如何存放板栗 板栗的存放方法
1、放入阴凉通风处
将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话吗,保存一两个月是没有问题的。
2、风干保存
板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存
把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的。
4、放入塑料袋中保存
将板栗装入塑料袋中,保持通风和气温的稳定,将塑料袋扎紧,隔断时间翻动一次,这样保存一段时间还是没有问题的。
5、冷藏法
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间。但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦,如果不去壳子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的。
6、木屑混藏保存
将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的哦。
板栗的营养价值也很高,对我们身体健康比较有利,但是在生活当中我们都知道,有的时候购买回来的这些板栗,很多而且是生板栗不能够一次性吃完的话,那么肯定是需要了解一些存放的方法的,因为这样才可以避免板栗变坏,下面就具体介绍一下关于生板栗的,正确存放方法。
一:布袋风干。将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
方法二:冰箱贮存。取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法则强调是塑料袋而不用布袋子,这是因为冰箱会吸干板栗内所有的水分,使之干瘪、坚硬、食之无味。这种方法可以存放板栗1个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆,生吃也别有风味。
方法三:沙土埋藏。这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中,踩紧压实,密不透风。此法可保存2~3个月,而且吃起来如同新鲜的。
这些存放技巧当然是大家在生活当中,都应该了解的,不仅仅是生板栗,因为任何的食物的存放方式不正确,都可能导致他变坏或者是发霉等问题发生,自然这样的食物就不能够再食用,预防给健康造成其他不利的伤害。
板栗的保存时间是较长的,因为在板栗的外面有一层硬壳分布,这层硬壳可以让板栗起到非常不错的保鲜效果。由于板栗是一种非常不错的坚果,每天定期吃一些板栗,可以有效补充人体所需营养元素,所以在购买板栗的时候,大部分家庭都会购买许多。这时候就需要来学习的关于板栗的正确存放方法。
1、低温保存
新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让荔枝保存一年不变质。
2、用木屑保存
新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。
3、风干保存
生栗子在保存过程中容易变质,与它含水量过高有直接关系,想让它保存较长时间可以直接把它风干,但在风干以前,应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天,取出以后沥干水分,然后再把它装到透气的竹篮中,悬挂在通风的地方,让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少,但是在很长时间内不会变质。
4、密封保存
,新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。
北方人爱吃面条的习惯,不论男女老少都对面条情有独钟,但是每次煮都很麻烦,所以有的人想多煮一些存着吃。但是,煮熟的面条怎么存放好呢?煮熟的面条一定要过一下凉水,之后放在盘子里把水凉干,可以加入一些熟油,用保鲜袋密闭会比较容易保存,而且这样的也不会失去面条的韧性。
需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。
拓展资料:
面条营养价值及功效
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
面条怎么做好吃
煮面条
(一)面的制作技巧
