冬天经常喝老鸭汤好吗
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬天经常喝老鸭汤好吗”，仅供您在养生参考。
很多人都有人冬天喝老鸭汤的习惯，他们认为这样对身体的健康是十分有益的，但是也有人觉得冬天喝老鸭汤不好，那到底怎样才对呢？冬天经常喝老鸭汤好吗？我在查阅了有关资料以后特意总结了下面的内容，大家跟我一起来看看吧。
冬日渐凉，营养师认为，由于夏季吃冷饮、苦瓜等凉性食物多，进入冬天后如果突然热补，肠胃乃至整个肌体会因巨大的反差而不适应，敏感人群可能会发生腹泻、发烧等症状。鸡属于热补，鸭属于凉补，较之于鸡，鸭的营养也更全面，因此，鸭是冬补比较理想的食物。
中医认为，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分，更营养，也符合现代人追求健康饮食的消费潮流。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。
老鸭最宜解冬燥
许多农村家庭主妇都知道，对于体弱的人，尤其是老年人和幼儿，喝鸡汤容易诱发感冒发热，而几乎所有人喝鸭汤则不会产生任何不适。
冬天经常喝老鸭汤好吗？由上文当中的介绍我们可以知道冬天经常和老鸭汤对身体是十分的有益处的，老鸭汤所含的营养物质十分的丰富。如果在冬天的时候，需要补充营养的话，喝老鸭汤补身子是再合适不过了。
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很多人喝老鸭汤的时候特别的喜欢在夏季的时候喝，但是对一些人来说感觉在夏季的时候喝老鸭汤有些好奇，不知道为什么这些人喜欢在夏季的时候喝，夏季是属于炎热的季节，在夏季的时候很多人都没有食欲，所以说夏季的是很特别的偏爱一些清淡，但是有营养的食物，就比如说这个老鸭汤，那么夏天喝这个老鸭汤好吗?
老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。
由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。
做法
1、冬瓜老鸭汤
材料：冬瓜 一斤，老鸭半只，姜数片，适量清水及调味品。
做法：冬瓜洗净去籽，连皮切成大小合适块状;老鸭去内脏和头尾，洗净切成大块;架锅煮水，沸后将鸭块放下焯过，再重新煮水，放入鸭块、冬瓜块和姜，武火煮开，撇净浮沫后用文火煲1~2个小时即可，食用前调味。
功效：滋阴清热，祛暑化湿，增进食欲。
2、马蹄水鸭汤
材料：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。
做法：将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。
功效：此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
3、金银花水鸭汤
材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮14片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。
做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。
功效：此汤具有清热解毒之功效。
夏季的时候之所以很多人会选择喝这个老鸭汤，是因为老鸭汤对人的身体有滋补的效果，这个汤也是属于清淡类型的，很多人一到了夏季的时候都感觉自己吃不下饭，没有什么食欲，那么这个时候吃点这个老鸭汤的话对身体就会非常的好，但是要注意保持食物清淡才能更有营养。
白醋是一种白色的醋，而且白醋和黑醋的作用都差不多，但是由于白醋的颜色纯净，所以不少人会喜欢使用白醋来改善皮肤和增强发质。每天早上适当的使用白醋洗脸的话，的确能够起到祛痘增白效果。但是白醋洗脸一定要注意醋和水的比例，以免白醋中的醋酸腐蚀人体皮肤。而如果经常喝白醋又会对身体有怎样的好处?
喝白醋有什么好处?
