吃蜈蚣中毒会有哪些不良反映
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“吃蜈蚣中毒会有哪些不良反映”，但愿对您的养生带来帮助。
蜈蚣是的毒的昆虫，其药用价值是非常高的，使用时必须控制好量，其制法也要准确，否则也容易出现中毒的现象。吃蜈蚣中毒时可出现恶心、腹部疼痛等，患者可按照其体征等进行调理控制。但是吃法得当则有丰富的营养，其治病的功效也是极强的。中毒后身体有多种不良反映，那么吃蜈蚣中毒会有哪些不良反映呢?
营养分析：
1.祛风镇痉。可用于急慢惊风、破伤风引起的痉挛抽搐、角弓反张、口噤，有较好的祛风镇痉作用。
2.散结攻毒。治疗疮疡肿或瘰疬溃烂，可配其他药调敷。亦可用于治疗毒蛇咬伤。
本品辛温有毒，主入肝经，其息风、通络之功，近于全蝎而作用更强，用治肝风、顽痹等症，常相须为用。
根据炮制方法的不同分为蜈蚣、焙蜈蚣、炒蜈蚣、酒蜈蚣，炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
适合人群：
血虚生风及孕妇禁用。
食疗作用：
味辛，性温，有毒。归肝经。搜剔走窜，可升可降。
食物相克：
本品与蜘蛛、桑叶相克。
蜈蚣做法指导：
凡用于止痉，多与全蝎相须为用;凡顽痹疼痛麻木者，可与防风、独活、威灵仙等配伍，以增祛风通络舒筋之功;凡瘰疬结块未溃者，可单用研末调服，或用夏枯草煎汤送服。
不良反应及治疗：主要为过敏反应，1例因臂痛服用乌头汤加服蜈蚣2条，翌日双脚皮疹隆起，用抗过敏药后恢复。1例因口眼歪斜，在服牵正散时加服蜈蚣2条，研末冲服，6h后出现皮疹，停药后消失。1例因风湿痹痛用生蜈蚣研粉，日服2g，第一次服药后2h，服部及下肢起红疹，搔痒，再服时病情加剧，停药后，服抗过敏药，痒止疹退。后因风湿痹症加剧，继续服生蜈蚣粉 1g，随即又起疹，后用文火培至黑褐色的蜈蚣粉，未发生过敏。1例因患面神经麻痹，每日服中药一剂，内有蜈蚣4-5条，半月后出现胃痛，给予对症治疗。服中药至35d，累计服蜈蚣 150余条之后，患者出现胃痛心悸，胸闷、气短，心电图呈ST-T改变，因考虑所服中药方中除蜈蚣外均无毒。可能系药物中毒导致心脏损害、并确证为十二指肠球部溃疡，经对症治疗半年后恢复。
吃蜈蚣中毒会有哪些不良反映?患者能出现的不良反映是较多的，食用蜈蚣必须有医生的指导，是不可以乱吃的，不然则发生的意外是较多的，严重时患者将无力承担。而患者则要清楚食用蜈蚣时的一些事项与禁忌要求等，对其食用后容易出现的不良反映或是症状等均要清楚，一旦有意外出现时能及时诊断，其控制后身体产生的危害较少。
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现如今男性的生活压力越来越大了，很容易就会出现有身体疲惫，阳气不足的情况。长期如此是会影响到人的身体的，因此面对这种情况，人们通常都会采取一些方法来壮阳，通过食疗来壮阳就是很常见的一种方法，而蜈蚣这就是壮阳很常用的一种食材，那么吃蜈蚣有没有壮阳的功效呢?下面就来详细的介绍一下。
蜈蚣咸温，归肝经，有较强的通络作用，男子性功能障碍多与肝气不舒有关，而蜈蚣具有舒肝通络之效，临床治疗阳萎、早泄已得到了很多文献的应验。
蜈蚣壮阳的吃法
一，阴阳俱虚之阳痿用壮阳亢痿散加蜈蚣：熟地黄、阳起石、巴戟天、淫羊藿、肉苁蓉、覆盆子各90克，生黄芪、当归、白芍、麦冬、枸杞子、柏子仁、石菖蒲、鹿衔草、鸡内金各80克，海马3条，韭子、九香虫、甘草、蜈蚣各30克。研末为丸，每服6克，每天3次，温开水送服。
二，肾气虚弱之阳痿用马钱通关散加蜈蚣：制马钱子、生麻黄、石菖蒲各12克，蜈蚣18克，烘焙后共研细末，分40小包，每晚1包，黄酒送服，并加服龟龄集，每天0.6克。
