如何养生

2019-10-07 │ 如何养生 夏季如何养生如何养心

醪糟如何保存最好啊

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《醪糟如何保存最好啊》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

醪糟如何保存最好啊,我老公平时就喜欢喝一杯,前几天朋友带来一瓶糯米酒也就是醪糟,我老公特别的喜欢喝,朋友说这种酒自己在家都是可以做的,而且味道还能更好喝,我就学了好几天,终于学会了,给老公做了一些,老公尝过特别的喜欢喝,可我做的有些多,一次两次喝不了这些酒,我要怎么保存最好啊,不让酒变质啊,在这里就说说我朋友是怎么讲的啊。

保存醪糟1.醪糟在做好后的头几天里,米中自然合成的糖分浓度最高,酒精浓度很低,米酒香甜可口,是最好吃的时候。

所以在制作前要考虑到家中成员的消耗量,一次不要做得太多,应尽量在三四天内吃完为宜。如果放置时间过长,发酵仍在继续,先是酒味过重而发苦,继而会变得酸涩,不好吃了。

正常情况下,1000g江米可出1500ml江米酒。

2.做好后的醪糟可移入冰箱冷藏室保存,以低温控制发酵的继续,随时取出食用。

同时依然注意要用专用勺子盛取,以免粘油,使酒变质。

特别提示

1、糯米酒酒精含量低,也是酒的一种,不可贪杯。

2、如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。

如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散。

3、做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。米出绿、黑霉,要不得。如米面上有点白毛,属正常,可煮着吃。

4、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。

5、一定要密闭好。否则又酸又涩。

6、温度低也不成。三十摄氏度(80华氏度)左右最好。

综上的介绍内容都是我朋友告诉我的有关醪糟如何保存最好的方法,这种酒做起来也是很简单的,在做酒的时候手上和容器上都不能粘上一点油,粘上酒会影响到酒的味道和保存,这种酒是低度的酒,和红酒一样后劲比较大,每次不要喝太多了。

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蜂蜜如何保存最好


很多人都会在超市促销做活动的时候囤下大量的蜂蜜,因为大多数人家每天早上起来都会为家人准备蜂蜜水,特别是对于女性来说,多余的蜂蜜还可以用来做成蜂蜜面膜,但一般开了封的蜂蜜保质期就比较短了,那么蜂蜜如何保存是最好的呢?下面让小编给大家介绍一下吧

专家指出,蜂蜜能放在冰箱里,只是放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程

度。此外,蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑

料桶等容器来贮存蜂蜜。

但还有10%的人认为,蜂蜜不可以放冰箱,蜂蜜放入冰箱,虽然不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,却会影响到口感的均匀程度。然而,由于蜂蜜对各 类菌属有较强的抗菌作用,蜂蜜含有抗氧化剂,还因呈酸性、含糖量高,保持着很高的渗透力,微生物无法在这种环境内生存。因此,蜂蜜常温密封保存就可以了, 将蜂蜜长期放置在常温下,不会霉变,也不会质变。

事实上,蜂蜜可以常温保存,也可以冷藏,一般温度低于零下后会结成一些类似猪油的白色结晶,温度一高就可以恢复,不会影响其质量,但是温度不要太高,比如 太阳底下暴晒,温度也不能太低,比如放到冰箱的冷冻室里冷冻。专家建议,最好把蜂蜜放在冰箱里保存,注意避免污染就可以了。

蜂蜜怎么保存最好?

按道理说,蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物,它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用,没有什 么严格保质期。但作为食品上市,根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。

为什么有些蜂农卖蜂蜜,说蜂蜜的保质期只有一年呢?这个很简单,他生产的是不成熟蜜,而永不变质的蜂蜜,指的是波美度高的成熟蜜。

总结:关于以上对蜂蜜可以放冰箱吗的讨论,得出结论,蜂蜜可以放冰箱,除了影响口感,其他都没什么影响,也建议大家,为了保证蜂蜜的质量,最好还是放冰箱。

做好的醪糟怎样保存做好的醪糟怎样保存呢


我是一位产妇,马上就快生了,听别人说醪糟可以下奶,所以闲来无事就多做了些,我煮的是糯米,加酒饼搅拌均匀又加了点白开水,最后装在了玻璃瓶里,盖子上留了一个洞,几天后开盖酿酒味道很甜。很多人到了这一步就犯难了,不知道做好的醪糟如何保存,什么时候会坏?我也浏览过网上的说法,说法千奇百怪,作为一名有经验的宝妈,我会针对大家的问题一一解答,包括做醪糟用什么米最好,酿酒的时候里面应该加些什么。

1.做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。

2.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。

3.拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散.

