老人可以吃什么养生

2019-10-07 │ 老人可以吃什么养生 老人吃什么可以养生

吃什么可以降低血糖和血脂呢

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃什么可以降低血糖和血脂呢”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

现如今的生活中因为大家的饮食市场越来越好,许多老年朋友因为年纪大了以后,没并没有在意自己的饮食问题,所以常常会被高血压,高血糖素困扰,高血压的危害是很大的患者会因为高血压引起动脉硬化,给身体带来了很多不利的影响,那么吃什么可以降血糖降血压呢?

哪些常用食品有降脂作用?

血脂过高危险性很大,很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等,因此,除应给予降脂药物治疗外,家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。

(1)豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。

如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。

(2)大蒜 具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。

(3)洋葱 具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。

(4)黑木耳 近年来研究证实,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时,还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系,所以,老年人经常食用黑木耳,可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,并可延年益寿。

(5)海带 具有软坚散结,利水降压,降低血脂,促进脑血管病患者康复的作用。经常食用,对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。

(6)山楂 含有大量的维生素C和微量元素,具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。

(7)玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。

血压高和血糖高,大多数是因为不良的饮食引起的,如果长时间不治疗的话,患者就会出现头晕,心脑血管,冠心病,动脉硬化,所被这些疾病和症状,所困扰在平时的饮食上我们可以多吃一些洋葱,黑木耳,海带,这些富含有丰富碳水化合物,菌类营养价值比较高的食物。

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吃什么食物可以降低血糖


随着生活水平的不断提高,高血压和糖尿病的患者与日俱增,如何更好的降低血糖成了人们关注的话题,很多的人通过食物的特殊功能来达到降低血糖的效果,是的,有很多的的蔬菜都有可以帮助人体降糖的营养物质,比如苦瓜,胡萝卜,山药等,不知道细心的你发现了没有?

血糖的增高,会给患者的生活带来不便,更会对生命造成威胁,市面上有很多降压药来帮助人们降低血糖,“是药三分毒”,再好的药也不如健康营养的降糖食物,吃什么食物能达到降糖的最佳效果呢?

1黑木耳

黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。

2苦瓜

苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。

3山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

4紫菜

紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。

5大蒜

大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。

以上就是五中降压的食物了,通过以上的介绍相信你已经知道食物对我们身体的重要性,不仅能营养我们的身体,更能帮助我们预防疾病的发生,特别是中老年朋友们,更要时刻关注自己血压的高与低,时刻做好血压的测试,避免因血糖造成更严重疾病。

吃什么可以降低血糖吗?


血糖过高的人要警惕糖尿病问题,而糖尿病对人体的健康造成的影响也是比较大的,所以要了解正确的降糖方法,黑木耳苦瓜山药紫菜等这些生活中常见的食物,都有一定的降血糖效果。

1、黑木耳

黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。

2、苦瓜

苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。

3、山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

4、紫菜

紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。

5、胡萝卜

胡萝卜的提取物也有降糖作用,而且使食用方便,价格便宜。

6、大蒜

大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。

吃什么菜可以降低血糖的呢?


随着现代生活水平的提高,越来越多的人会患有一些三高疾病,比较常见的就是高血糖,有高血糖的患者,一般都会进行一些药物治疗,但是药物治疗并不能够完全的治愈,关键还是要看平时如何调理?很多的食物都能够起到降血糖的功效,应该吃一些什么菜好呢?来看一看吧。

双耳汤。材料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。做法:将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;放入少量冰糖,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成。

用法:可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。功效:现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。

鲫鱼白扁豆粥。材料:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。做法:将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。功效:此粥益气滋阴,可辅助治疗高血糖患者。

饮酒可能会导致营养缺乏,长期饮酒可能损害肝脏、胰腺、生殖系统、血管,升高血糖。还打乱和干扰了饮食计划,抑制糖异生作用,降低那些胰岛素等降血糖的成分作用,从而使血糖高。由于胰岛素具有促进糖原分解的作用,所以一旦胰岛素出现任何问题,那么血糖高也将随即而至了。

如果出现高血糖的情况,除了要通过饮食调理,有的时候如果有一些经常的情绪特别大的波动,也会导致人的血糖增高,同时还要积极多参加体育锻炼,运动量减少的话,血糖也是无法降下去的,所以要适当的做一些有氧运动,对身体也好。

哪些食物可以降低血糖呢


大家都知道,在生活中有很多食物对于疾病的治疗改善是有很多好处的,很多人会选择用食物来给自己降低血糖,血糖是一种血管方面的疾病,这样的疾病也是一种富贵病,虽然说疾病对身体的危害不大,也不会诱发什么生命危险,但是血糖不好好控制的话也是不行的,血糖会引发很多对身体不利的疾病,那么哪些食物可以降低血糖呢?

