早餐是我们生活中最重要的一部分,我们只要保证早餐的质量才能更好的提高我们身体所需要的营养,其中早餐中粥更是我们生活中最常见的一种食物,能让我们的身体变得更加的健康,但是每种食物的营养价值和功效都是不同的,但是我们一定要搭配好饮食,下面一起了解下早晨喝什么粥比较好呢。
早晨喝什么粥比较好呢
中医养生学家提倡在冬秋每天早晨吃粥,如明代李挺认为:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”那么,竟该喝什么粥较好呢?
甘蔗粥《养老奉亲书》
用新鲜甘蔗,榨取汁约100~150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。
黄精粥《饮食辨录》
选用干净的黄精10~30克,煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30~60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣、同粳米煮粥,粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。
玉竹粥《粥谱》
先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹20克煎汤去渣,入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
本药粥滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。
沙参粥《粥谱》
先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干,或热病后津伤口渴。
上面就是对早晨喝什么粥比较好呢的介绍,通过了解之后我们知道很多食物早餐食用都能保证身体的健康,另外无论我们工作怎样繁忙都要更好的额保证我们的早餐治疗,另外平时在生活中也要多吃青菜和水果。
我们一定要保证早餐的质量才能让我们从不同的食物中获取更多的营养,而且更有利于身体的健康,但是在生活中有很多人早餐由于食欲比较低,总是会喝一些粥来对来补充身体所需要的能量,但是每一种食物的营养价值都是不同的,我们最好要搭配好才能让身体更加健康,下面一起了解一下早上喝什么粥比较好呢。
早上喝什么粥比较好呢
1、冬瓜粥
材料:新鲜连皮冬瓜80-100克,粳米100克。
做法:将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。逐日迟早两次,常服有效。
2、什锦乌龙粥
材料:生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、红小豆20克、干荷叶、乌龙茶适量。
做法:将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7-8分钟,取出纱布包,即可食用。
3、荷叶粥
材料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。
做法:将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加适量水,用文火烧沸,再用文火煎煮10-15分钟,去渣留汁。然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,插手冰糖和适量水,熬煮成粥即成。本品可作主食,逐日1次,宜常食。
4、香蕉燕麦粥
材料:燕麦、香蕉、枸杞子各适量。
制法:加适量的水坝燕麦煮熟。把切成小块的香蕉放进去,放一些枸杞子。用文火再煮上五六分钟就可以了
5、鸡肉蔬菜粥
材料:空心菜100克、白饭1碗、去皮鸡腿肉200克。蒜仁、橄榄油、盐、黑胡椒各适量,香菇、酱油少许。
制法:鸡腿肉用适量水加入一点盐、黑胡椒煮熟透,捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。将煮过鸡腿肉的水用来烫空心菜,捞出,将蒜仁捣研成泥,加入盐、黑胡椒、橄榄油,拌均匀即可。用一碗剩饭加入两碗水煮至滚,再用小火煮至浓稠,粥便大功告成。
上面就是对早上喝什么粥比较好呢的介绍,通过了解以后我们知道早餐有很多种类可供选则,我们只要根据自己的口味和饮食习惯选择就可以了,另外我们平时在生活中一定要多变换饮食的种类,才能让身体获取更多的营养和更大的健康。
经期女性要忌生冷、刺激的食物,防止痛经的出现。可以饮用一些有活血的茶饮暖宫。一般茶叶泡出的茶水,女性在生理期要禁止饮用,其原因就是会造成贫血。而月经期的女性因为血液的流失,失去了一部分的铁,因此,在食物和饮品中,我们要注重选择有补血益气功效的食材。可以选择益母草茶、黑糖姜母茶等这类补血活血的茶饮,食物中可多吃动物血、乌鸡、红枣等含铁丰富的菜肴。