1、促进睡眠
如果你有茶饭不思、彻夜难眠的困难，是可以通过喝白醋来解决的。因为白醋是用玉米、高粱等粮食加工而来的，其中含有多种氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分。在白醋中的醋酸可以加速体内乳酸的氧化，从而消除身体疲劳，让人更加容易进入睡眠状态。
2、治疗便秘
喝白醋可以解决便秘的困扰。白醋中的大量酶可以促进机体的消化功能，从而加快肠胃的蠕动而治疗便秘。另外，喝白醋还可以促进人体对钙、铁等营养物质的消化吸收，从而提高人体的免疫力。醋酸还对高血压、心脑血管疾病、骨质疏松的防治有一定的作用。
3、治疗关节炎
老年人在喝白醋的时候加一些蜂蜜进去，对于治疗关节炎有着不错的疗效，而且还没有任何的副作用。之所以喝白醋可以治疗关节炎，是因为白醋富含钾，在缓解关节炎引起的疼痛的同时，还可以软化钙晶体，缓解关节的进一步硬化。饮用方法：每天三餐之前喝一杯加了两汤匙醋和两汤匙蜂蜜的水，坚持一个月，就会有效果。
4、帮助骨骼钙质的吸收
女人一超过35岁，骨头越来越僵硬，一天到晚怀疑自己是不是得了”骨质疏松”症?醋中含有”醋酸”，会和食物中的钙质结合成”醋酸钙”，而醋酸钙正是人体最容易吸收的钙质种类、所以多喝醋，可以让你的身体更挺拔美丽。
5、使肌肤变得更细腻光滑
可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长、令肌肤细腻光滑，如初生婴儿般。
6、加速燃烧脂肪
醋中含丰富的”氨基酸”，可以帮助身体代谢过剩的乳酸，减轻疲劳;喝醋可减少囤积的脂肪，加上运动，帮助身体消耗更多热量，达到瘦身效果。
喝醋减肥的正确方法
1、冰糖醋
原料：冰糖150克，香醋250克。
做法：将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。
功效：减肥瘦身，消食降压。
服法：每日三次，每次(饭后)服10毫升。
白醋的正确喝法，90%的人都做错了
2、花生醋
原料：花生米300克，香醋500克。
做法：将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。
功效：清血脂、祛脂肪，减体重。
服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，连服3个月。
白醋的正确喝法，90%的人都做错了
3、苹果醋
原料：苹果10个，糖适量，米醋3瓶
做法：苹果清洗干净切块，放入无水无油的干净玻璃瓶中，一层苹果一层冰糖，直到放满。倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;盖上盖子后，密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好，兑些新鲜的苹果汁。
功效：润肠通便，减肥瘦身
服法：将苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用。
可乐是著名的碳酸饮料，在可乐中有大量的二氧化碳存在，所以可乐喝下去之后会让人觉得十分的舒爽。甚至有一些人喝可乐是会上瘾的，每天都要喝一些可乐才会开心。相信不少人也听说过可乐的相关危害，经常喝可乐的话会形成牙结石等一系列口腔疾病。如果是长期都喝可乐的话，除了牙结石还有什么危害?
1、长期喝可乐的危害:缺乏营养
可乐含有咖啡因,长喝上瘾,它没有什么蛋白质,常喝容易缺乏营养。再有,由饮料代水引起血糖水平升高,不吃即“饱”,长期以后,不仅影响人们的食欲,同样影响各种营养物质的正常摄取。
2、长期喝可乐的危害:导致骨质疏松
可乐中大部分都含有磷酸,磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,磷酸会潜移默化地影响你的骨骼,常喝可乐会使骨骼健康受到威胁。
3、长期喝可乐的危害:导致肥胖
可乐中含有大量糖分,糖分对人的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。同时,饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。
4、长期喝可乐的危害:易导损害肾脏
肾脏是人体最重要的排泄器官,人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的。饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等,这些物质进入人体造成对肾脏的伤害,也会增加患上肾结石的风险。
5、长期喝可乐的危害:影响睡眠
可乐中的咖啡因可以导致人睡眠系统紊乱,使人失眠、兴奋、紧张,使睡眠质量下降,并且还会损害人的骨骼,最终导致严重健康问题。
6、长期喝可乐的危害:引起消化不良
因为大量的二氧化碳对人体内的有益菌会产生抑制作用,还很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
奶茶是我们经常喝的一种饮品，而且味道非常好。奶茶的种类也比较多，人们会选择自己喜欢的口味。但是喝奶茶也应该注意适当的量，因为有的人会觉得奶茶的味道太吸引人，所以经常把奶茶当水喝。也就是人口渴之后不喝水，直接喝奶茶，可是经常喝奶茶好吗？
容易导致肥胖
奶精最主要的成分就是植物油。其中有种叫椰子油的，它含大量饱和脂肪酸，摄入过多会加快体内制造胆固醇的速度。并且，奶茶是高糖、高油、高热量的东西。如果大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高，就容易致人发胖，脂肪堆积在肚子上，形成中广体形。肥胖就不可避免了!
造成神经过敏
喝奶茶(咖啡)会使人兴奋，所以很多人经常犯困了会点一杯奶茶(咖啡)提神。事实上，经常饮用会造成神经过敏。过于亢奋还会致使彻夜失眠。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
增加患癌几率
大多奶茶为了保鲜，在制作的时候会加入一些防腐剂，而有的防腐剂对我们的人体是有害的，甚至可能会致癌!比如一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物。除此之外，植脂末是化学物质，当中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响
会加剧高血压
由于氢化工艺，植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，高血压的人不宜常喝奶茶。对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。糖分过高，还可能导致糖尿病的形成喔，所以，有这两种病的人少喝为妙。
损害肝脏
奶茶里非常甜是因为里面有甜蜜素。甜蜜素没有营养，只是人工合成的甜味剂。甜蜜素摄入过多，会给肝脏造成很大的负担，排毒能力减弱，损害肝脏。长期食用还会中毒。
虽然奶茶味道很好，喝完能让人感到心情愉快，忘记烦恼，但是这种快乐是在脂肪和化学添加剂完全超标的代价换来的。喝之前，还是好好想想吧!