三，痰湿壅滞之阳痿用温胆汤加蜈蚣：竹茹、苍术、白术、枳壳各9克，半夏、陈皮各10克，猪苓、茯苓、泽泻、薏仁、车前子(包)、白芥子各15克，地龙12克，水煎取汁，每次冲服蜈蚣粉1克，每日3次。
四，肝气郁结之阳痿用四逆散加蜈蚣：柴胡15克，枳壳10克，赤芍20克，甘草6克，蜈蚣2条，露蜂房10克，九香虫6克，远志10克，白蒺藜15克，水煎服。
五，肝血瘀阻之阳痿用柴胡疏肝散加蜈蚣：柴胡15克，陈皮、枳壳、川芎、香附各10克，赤芍20克，蜈蚣2条，露蜂房10克，九香虫6克，水煎服。
六瘀血阻络之阳痿用桃红四物汤加蜈蚣：桃仁、红花各10克，当归、生地黄、赤芍、川芎、大血藤各15克，蜈蚣2条，地龙、蛇床子各20克，水煎服。
七，蜈蚣既是治风湿良药，又是治阳痿良药。蜈蚣含有类似蜂毒的毒性成分，可引起溶血及过敏反应，但经烘焙后其毒性物资被破坏，毒副作用可降低或减少。
蜈蚣的药用价值:
现代医学检测证明，蜈蚣含有两种类似蜂毒的有毒成分，即组织胺样物质及溶血蛋白质;此外，还含有酪氨酸、亮氨酸、蚁酸、脂肪油、胆甾醇等。对戊四氮、纯烟碱和硝酸士的宁碱引起的惊厥均有不同程度的拮抗作用。对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用，并对结核杆菌有抑制作用和杀灭的能力。
现代医药临床上蜈蚣用来治疗中风、惊痫、破伤风、百日咳、瘰疬、结核、症积瘤块、疮疡肿毒、风癣、白秃、痔瘘、烫伤等。还用于治疗肩、腰、臀、腿疼等顽症的配伍。临床证明蜈蚣对治疗癌症也有一定效果。
验方介绍，将蜈蚣用香油浸泡，有烧伤、烫伤等症时涂于创面上，轻者1~2次即愈;蜈蚣与甘草共研粉末内服，治疗百日咳效果良好。
在我们的生活中螃蟹是一种非常受欢迎的食物，螃蟹味道鲜美，营养特别的丰富，所以在秋天螃蟹大量上市的时候，很多人都会买一些螃蟹回来吃的，感觉这样既干净有卫生。很多人喜欢在吃螃蟹的时候在喝点啤酒，感觉这样一边吃螃蟹一边和啤酒才是享受美味，但是螃蟹是不能和啤酒一起吃的。
吃螃蟹为什么不能喝啤酒
吃螃蟹的时候如果搭配啤酒的话是非常容易引起尿结石的，啤酒含大量的维生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂，因此，吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排除，会形成尿路结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
而且啤酒和螃蟹都属于寒性食物，两种不宜一起食用，特别是脾胃虚寒的人更是不能这样吃，极易引起腹泻。
吃螃蟹和啤酒中中毒吗
不会中毒的，不过，海鲜和啤酒一起吃容易通风。除了螃蟹，吃其它海鲜的时候也最好不要同时饮用啤酒，可先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。另外，如果喝啤酒吃了螃蟹要赶紧大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。还有，吃海鲜的同时，尽量吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
螃蟹是可以和白酒一起吃，但是不能喝啤酒一起吃，这个要注意。
吃螃蟹搭配什么酒比较好
1、黄酒
吃螃蟹的最佳搭配自然是黄酒了，黄酒本来就是有活血暖胃的功效，加上螃蟹的性寒，多吃易伤胃，黄酒正能中合了这一点，所以在吃螃蟹的时候喝黄酒能去除身体内的寒气，而且黄酒甘醇的性质和螃蟹鲜美的性质口感上也及为相配，黄酒的甘醇和消除吃螃蟹带来的腥味。
2、白葡萄酒
如果没有黄酒的话，螃蟹搭配白葡萄酒也是一个不错的选择，且白葡萄酒具有一定的杀菌效果，吃螃蟹喝白葡萄酒不容易发生海鲜过敏反应，并且葡萄酒味道甘甜，能中和螃蟹的调味料的味道，同时又不失螃蟹的原本味道，使螃蟹口感清新自然原味浓郁。
3、白酒