4.现时天稍凉了,因此,如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃.

5.作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好加水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。

做醪糟的时候里面加的水其实很讲究,不是随便什么水都可以往里加,记住,矿泉水最佳。看到网上有人说可以在做好的醪糟里加一些白酒,我的建议是最好不要加,因为加入太多的东西会把原来的味道破坏掉,并且酒精的浓度会很高,如果打算酿很多,就要记得过几天搅拌一下。

醪糟能减肥吗怎么吃好啊


醪糟能减肥吗怎么吃好啊,在我很小的时候,奶奶就经常做醪糟,特别的香甜,但是我特别的小,只允许我喝一丁点,大人们就可以畅饮醪糟,我每次都会特别的馋,长大后,奶奶年数大了,做的次数也是越来越少了,最近食欲特别的好,自己根本控制不住自己,眼看着就变胖,朋友说吃醪糟可以减肥,我也可以试试做醪糟,我要怎么吃才能有减肥的效果啊。

每100克醪糟所含热量约为100大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,是有利减肥的。

醪糟做法如下:

制作材料:糯米1000克、安琪甜酒曲4克、纯净水600克

步骤:

1、提前将糯米洗净后浸泡过夜,直到米粒一捻就碎。

2、蒸锅垫上屉布,将泡好的糯米捞出放入蒸锅中,中间戳几个孔(便于糯米熟透),盖盖大火蒸30分钟左右至糯米熟透。

3、将蒸好的糯米取出放入大盆中摊开晾凉,晾到30度左右时(手摸起来略温)撒上3克的甜酒曲和纯净水拌匀。

4、将拌好的糯米放入一个戴盖的容器中,压实,中间挖一个到底的圆洞,将剩余的甜酒曲均匀洒在表面,我顺手扔了几粒枸杞。

5、盖上容器的盖,放在30°的环境中发酵36-40小时(温度低的话发酵时间更长,冬季可以放在暖气附近),直至糯米中间出水,散发酒香即可,做好的醪糟可以放入冰箱冷藏保存。

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。

上面的内容都是我围绕着醪糟能减肥吗怎么吃好啊的介绍,我一连做了好几次,才做出了奶奶做醪糟的味道,我每天都会来一小杯,也不多喝,最近的运动也在增强,身材渐渐的就又回到了原来的样子了,我很高兴不仅喝到了醪糟,还减肥成功。

什么食物养胃最好啊?


在巨大的工作压力下,很大人都因为饮食不规律而出现了众多的肠胃问题。为了防止肠道问题加重,及时选择合适的养胃措施就很有必要。其实最佳的养胃方式就是饮食调理的办法,很多食物都具有一定的养胃效果,同时也有一些食物会对肠胃造成一定的刺激,下面就让小编为大家介绍养胃的食物吧。

1、花生,蜂蜜都是养胃的。

2、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。

3、苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨、榴莲,防脂肪积聚,补心益气生津止津。

4、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。

5、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。

6、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

7、小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。

8、如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

9、最养胃的,是面条。

10、如果胃不好的话,吃饭的时候应该吃慢一点,不能太急,饭菜多嚼几下,然后再吞食。

除了上述提到的一些事物,还有很多食物都具有一定的养胃效果。另外就是需要注意,肠胃不好的人在煮食物吃的时候最好煮得软一些,尽量不要吃一些像是生鱼片之类的食物。除此之外还需要注意的就是不要吃太多纤维含量比较多的食物。

如何挑选醪糟


我们在购买食物的时候一定要挑选好,这样吃起来口味更好和能保证营养,尤其是像醪糟常见的这种食物一定要掌握好方法,下面一起了解下什么样的醪糟好。

首先,真的米酒,白底红色标签都是鲜明而有光泽的,假的米酒是暗淡的,而且有脱色的感觉;

其次,真的米酒由于都是机械包装,所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的,假的通常是封口比较粗糙,标签粘合起皱,不平滑,容易脱落;

最后,在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期,真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的,而且字体是清晰的,大小是一样的。

