栗子养生汤

薏米是人们生活中很常见的一种食材，对于人体健康来说有着极好的功效，而且他本身也富含着很多营养价值。薏米的常见做法就是和其他食物一起做粥，或者做汤，薏米栗子汤就是一道地道的美食，不仅可以满足人们的口腹之欲，而且对于身体营养的补充有着很好的帮助，这儿有薏米栗子汤的具体做法说明，希望可以帮助大家掌握这道汤。

薏米栗子汤是一道美食，主要食材有玉竹、薏米、栗子肉、瘦肉。

『材料』:

玉竹,薏米各40克

栗子肉300克

瘦肉250克

『调味料』: 食用盐适量

『做法』: 1. 玉米和薏米洗净:栗子入汤煲片刻,去衣后洗净:瘦肉洗净入汤煲片刻后再洗净.

2 . 煲滚适量的水,下所有材料煲滚后改慢火煲约2小时,最后下盐调味即可

『小贴士』: 薏米有健脾益胃,利水,清肺的功效,常吃能令皮肤嫩滑.

栗子的营养价值

栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有

乌鸡栗子汤是一道味道鲜美十分滋补的汤品，随着天气渐渐转凉身体也会跟随天气的变换变的寒凉，这个时候在饮食上要多喝一些粥类和汤品，可以达到暖身暖胃的作用，对身体很好，而这道乌鸡栗子汤就是一道非常补身体的汤，下面让我们一起来学习一下乌鸡栗子汤的做法。

乌鸡栗子汤

材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。

做法：

1：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

4：乌鸡炖半小时后加入板栗。

5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

此汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。

栗子的功效与作用

栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等

我们大家肯定对于山药栗子汤的做法还很模糊，这并不是一种常见的汤，这种汤具有治疗失眠头疼的效果，而且效果非常显著，我们大家都可以去尝试一下，可以帮助我们更快更好的摆脱失眠带来的困扰，而且这道汤本身也非常美味，下面就让我们一起了解一下山药栗子汤的做法吧。

做法一：

1.先将生板栗去壳，里面的一层皮倒无所谓，全部去壳后烧点热水把板栗放入热水中烫一下就ok，然后用手很容易就把上面的一层薄皮去干净了。

2.山药去皮，削皮时要小心划手哦，山药比较有粘性的，削皮时太滑不是太好削的，削完皮后手要好好清洗一下，防止过敏。把山药清洗干净切成2cm厚的片和板栗一起待用。

3..鸡腿肉切小块洗净，为了防止煲出的汤上浮出一层沫，可先把肉用开水浸一下或者烧开水用勺子慢慢的挑出来都行，这个方法我觉得需看个人智商来做。

3.将鸡肉和板栗放入水中，开火进入最后程序。（个人觉得山药等水开后再放，比较好煮，不然煮得时间长就是像

养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于栗子龙骨汤这道菜的做法。

2.备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。

3.锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。

4.玉米切端、胡萝卜切块。

5.小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。（板栗的壳上用刀子划上一刀）

6.过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。

7.把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。

8.盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。（也可调至排骨，看个人喜欢的口感，份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好）

9.煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。

相信看完上面的关于栗子龙骨汤的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。

牛肉栗子汤是受到很多人喜爱的食物，不仅美味，同时还可以很好的帮助滋补保健身体，所以这两种食物的搭配，其实是比较健康的，有养胃、益气、补肾、消肿等作用。

1、牛肉和栗子同时吃会中毒吗

栗子和牛肉不能一起吃,之所以栗子和牛肉不能一起吃,这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素c发生化学作用,从而破坏栗子中维生素c的营养价值。它还会生成沉淀物,这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话,在烹饪牛肉的时候,一定要事先将锅和铲子洗干净,以免产生致癌物质。