第1步制作面条要选择面筋含量较高的面粉。面筋是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面粉一般分为高筋粉、中筋粉和低筋粉三种。面筋质越高,面粉的质量就越好。
第2步和面时要注意水温。一般冬天用温水,其他季节用凉水。和好的面团要保持在30℃,此时面粉中的蛋白质吸水性最好,面条弹性大。
第3步和面时加入少许碱或盐,能提高面筋质量。还有,和好的面团要放置一段时间(一般冬天不少于30分钟,夏天稍短些),其目的是促进面筋生成。最后将和好的面条下锅煮熟,面条就会很筋道。
(二)怎样炒面条不粘不碎
炒面时若不当,会使面条糊成一团,或与蔬菜、肉类粘在一起。炒面的重点之一,就是在炒之前先使面条一一分开。例如,可先把面条放入大漏勺,移入装有沸水的锅中,轻轻抖动漏勺,约数分钟即可使面条分开。然后在锅内倒油加热,等油渗入锅内即可倒入面条炒熟,这样面条就不会粘在锅上。
(三)巧煮面条
煮一般面条如果在锅中加少量食盐(一斤水加15克盐),这样煮出来的面条不糊烂。煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时,不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,面柔而汤清。
买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。
(四)如何分开成团的面条
做冷面时,如果面条结成团,可向面条上喷些米酒,面条团就能散开。
可能我们大家还没有吃过莲菜,莲菜是一种南方的蔬菜,在我们北方并不常见,但是莲菜是一种非常有营养的菜肴,不仅在口感上比其他的蔬菜更盛一筹,还可以帮助我们补充我们体内的多种营养,但是莲菜遇高温非常容易变质,所以我们需要对于莲菜如何存放引起特别的关注。
1.鲜藕皮薄肉嫩,保护层较差,家庭中买回的鲜藕一时吃不完,表皮很快变为铁锈色,不仅失去鲜艳色,食用品质也显著下降,用下方法可使藕保鲜。将买回的鲜藕的泥土洗干净,竖直(根朝下)放入水缸或水桶内,用清水淹没(太长时可从节部切断),隔5至6天换一次水,此法冬天可存2个月,即使在夏季,只要勤换水也能存放半个月。
莲藕又叫菜藕、莲菜, 是水生蔬菜. 既可生食, 又可熟食, 还可加工成藕粉. 选购时, 宜选藕节肥大粗短, 如果嫌麻烦也可以直接放进水盆,清水淹没,放到阴凉地方或冷藏保鲜
2.买回来的时候不需要洗的就直接放去冰箱里面就可以的。是恒温的 把袋子口打开放的了 要不也会吾烂的了。也要尽快吃的。莲菜是不可以放太长时间的。
莲菜可以用盐水浸泡盐水可以有效地帮助我们延长莲菜的保存时间,同时,一定要保证莲菜不要长时间经受太阳的高温照射,否则太阳中太阳光紫外线使我们的莲菜出现干燥的问题,会大大破坏我们莲菜中原有的营养。
提子在我们的日常生活中是一种常见的水果。提子的外形和口感都跟葡萄很像,提子本身也就是葡萄中的一种。由于提子的营养价值很高,所以在各大超市里售卖的价格也比较昂贵,但是因为香脆甘甜,提子仍然受到许多朋友们的青睐。买回来之后的提子如果一次吃不完,该如何存放才好呢?
买回来提子就全部洗掉是很不正确的做法,一般建议吃多少就先洗多少。而且要注意的是最好用剪刀把自己要吃的那一部分剪下来,这样既可以保护到剩下额枝干,也可以减掉没有了梯子的枝干,也就在大的程度上减少了水分的流失,自然而然的提子的保存时间也就可以得到延长。
先不吃的提子一定要放到冰箱里面,这样才能够更好地达到保存的效果。但是要注意的是不能够破坏放到冰箱里面的那部分提子表面灰白色的霜状的物质,这些霜一样的东西能够很好地保护提子不收到外界的影响,也能够锁住提子里面的水分,这样才能够达到保存的效果。
注意一些小的细节的话也能够很好的延长提子的保存时间,比如说:提子放到冰箱以后可以适当的调整冰箱里面的湿度额温度,这样能够更好的让提子适应冰箱里面的环境。一般建议将冰箱里面的温度调整到0摄氏度的效果,而湿度也可以尽量的接近96%,这样空间里面的湿度和温度就处于不错的状态了。
上面的内容非常详细的为大家介绍了有关提子的保存方法,有需要的朋友们不妨借鉴一下。虽然都是一些处理上的小细节,但是只要做到位对于存放提子的时间就可以适当的延长很多。另外,在冰箱里存放提子的时候尽量不要再堆放其他的食物,以免造成挤压。
核桃是我们生活中经常会吃的一种美食,新鲜美味的核桃有营养价值,其中富含有丰富的微量元素,助于新陈代谢,提高记忆力,提高身体免疫力,美味的核桃在买回来以后,如果长时间吃不完容易生虫,保存核桃是很关键的,为了不让核桃变坏生虫,那么核桃如何存放呢?
