蛇酒作为我国一种具有非常悠久历史的滋补佳品,早就深入人心了。蛇酒在中医中有很高的地位,据史书记载,在我国蛇酒已有两千多年的历史了。实际中国人开始饮用蛇酒的时间应该比史书中记载的年代要更早一些。一直以来,蛇酒都有舒筋活血、镇痛消炎的作用。
现如今,随着人们生活水平的日益提高,越来越注意日常身体的保健了,蛇酒也越来越受到大家的重视。现代医学证明,蛇酒对类风湿性关节炎有奇效,不但治疗效果出奇的好,而且没有任何副作用。此外,蛇酒还可以治疗偏头疼、中风、口眼歪斜等病症,此外甚至还有很好的壮阳的效果,因此蛇酒素有百药之长的美誉。
蛇酒,顾名思义,就是将蛇泡在酒里,使蛇体内的药物成分进入到酒中,从而使饮酒的人得到保健和治病的作用。当然了,具体的制酒方法要比这复杂得多,所用的酒多为白酒,同时配以红糖、蜂蜜等调味剂,使酒的口感更佳。蛇酒虽然有很高的医疗和保健功效,但毕竟是酒,所以千万不可贪杯,否则,不但起不到预想的保健作用,反倒伤了身体。对于儿童,则更不应让其饮用。
用来制作蛇酒的蛇分为有毒蛇甚至是剧毒蛇,如:竹叶青、眼镜蛇、金银蛇、蝮蛇。还有一类是无毒蛇。虽然酒精对蛇毒有一定的分解作用,但对于用毒蛇泡的蛇酒,大家不管是内服还是外用都要谨慎。有些朋友会问,那要怎么选择蛇酒呢?方法就是一定要购买经过了国家卫生防疫部门检测的获准生产上市的蛇酒,可千万不要自己泡蛇酒饮用,不然,由于普通老百姓对蛇类知识的欠缺,可能会产生非常严重的后果。
大部分人对待蛇的态度都是害怕,其实蛇肉的味道比其它的肉质更加鲜美,并且用蛇肉做汤味道更是令人难忘,同时蛇肉和蛇汤含有大量的营养,可以补充人体所需的氨基酸。另外,蛇汤还有诸多的功效,不仅能够治疗一部分疾病,还能够延年益寿,很适合老人食用。蛇汤还有滋阴养颜的效果,女人平时也可以适当的喝一些。
蛇汤做法
1、蛇肉剁成一寸左右的段,投入开水锅内过一下,捞出清水洗净,放入汤锅内。
2、汤锅置火上,加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块,用旺火烧开,撇去浮沫,移置小火上煮至酥烂之后,拣去葱、姜块,放入细盐、味精,起锅盛入汤碗内即成。
蛇汤功效
1、祛除风湿 蛇肉细嫩鲜美,古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴,吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感,赞不绝口。 其实蛇肉还有很高的药用价值,吃蛇肉可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效,这点已经得到专家认可。
2、强壮神经、延年益寿 蛇肉中的营养成分很高,富含多种人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸; 还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。 因此,上班族的朋友可以经常吃点蛇肉,可以很好的养护脑细胞。 蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。
3 、滋肤养颜 其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。 蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。
4、预防心血管疾病 蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。 蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。 、
现代人都很注重养生,而利用蛇泡酒喝更是很多人养生的一种最好的选择了,也就是日常生活中我们所说的蛇泡酒,蛇酒具有很高的养生价值具有滋阴补肾,壮阳的功效,由其是对于一些有尿黄,风湿性关节炎的患者来说,蛇酒更可以发挥出其最大的养生功效。
可以说蛇酒就是一种具有祛风保湿功效,对促进人体健康具有很大的帮助,但是蛇酒喝好,但也不是每个人都适合的,一些不适合喝蛇酒养生的人,喝了蛇酒之后,更有可能引起一些其它的并发症,所以喝蛇酒其实也是有讲究的。
一、蛇酒有毒吗
蛇毒是一种蛋白质。在高温或者高浓度白酒环境下,蛇毒会变性、分解,从而化解毒素。因此,用来浸泡的白酒,必须是50度以上的纯白酒,而且浸泡时间要够长。一般来说,生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇,浸泡时间越长越好,以保证毒素被充分分解。