洋葱

性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。

南瓜

甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。

黄瓜

性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。

哪些食物可以帮助我们降低血糖呢?上面内容介绍的这些食物对于血糖的降低来说好处有是很多的,并且这些食物要是用在平时吃的话,同样给我们的身体带来很多好处的,在给自己降低血糖的时候千万不能吃稀粥,不能吃任何含糖量的食物,不然血糖肯定是会加重的。

用什么方法可以降低血糖


高血糖使人们的日常生活变得很混乱,头晕晕厥,身体虚弱,精神恍惚这都是这种疾病将会出现的症状。促使人们的身心都在备受煎熬。有些人盲目的寻找医生,结果丝毫没有期待中的效果,有时反而还会加重病情,往往适得其反。其实降低血糖的方法有很多,找准病因就可以对症采取治疗方法,那么什么方法可以降低血糖?

高血糖病患者高血糖病的预防和治疗方法有很多,除了药物治疗外,还有饮食治疗。控制饮食也是降低血糖最有效的方法,饮食中多食不含糖分的食物,避免高糖食品,减少摄入更多的脂肪,避免油脂和高脂肪的食物,主食以米面为主,平常人们喜欢的粗杂粮,麦片等因为还有较多的无机盐和维生素,更重要是富含的膳食纤维具有降低血糖功效,对控制血糖很是有利。

药物疗法

吃降血糖药物或注射胰岛素来控制血糖含量。这种方法见效快,但会产生药物副作用,对身体造成一定的损害,严重的会引发并发症。

生理疗法

从身体和精神两方面控制以此来控制血糖。身体疗法主要就是适当的锻炼,多多锻炼,减少自己的脂肪,从而达到降低血糖的目的,主要是锻炼方式得当。心理也要调节好,不宜有太大的激动情绪,要善于放松压力,心态平和。

降血糖的方法:

意见建议:

1、减少食盐摄入。糖尿病患者每天食盐摄入量应控制在6克以内。

2、增加膳食纤维摄入。膳食纤维可延缓糖的吸收,降低血糖、血脂等,糖尿病患者每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。

3、合理分配饮食、安排餐次。每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。可酌情采用少食多餐、分散进食的方法,以减轻单次餐后胰腺的负担。

4、适量补充微量营养素。与糖尿病病情及治疗有关的微量营养素有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等。

5、控制饮食,保持健康体重。糖尿病病人每日总能量的设计量以维持健康体重为原则。可以身高(米)的平方乘18.5作为健康体重的下限,身高(米)的平方乘24作为健康体重的上限。超重或肥胖者应再加限制,消瘦者可适当放宽能量摄入。

6、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪。糖尿病病人摄入的碳水化合物转化的能量应为总能量的55%至60%。在选择碳水化合物时,尽可能选择低血糖生成指数的食物。蛋白质按每日每公斤健康体重0.8至1克计算,占总能量的15%至20%,其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%至50%,孕妇、乳母、儿童、营养不良和消耗性疾病患者可适当增加蛋白质的比例。脂肪按每日每公斤健康体重0.6至1克计算,不超过总能量的30%,植物性脂肪应占脂肪总摄入量的40%以上,严格限制动物性脂肪的摄入。

降血糖最好的方法是采用胃转流手术治疗糖尿病,能彻底治愈糖尿病,使血糖降到正常范围!

看了上述对于什么方法可以降低血糖的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧,降低血糖的方法确实很多,但是适合自己的并不多。我们应该多多关注食物药用价值的方面,多注重食物的神奇功效,以备日后不时之需,为大多数疾病患者谋求福音。

吃什么可以降低血脂


导读:吃什么可以降低血脂?现在生活水平提高了,不少人每餐大鱼大肉的,久而久之就造成了高血脂。高血脂容易引起多种心血管疾病,需要控制。那么,吃什么可以降低血脂?下面介绍种食物,来看看。

吃什么可以降低血脂?

1、牛奶

牛奶含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

2、葡萄

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。

3、苹果

苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。国外有项研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。

4、紫米

紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化,也能增加饱足感、降低食欲。更重要的是,紫米的外壳,比一般糯米多了花青素成分,是优质抗氧化剂的来源。适度摄取能帮助预防高血压,还有稳定人体细胞膜构造,避免动脉粥状硬化的效果。

5、燕麦

燕麦含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

6、花生

花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。此外,花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

7、洋葱

洋葱其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。

8、大蒜

大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

9、大豆

大豆含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。

10、菇类

菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

11、菜花

菜花脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

12、胡萝卜

现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、清洁血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