女人怀孕是人生中的必经之路，肚子里的宝宝是爱的延续，是一家人的希望。所以孕妇在饮食上非常的注意。女人一旦怀孕了，接踵而来的是各种各样有营养的食物，此刻也不管是否会发胖了，为了肚子里的宝宝照单全收。那么孕妇能经常喝米酒蛋花汤吗?关于这个问题，就让小编来回答你们吧。
孕妇尽量不喝米酒蛋花汤，因为里面含有酒精。保证营养的多元化外，还要注意避免食用以下容易导致营养失衡的食物：
1、油炸食品：油炸食品是导致心血管疾病的元凶，含致癌物质过氧化脂，破坏维生素，是蛋白质变性。而且油炸食品经过高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，还不易消化，容易引起胃病。
2、冷冻甜品(冰淇淋，冰棒)：冷冻甜品还有奶油，容易引起肥胖，含糖量过高影响食欲。
3、话梅蜜饯：话梅蜜饯食品含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐，盐分过高，营养成分低。
4、方便面：方便面的盐分过高，含有防腐剂，香精(损肝)，只有热量，没有营养成分。
5、汽水可乐：汽水可乐等饮料含磷酸，碳酸，会带走体内大量的钙，含糖量过高，喝后有饱胀感，影响食欲。
6、饼干类食品：饼干类食品食用精和色素过多，会对肝功能造成负担，严重破坏维生素，热量过多，营养成分低。
7、加工的肉制品：加工的肉制品含三大致癌物质之一的亚硝酸盐，其具有防腐和显色的作用，但其含有大量防腐剂，会加重肝脏负担。
由此可以说明，米酒蛋花汤并不适合孕妇吃，但是刚生完孩子的产妇能喝，它能起到活血，发奶的作用。孕妇除了饮食，多方面都要注意，比如走路宜慢走，每天保持愉悦的心情，因为一旦孕妇心情不好，或者发了脾气，是会影响肚子里的宝宝的。
姜是温热性质的食物，吃海鲜时配些姜是很有道理的，而且姜可以驱寒，所以淋了雨后喝一碗姜汤可以有效预防感冒。既然姜水有如此多的功效，那么经常喝姜水好吗_经常喝生姜水好吗，这也要看是什么体质的人喝，火大的人就不适合喝姜汤，否则很容易就引起体内上火。
喝姜汤能治胃病吗
对于有胃寒症状的朋友，喝点姜汤是很有用处的，但是对于本身就体热的人，其实喝了姜汤反而会上火，因为姜为热性食材，吃多了就是会有坏处的。
1、姜汤具有驱寒保暖的作用，喝姜汤后都会出现发热发汗的情况，感觉肚子也是热热的。当冬季感觉脾胃虚寒时可以喝点热的姜汤对暖胃很有帮助。
2、姜汤还能促进小孩食欲，增强肠胃消化;生姜中含有纤维素，姜汤对缓解胃部胀气或积食具有一定的缓解作用。
3、火大的人别贪吃、因为生姜属于辛热燥烈之品，故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的人，必须忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮、疖疮的人，也不宜长期大量食用生姜。
4、有些人受冷风刺激后经常会引起胃疼，可吃些炒熟、煮熟，甚至生的花生米，用不到100克，胃疼即可见轻消失。
5、将大枣洗干净放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开，放进杯子里用开水冲泡，一次放三至四个即可，可适量加糖，待水的颜色变黄后服用。
6、姜属于温热性，体寒可以服用。还有就是尽量在早晨用，“上床萝卜下床姜”“晚吃姜，赛砒霜。”
7、肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液分泌减少，抵抗细菌的能力减弱。
8、夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。同时，因为夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
姜汤能长期喝吗
如果身体是体寒的体质，可以选择喝，但是也不能喝太多，喝多了还是会上火流鼻血，姜汤对于风寒感冒作用很强，但是每天喝也是不合适的。
1、在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”，“饭不香吃生姜”的道理。
2、我们都知道生姜具有降温提神作用，不过生姜还有驱散寒邪的作用呢，如果因为着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等这些症状，可以适当的喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒，有些的缓解感冒的症状。
3、在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
4、生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
5、早上最好，可空腹喝，上午或下午也可，不宜晚上喝。中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。
6、夏天也可以吃的，冬天也可以吃。体内有寒气就可以吃。肝炎病人是忌吃。如果以姜养生，长期喝，建议配上菊花或山楂等泡茶喝以舒肝理气。
7、生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。开胃健脾，促进食欲。
8、在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
9、有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
10、有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
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