太高，所以养殖量非常大，养殖的黄花鱼价格只有野生的十分之一，每 500克只需 20多元。有的不法鱼贩就会打歪主意，把养殖的“装扮一番”，冒充野生鱼。其中一招就是，用体态比较相近的春仔鱼浸泡黄芪粉冒充黄花鱼，泡出黄色鱼身，连鱼唇都泡成了黄色，跟真的很像，不少消费者都上当了。
野生黄花鱼尾巴较长，嘴唇呈现一圈黄色，鱼鳞较细，而养殖的黄花鱼尾巴较短，鱼唇呈白色、鱼鳞较粗且背上没有翅；另外，野生鱼和养殖鱼除外观上（如颜色）有所区别外，内在也有较大的区别，即“开膛剖腹”后，养殖鱼的内脏一般较油腻、残留物较多，而野生的则清爽多了。
食材
原料：黄鱼1条，西红柿1个(约160克)。
调料：食油2大匙，酱油、料酒、米醋、白糖各1/2大匙，精盐1/2小匙，胡椒粉、葱段、姜丝、蒜片各适量。
做法
1.净黄鱼两侧用花刀划开，放少许精盐、料酒、酱油、腌渍约30分钟；西红柿切瓣或条块备用。
2.将腌渍好的黄鱼放入微波容器内，加入葱段、姜丝、蒜片、胡椒粉、米醋、食油，搅拌一下，加盖入炉高火4分钟。
3.出炉将鱼翻面，放入西红柿、酱油、精盐、白糖、加盖入炉高火2分钟即可。
黄鱼番茄汤的做法是什么？上面的文章为我们做出了详细的介绍，我相信大家在看过以后也有所了解了，经常吃黄鱼的话还可以治疗贫血头晕，喝食欲不振呢，大家在平常的生活当中不妨多吃一点哦。
番茄是西红柿的学术名，西红柿在我们生活中并不少见，主要是因为它本身的营养价值很高，而且它还有美容养颜的功效，因此西红柿特别在女性群体中是非常受欢迎的一种蔬菜，牛尾番茄汤做法主要是以牛尾和番茄为主料，它提取了牛尾和番茄中的营养物质，双重吸收，从而把营养价值达到最大值，接下来让我们一起来了解一下牛尾番茄汤做法。
做法一：
用料：牛尾（斩段）适量，番茄适量，洋葱适量，西芹适量，黄油（butter）少许，番茄酱（原味）适量，盐少许，黑胡椒适量，葡萄酒少许
步骤
1.牛尾洗净，飞水；洋葱，西芹切碎；番茄去皮，去籽，切小块备用；
2.锅中放一块黄油融化，下洋葱西芹煸炒至熟软出香味；
3.加入牛尾翻炒，加入葡萄酒炒香，加足量水淹没牛尾；
4.煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂（2小时左右）；
5.加入番茄块，番茄酱，续煮15分钟至软烂；适量加盐，黑胡椒调味，出锅装盆即可。
做法二：
用料：牛尾，番茄，洋葱，黄油，黑胡椒，红酒，盐，香菜，姜
步骤
1.牛尾洗净、汆水，番茄去皮手撕大块，洋葱切大块，姜去皮拍扁；
2.热锅融化黄油炒香洋葱、姜块后加入牛尾翻炒，加红酒继续翻炒出香味后一次加足够的水武火煮沸后转文火炖3小时；
3.加入番茄块继续炖1小时至软烂；
4.起锅加适量黑胡椒、盐、香菜即可。
做法三：
材料：牛尾1斤，番茄三个，茶树菇100克，葱一根，醋几滴，姜一小块，盐适量
步骤
1.牛尾洗净 飞水
2.加水煮开
3.加几滴醋，促进钙的吸收
4.番茄洗干净
5.放好醋，开小火炖，一小时后放入番茄
6.切块放入
7.半小时后放入茶树菇再炖半小时
8.出锅！完成！
9.配上一碗香喷喷的小米饭！开吃
以上介绍了三种牛尾番茄汤做法，我们可以看出，牛尾番茄汤做法还是比较简单的，不像其他很多的汤类需要炖太长的时间，由于牛尾番茄汤的营养价值很高，所以在生活中当我们生病的时候，就可以喝牛尾番茄汤来补充我们身体所需要的营养物质，当然还有一些疾病患者不可以吃牛肉，因此也要格外注意，不要因为一时的马虎而导致大错误的产生。
土豆是地里的食物，生长的周期并不长，一年可以种植两次，三到四个月就可以收成，而番茄主要是的成熟期在夏季，此时可以自然成熟，而大棚则可以种植多季，不能自然成熟的可放置一段时间或是使药即红，土豆和番茄可以做成汤菜，土豆番茄汤的做法也是极简单的，那么土豆番茄汤的做法是什么呢?
主料：
番茄300克、土豆(黄皮)300克
调料：
植物油35克、盐4克、白砂糖2克、味精3克、黄酒5克、大葱5克
特色：
此菜色泽红润悦目，汤鲜开胃，清淡爽口，是夏令家常经济汤。
做法：
1.将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6—8片待用;土豆洗净后削皮，再切成条状。
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。
小贴士：
番茄：
西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
土豆：
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
土豆番茄汤的做法有很多的，虽然做法简单，制作的手法按照饮食习惯则有很多变化，最后做成的菜肴味道则有影响。但要记住土豆番茄汤是营养的，并且还能开胃，对食用者也没有太多的要求，婴儿、老年人都可食用。做汤前我们要先准备好食物，确定食物的新鲜时再按照要求做菜，美味就可以形成。
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