栗子中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。

栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它

本文导读：栗子营养丰富，既可以生吃又可以熟吃，具有补肾壮腰、养胃健脾的功效，下面我们来看看三款栗子汤的做法。

栗子入胃经、肾经、脾经，所以，吃栗子能健脾补肾，还能养胃、抗衰老，是很不错的食物，下面我们来看看三款栗子汤的做法。

一、栗子排骨汤

材料：栗子，排骨

调味料：姜葱，味精，盐，料酒

做法：

1、栗子剥壳，用开水烫一下，剥掉栗衣，排骨洗净，放入沸水里汆烫一下，捞出，切小块。

2、锅加适量清水，大火煮沸，放入葱姜、排骨，煮一小时，然后拣掉葱姜，放入栗子，煮到栗子熟透，加调味料即可。

二、杜仲栗子鸡汤

材料：杜仲，陈皮，栗子，白条鸡一只

调味料：盐，姜片

做法：

1、栗子连壳洗净，鸡肉洗净切块，焯水处理，杜仲、陈皮洗净，陈皮放水中浸软。

2、砂锅倒入适量的水，放入姜片、陈皮、杜仲、鸡块喝栗子，大火煮沸，改成小火煲3小时，加盐调味即可。

三、栗子白菜汤

材料：枸杞子，栗子肉，白菜

调味料

栗子是冬天经常是的一种食物，它具有很好的养生功效。不仅可以吃糖炒栗子，在家自己煮栗子、蒸栗子，有时间的家庭主妇可以用栗子做几道食疗药膳，对身体有很好的养生保健功效。你知道栗子的养生食疗药膳该怎么做吗?小编给大家分享一下，一起来看看吧!

栗子的养生食疗药膳

1、板栗烧土鸡：土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。

做法：土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用;板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用;蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段;下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。

2、板栗烧鸭块：老鸭半只，生板栗适量，粗盐、生抽、水、油适量。

做法：鸭肉洗净，斩成方块;板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这

栗子是人们经常可以吃到的食物，尤其到了深秋的时候，各个地方的栗子就成熟了，大街小巷的炒栗子飘着浓浓的香味，成为了无数人非常喜爱的小吃，炒栗子吃起来香甜软糯，而且能够补充丰富的营养，比如栗子含有丰富的淀粉，今天介绍的美食是健脾栗子汤，详细制作步骤如下。

第一、健脾栗子汤的做法

原料：

栗子400克，瘦肉200克，山药25克，葱花、食用油、盐各适量。

制作过程：

栗子剥壳后用水浸泡去衣；瘦肉切成块状。

以上原料连同山药一起放入煲内，用5碗水，煮至瘦肉软熟。

加盐和油调味，撒上葱花装入汤碗即可饮用。

小贴士

国栗子有南、北粟之分，一般来说，南栗个头比北栗大。

营养功效

栗子含丰富的营养物质，具有养胃、健脾、补肾、强腰、补血等功效。此汤能健脾，养胃，止泻。

第二、栗子的养生功效：

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益

现在随着经济的发展，人们对于养生的话题也是非常的重视，为了能养生很多人也学到很多的养生的知识，今天我们就栗子排骨汤，汤水对于我们的身体运作也是非常有好处的，排骨特点味道可口且营养价值高，而且爱吃栗子的同学，今天就特别的有福了，那今天我们来看看栗子排骨汤的做法吧，我们来看看。

基本信息

中文名称栗子排骨汤主要食材栗子，排骨特点味道可口且营养价值高 分类闽菜口味咸目录1制作方法2栗子(鲜)知识介绍：

制作方法折叠编辑本段栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、b族维生素等，而它所含的维生素c比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有“肾之果”的美名。本菜适合老年人食用，但要注意的是，栗子生吃难消化，熟食又易滞气，因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食，以免影响血糖的稳定。

美食原料：

主料：排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)

调料：盐(1/3汤匙)、酱油(1/2

一般人们在大病初愈的时候都会喝一些对身体有益的滋补汤，能够很好帮人体补足元气，让伤口能尽快得到恢复，日常生活中有很多可以补到元气的食材，比如乌鸡，它对滋补身体能起到很好的作用，今天小编就给大家介绍一道乌鸡栗子滋补汤。

乌鸡栗子滋补汤

材料

乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量

做法

1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。

4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。

5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。

6、最后加入盐即可。

功效：

乌鸡气味甘、微温、无毒，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。现代医学研究认为乌鸡含有人体不可缺少的