即使蛇酒中还有少量蛇毒残余,只要我们的口腔与消化道没有伤口,少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的,会被这些酶类破坏掉。当然,为安全起见,如果口腔与消化道有伤口,还是等伤口愈合后再饮上为好。
蛇酒虽好,也非人人适合。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应。因此,乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人,不适合饮用蛇酒。
二、蛇酒的功效
蛇酒主要功效:适应于老年人肾虚引起的阳萎早泄、腰酸背痛、盗汗神疲,尿频、尿黄、夜尿、风湿性关节炎、类风湿、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、降压、降血糖妇女冷宫不妊、坐骨神经痛、肩周炎,四肢麻木、中风后的康复、效果显著。
三、蛇酒的制备方法
一般家庭自制的蛇酒,成品透明,色呈淡黄,由于浸泡时浸出物有时会析出,故会有沉淀,气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润又微涩。
蛇酒的色、香、味,还可加入适量中药予以改变。如加入红花、五加皮之类的中药,可使酒色鲜艳美观;加入白砂糖、冰糖、蜂蜜,可使蛇酒甜美适口。
泡制蛇酒的目的,是为了让蛇体内有效成分溶入酒中,但为了达到防腐保质的目的,必须用酒精含量高的粮食白酒,一般应在50度以上。酒内泡蛇或其它药材后,应定期搅拌或摇动,这样泡制成的蛇酒口味比较纯正。
蛇酒也是酒,适量饮用对人体有益,若过饮、暴饮则有百害而无一利。
四、药酒的贮存
1.凡是用来配置药酒的容器均应该清洗干净,再用开水煮烫消毒。
2.家庭配置好的药酒应该及时装进细口颈的玻璃瓶里,或者其他有盖的玻璃容器里,并将口密封。
3.家庭自制的药酒要贴上标签,并写明药酒的名称,作用,配置时间和用量等内容,以免时间长发生混乱,造成不必要的麻烦。
4.药酒贮存宜选择温度变化不大的阴凉处,室温以10-20℃为宜,不能与汽油煤油以及有刺激性气味的物品混放。
5.夏季贮存药酒时要避免阳光的直射,以免药酒的有效成分被破坏,药酒的功效降低。
6.有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响,常常会使原来浸泡的物质离析出来,而产生微浑浊的药物沉淀,这不说明酒已变质或失去饮用价值,但若发现有异味则不能饮用。
五、饮用蛇酒的注意事项
1.适量饮酒。蛇酒属药酒,饮用过量有害无益。
2.不宜夜间饮酒。《本草纲目》有载:人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目。夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停湿生疮,动火助欲,因而致病者多矣。
3.酒的温度要适中。酒可温饮,但不要热饮。至于冷饮温饮哪种更适宜,则要根据自身情况进行选择。
4.对症选酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能,用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同,用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。体虚者用补酒,血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温,而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下进行选择。
5.坚持饮用。任何养生方法的实践都要持之以恒,久之方可受益。
总得来说喝蛇酒的养生功效非常不错,但是蛇酒并不适合所有人养生,由其是对于一些会过敏,孕妇来说如果不慎喝了过多的蛇酒的话,那么对健康其实也是会造成很大的危害的,因此日常在喝的时候一定要引起相关的重视。
在生活中有很多人都经常喝药酒,因为他们觉得药酒里面的营养价值是特别高的,而且还能够治疗一些疑难杂症,还能够有效的解决酒瘾问题,有一些人泡药酒会选择用毒舌,毒蛇只是在咬人的时候会有毒素,而将她泡成药酒,它的药用价值确实特别高的,那么喝蛇酒都有哪些禁忌呢?
