花生绿豆小米粥的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花生绿豆小米粥的做法》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
花生绿豆小米做的粥，完美的结合，让很多人都很喜欢，认为这样的一种做法，不但能更好地补充营养，而且通过夏季饮用也能更好地起到减速的作用，所以很多人想特别了解一下它的做法，下面就作了具体的解答，对于很多想尽快学会的朋友，可以看看下面介绍。
花生绿豆小米粥
食材明细
花生米40克、绿豆40克、小米50克、糯米40克、水800毫升
制作方法
1绿豆、小米、糯米。2花生米提前8小时泡发。3绿豆、小米、糯米一起淘洗干净。4泡发好的花生米和其它米放到一起。5锅里放凉水，把花生米、绿豆、糯米、和小米一起放入锅内。6插上电源，按下煮粥键。30分钟后粥就做好了，自动跳到保温功能。8盛入碗中，即可食用。
花生绿豆小米粥的做法
食材
食材明细
花生米40克 绿豆40克 小米50克
糯米40克 水800毫升
步骤/方法
1绿豆、小米、糯米。
2花生米提前8小时泡发
3绿豆、小米、糯米一起淘洗干净。
4泡发好的花生米和其它米放到一起。
5锅里放凉水，把花生米、绿豆、糯米、和小米一起放入锅内。
6插上电源，按下煮粥键。
750分钟后粥就做好了，自动跳到保温功能
8盛入碗中，即可食用。
花生仁营养分析：
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤;
2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
花生绿豆小米粥的做法，相信很多想学会的朋友，已经通过以上的介绍，了解了花生绿豆小米粥的做法，在全面了解了他的做法以后，为了自己在家天天都能喝上花生绿豆小米粥，一定要对以上的内容全面的了解，只要了解了做法，相信就能尽快学会。
Ys630.com相关知识
在炎炎夏日里面大家都是出汗非常多的，顶着这样的高温季节，一定要懂得降暑的好方法。很多人在夏季的时候都是没有什么胃口的，所以今天介绍的这款绿豆小米粥就是很迎合大家的生活了，而且味道方面也是很清淡的，很符合夏季中食用。如果你想知道这个绿豆小米粥是怎样制作的话可以往下学习一下。
绿豆小米粥的做法其实对于煮白粥来说是大同小异的，只是要注意好绿豆就可以了。烹饪的方法是极为的简单的，只要你懂得煮白粥的话，也一样可以完成这个绿豆小米粥的。
原料：绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
绿豆小米粥的做法：
1、绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
2、把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3、期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4、关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
小贴士：
1、熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。
2、绿豆比较坚硬，事先放冰箱泡一夜会节省熬粥的时间。
另一种绿豆小米粥的做法
原料：龙山小米4500克(出100碗稀粥)，绿豆500克，明矾5克。
绿豆小米稀饭的特色：色泽金黄，口感粘糊，豆花软烂，小米香浓。
绿豆小米粥的做法：
1、将绿豆拣净砂子、杂物，淘洗干净。锅内加清水45千克，倒入绿豆，加入明矾，用中火煮至绿豆皮裂开，用小漏勺把浮起的豆皮捞出。
2、待绿豆煮至开花时，把淘洗干净的小米放入锅内，用大火烧沸后，改用小火焖煮，煮至六成熟时，用手勺随搅随煮，直到米烂汤稠、豆米均匀即成。 绿豆小米稀饭的制作要领：稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。
以上就是向大家介绍了关于绿豆小米粥的做法资料，相信大家看完之后都觉得这个绿豆小米粥在夏天的时候是很符合自己的胃口的。烹饪的时间不会长，所以不会阻碍大家的时间，如果你在生活中没有什么胃口的话，可以尝试一下这个绿豆小米粥的。
花生小米粥是我们非常喜欢吃的一道粥，花生小米粥不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃花生小米粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用，花生小米粥虽然做法简单但是做出来的味道却令人惊叹，所以我们一定要懂得花生小米粥的做法才行，下文我们就给大家介绍一下花生小米粥的具体做法。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
花生小米粥是由小米、花生仁、红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜，口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。特别适合老人和儿童食用。
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥，那就是花生小米粥，我们知道花生小米粥不但含有丰富的营养而且做法也很简单，我们只需要通过几个步骤就能自制出花生小米粥来，上文为我们详细介绍了花生小米粥的做法。
在生活中我们可以常见到薏米绿豆小米粥，很多的之所以喜欢这个粥的原因不仅仅是因为不需要太多的时间。这对于上班族来说是很适合的，同时这个粥对于人的身体健康方面也是有着很大的帮助的。不论是年轻人还是老人都是比较适合的。所以大家想了解下薏米绿豆小米粥的做法是什么?