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。
就植物而言，目前已知有几万种，然而作为人类食品的不过几百种，用作饲料不过数千种，这便是植物体内的毒素限制了其利用价值，所以食用植物中含有毒素是不难理解的。 一、烹调食物带生也带毒 现在有一种比较时尚的认识是：烹调食物要带点生，不要太熟，以免维生素（维生素食品）被破坏，其实这是不对的。
生食或半生食是可以多保持食物中的维生素，但把其中的毒物质也保持下来了。有些食物一定要熟的。比如四季豆，豆浆，不熟毒性很大。集体食堂四季豆不熟导致中毒的报道时有发生，原因是炊事员这方面知识不够而导致大面积食物中毒。
豆浆中毒的也有很多。虽然一般人不会喝生的豆浆，但是豆浆中有毒物质皂素会出现一种假沸现象，必须开锅十分钟才能放心饮用。豆类营养价值高且不含胆固醇，但其主要有毒成分凝血素、皂甙等，误食后中毒是较常见的，只有通过加热烹调把它煮透了，才能彻底破坏它的有毒物质。
二、慎食时尚食物 近年来，许多人把芦荟、杏仁作为美容（美容食品）食物大加推荐，把山野菜、野菌当作延年益寿的美味，殊不知弄不好会出现中毒事故。若服用芦荟过量，就会刺激胃肠粘膜，从而引起消化（消化食品）道一系列毒性反映。准妈妈服用过量还容易引起流产。有资料表明，芦荟中毒量为9-15克。
即便中医用药也限制在5克以下。所以说，一盘凉拌芦荟或炒芦荟（芦荟食品）就有可能使一家人毒倒。苦杏仁有毒，须用开水拔毒后食用，甜杏仁无毒但也不宜多吃。山野菜、野菌一定要经过去毒处理，并确认无毒才可放心食用。
三、马铃薯各部分都有毒 马铃薯的外层皮、内层皮、块茎肉质部分、嫩芽、整块茎各部分都有毒，只不过是嫩芽、块茎的外层皮含毒物质多，内层皮含毒物质少，肉质含毒很少。人们只认识到要把马铃薯发芽的嫩芽去掉，没有成熟的马铃薯绿的部分，含毒不能吃。但忽视了吃马铃薯的时候应该削皮，这一点集体食堂容易忽视，有的幼儿（幼儿食品）园教孩子做土豆泥时也不注意去皮。
四、吃安全的咸菜 有人说，一块酱豆腐的营养相当于一个鸡蛋，是这样的。但经常给孩子吃酱豆腐，小咸菜就不对了。酱豆腐营养无害的前提是：严格按操作规程做，制作过程中豆腐没被杂菌污染。就象泡菜等，如果是纯正乳酸发酵，严格按操作规程做，没有微生物污染，是营养安全的。好的泡菜没有亚硝酸胺，是安全食品。但对于孩子也不要吃的太多，咸菜要提倡淡咸菜。
五、新鲜蔬菜（蔬菜食品）必须新鲜 新鲜蔬菜是人体维生素、矿物质等营养物质的重要来源，是每日膳食中的必需品，如食用不当也可给人体带来危害。青菜特别是小白菜、菠菜等叶类蔬菜都含有一定量的硝酸盐，正常情况下对人体无害。但在某些情况下如青菜腐烂变质，煮熟的菜存放过久或胃肠道中具有硝酸盐还原作用的细菌大量存在时，就有可能中毒。
六、肝中暗藏着毒物 动物肝脏是人们的美食，营养丰富。但是，肝脏是动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒物都要经过肝脏处理，因此肝脏中暗藏着毒物。
食用天然食物安全建议： 1、马铃薯去皮食用，豆类食物一定煮透。慎食某些含毒的时尚食物。 2、大的天然果蔬生产基地产品是首选。毕竟大的生产厂家生产工艺规范，产品有质检部门的抽检，能在一定程度上保证食品比较安全。 3、一定要保证宝宝（宝宝食品）吃的蔬菜新鲜、即做即食。
4、选用健康的动物肝脏：有淤血的、看起来有异常的不能要。打开肝脏，发现有结节，说明有肿块，或者是病原菌，寄生虫等。如果发现有污染的胆汁，虫体，绝对不可以吃。 5、 使是可食的没有问题的肝脏，食用前必须彻底清除肝脏里面的毒物。排除毒物的一般方法是：用水反复浸泡3-4小时。如果急用，可在肝的表面切上数刀。增强浸泡的时间，而且加热要充分，不可吃半生的、带血的。