步骤/方法:
1 首先,蛇酒可以祛湿驱寒、抗炎镇痛。对治疗风湿、颈椎病、筋骨疼痛、中风等疾病都有显著疗效。而且还能强健体魄、延年益寿,因此很多老年人会选择喝蛇酒来养生,但也不可过度。
2 但喝蛇酒也有很多注意事项。要注意饮用的量不可过多,否则达不到养生的效果,还会伤害身体健康;一般饮酒时间也应该在冬季,可以发挥蛇酒驱寒的功效;蛇酒也不能乱喝,有些可能导致中毒。
3 蛇酒有一些禁忌,例如儿童、妊娠期和哺乳期的女性不宜喝蛇酒;喝酒时间一般在饭前或睡前;在服用蛇酒时不能和洋葱、绿豆、猪肉、辣椒等一起食用,否则会对身体造成危害,甚至中毒。
注意事项
可见,蛇酒虽然有很多功效,但饮酒时有很多讲究和禁忌,因此一定要注意。不可盲目喝蛇酒,也不可过量饮用,可能会造成中毒等不良后果,对人体健康造成伤害。
蛇酒的浸泡方法有活浸法、鲜浸法和干浸法三种,下面简介如下:
⑴活浸法:抓取一条活蛇,把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右,期间不给水和食物,目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净,用洁布抹干水分,最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50度以上的纯粮白酒中,并密封贮存。蛇与酒的比例为1:10,即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮三个月后可饮,若浸泡半年或一年以上,则药效更佳。饮用时,可根据病情或个人酒量酌饮。该蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。
⑵鲜浸法:把一条健康无病的活蛇杀死,剖去内脏并用清水冲洗干净,放少量白酒中予以消毒(约5分钟即可),拎出时抖净,置于事先准备好的纯粮高度酒中,蛇酒的比例可在1:5左右。密封三个月可饮酒分饮。本酒祛寒湿、治疗瘫痪效果极好。浸泡活的毒蛇时,不要盲目将其毒牙拔去,虽然蛇的头部有毒腺和毒牙(有毒液),但浸入白酒后一般会被乙醇分解,不会出现中毒现象,反而使治疗的效果更佳。
⑶干浸法:取一条加工好的蛇干,去鳞称重后,浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干、五粮液等,密贮3~6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的,也有切成寸段或粉碎后浸泡的。当然,后者的浸泡时间短于前者,药效也较充分彻底,但外观上不如前者。
蛇酒一直以来都被很多人称赞,但是使用活蛇泡酒一定要注意安全,活蛇泡到酒中以后就会进入冬眠的状态,四五个月以后才会彻底死亡,使用活蛇泡酒可以补充人体中必备的氨基酸,还有着延年益寿的功效。
一、蛇酒的功效与作用
现如今,随着人们生活水平的日益提高,越来越注意日常身体的保健了,蛇酒也越来越受到大家的重视。现代医学证明,蛇酒对类风湿性关节炎有奇效,不但治疗效果出奇的好,而且没有任何副作用。此外,蛇酒还可以治疗偏头疼、中风、口眼歪斜等病症,此外甚至还有很好的壮阳的效果,因此蛇酒素有百药之长的美誉。
蛇酒,顾名思义,就是将蛇泡在酒里,使蛇体内的药物成分进入到酒中,从而使饮酒的人得到保健和治病的作用。当然了,具体的制酒方法要比这复杂得多,所用的酒多为白酒,同时配以红糖、蜂蜜等调味剂,使酒的口感更佳。蛇酒虽然有很高的医疗和保健功效,但毕竟是酒,所以千万不可贪杯,否则,不但起不到预想的保健作用,反倒伤了身体。对于儿童,则更不应让其饮用。
用来制作蛇酒的蛇分为有毒蛇甚至是剧毒蛇,如:竹叶青、眼镜蛇、金银蛇、蝮蛇。还有一类是无毒蛇。虽然酒精对蛇毒有一定的分解作用,但对于用毒蛇泡的蛇酒,大家不管是内服还是外用都要谨慎。有些朋友会问,那要怎么选择蛇酒呢?方法就是一定要购买经过了国家卫生防疫部门检测的获准生产上市的蛇酒,可千万不要自己泡蛇酒饮用,不然,由于普通老百姓对蛇类知识的欠缺,可能会产生非常严重的后果。