薏米小米绿豆粥：
用料：主料：薏米60克，绿豆60克，小米50克。
薏米小米绿豆粥的做法：
1.原料。
2.把所有食材洗净，焖烧锅的内锅里加适量水，放入小米。
3.放入绿豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.把锅离火，放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
7.煮至绿豆开花，薏米软烂即可。
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利解暑的功效，加上同样清热解暑的绿豆，强强联手，是一道非常适合熬夜看球党的粥。
小米最主要的功效：补脾胃
小米的功效，“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。
好处二：五谷当中小米的补肾功效最强
小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。
通过上文的详细介绍后，大家对于薏米绿豆小米粥的做法也是了解的很清楚了。其实看过上文后大家会发现其实做法并不是很复杂，即使是一个新手也是可以很好的做出来的。这样大家在休息的时候也可以用来补充下身体的营养。
中国大部分地方的人会把大米当成主食，但推荐大家今后可以多吃小米，小米的营养比大米的更丰富，比如小米所含的蛋白质就比大米要高很多，另外小米还有胡萝卜素、维生素b1等，对身体健康很好，平时可以做花生绿豆小米粥来吃。
一、花生绿豆小米粥的做法
食材明细
花生米40克；
绿豆40克；
小米50克；
糯米40克；
水800毫升；
制作方法
1、绿豆、小米、糯米。
2、花生米提前8小时泡发。
3、绿豆、小米、糯米一起淘洗干净。
4、泡发好的花生米和其它米放到一起。
5、锅里放凉水，把花生米、绿豆、糯米、和小米一起放入锅内。
6、插上电源，按下煮粥键。
7、30分钟后粥就做好了，自动跳到保温功能。
8、盛入碗中，即可食用。
二、花生可以和绿豆一起煮吗？花生的营养价值
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
三、绿豆的营养价值
绿豆种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。
四、花生绿豆小米粥
1.准备材料。
2.将所有材料洗净，放入压力锅中。
3.加入适量的水。
4.盖上锅盖，选择熬粥，剩下就等了。
小米俗称谷子，属于五谷杂粮的一种，物资缺乏的年代小米可是好东西。大家都知道八路军打跑小日本鬼子靠的就是小米加步枪。妇女坐月子一定要喝小米粥。当今社会物质有多丰富，想吃啥就有啥，妇女坐月子为什么不吃其它好东西，家里的老人一定给吃小米粥，小米粥营养好利于吸收。
现代人讲究养生，小米是家中常备的粮食，很多人都喜欢自己在家里做小米粥，自己做的小米粥营养、安全，放心。熬小米粥看起来很简单，熬小米粥是不是像大家想象的那么简单呢。
其实熬小米粥也不是那么简单的，不是把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥的。在这里把熬小米粥的步骤教给大家。
1.小米淘洗干净。
2.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。
3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
4.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。
5.待米成花状时，就可以出锅了。
另外煮小米粥时，放一些黄米又稠又香颜色还好看，如果喜欢甜食可以放些冰糖 。小米粥要好吃，其实不光只有小米而已，里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还加了麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片快熟，所以得等到白米都熟开了之后，才能加入麦片。整个熬煮的过程，至少也要熬上近两个钟头，才能大功告成。切记水份不足时要适时添水搅拌，可别糊底了，至於调味则留到最后了。
以上详细的介绍了小米粥的做法，想必大家都学会了吧，赶快买来小米等等做粥的原料，给自己和家人做上一锅香喷喷的小米粥，共享天伦之乐吧。记住做小米粥是一定不能用高压锅，小米会堵塞压力锅的气孔的，造成很大危险。
绿豆小米粥其实是家常生活当中，经常可以喝得到的一种粥类食物，因为制作方法比较方便简单，所需的食材就是小米还有绿豆，尤其是在夏季的时候饮用的话，可以说能够带来非常神奇的保健作用，下面就为大家具体来盘点它的功效。