1.首先是要注意不能喝的茶。菊花茶,一向都因它的清甜备受女性朋友的喜爱,但大家知道吗,在女性经期是不适合喝菊花茶的,因为菊花茶性偏凉,能降火,在经期喝的话会引发痛经。
2.其次是在经期适合喝的茶。这种茶大多是属于温补性的,可以帮助女性减轻经期的疼痛感,也可以舒缓心情,像益母草红糖茶这类的茶就是一个很不错的选择。
3.最后是时候在经期之后喝的茶。在经期之后的一礼拜之内是很好的调养机体并能减肥的绝佳时期,这个时候喝养颜茶,对皮肤很好,如果喝点大麦茶或者决明子茶都会很有助于新陈代谢,有助减肥。
经期也是一个调理肌肤的好时机,此时若是把气血补好了,面色就红润,白皙。若是不注重经期保养,常吃冷饮、冰水等,污血淤积在体内,更易引发疾病,气色也会差很多。月经后也是减肥的好时机,注意饮食,配合适当的运动后,减重效果比较好。
茶道文化在我们中国是博大精深的,所以茶叶一直都是人们养生当中的首选,要喝的饮品都没有办法去代替的,因为茶叶里面含有非常多的功效,而且不同的茶叶功效也是各不相同,但是经常的喝茶也对我们的身体是没有害处的而且还可以起到一个健康效益的作用,特别是在秋天养生的时候。
具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬类茶饮是不错的选择。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,在国外有“神秘的药果”之称。它具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,这也是女性比男性更喜欢柠檬类饮品的原因。
秋天女人喝绿茶能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液。有研究显示,在每日内服足量维生素C情况下,饮用绿茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。
乌龙茶也称为青茶,是一种半发酵茶,它介于绿茶、红茶之间,不寒不热。青茶它几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质、儿茶素和茶多酚。秋季常喝乌龙茶好处多多,它能消除疲劳,生津利尿,解热防署,杀菌消炎,解毒防病,消食去腻,减肥健美等。此外,它还具有防癌症,降血脂,抗衰老等特殊功效,对秋季保健大有好处,非常适合在干燥的秋季饮用。
此外,大麦茶有去油腻、助消化的功效与作用,不必讲究茶叶的等级和季节、泡茶的水温和技巧,所以很适合忙碌的白领。韩国女人的皮肤都比较白皙、光滑,除了气候等因素影响外,还与大麦茶对皮肤的呵护作用有关。
青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
上文我们已经了解到秋天喝什么茶叶是比较好的,人们最常见的茶叶就是青茶的,这也是被人们叫做乌龙茶,这是一种半发酵的茶叶,它的性质不寒不热的,而且这种茶叶里面是含有非常丰富的钙质和铁质。
冬天选择喝一些粥是一项非常不错的选择,可以多喝一些绿豆粥,绿豆粥属于豆类食品的一种,可以帮助我们很有效的补充体内所需的蛋白质,喝一些小米粥也是一种非常不错的选择,可以有效地帮助我们滋润肠胃建成很多种肠胃疾病给我们带来的疼痛,普及一下冬天喝什么粥比较好呢吧。
1:大米粥
大米是我们经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平,煮成粥来喝是人人都可以接受的。因此,冬季养生粥绝少不了它。
2:红薯粥
本草纲目》中记载:红薯有"补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴"的功效,能使人"长寿少疾"。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:"味甘,性平。归脾、肾经。""补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。"红薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝过之后还有回香。二者的组合更是堪称经典,对消化不好和想要减肥的人来说是不错的选择。
3:牛肉粥
牛肉性温和,同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。牛肉煮成的粥营养价值高,口味独特,可以补脾胃,并且能够强健筋骨。最重要的是能够迅速使身体产生热量。
4:山药粥
书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分,可以起到冬季养生滋补的功效。
养成冬天喝粥的好习惯是一种非常不错的习惯,喝粥可以有效地帮助我们改善自身的免疫力和抵抗力,还可以帮助我们达到暖胃的效果可以更有效地帮助我们抵御冬日的严寒,同时还可以在粥中放一些糖,可以提高粥的美味!