二、喝蛇酒的禁忌
1.适量饮酒。蛇酒属药酒,饮用过量有害无益。
2.不宜夜间饮酒。《本草纲目》有载:人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目。夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停湿生疮,动火助欲,因而致病者多矣。
3.酒的温度要适中。酒可温饮,但不要热饮。至于冷饮温饮哪种更适宜,则要根据自身情况进行选择。
4.对症选酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能,用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同,用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。体虚者用补酒,血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温,而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下进行选择。
5.坚持饮用。任何养生方法的实践都要持之以恒,久之方可受益。
总得来说喝蛇酒的养生功效非常不错,但是蛇酒并不适合所有人养生,由其是对于一些会过敏,孕妇来说如果不慎喝了过多的蛇酒的话,那么对健康其实也是会造成很大的危害的,因此日常在喝的时候一定要引起相关的重视。
三、蛇酒的配方大全
1、蛇干一条,去鳞称重后,浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干等,如果是保健养生饮用,可以加入人参一只(四斤酒的分量),红花15克(四斤酒的分量)密贮3~6个月后可取饮。
2、两条蛇干,可浸米酒(白酒)10公斤,密封,浸2-3个月后可饮用,每次25-50克(半两或一两),每日分早、中、晚三次。
3、风湿蛇酒配方:
乌梢蛇干两天,大白花蛇一条,蝮蛇一条,生地黄500克,冰糖5000克,白酒10公斤。将三种蛇剁去头,清洗后切成短节;生地黄洗净切成片;冰糖置锅中,加入适量水置火上加热溶化,待糖汁成黄色时,趁热用二层纱布过滤去渣。
方法:白酒装入酒坛,将蛇、生地黄直接倒入酒中,加盖密闭,每天搅拌一次。10-15天后开坛过滤,加入冰糖汁后再充分搅拌均匀,密封15天后即成。每次饮用10-15克,每日两次。
功效:祛风湿,通经络,散瘀肿。适用于风寒湿痹引起的筋骨疼痛、肢体麻木、屈伸不利、半身不遂、跌打损伤之瘀肿,亦适用于骨结核及中风后遗症患者。
4、龟蛇酒:
用眼镜王蛇和金龟,配以当扫、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料,又以优质白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效。
5、风湿麻木,半身不遂蛇酒:
乌蛇干一条,羌活、白芍、秦艽、木瓜各15克,独活、桂枝、川乌、巴戟、防已、白术、松节各12克,黄芪、虎骨或豹骨各3克、50度白酒5000毫升。密封3月饮用。
6、风湿性关节炎、类风湿关节炎、关节酸痛蛇酒:
五步蛇干12克、羌活6克、红花9克、防风4克、天麻6克、五加皮6克、当归6克、秦艽6克。白糖100克,50度以上粮食白酒1公斤,密封3月后饮用。
7、中风、半身不遂蛇酒:
五步蛇干或银环蛇干50克,羌活75克、当归75克,天麻75克,秦艽75克,五加皮75克,防风37克。绍兴黄酒5瓶,密封3月饮用。
8、白癜风或紫白癜风蛇酒:
五蛇干50克、机壳、羌活、牛膝、天麻各36克、熟地75克,白蒺藜炒、五加皮、防风、桂心各36克。火酒10斤密封3月饮用。
9、牛皮癣蛇酒:
五步蛇干1斤,金环蛇干1斤,银环蛇干2斤,乌蛇干5斤,眼镜蛇干2斤,木防已10斤,闹羊花25斤,七叶莲10斤,石楠藤5斤,鸡血藤10斤,豨莶草10斤,钻地风10斤,70度粮食白酒500斤,密封一年饮用。
蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,而且全身都有药用价值,称:蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用,对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。
蛇参酒
【组成】白花蛇20克,丹参50克,白酒1千克。
【制法】将蛇剪碎,与丹参同入瓶中,浸入62度白酒中,浸泡7天后即可。
【用法】每日临睡前服10毫升。
【功用】祛风活络通瘀。适用于游走性关节疼痛。
花蛇酒
【组成】白花蛇1条,曲、糯饭适量。
【制法】白花蛇袋盛,同曲放于缸底,糯饭盖之,3〜7日后饮用。
【用法】每日饮用1次,每次10毫升。
【功用】祛风通络。适用于顽痹瘫痪、挛急疼痛、恶疮疥癞。
三蛇酒
【组成】白花蛇2千克,乌梢蛇1.5千克,脆蛇100克,生地500克,生甘草100克,绿豆300克,冰糖适量,黄酒或白酒1.5升。
【制法】先将3蛇分别杀死,去头尾内脏洗净煮烂,用纱布包紧,再将生地、甘草、绿豆洗净,捣碎,然后与冰糖浸入酒坛内,经5〜6个月,开坛过滤,然后可饮用。
【用法】每日饮用1次,每次10毫升,适用于秋、冬季。
【功用】祛风湿,通经络,散瘀血,消肿毒。适用于风湿顽療、中风后遗症、骨结核、麻风病等病症。
三蛇胆汁酒
【组成】杜仲20克,当归15克,牛膝12克,银丝蛇胆汁、金环蛇胆汁、眼镜蛇胆汁、白酒各适量。
【制法】以陈白酒浸泡上述诸药,制成酒剂。
【用法】每日服1次,每次服15毫升,睡前服用。
【功用】祛风湿,舒筋络,滋补强壮。适用于强直性脊柱炎等病症。
蕲蛇天麻酒
【组成】蕲蛇12克,羌活6克,红花9克,防风3克,天麻6克,五加皮6克,当归6克,白糖9克,秦究6克。
【制法】将上述诸品粉碎成粗粉,按渗漉法制成药酒1千克即成。
【用法】每次饮用10毫升,日服2次。
【功用】祛湿通络。适用于类风湿或风湿性关节炎等病症。
蛇虫酒
【组成】金钱白花蛇1条,蜈蚣2条,全蝎9克,天虫12克,蜣螂9克,羌活30克,生地30克,熟地30克,忍冬藤30克,木防己15克,枸杞子12克,当归9克,牛膝9克,陈皮9克,甘草3克,大枣4枚,白酒2〜2.5千克。
【制法】将上述诸品入瓶内,加入白酒浸泡半曰即可。
【用法】每次饮用1〜2调羹,每日1〜3次。
【功用】祛风通痹。适用于寒湿型类风湿性关节炎。
牛蒡是属于一种非常名贵的药材,牛蒡的利用价值也是相当高的,人们会经常选择用牛蒡来制作成美酒,这个酒不仅仅只是可以用来喝,并且我们还可以选择用牛蒡酒来擦身上会有一些不好,或者是疼痛的现象,总是牛蒡酒功效十分强大,那么牛蒡酒功效到底有哪些呢?下面我们就一起来看看。
具体的牛蒡的功效与作用有着很多的方面,尤其是对人体的帮助上,它有着很大的作用,对改善人体的体质,增强身体免疫力,都是有着很好的效果,是一个很值得我们选择的食材。
牛蒡的功效与作用:
1、牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
2、牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具有健脑作用。
3、牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分,其中脂肪油占25%~30%,碘值为138.83,可作工业用油;药理实验表明,牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用。
牛蒡酒(一)——(风疾诸病)
(《普济方》)
【配方】牛蒡根(细切)一升,生地黄(细切)、牛膝(细切)、枸杞子(微碎)各三升。
【制法】上取无灰酒三升渍药,以 绢袋盛之,春夏一七日,秋冬二七日。
【主治】疗一切风,乃至十年二十年不瘥者。
【用法】每服皆须在空腹服,仍须稍稍令有酒色。
牛蒡酒(二)——(风疾诸病)
(《普济方》)
【配方】牛蒡子、生干地黄、枸杞子各三两,牛膝五两(去苗)。