13、毛豆

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

14、鸡蛋

过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

高血脂会导致肝功能损坏。高血压、冠心病等危害生命健康的疾病,除了知道以上可以降血脂的食物外,高血脂患者在生活要注意什么才能保持血脂在一个较低的水平呢?下面小编为您介绍高血脂患者的正确降血脂习惯。

正确降血脂习惯

三多:即多蔬果、多粗粮、多豆类。

每餐保证半斤以上的蔬菜,每天2份(每份200克左右)水果。花生、瓜子等坚果脂肪含量高,应限量食用,每周两三次,每次半把左右。燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮对降血脂很有帮助,建议每天用部分粗粮(80克以上)替代精米细面。黄豆及其制品可替代部分肉食,绿豆、红豆、扁豆等杂豆则可作为粗杂粮,替代部分精粮。

三少:即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。

避免食用任何动物油和人工油,各种植物油交换食用,每日控制在25克以内(相当于每餐1勺)。尽量减少外出就餐和食用加工食品。动物内脏、鱼子、虾、蟹黄等胆固醇含量很高,肥肉、五花肉、排骨、鸡皮、鸭皮等脂肪含量很高,不吃为上。蛋黄胆固醇含量也高,但其中的卵磷脂能促进胆固醇代谢,每周吃3个鸡蛋是合适的。尽量避免食用甜食、饮料和零食等。

三平衡:即饮食平衡、身体平衡、食动平衡。

普通人摄入的食物应该是这样的:水1200ml,谷类250~400克,蔬菜300~500克,水果200~400克,畜禽肉类50~75克,鱼虾类50~100克,蛋类25~50克,鲜奶300克或相当量的奶制品,大豆30~50克或相当量的大豆制品,烹调油25~30克,盐6克。而高血脂病人,应再略减少肉类、烹调油,谷类的一半应是粗粮,奶类选择低脂奶,多用鱼虾类替代畜禽肉类食物, 每日饮水增加到1500ml或以上。若患者较为肥胖,还应根据营养师的建议进一步控制饮食。他建议,高血脂病人每日运动半小时(或步行6000步)以上。如果体重超标,则应增加到45分钟或1个小时。

如果单纯饮食控制3个月没有明显效果,或者血脂中度增高时,此时单纯的饮食治疗或已不够用,还应在医生的指导下加服调脂药物,以免延误病情。

吃什么东西可以降低血脂呢?


夏日血脂升高该怎么办?血脂升高大多数是和饮食习惯有关,也只有从饮食习惯开始才可以有效安全的防止血脂的升高,那么可以降低血脂的食物又有什么呢?接下来就和小编一起来看一下可降血脂的食物吧。

降血脂的食物

1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。

5、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。

7、菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。

8、鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

9、大豆:含有丰富的不饱和

脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。

10、菌类:灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

菇类主要有香菇、蘑菇、草菇、平菇等高等得菌类食物,是一种低脂肪的、高蛋白质的并且富含着天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,,可防止脂质在动脉壁的沉积,具有降胆固醇的作用,香菇素同时还存在降压的作用。患有高血压的人可选择将香菇煎水代茶喝。

什么茶可以降低血脂呢


茶,对于我们来说,是非常的熟悉的,每天泡一杯茶,是非常让人羡慕的,清爽提神。有各种各样的茶,就有各种各样的好处,有的茶对身体有提神的作用,有的对身体有降低血脂血糖的作用,还有的能助消化,增加食欲,所以茶是非常的神奇的,今天,我们将要来谈论的是,什么茶可以降低血脂?

其实所有的茶都有降血脂的功效,只不过降血脂的效果不同,其中效果最好的是绿茶、乌龙茶、普洱茶。但是自嘉茶作为良心茶叶品牌提醒您:血脂高的朋友, 茶叶虽能降血脂,但是茶叶不是药,不能指望喝喝茶就能降血脂,茶只能替代日常的饮品,协助降血脂。真正想要降血脂,还需要注意以下一些事项。

喝茶降血脂也别忘了多注意饮食调理多饮水:多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。多吃新鲜蔬菜与水果:蔬菜与水果除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素 C 具有降血脂的作用(茶叶富含维生素C,所以都具有降血脂的作用),粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。多吃清淡的食物:以素食为主,粗细粮搭配,少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。合理调剂饮食:晚餐不宜多食荤腥味厚的食物,少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。

一般的绿茶都是有降低血脂的效果,对于有高血脂的朋友应该多喝一点茶,这样对身体好,同时血脂正常的朋友也要多多的注意自己的身体状况,定期的查自己的血脂是否正常,这样才能有效的防止身体出现问题,家中也常备一点绿茶,偶尔喝一喝。