想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节,尤其是饮食是最为重要的,多吃一些新鲜和营养的食物,上面是对什么样的醪糟好的介绍,这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下,另外生活中饮食一定要注意营养的均衡。

吃什么蔬菜丰胸最好啊


美容瘦身是好多朋友在进行的事情,对于女性来说还需要进行丰胸,这也是塑造完美身材和提高自信心的方法,在进行丰胸的时候也多朋友会通过运动或是饮食的方法来进行,一般饮食使用到的情况会最多,也有着一定的丰胸效果,在进行丰胸的时候一定要注意方法,吃什么蔬菜丰胸最好?下面我们来进行一下了解。

1)肉类:牛肉、瘦肉等含有高蛋白质,可以帮助胸部肌肉生长。而猪脚和鸡脚则有丰富的胶质,能够促进胸部组织的饱满。

2)海鲜:蛤砺、蚵仔都有高含量的锌及铜,能够刺激女性荷尔蒙的成长。

3)蔬类:深色蔬菜如波菜、绿花椰菜以及胡萝卜所含的 β-胡萝卜素,可以让胸部变的更健康。而莴苣也是具有丰胸效果的优质蔬菜。

4)水果:苹果、哈密瓜都有丰富的胶质,对於丰胸有很大的助益,而最为大家所熟知的当属木瓜了,其中又以青木瓜最为有效,因其内含丰富的木瓜酵素,可以分解蛋白质,有助於身体对蛋白质的吸收,搭配肉类来食用,丰胸效果最佳。

5)核果:花生、腰果、黄豆、杏仁、莲子、芝麻、核桃等,因含有丰富的蛋白质和脂质,因此能够促进第二性徵的发育。

6)中药材:红枣、桂圆、当归、淮山、人参及枸杞都具有生津补血、滋阴补阳的功效,对於丰胸颇有助益。

7)奶蛋:牛奶、豆浆、起士、优酪乳与蛋类,都有丰富的蛋白质,是帮助胸部成长不可或缺的要角。

通过以上的介绍,我们知道了吃什么蔬菜丰胸最好,在平时进行丰胸的时候方法是最重要的,我们不但要达到丰胸的效果,同时还要防止对身体出现伤害的情况,这也是最重要的,另外也要在平时的时候注意生活规律,保持愉快的心情。

风湿怎么治疗最好啊


风湿疾病是比较慢性的疾病,所以一般对于它的治疗不要过于着急了,一定要做到及早发现及早的治疗,有条件的情况下最好是可以及时的去医院检查,另外风湿性疾病的治疗方法是有很多的,所以我们最好是可以根据自身的情况来选择适合自己的治疗方法,那么对于风湿性疾病的治疗方法我们首先要了解一下。

方法:

1.止痛西药治疗:只能止痛,不能治痛,长期服用易产生依赖性和毒副作用,长期使用会对肾脏有很大的影响。

2.物理治疗:物理治疗包括电疗、红外线照射、热疗等方法,做过理疗的朋友都知道,这种方法根本没有办法根治风湿炎,只能麻痹神经缓解疼痛的症状。

3.推拿针灸治疗:和物理治疗目的基本相同。就是以缓解病人的临床症状为主,而非根治手段。

4.封闭疗法:俗称“打封闭针”,就是直接把药物注射到椎管内或神经根周围,局部麻醉以达到止痛效果。

温馨提示:建议治疗风湿病最好看是找中医来治疗,西医就是消肿止痛,抗免疫。中医现在对于控制风湿还是有一定的效果的。 总的来说,风湿有风湿性关节炎还有类风湿,看是哪种了,不通的病有不同的治疗方案。

风湿性疾病的朋友们在饮食上要注意不要吃刺激性的食物,另外要注意适当的给我们有症状的部位加强一些保护措施,比如在平时的生活中呀注意保暖,还可以适当的加以按摩以及热敷,最后选择药物治疗的朋友们最好不要自行的随意增减药物的剂量。

老花眼吃什么最好啊?