【制法】上药细剉,用生绢袋盛,以好酒二斗,于瓷器内浸,密封,春夏七日,秋冬二七日后。
【主治】柔风,久不瘥,四肢缓弱。
【用法】每日空心温服一小盏,晚食后再服,常令醺醺妙。
生牛蒡根酒——(疫毒)
(《太平圣惠方》)
【配方】生地30克,独活15克,黑豆100克,海桐皮30克,生牛蒡根100根,肉桂15克,火麻仁100克,好酒1.5公斤。
【制法】将上药捣碎细,用酒浸于净器中,密封口,3日后取用。
【主治】南方瘴气侵入人体形成的风盛热毒,心神烦闷,脚膝酸痛。
【用法】每饭前,随量温饮。
怎样,现在大家知道了这个牛蒡酒的功效和作用了吧,同时我们还介绍了如何来利用这个牛蒡的价值才会更高,也教了大家如何来制作这个牛蒡酒,自己会了之后就可以在超市里面购买这个牛蒡,然后用来给自己泡酒,而以上介绍的疾病通过牛蒡酒来治疗效果会发挥得更好。
酒在我国的饮食文化当中是占有很重要的地位的,而酒的种类也是有很多的,果酒就是其中比较受欢迎的一种,所谓的果酒自然就是以各种水果为原材料制成的,桑葚酒就是以桑葚为原材料制成的一种果酒,那么桑葚酒功效都有哪些呢?一起来看看本文的相关介绍吧。
桑葚酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。
桑葚酒的功效:
1.桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2.桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3.桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4.桑椹酒具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5.桑椹酒主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6.常饮用桑椹酒可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚酒适宜人群:
1.用于贫血或关节炎,风湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的辅助治疗;
2.用于治疗肠燥便秘,大便干结,阴虚水肿,小便不利;
3.用于滋补心,肝,肾,血类疾病引起的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软;
4.可治疗须发早白,清热明目;
5.可治疗妇女闭经和月经不调;
6.适宜于老年体弱,气血虚亏的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身热唇灼,痰粘稠黄,声音嘶哑等;
7.适用于糖尿病,肺胃燥热者,能止嗑,化痰,清胃火,散风热;
8.用于降血压,降血糖,改善血管硬化;
9.桑葚酒具有防癌,抗癌,增强免疫,促进细胞在生和增加胃动力的作用。
总的来说桑葚酒具有益气、补血、抗癌以及延缓衰老等功效,对于贫血、糖尿病等疾病的患者桑葚酒都是极为不错的选择,要提醒大家的是虽然桑葚酒是很不错的东西,可是大家在服用的时候还是要注意适量。
蛇酒是一个古老的配方,而且在我们国家,不管是在现在,还是在过去,都特别崇尚通过蛇酒预防和治疗疾病,所以很多身体需要通过蛇酒治疗的一些患者,想了解多种蛇酒配方大全,为了你能尽快的了解掌握,就来一起看看下面内容的介绍。
蛇酒,五步蛇干
高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放,而且容易保存,饮用方便。纯粮酒本身就有温通血脉的作用,蛇借酒性,酒助蛇力,更可加强搜风通络之功能。制作精良、配方科学的蛇酒,对多种疾病有辅助治疗的作用。现在市场上的蛇酒品种繁多,比较有名的是三蛇酒、五蛇酒、乌蛇酒等。
蛇酒,乌蛇干