绿豆小米粥的功效价值比较高，特别是在炎热的夏季，绝对可以称得上是清暑益气的保健粥，因为夏天天气比较炎热，而在高温环境里面生活工作的人容易出汗，汗流的越多，水分就会损失大，容易引起体内电解质平衡受到破坏，而此时饮用绿豆小米粥的话，就能够起到止咳利尿，补充水分，维持水液电解质平衡的效果。
还可以帮助我们清热解毒，因为绿豆本来就有很好的清热解毒效果，比如在生活当中出现浓药中毒，铅中毒酒精中毒的话，先灌一碗绿豆汤紧急处理，是能够帮助排出体内的一些毒性的，所以平时在一些有毒环境下工作，或者经常要接触有毒物质的人，建议经常服用或者饮用绿豆来帮助解毒保健。
而小米富含维生素，具有很好的预防消化不良，以及防止胃泛酸呕吐，改善食欲不振的功效，同时还能够帮助我们滋阴养血，调理改善虚寒体质，所以将这两种食材搭配自然，更利于身体保健。
相信很多人都喜欢喝绿豆小米粥吧，特别是北方人，很多的北方人在晚饭的餐桌上，经常会见到绿豆小米粥，可以补充水分。看似简单的粥，有什么特殊的功效吗？绿豆小米粥的作用有哪些呢？相信这是很多人都想要知道的，那就让我们通过下文来简单的了解一下吧！
绿豆为豆科植物绿豆的荚壳内之圆形绿色种子。其种皮即绿豆衣，亦可作为药用。绿豆以颗粒均匀饱满、色绿，煮之易酥的为佳。 绿豆属低脂食品，而营养成份很高，富含蛋白质、糖类，胡萝卜素、 酸、维生素B1、B2，以及钙、磷、铁、磷脂等。 绿豆的吃法很多，绿豆汤可作夏季饮料；与米煮成绿豆粥、饭可作主食，制皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜；又可制成各式点心或酿酒等。
绿豆味甘性寒，可清暑利湿、清热解毒，且对葡萄球菌，有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外；据传有解毒之功，可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。 绿豆衣与绿豆药性相近，消暑以用豆为佳，而解毒与退目翳则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕头之枕芯，据说有助缓解高血压的头痛头晕症状。 绿豆的用途非常广，如暑热烦渴、预防中暑、酒精中毒、消渴口渴、高脂血症、痤疮、疮疖肿毒等，均可以绿豆或绿豆衣内服外用。 对於砒霜、金石、附子、乌头、巴豆、农药、铅、有毒气体等中毒案例的治理、及肠炎、痢疾、麻疹、风疹、荨麻疹、腮腺炎、咽炎等实症的用药配伍，均常用到绿豆作为重要组方成份。 小儿生疮有脓头者，可以绿豆加百合煲粥，有清热解毒消肿之功；眼红者可加夏枯草，如有咽痛可加白豆。唯食绿豆太多会感饱胀闷气，且绿豆性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。又，绿豆汤容易变质，不宜放置时间太久。
绿豆，相信大家都是熟悉的不能再熟悉了，我们知道，绿豆具有清热解毒的功效，还可以养颜美容，那做成粥，自然也是功效多多，好处多多，具体绿豆小米粥的作用有哪些呢？还请参考上文，上文已经为大家详细的介绍了哦！
花生是有营养的食物，小米同样有着特别营养的食物，两者在一起可以熬粥，不但口感特别好，而且还营养特别丰富，在平时的时候也是一种养生的食物，可以起到食疗的作用，也有好多的朋友在平时的时候通过花生小米粥来进行养生和调理肠胃，那么，花生小米粥的功效有什么？通过下面的介绍，我们一起来进行一下简单的了解。
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、 特色小米粥胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。中医认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。两者一起吃，可以把两者的营养和功效共同利用起来。
通过以上的介绍，我们现在知道了花生小米粥的功效有什么，这也是在平时的时候一种食疗和养生的方法，对于肠胃不好或是身体虚弱的朋友来说可以起到治疗和调理的作用，同时也是产后女性调理身体的一种食物，对身体的恢复有着很好的效果。
板栗小米粥非常的养胃，能够预防出现消化不良的情况，在抑制胃酸过多、防止饮食不当导致呕吐等等，都有很好的调养和保健的作用，另外还有一定的养血滋阴的作用，对于刚生宝宝的女性来说，是非常好的一种饮食，下面我们就来了解一下板栗小米粥的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备小米一百克，准备枸杞子15克，另外准备板栗八个，准备适量的水。
先把小米淘洗干净，然后放入砂锅里面，把剥好皮的板栗也放到砂锅里面，把枸杞子用水清洗一下，然后也放到砂锅里面，放入适量的清水，大火烧开，然后再用小火煮15分钟左右，这时候小米粥就已经比较粘稠了。
