尖椒西红柿烧鸡蛋的做法
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“尖椒西红柿烧鸡蛋的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
尖椒西红柿，还有鸡蛋是三种不同的的食物，鸡蛋是一种蛋白质含量很高的食物，而这个尖椒和西红柿含有很丰富的维生素，还有一些对人体好的营养成分，很多人喜欢用尖椒来炒各种食物，尖椒炒肥肉，尖椒炒瘦肉，结果都是相当好吃的美食做法，但是还有人会用尖椒西红柿来炒鸡蛋，那么尖椒西红柿炒鸡蛋的做法有哪些?
做法一
做法步骤： 1青椒切大丝。
做法步骤： 2葱改斜刀片。
做法步骤： 3西红柿去皮切大块。
做法步骤： 4鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。
做法步骤： 5重新起锅热油，油热后先放葱和青椒翻炒。
做法步骤： 6加入西红柿块翻炒。
做法步骤： 7加一勺十三香。
做法步骤： 8翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋块。
做法步骤： 9加半勺鸡精，翻炒均匀关火出锅。
做法二
1.鸡蛋磕入碗中，青椒直接用手掰成块。
2.葱蒜切碎。
3.鸡蛋打散(就我舅妈这神功，用一根筷子打的五个鸡蛋，太厉害啦)。
4.锅内放油烧热，放入鸡蛋用铲子划散。
5.放入葱蒜末，然后撒入少许五香粉。
6.放入青椒炒匀，然后放入西红柿块(我舅妈是把西红柿直接用刀切到锅里滴)。
7.加一勺盐，然后放少许香油(舅妈说她炒菜，很少放味精)，出锅吧。
尖椒西红柿烧鸡蛋的相关做法我们都介绍了，很少有人会将这种食材用来一起结合制作美食，尖椒用来光炒鸡蛋还有很多人会做，但是如果里面还加入西红柿的话，很多人觉得这样的做法会影响到食物的美味，其实是不会影响到美味的，用尖椒西红柿烧鸡蛋不仅好吃，营养会更丰富。
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西红柿尖椒炒鸡蛋是生活中最基础的一道家常菜，很多主妇都会做，但做出来的顺味道也有不同，我们选择的食材是相同的，但是添加的佐料不同，做出来的菜味道有区别，因此我们要掌握此菜的步骤，炒蛋的时候要注意方法及火候，做出来的菜味道才会更好，那么西红柿尖椒炒鸡蛋的做法有哪些?
做法一、
原料:
鸡蛋、西红柿、尖椒(或青椒)。
操作:
1、西红柿、尖椒洗净，分别去皮、去筋去籽，切块，鸡蛋打散。
2、锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒。
3、西红柿本身会出汤，如果喜欢汤多的话加少许水，炒一分钟。
4、加少许糖、加盐，出锅。
贴士：
1、从准备到出锅，超不过五分钟，名副其实的快手菜。
2、用尖椒会有些许辣味，不喜欢辣的，可以换成青椒。
3、极其简单的菜，约等于最普通的西红柿炒鸡蛋。
做法二、
原料：
西红柿2个、鸡蛋3个、尖椒一个、油适量、盐适量、白糖适量、葱适量、味精适量、料酒适量
操作：
1.西红柿洗净，准备一把小勺(家里常用的小汤匙就可以)。2.一手拿西红柿一手拿小勺，从上往下的刮西红柿。3.西红柿皮很轻松的就撕下来了，再把西红柿切块备用。4.鸡蛋加少许盐和料酒搅匀，尖椒切块，葱切末。5.热油锅，倒入鸡蛋液翻炒，鸡蛋炒好后盛出备用。6.锅中留底油，放入西红柿块翻炒，炒出汤汁后放入葱末炒匀，放入少许白糖炒匀，再放入炒好的鸡蛋，再放入尖椒块翻炒片刻，最后放入适量盐和味精调味即可。
西红柿尖椒炒鸡蛋的做法是很多，制作方式有相似，此菜中很重要的是炒蛋，同时也要注意尖椒的制作过程，防止炒菜后尖椒很辣，有些人就无法适应，如果怕辣的人可以少放一点辣椒，也可以使用甜椒代替，而熟悉做菜步骤后，做菜要按照步骤来，熟悉后可以随意做菜，调料搭配也会更熟练。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于西红柿尖椒炒茄子的做法吧。
2.茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出
3.【炝花椒】：倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒粒
4.待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速倒入将茄子倒入
5.大火，快速翻炒
6.待炒至茄子开始变软后，洒入一半勺盐
7.调入适量生抽
8.翻炒
9.倒入清水，基本淹没茄子的一半，盖上锅盖
10.利用这个时间，将西红柿和青椒分别切好
11.揭开锅盖，码在茄子上面，先不要翻
12.继续盖上锅盖，中小火焖
13.焖制的时间基本上4、5分钟，正好可以剥蒜，并将大蒜剁成蒜末
14.开盖，将所有食材翻炒均匀，这个时候，茄子已经完全变软，汤汁也基本收干了
15.撒入蒜末
16.翻炒1、2分钟，令蒜味入一入就可以关火啦~~
看完了关于西红柿尖椒炒茄子的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
尖椒炒鸡蛋的主要材料采用的是尖椒和鸡蛋，那么食用这道菜主要的营养也是体现在这两种食物中，尖椒是属于一种用来调味的食物，一般都是用作食物的配料。对于一些偏爱吃辣椒的人来说是比较会选择胡椒制作出来的食物，因为它能够起到开胃的作用。所以了解食物的做法还是很关键的。
不同的做法也是为了满足更多消费者的需要，但是如果自己掌握了制作这些食物的方法，那么就可以自己进行操作。人们食用食物的目的就是为了补充身体所需要的营养，所以了解食物的一切都是必须的。那么尖椒炒鸡蛋的做法是什么呢?