蛇酒,具有祛湿搜风、滋补强壮、治疗跌打损伤的功效。若再加入其他药用动物或补益中药共泡,可使药效增强。龟蛇酒,用眼镜王蛇和金龟,配以当归、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料,又以优质白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效,被誉为珍品,畅销海内外。另外,市场上还有蚁龙参蛇酒、三蛇蛤蚧酒、灵蛇酒、养生蛇酒等,都受到消费者的喜爱。以上蛇酒的临床使用证明,饮后可提高机体免疫能力,使肌肉消除疲劳,并有增食、提神的作用,有利于身体健康。
下面蛇酒是几种蛇酒的炮制方法:
1、蛇干一条,去鳞称重后,浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干等,如果是保健养生饮用,可以加入人参一只(四斤酒的分量),红花15克(四斤酒的分量)密贮3~6个月后可取饮。
2、两条蛇干,可浸米酒(白酒)10公斤,密封,浸2-3个月后可饮用,每次25-50克(半两或一两),每日分早、中、晚三次。
3、风湿蛇酒配方:
乌梢蛇干两天,大白花蛇一条,蝮蛇一条,生地黄500克,冰糖5000克,白酒10公斤。将三种蛇剁去头,清洗后切成短节;生地黄洗净切成片;冰糖置锅中,加入适量水置火上加热溶化,待糖汁成黄色时,趁热用二层纱布过滤去渣。
方法:白酒装入酒坛,将蛇、生地黄直接倒入酒中,加盖密闭,每天搅拌一次。10-15天后开坛过滤,加入冰糖汁后再充分搅拌均匀,密封15天后即成。每次饮用10-15克,每日两次。
功效:祛风湿,通经络,散瘀肿。适用于风寒湿痹引起的筋骨疼痛、肢体麻木、屈伸不利、半身不遂、跌打损伤之瘀肿,亦适用于骨结核及中风后遗症患者。
4、龟蛇酒:
用眼镜王蛇和金龟,配以当扫、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料,又以优质白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效。
5、风湿麻木,半身不遂蛇酒:
乌蛇干一条,羌活、白芍、秦艽、木瓜各15克,独活、桂枝、川乌、巴戟、防已、白术、松节各12克,黄芪、虎骨或豹骨各3克、50度白酒5000毫升。密封3月饮用。
6、风湿性关节炎、类风湿关节炎、关节酸痛蛇酒:
五步蛇干12克、羌活6克、红花9克、防风4克、天麻6克、五加皮6克、当归6克、秦艽6克。白糖100克,50度以上粮食白酒1公斤,密封3月后饮用。
7、中风、半身不遂蛇酒:
五步蛇干或银环蛇干50克,羌活75克、当归75克,天麻75克,秦艽75克,五加皮75克,防风37克。绍兴黄酒5瓶,密封3月饮用。
8、白癜风或紫白癜风蛇酒:
五蛇干50克、机壳、羌活、牛膝、天麻各36克、熟地75克,白蒺藜炒、五加皮、防风、桂心各36克。火酒10斤密封3月饮用。
9、牛皮癣蛇酒:
五步蛇干1斤,金环蛇干1斤,银环蛇干2斤,乌蛇干5斤,眼镜蛇干2斤,木防已10斤,闹羊花25斤,七叶莲10斤,石楠藤5斤,鸡血藤10斤,豨莶草10斤,钻地风10斤,70度粮食白酒500斤,密封一年饮用。
多种蛇酒配方大全,对于很多的患者,相信通过以上的介绍,也了解多种蛇酒的配方,因此对于很多了解蛇酒配方的一些患者,在了解以后,可以根据自己的疾病,选择不同的蛇酒配方,相信通过经常地饮用,自己的疾病就会得到有效的控制和治疗。
对于很多的动物都是比较好的药材,同样大家知道的最多的就是蛇更加是一种很好的药材。对于泡酒更是有着很大的功效,蛇是有很多的分类的,其中就有蕲蛇也就是五步蛇。蕲蛇体内有着很大的蛋白质,这个知道的人可能还是比较多的。但是对于具体的蕲蛇酒有什么功效,大家就不是很了解了。所以下面就去了解下蕲蛇酒功效有哪些?
蕲蛇酒的蛇体含有了很多的蛋白质、脂肪和氨基酸,这些物质对我们的身体健康都是存在极大的帮助的,这就使得蕲蛇酒的功效也变得更加显著。
1、风湿关节痛
蕲蛇25克、当归15克、羌活15克、防风15克、天麻15克、秦艽15克、五加皮15克、白酒1500克。用白酒浸泡诸药,隔水加热后,再密闭浸泡7天(隔日搅拌1次)后服用,每次服10至15毫升,每天2次。用于风湿关节痛,半身不遂。
2、补肾活血,化瘀通络止痛,治腰腿痛