吃什么可以降低血糖 15种蔬菜来帮你


现代老人的身体出现越来越多的问题,其中高血糖就是常见的一种病。不知道他们平时是怎么调理的,或者是不知道怎么调理。今天就给大家介绍一些降血糖的方法,一起来看看吧。

吃什么可以降低血糖

1、南瓜

近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶,当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素鈷含量丰富,鈷是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

食用注意:每次食用量不要太多,因為南瓜中也含有碳水化合物,如果不加控制也会因总热量超标而引起血糖升高﹔南瓜性温,多食容易上火,因此,阳盛体质者不宜多食﹔不要食用放置过久的南瓜。

2、菠菜

性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用於胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。

菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利於人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

3、小扁豆

含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。

4、芹菜

性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经,是高纤维食物,它经肠内消化作用產生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。

5、洋葱

洋葱所含的S-甲基半胱氨酸亚?具有降血糖、降血脂的作用、洋葱中还含有磺?丁酸,它可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。洋葱还具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化的作用,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。美国科学家还发现洋葱含有前列腺素A,前列腺素A能降低人体外周血管阻力、降低血压,并能增加肾血流量和尿量、促进钠钾排泄,这对预防糖尿病的肾臟并发症大有帮助。

食用提示:急性传染病者不宜食用﹔青光眼、白内障患者不宜多食﹔為了避免营养物质的破坏,炒食时不宜加热时间过久。

6、苦瓜

有植物胰岛素之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利於控制血糖。

食用提示:慢性肠炎患者不宜多食;食用时宜急火快炒、不宜长时间的燉煮。

7、黄瓜

性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。糖尿病饮食。

8、藕

味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效﹔熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用於多饮仍烦渴不止、飢饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤為适宜。

9、莱菔(萝卜)

味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用於食积胀满型糖尿病。

10、韭菜

味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。

11、山药

能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。

山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉,可使血液中不再积存糖分。

12、银耳

性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉為菌中明珠。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。

近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法:银耳15~20克,燉烂后服食,每天1次。

13、番茄

味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及硷性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾臟病有良好的辅助治疗作用。

降低血压经常发生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症状。适宜於热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙齦出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

注:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

14、萵苣

含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。萵苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。萵苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

食用提示:為了避免大量水溶性维生素的丢失,要先洗后切﹔萵苣叶营养价值比茎高,应茎叶同食﹔為了避免破坏萵苣中所含的抗坏血酸成分,不宜用铜制器皿存放或者烹调萵苣。

15、玉米

玉米既可以作為糖尿病患者的主食来食用,也可以当做蔬菜类进行烹飪。玉米有调和身体、开胃、通便利尿、降糖、降血脂的效果。对於有慢性胃炎、尿路结石、糖尿病、高血脂等疾病的患者来说具有很不错的食用价值,不仅如此,对与易浮肿的患者来说,多吃玉米还能解决浮肿的问题。

降血糖的方法

1、减少食盐摄入

糖尿病患者每天食盐摄入量应控制在6克以内。

2、增加膳食纤维摄入

膳食纤维可延缓糖的吸收,降低血糖、血脂等,糖尿病患者每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。

3、合理分配饮食、安排餐次

每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。可酌情采用少食多餐、分散进食的方法,以减轻单次餐后胰腺的负担。

4、适量补充微量营养素

与糖尿病病情及治疗有关的微量营养素有维生素C、维生素E、-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等。

5、控制饮食,保持健康体重

糖尿病病人每日总能量的设计量以维持健康体重为原则。可以身高(米)的平方乘18.5作为健康体重的下限,身高(米)的平方乘24作为健康体重的上限。超重或肥胖者应再加限制,消瘦者可适当放宽能量摄入。

6、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪

糖尿病病人摄入的碳水化合物转化的能量应为总能量的55%至60%。在选择碳水化合物时,尽可能选择低血糖生成指数的食物。

蛋白质按每日每公斤健康体重0.8至1克计算,占总能量的15%至20%,其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%至50%,孕妇、乳母、儿童、营养不良和消耗性疾病患者可适当增加蛋白质的比例。

脂肪按每日每公斤健康体重0.6至1克计算,不超过总能量的30%,植物性脂肪应占脂肪总摄入量的40%以上,严格限制动物性脂肪的摄入。

7、适量运动

每餐后均应适量运动以便辅助降低血糖;选择散步、慢跑、太极拳等舒缓的有氧运动;运动量以40分钟以内、稍微感热为原则;运动后适量饮水;

8、药物控制

在饮食控制运动控制后仍不能有效控制血糖者需要服用药物辅助降低血糖。

总结:看完文中所讲的,大家对以后怎么降血糖是不是了解了呢?对于家里有需要降血糖的亲们,要好好学习一下,没有的话,也要好好看哦,为自己长点知识。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃什么可以降低血糖和血脂呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人可以吃什么养生”专题。

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