最好拿只袋子把生核桃装起来,注意装的时候千万不要有水分遗失在袋子里面,其次最好用密封性高点的。
2
装好之后可以放到冰箱的冷冻柜里面,因为冰箱的冷冻柜具有很好的冷藏效果,不会让核桃快速氧化之类。
3
这样不管你放多久,只要你想拿出来的的时候都可以去冰箱里面取出来了。
END
1.尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。 2.用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收水分、湿气,从而更好的保持核
关于核桃如何存放呢?这是很关键的问题,因为核桃是比较油的食物,也是一种天然的食物在保存的时候,不能让水分遗留在袋子中,周围的环境太潮湿,也容易让核桃生虫,不能将核桃冻在冰箱里,存放和到地方应该保证通风干燥。
猕猴桃是平常普通的一种水果,但是它的营养价值却很高,所以在日常水果选择当中,我们都希望大家能够注重这些水果的选择,但是对于水果的保存问题也不可忽视,而下面要为大家介绍的就是,关于猕猴桃的正确保存方法,希望该购买水果的时候,每个人都能够了解这些方法。
(一)库内消毒。 排除库内异味,消除库内杂物。用饱和的高锰酸钾溶液或漂白粉洗刷地面后紧闭库门24小时,每立方米用5~15克硫磺拌干锯末熏蒸,48小时后开机降温。
(二)预冷、装袋。 (1)将消毒后的库间或预冷间的温度提前两天降至0℃。 (2)24小时内将采摘果入库预冷(日入库预冷量为冷库容量的15%左右),库温稳定在3℃左右,待全部入库预冷结束,根据要求分级装箱。 (3)装袋时选用不漏气的保鲜袋,将果实一层一层轻放于袋内,防止果顶损坏或刺伤其他果实,然后放入专用保鲜剂。 (4)将扎好袋的果箱按级别堆垛。目前较为理想的堆垛方法为梅花堆垛。
(三)贮藏。猕猴桃的贮藏必须抓好"四度"。 (1)温度。一般控制在0℃左右,即使是不低于冰点的库温突然变化,也可能对猕猴桃造成冷害,影响贮藏的品质。 (2)气体浓度。猕猴桃为呼吸跃变型浆果,贮藏过程中吸收氧气,产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度,提高二氧化碳浓度,排除乙烯气体是猕猴桃贮藏保鲜的重要手段。 (3)湿度。湿度过小可使猕猴桃失水,果皮发皱,库内湿度一般应控制在95%~96%。 (4)净度。不仅要有果实的净度还要有环境的净度。果实须无虫害、无污染,在贮藏过程中要及时处理感染病菌或腐烂变质的果实,要及时清理库间杂物,排除有害气体。
以上就是关于猕猴桃的存放问题,其实想要让我们更好的享受这些食物的美味,前提就是应该注重它的保存技巧,因为要是保存不得当了,那么这些水果就可能会腐烂,所以这样食用起来自然不利于我们的健康,因此就希望大家能够注意这些水果的保存方法。
喝红酒其实也是一种生活品位的表现,适当的喝红酒对于帮助美容养颜,保证健康都是比较有利的,但是大家对于红酒的一个保存方法问题,是否有认识和了解过呢,所以下面就为大家具体来介绍一下关于红酒的保存方法,希望每个人对这些问题,都有更科学的了解。
葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中,这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。因此,葡萄酒的保存自然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。如果把它储存在适当的环境中,这种熟化的过程就会进行得最充分,使其口感更为醇香。 一瓶好的葡萄酒保存一般要注意的六个方面,就是:温度、湿度、光线、震动、异味和放姿。
一、恒温 温度是葡萄酒储存最重要的因素,因为葡萄酒的味道和香气要在适当的温度中才能最好地挥发。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。 一般半甜、甜型红葡萄酒储存温度为14-16℃,干红葡萄酒为16-22℃,干白葡萄酒为8-10℃,如果是香槟(起泡葡萄酒),则在5-9℃为宜。
二、保湿 湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低,软布塞会变得干燥,影响密封效果;如果湿度过高,软木塞容易发霉。葡萄酒的最适宜保存湿度在50%~80%之间,但一些来自国际知名葡萄酒地窖的测试,90%以上的湿度也不影响葡萄酒的保存。 关于恒温酒柜的湿度控制还有个技巧,如遇恶劣天气,酒柜内湿度过高,可以用干布擦干瓶身及箱体内侧的水珠,并打开酒柜门通风。如酒柜内湿度过低,可在酒柜内放入一个小水碟增加湿度。
三、避光 葡萄酒要避免强光照射,紫外线尤其会使酒早熟。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方,地窖或者专业葡萄酒恒温柜应保持黑暗。
看了以上所介绍的这些红酒的存放方法之后,现在你应该知道家庭里购买的红酒,应该如何正确存放了吧?对于这些饮品的保存技巧,要是我们能够掌握了,而且能够做到正确健康的饮,自然它们对身体健康,也就可以带来更好的保健功效了。