活蕲蛇500g左右一条、熟地lOOg、酒白芍20g、当归甜苁蓉巴戟天杜仲三七鸡血藤胶炒白术各30g、枸杞子300g、党参lOOg、炙黄芪50g、随症加减。先将活蛇浸酒中醉死,加药、蜂蜜或冰糖密封浸一二个月后服用。、
3、治疗小儿急慢惊风、破伤风
蕲蛇、乌梢蛇、蜈蚣各等量。同研为细末,温黄酒调服适量。
4、治疗风湿病
蕲蛇(去头)桑枝、熟地黄、淫羊藿、侧柏叶(鲜)称钩风、马尾松根(鲜、去粗皮)、白芍、当归、大血藤浸酒
5、治疗坐骨神经痛
蕲蛇1条。焙干,研为细末,每次2.5克,每天2次,开水冲服。
1、经常使用蕲蛇酒可以治疗小儿慢性惊风、破伤风等疾病。
2、蕲蛇酒还是一种可以治疗风湿病的药物,也可以治疗风湿性关节炎。
3、蕲蛇酒的功效还表现在可以补肾活血、化瘀通络止痛、治疗腰腿酸痛等情况,
4、蕲蛇酒在治疗骨神经痛方面也是有着极大的效果的。
因为蕲蛇可以起到镇静、催眠、镇痛的效果,并且会直接扩张血管,降低了血压,所以,蕲蛇酒的功效还表现在降低血压方面,如果您是高血压人群的话,那么建议可以使用蕲蛇酒尝试下,但是建议您在使用的时候,一定要正确的使用,按照相关的原则去使用,这样才能让蕲蛇酒的功效真正的发挥出来。
以上介绍的就是蕲蛇酒功效有哪些,通过上述的介绍后,我们可以发现经常饮用蕲蛇酒给人的身体带来的功效是比较多的,如果你家里有这个酒就可以好好的去饮用下,但是提醒的是饮用的时候一定要注意方法,不要过量这个会导致身体还是不适的。
很多地方的人都有用蛇泡酒喝的习惯,据介绍,手足可以辅助治疗多种疾病,比如能够治疗偏头痛,另外出现坐骨神经痛的时候,喝一点蛇酒也有很好的疗效,除此之外,对于大家熟知的风湿关节炎等疾病,也可以喝蛇酒帮助治疗,那么男人们喝蛇酒有没有壮阳作用呢?
蛇酒能壮阳吗?
一般蛇就是不存在壮阳的功效的,因为蛇主要是具有祛风定惊、杀虫、退翳消肿、清热解毒的功能,
意见建议:,由于蛇的功能,所以目前临床上多用于风湿,惊风的病人,还有久病肢体麻木的病人身上的,用来通络!
在中国,食蛇始于南方,特别是广东人历来有秋冬季节食蛇的习俗,闻名全世界,也是季节饮食养生最好的选择之一。正如那首流行的《食蛇进行曲》所言:“秋风起矣,三蛇肥矣,滋补其时矣。”即指进入秋冬季节是食蛇的好时候,蛇段可以打边炉(火锅)、椒盐和卤水,还有凉拌蛇皮也非常爽脆,拌着辣椒丝和芹菜吃开胃无比。民间食蛇,最负盛名的是将“三蛇”之肉煮成袭,名为“三蛇羹”。倘若是“五蛇”配合一起烹制成羹食用,其治病补体的效果更佳。
中医作为药用时以白花蛇或乌梢蛇为主,主要取其祛风通络定惊的功效,多用于风湿痹痛、惊病、皮肤挤癣等症,至今临床上仍常在中处方中配伍应用。近年有用蛇肉治疗类风湿关节炎取得一定疗效的报道。民间在夏天给小儿喝水蛇肉汤,可清风热,预防痒子或减轻其瘙痒。
所谓蛇酒,就是将蛇与酒合理配伍,蛇借酒性,酒助蛇力,两者合一更可加强功效。蛇酒具有祛风活络、行气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒等功效。适用于风湿、类风湿、类风湿关节炎、强直性脊椎炎、四肢麻木、关节炎、筋骨疼、肩周炎、腰腿疼痛、口眼歪斜、无名疼痛等症状。浸泡地道的蛇酒成品透明、色呈淡黄、气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润微涩。不含激素,无任何依赖性,是防病治病养生健体的一种纯天然、性能独特的功能型酒。饮用后吸收极为迅速,能较快地发挥效果。饮用蛇酒既没有饮用中药汤剂之药味苦涩,又没有饮用白酒时的辛辣呛口感觉故有“天赐良药”之美称。
饮用蛇酒是中医饮食保健的一种重要方法。《濒湖集简方》中有蝴蛇酒的记载。其制作方法:“蛇肉500克,羌活30克(绢袋盛之)。用橘米二斗蒸熟安曲于缸底,置蛇于曲上,乃下饭,密盖,待熟取酒,以蛇熔研和药,其酒每随量温饮数杯,忌风及欲事,亦可袋盛浸酒饮。”但蛇酒,特别是烈性白酒制成的蛇酒并不适宜于春夏和特别干燥的季节饮用。
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