早餐是我们生活中不可缺少的一部分,我们只有保证早餐的质量才能保证身体所需要的营养价值,其中粥是早餐中最常吃的一种食物,能很好的增加我们的食欲,并且不会增加肠胃的负担,粥类的品种也是非常多的,最好能根据自己的身体情况进行搭配,下面一起了解下早餐喝什么粥比较好呢。
早餐喝什么粥比较好呢
中医养生学家提倡在冬秋每天早晨吃粥,如明代李挺认为:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”那么,竟该喝什么粥较好呢?
甘蔗粥《养老奉亲书》
用新鲜甘蔗,榨取汁约100~150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。
黄精粥《饮食辨录》
选用干净的黄精10~30克,煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30~60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣、同粳米煮粥,粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。
玉竹粥《粥谱》
先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹20克煎汤去渣,入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
本药粥滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。
沙参粥《粥谱》
先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干,或热病后津伤口渴。
上面就是对早餐喝什么粥比较好呢的介绍,通过了解之后我们知道很多粥作为早餐都是不错的选择,但是一定要根据自己的身体情况去调整饮食,并且一定要吃不同的食物,才能让我们的身体获取到更多的营养价值。
秋天是玉米收获的季节,玉米很香,现在很多人都喜欢吃烤玉米或者是煮玉米,玉米粒做汤的时候也是非常好吃的,玉米有独特的淡淡的奶香味道,吃起来也不油不腻,非常爽口。炖排骨的时候可以放入几块玉米,这样还可以起到去腥气的作用,玉米和很多食材一起做汤都非常好吃,下面就给大家介绍下玉米煲什么汤才最好喝。
一、玉米排骨汤
做法:
1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。
二、玉米鸡汤
做法:
1、玉米洗净,切成段。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3、鸡肉切成小块。
4、鸡肉焯水后备用。
5、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。
6、撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
7、加入玉米段,大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
三、冬瓜玉米汤
做法:
1、玉米去皮后,横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽,去掉薄薄一层皮后,切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟,然后取出切成丝。将香菇水保留。生姜不去皮,切成末。
2、在香菇水中加入一些水,然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜,然后开大火。沸腾后将火关小,然后取出漂浮着的杂质,再煮10-15分钟,等所有的材料都变软后即可。
3、加盐、酱油调味。
玉米可以和很多的食物一起煲汤,像是排骨汤在很多家的饭店吃饭的时候都可以吃到,另外,吃火锅的时候也可以放入一些玉米在里面,玉米做成甜汤也非常好喝,身边很多人都非常喜欢玉米蛋花汤,做起来都非常简单,只要一个鸡蛋和一些糖就搞定了。
夏季,常因为天气炎热干燥,体内产生火气,造成淤积,从而出现上火的现象。因此说,在饮食上一定要注意多食用一些清热解毒的食物,有利于缓解机体燥热的状态。再加上因为出汗,人体需要补充大量的水分,那么,夏天喝什么汤比较好呢?
冬瓜是暑天清暑佳品,如配瘦肉同煮或炖,不但味美,又是夏日的补益之品,尤适于口渴、小便黄等暑天热症;咽痛口干,咳嗽者用竹蔗、荸荠、红萝卜煮水加少许白糖饮用,或蔗汁、西瓜汁适量混合饮用,或用甘蔗切成一寸长的块状,配菊花少量煮水饮用,有生津止渴、清热解暑之效。
荷叶冬瓜煲老鸭汤。用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
苦瓜猪瘦肉汤。用鲜苦瓜半斤,切块,去核洗净。猪瘦肉三两至五两,切小块。将上二种食品,共放瓦煲内,加适量清水煲汤。汤中苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施,既能清热解毒,又能润肤润燥。
可以帮助人体增进食欲,多补充点水分,消暑抗夏。总之,炎热天食补应以清补、健脾、祛暑化湿为原则,以食补为主,药补为次。这样就可以补充机体的消耗,增进健康!
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