6、不要一次吃过量。各种动物肝中维生素A含量较高，特别是狗、鲨鱼、熊等动物的肝脏。但是一次摄入大剂量的维生素A（成人百万国际单位，婴儿35万国际单位）可引起急性中毒，长时间连续食用小剂量（成人口服4万至数万国际单位数月，婴儿口服2-6万国际单位1-3月）可引起慢性中毒。 7、 杂食既保证食品营养来源广泛，也可能避免某些危害。
身体的健康除了跟身体的一些不好的生活习惯或者是饮食习惯引发的身体疾病有关系外，也跟一些意外的情况有关系，比如摔倒或者是被其他的动物咬伤等。这样的情况下如果不能很及时的进行有效的治疗和控制的话，那么对于身体健康来说是很危险的。那么蜈蚣咬伤治疗方法有哪些？下面我们来说下。
蜈蚣别名天龙，百脚，常在夏季闷热、高温的天气出现。它的头部有一对腮脚，内有毒腺。咬人时，毒液流到伤口内，引起中毒，其症状为：伤口局部有淤点，四周红肿，剧痛，严重者出现头痛、呕吐、发热，甚至出现全身抽搐、休克。一般说来，蜈蚣越大，毒性越大，症状也正越严重。
治疗方法：用5～10%小苏打水或肥皂水、石灰水冲洗患处（注意不要涂擦碘酒）以中和其酸性毒液，然后用吸奶器、拔火罐等在伤口处拔毒。也可以选用下列方药：
（1）南通蛇药适量，加水少许，调成糊状涂于伤口周围。
（2）旱烟油少许涂患处。
（3）公鸡冠血适量，涂患处。
（4）公鸡唾液少许，涂擦患处。
（5）鸡冠花叶适量，口嚼烂敷于患处。
（6）苦瓜叶适量，口嚼烂敷于患处。
（7）马齿苋适时，口嚼烂敷于患处。
（8）大蒜1～2瓣，去皮捣烂，加醋适量，敷于患处。
（9）鱼腥草30克，桑叶30克，薄公英40克，捣烂后敷于患处。
（10）甘草20克，雄黄20克研末，加菜油适量，调成糊状，涂于患处。
蜈蚣咬伤治疗方法就是上面介绍的这些方法了。如果在平常的时候被蜈蚣咬伤了，那么就可以按照上面介绍的这些方法来进行治疗和控制。这样就能在很大程度上避免出现身体受到更大伤害的情况。对于保证身体健康来说是有很重要意义的。
螃蟹虽然美味好吃，秋天螃蟹也是非常肥厚的，可是在吃螃蟹的时候要注意不能随便乱吃，也不能和很多食物放在一起吃，否则会引起许多不必要的麻烦，螃蟹和葡萄尽量不要放在一起，因为葡萄中的元素和螃蟹中的蛋白质融合，容易影响到蛋白质的结合，引起消化不良。
因为葡萄含有鞣酸，螃蟹含有丰富的蛋白质，螃蟹如果与含鞣酸的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹还不可与以下的食物一起食用：
1，柿子，一起食用容易引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
2，花生，花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。
3，泥鳅，泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
4，香瓜，性味甘寒，和螃蟹一起吃有损肠胃，易致腹泻。
5，梨，味甘性寒，易伤人肠胃。
6，不能与冷饮一起食用，冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。
吃螃蟹的注意事项：
1，不要吃死掉的螃蟹，因为河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
2，不要吃太多的螃蟹，因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，所以平时吃螃蟹的时候千万别吃得太多，对身体是不好的。
油条是很多人早餐必备的食品，吃了这么多年的油条你知道为何油条要两根一起吃吗？常吃油条又有哪些危害呢？
据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸烩，透着那么解气，后来讹音成了现在的油炸鬼。那么，油条吃多了，什么样的油条才是最好吃的呢?