随着年龄段衰老,身体机能也会退化,老花眼就是典型的病症。很大一部分的老年人都有老花眼的毛病,很严重的影响正常的生活。老花眼的治疗是一个漫长的过程,而且过度用药还会影响身体的其他器官。所以小编今天为大家介绍的治疗老花眼的方法是食疗,下面我们一起来看看吧。

一、复合黄瓜汁

原料:黄瓜、西红柿各150克,柠檬汁5毫升。

制用法:将黄瓜和西红柿切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

二、芹菜鲜藕汁

原料:芹菜、鲜藕备150克,黄瓜100克,柠檬汁5毫升。

制用法:将芹菜、鲜藕和黄瓜切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

三、苹果蛋奶

原料:苹果、芦柑、鸡蛋各1个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。

制用法:将苹果和芦柑切成小块,一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中,用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋,煮沸后离火,然后趁热加入混合汁和蜂蜜,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

四、胡萝卜苹果豆浆

原料:胡萝卜、苹果各50克,豆浆200毫升,柠檬汁5毫升。

制用法:将胡萝卜、苹果切碎,与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

适应症:适用于各型老花眼患者。

以上就是小编为大家整理的几种治疗老花眼的药膳,希望可以帮到有需要的朋友。只要有老花眼困扰的老年人都可以使用,而且坚持一段时间后就能看到效果。小编还要提醒一些老年朋友千万不能因为治病心急去听信没有科学依据的偏方。

如何煮醪糟好吃


醪糟我们并不常听说,也可能是地域文化存在的差异,很多地方管这种食物叫做米酒,它可以单独吃也可以和汤圆一直煮,这要看自己的口味,每个人的口味不同所以做法也就不一样,如何煮醪糟这个问题相信大多人并不觉得是个难题,但为了你们能煮的更加美味,我们一起来了解一下。

1.将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟,盛到碗里

2.锅里添加开水,放入汤圆,煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水

烹饪技巧:

1、不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮,因为加水少了煮不熟,加水多了醪糟的味道会变淡。

2、煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好了却也不易。水添多了味道淡,少了又太过甜腻。

中医:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且,在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

由此可以看出,如何煮醪糟是一个简单易懂的问题,而且它在孕育的过程中会发生一些化学变化和物理变化,表面会长一些霉,但这个霉和平常食物发霉坏掉那个不一样,这个霉对整个过程起着关键作用。而且醪糟对消化系统有一定的作用,因此消化不良的人或者胃口不好的人可以在家做着吃吃看。

青光眼吃什么最好啊


青光眼的并发症有很多的,一般轻的会出现眼睛的视力减退,严重的可能会出现失明,所以我们对青光眼一定要格外的注意,除了必要的治疗之外,饮食上的调理对青光眼的恢复也有着一定帮助性作用,那么到底对于青光眼来说吃什么才可以对我们的眼部有所帮助,下面就一起来了解下。

方法:

1、吃蜂蜜能降眼压:服用蜂蜜对治疗青光眼有明显效果。急性青光眼病人口服蜂蜜100毫升,症状可缓解;眼压持续偏高的慢性青光眼病人,也可每日服50毫升蜂蜜,每日早晚各服1剂.

2、吃能防便秘的食物:临床上不少急性青光眼病人常出现大便秘结现象。便秘对青光眼病人来说,是一种有害因素.

3.吃有利水功效的食物:青光眼眼压高是由于眼内积聚过多的水分,使用利水药可增加房水流量,减少房水潴留。有利水作用食物有赤小豆、冬瓜、西瓜、丝瓜、金针菜等,可常作为青光眼辅助治疗食品.

4.吃富含维生素E和B类的食物:青光眼后期多会严重影响视力,维生素类对保护视力有好处。如麦芽、植物油、黄豆、花生、蛋黄等富含维生素E;粗粮、大枣、豆类、瘦猪肉等富含维生素B1,动物肝脏及绿叶蔬菜含维生素B12

建议:忌大量饮水和含咖啡因饮品,因为在短时间内大量饮水,血液稀释,渗透压降低,可使房水生成增加,导致眼压明显升高。也不宜多喝咖啡和茶(尤其是浓茶),因为它们中所含的咖啡因能兴奋副交感神经,导致眼内血管扩张和房水分泌增多,从而引起眼压升高。

对于青光眼的患者朋友们来说在饮食上要注意多吃些有营养的食物,比如高蛋白质的食物,另外是要注意尽量少用眼,不要使我们的眼睛过于疲劳,可以多给眼睛做些按摩,最好不要在夜间光线比较暗的情况下用手机看书。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《醪糟如何保存最好啊》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何养生”专题。

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