家庭生活当中我们,相信也经常可以吃的到猕猴桃吧,其实猕猴桃中富含很多维生素,以及人体所需要的其他营养元素,吃这样的水果对健康,自然是比较有利的,但是我们都知道,这些水果存放不当的话就容易腐烂,所以大家自然需要认识和了解一些存放的技巧,而下面就详细来介绍一下关于猕猴桃的存放技巧。
(一)库内消毒。 排除库内异味,消除库内杂物。用饱和的高锰酸钾溶液或漂白粉洗刷地面后紧闭库门24小时,每立方米用5~15克硫磺拌干锯末熏蒸,48小时后开机降温。
(二)预冷、装袋。 (1)将消毒后的库间或预冷间的温度提前两天降至0℃。 (2)24小时内将采摘果入库预冷(日入库预冷量为冷库容量的15%左右),库温稳定在3℃左右,待全部入库预冷结束,根据要求分级装箱。 (3)装袋时选用不漏气的保鲜袋,将果实一层一层轻放于袋内,防止果顶损坏或刺伤其他果实,然后放入专用保鲜剂。 (4)将扎好袋的果箱按级别堆垛。目前较为理想的堆垛方法为梅花堆垛。
三)贮藏。猕猴桃的贮藏必须抓好"四度"。
(1)温度。一般控制在0℃左右,即使是不低于冰点的库温突然变化,也可能对猕猴桃造成冷害,影响贮藏的品质。
(2)气体浓度。猕猴桃为呼吸跃变型浆果,贮藏过程中吸收氧气,产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度,提高二氧化碳浓度,排除乙烯气体是猕猴桃贮藏保鲜的重要手段。
(3)湿度。湿度过小可使猕猴桃失水,果皮发皱,库内湿度一般应控制在95%~96%。
(4)净度。不仅要有果实的净度还要有环境的净度。果实须无虫害、无污染,在贮藏过程中要及时处理感染病菌或腐烂变质的果实,要及时清理库间杂物,排除有害气体。
如果你也爱吃猕猴桃,但是对于他的这些存放方法不太认识和了解的话,那么就可以采取上面所介绍的这些方法和技巧,因为通过这样的方法技巧去存放猕猴桃,那么留的时间就更久一些,所以说这样想吃的时候就可以放心的享用了。
我们平时在外面吃到的很多食物都可以买到生的,自己回来煮熟。这样不仅经济实惠,主要是健康卫生。板栗是大家熟悉的一种食物,味道香甜,受到很多人的喜欢。板栗的经常做法就是糖炒板栗,味道特别好。但是如果自己家里制作,经常是把板栗煮熟,那么生板栗怎么煮熟呢?
板栗煮多久才熟
用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样:
1、普通水煮法
板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。
做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。
2、高压锅煮法
把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,时间大概30—40分钟左右。
做法:板栗1000g,清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。
注意,想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:
1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。
2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。
吃栗子的好处
1、益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能。
2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。
4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
保存活螃蟹最好的方式就是采用冰镇的方法,冰镇的方法可以有效的防止我们自身的螃蟹出现变质的问题,螃蟹尽量不要放在冰箱中贮存,放在清水中贮存也可以达到一个非常不错的保鲜效果,可以在螃蟹表面覆盖一层保鲜膜,详细的为大家普及一下活螃蟹如何存放吧。
1.一不能太干,二不能用水泡。正确方法是:把螃蟹绑起来,用湿毛巾包住,放在冰箱里存放果蔬的位置,可以保存三五天。要是想再多放几天,王存信推荐用一个盆,把螃蟹放在盆里。盆中不能放水,盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿,又能让它获得充分的氧气。用这样的方法存螃蟹,十天八天绝对不是问题。最后需要注意的是,绑螃蟹的线不要解开,这样可以降低能耗,保存时间更久。
2.选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
大家都可以根据以上介绍的活螃蟹如何存放的方法进行贮存,以上的方法都是总结出来的非常不错的方法,都可以延长螃蟹的寿命帮助我们食用一些新鲜的螃蟹,可以避免因为食用了一些死亡的螃蟹给我们自身带来不良的身体反应。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煮熟的板栗如何存放呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么是养生呢”专题。