主料:尖椒3个,鸡蛋3个辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,味精适量,葱末适量
步骤
1.鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀。2.尖椒洗净切滚刀块。3.热锅热油，倒入鸡蛋液翻炒。4.鸡蛋炒至定形。5.将鸡蛋拨到一旁，放入尖椒。6.放入适量的花椒粉翻炒。7.在放入适量盐翻炒。8.将鸡蛋和尖椒炒匀，撒少许味精调味即可。
辣椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠[1] 状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌 症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显着，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
适合人群
一般人都适合，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。一般人每天不超过5个即可。从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜过多。
尖椒炒鸡蛋的做法相对于其他种类的食物是比较简单的，学习起来还是挺方便的。只有学会了我们自己就可以自行操作并且还可以吸收到它们的营养。这道菜一般的人都是适宜食用的，尖椒炒鸡蛋中的鸡蛋营养含量是最高的，对于孩子来说是一个比较的营养食物。
相信大家对于鸡蛋肯定是不会陌生的吧，鸡蛋是我们常见的一种食材，鸡蛋不但外形好看而且吃起来味道也是非常丰富的，所以鸡蛋受到了人们的喜爱，鸡蛋的做法有很多种，我们可以采用鸡蛋搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们就来给大家介绍一下红烧鸡蛋的家常做法。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1. 先鸡蛋剥好放在碗里
2. 把锅里到底油热以后开小火
3. 把鸡蛋放进锅里在转成中火，用铲子轻轻的翻动鸡蛋，
4. 煎成金黄色就可以出锅了，
5. 然后把锅里放点油等锅里热再点葱末放进煎好的鸡蛋在放在酱，炒匀放点水，等汤烧黏糊了，就可以出锅了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡蛋，我们知道鸡蛋其实就是母鸡产下来的卵，鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃鸡蛋可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文为我们详细介绍了红烧鸡蛋的家常做法。
尖椒粉溜鸡蛋是很多朋友家庭中会制作的菜肴，但是有很多朋友是没有尝过这道菜的味道。尖椒、粉条、鸡蛋，就是构成这道美味的主要材料，并且这个菜也是自己在生活中可以动手制作的，简单方面，味道又是好极了。
尖椒粉溜鸡蛋
食材
主料
尖椒适量
粉条适量
鸡蛋四个
辅料
盐适量
葱姜各适量
步骤
1.尖椒洗净切丝，葱姜切末
2.粉条煮软备用
3.鸡蛋炒煮备用
4.炒锅放油爆香葱姜后放入尖椒煸炒均匀，接着放入鸡蛋翻炒到尖椒断生后放适量盐在放粉条翻炒均匀出锅
做法二
材料：鸡蛋，葱花，粉丝，尖椒，大蒜，生抽，醋，糖，盐，鸡精，淀粉，番茄酱
制作方法：
1、准备鸡蛋3只，葱花适量，大蒜几瓣
2、香菜切碎，大蒜切片，尖椒切段，粉丝泡软(不要太软，半软不软的时候就可以捞起来了)，鸡蛋加少许盐打散
3、取一只碗，放生抽、醋、糖、盐、鸡精、淀粉、番茄酱和少量水调成芡汁
4、平底锅倒少许油，倒入鸡蛋，煎到成型，铲碎后盛起来5、锅中留底油，爆香蒜片和尖椒段，加入少许水，倒入粉条，待粉条完全软化后，倒入芡汁并不断搅拌6、待芡汁浓稠后，加入鸡蛋拌匀，盛出后，撒上点葱花即可
尖椒属于辣椒的一种它们之所以叫做尖椒，那么就是异常的香辣可口，而且呢，无论是用油炸过之后还是放的火锅里面都是非常的辣味十足，那么平日里尖椒可以做成什么呢，不如接下来我们就来介绍一道香辣可口的尖椒鸡蛋做法，对于下饭非常的好，而且呢，还可以有助于肠胃的消化。
材料
尖椒5个，鸡蛋2个。尖椒炒鸡蛋尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋
盐、白糖、味精各适量。
作法
方法一
1.青椒洗净，去蒂和子，切横条。
2.鸡蛋打散，加入一点点水和盐。
3.油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。
4.盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒[1]稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。
方法二
1.鸡蛋3个。
2.尖椒2个洗好备用。
3.鸡蛋磕到碗里，尖椒切碎放入蛋液里，放入盐和鸡精搅拌均匀。
4.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒，炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘。
贴士
鸡蛋加一点水搅打均匀，用慢火炒，这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
营养价值
辣椒 - 辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。据分析，它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙，以及糖等成分。
鸡蛋 - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。
参考资料：
以上的文章我们就介绍了关于尖椒鸡的做法，不过呢，这尖椒虽说香辣可口，而且呢还可以下饭，现在是夏天吃多了容易出现上火，一星期使用1到2次不可以过多食用，如果吃太多容易出现上火的现象。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关尖椒木耳炒鸡蛋这道菜的做法。
2.12准备两个草鸡蛋，打入碗中，并搅拌均匀；
3.21加入适量的油，待油烧热，倒入蛋液，小火煎至金黄色；
4.将煎好的鸡蛋盛出，备用；
5.倒入生姜，木耳和朝天椒热油下锅，中火翻炒，木耳炒的时候会噼噼啪啪地响，翻炒片刻后加水，防止溅出来哦；另外木耳炒了之后会特别地香脆；
6.倒入事先炒好的鸡蛋，混合翻炒；
7.加入盐、鸡精，翻炒均匀，出锅装盘啦~
尖椒木耳炒鸡蛋理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
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