好油条总是热的，两头尖处经脉纠结，有点韧的嚼劲;中段松脆，下口时有撕纸的声音。一截冷了的油条全身上下如同死蛇，让人提不起劲。油条最好吃的是两个尖头，大概取尖头还没韧化时的脆劲，吃个恰好。
众所周知油条属于高温油炸食品，并且油是反复应用的，会造成油脂老化光彩变深，粘度变大，异味增长，油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收(在常温下豆油的吸收率为97。5%，花生油为98。3%)。很多学者以为：不饱和脂肪酸经反复高温加热后发生的各类聚合物，尤其是二聚体等毒性很强，大量动物试验表明，这些聚合物能影响动物的正常发育，降低生养性能，使肝功效异常、肝脏肿大。
再说，油条面团中参加的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用，所以为防止油的老化，在炸制油条时，要经常改换新油，最大限度的下降或减少有害物质的发生。因此，油条不要经常的作为早点食用，但为调停口味，偶然吃一次对身体也无妨。
常吃油条的危害
铅中毒
在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话，很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂―明矾，如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大，而且铅与酸与碱都能起反应，并且还会在反应后形成的化合物，被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。除此之外，铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能，从而导致老年人患有痴呆症。而且做油条时的面团经过明矾处理后，其中的碱性很高很有可能会导致维生素B1都损失掉。
营养不良
早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养学家提醒早餐必须要保证足够以及全面的营养，只有这样才足以支撑一早上繁忙的工作以及学习。但我国很多居民的早餐主要以油条为主，虽然这双好看我国的老传统，但时至今日这个传统也应该打破了。因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽，如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质，而且还会降低营养。除此之外其中的脂溶性维生素同样会遭到严重的破坏，而且还会妨碍人体对它们的吸收和利用。
肥胖
我国居民的肥胖几率一直都居高不下，专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系，尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重，不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物，都是高脂肪食物。虽然闻着香吃着爽，但如果长时间食用的话势必会导致人体内脂肪大量堆积，因此而导致肥胖。而且油条还非常不利于消化，食用后不仅影响你的肠胃，并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。在这个以瘦为美的社会，肥胖会严重打击我们的积极性以及自信心。
致癌
由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等，这些物质的毒性都非常强。
可导致老年痴呆
油条中的铝元素往往超标得厉害。专家表示，铝元素是低毒、非人体需要的一种微量元素，不会引起急性中毒，不过人体在摄入之后仅仅有百分之十到十五排泄到身体之外，会有很多在身体里面蓄积。特别是那些老年人，排泄能力会差很多，假如一直摄入过量的话，那么数量越积越多，大脑就会受到严重的损害，会让智力受到影响，造成老年痴呆。
以下人群最好少吃或不吃油条：
1.孕妇及儿童不宜吃
孕妇及儿童处于增长营养、加强体质的阶段，各种营养成分需责备而多。孕妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食品是非常主要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值下降，食用油条，难以起到补充多种营养的作用，还会造成厌食，所以说孕妇不宜吃油条。幼儿也不宜食用高温油炸的食品，除上述的不利因素外，还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙，从肠道中排除，影响了幼儿钙的吸收，易引起幼儿偏食，影响幼儿的正常发育。综上所述，油条是一种传统食品，但经常食用，对人体健康是不利的。
2.恢复期病人和老年人不宜食油条
油条属于高温油炸食品，熔点高，在胃内停留时间长，难消化，还会影响睡眠。油条的营养大部分被破坏，高温油还含有一定的有毒物质，会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功效日趋减退，胃功效下降，肠道吸收功能差，不宜吃油腻及难消化的食品。老年人正常食量有所减少，代谢杂乱，易引起一些维生素缺乏，如VB1、VB2等，经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质，易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高，影响老年人的身体健康，这对老年人加强体质、延年益寿不利。
米饭作为南方人的主食，几乎每顿饭都要有米饭。米饭怎么做好吃?这个应该很多人都了解。米饭是我们每天都会吃的食物，但有很多人都不知道的是吃米饭也是有许多禁忌的，千万别乱吃，小心会中毒。快随跟小编一起来看看吧。
米饭不能和5种食物同吃
鸡蛋不能和米饭同食
米饭不宜与鸡蛋同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
稻米不能和米饭同食
大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳一起食用，小心它们会产生你所意想不到的副作用。
猪肉(瘦)不能和米饭同食
米饭不宜与猪肉、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶不能和米饭同食
米饭与牛奶不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而大米里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
胡萝卜不能和米饭同食
米饭与胡萝卜不宜同食，会在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
剩米饭能加热吗
米饭中的主要成分是淀粉，淀粉在人体内的消化程序为：首先，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉水解成糊精及麦芽糖。
再者，当糊精和麦芽糖进入小肠内便由胰腺分泌的胰淀粉酶和双糖酶继续把糊精和麦芽糖分解为单糖，供肠黏膜细胞吸收，为人体提供养分。
再看看淀粉，当它加热到60℃以上时，就会逐渐变成糊状，这个过程叫做“糊化”。人体的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子结构水解，转化为人体易吸收的成分。
但是，糊化的淀粉冷却后，其分子会重新排列并排出水分，这个过程又称为淀粉的“老化”。
老化的淀粉分子即使重新加热，哪怕是温度再高，也不可能恢复到“糊化”时的分子结构，人体对它的水解与消化能力则会大大降低。
所以，长期吃重新热过的剩饭，便容易导致消化不良和胃病。
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