然后再焖五分钟，就可以盛出来食用了。板栗小米粥的养胃作用非常的好，对于脾胃虚寒、经常出现呕吐恶心等症状的人士来说，适当的喝一些板栗小米粥，有很好的预防和保健的作用，另外还具有一定的清热解渴除湿的作用。
板栗小米粥还有很好宁静安神的效果，在晚上适当的喝一些能够促进睡眠，小米属于滋阴的一种，并且是碱性的食物，能够预防胃酸分泌过多，另外在预防口臭、减少口腔细菌方面的作用也很好。
以上简单的了解了板栗小米粥的做法，做起来比较简单，有很好的养胃的作用，在预防恶心呕吐和胃酸过多方面的功效也很好，尤其适合老人孩子以及免疫力差的人士来食用。
全国25省会城市突破冰点
据中央气象台消息，近期，我国大部地区持续受到低温天气困扰，南北方气温集体下降。预计10日夜间，除重庆、昆明、福州、南宁、海口、广州外，其余25个省会级城市最低气温均在0℃以下。预计2月中旬，由于冷空气活动频繁，我国大部地区平均气温仍比常年同期偏低1～2℃，部分地区气温偏低3℃以上。中央气象台提醒各地朋友及时增衣保暖，谨防受寒感冒。
另外，未来三天，南方地区将持续雨雪天气。11日至13日，青藏高原东部、西北地区东部、黄淮西部和南部、江淮、江汉、江南中西部等地有小到中雪或雨夹雪，其中，安徽、江西北部、湖南东北部的部分地区有大到暴雪。
10日夜间到11日白天，西藏东部和南部、青海东南部、四川北部、贵州、江南西南部等地有小到中雪或雨夹雪;贵州中部的部分地区有冻雨;四川盆地、华南大部及台湾等地有小到中雨。上述地区需加强交通安全管理和疏导工作，防范路面积雪和道路结冰对春运的不利影响。
寒天如何防寒保暖
1第一 多吃御寒食物
焦点：腰膝酸软
对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
不传秘方：羊肉粥
取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
2第二 增加产热营养素
焦点：身体瘦弱怕冷
对策：由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
不传秘方：橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。
3第三 补充蛋氨酸
焦点：手脚冰凉
对策：严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
不传秘方：姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。
4第四 维生素不能少
焦点：畏寒腹痛
对策：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方：生煎猪肝
新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
5第五 适量摄入矿物质
焦点：体质偏弱，经常感冒
对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。
不传秘方：海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐，放盐;约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒大约一分钟;加水，漫过主料1厘米，加入鸡精;继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。
结语：在如今的生活中，天气愈加的寒冷了起来，而不少人对于寒冷期间需要防寒保暖还不是很了解。今天小编为大家带来的文章，就是希望给大家提供一些参考，在今后一段时间的生活中，更要重视自己的身体哦。
相信大家对于枸杞肯定是非常熟悉的吧，枸杞是我们最为常见的一种中药材，枸杞不但有很好的药用功效而且也能起到很好的食用效果，经常吃枸杞能保护我们的肝脏并且起到了抗衰老和抗肿瘤等效用，所以枸杞深受人们的喜爱，在很多药膳里面我们都能够看到枸杞的身影，下文我们就采用枸杞搭配上小米来做粥。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
枸杞小米粥的做法：
1.将小米放入碗中
2.清水滤清小米中的杂质
3.加入适量水
4.枸杞用水洗净
5.放入碗中
6.水开后用小火再煮15分钟左右即可闭火食用
在上面的文章里面我们介绍了什么是枸杞，我们知道枸杞不但可以药用而且也可以食用，经常吃枸杞是可以起到很好的养生功效和保健的作用，枸杞的做法有很多种，上文为我们详细介绍了枸杞小米粥的做法。
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