开水用来泡饭能吃吗
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《开水用来泡饭能吃吗》，希望能为您提供更多的参考。
开水到底能不能泡饭吃，很多人吃饭的时候都感觉吃不下，有可能忘记了给自己烧汤，如果在没有汤的情况下吃饭肯定是吃不下的，所以说很多人就只有给自己泡开水吃饭，这样的吃法很多人觉得吃了之后对身体不好，但是有的人觉得这样泡饭才能吃下饭，那么这个开水泡饭真的可以吃吗?
水泡饭对消化却是大大不利的。ys630.coM
为什么这样说呢?因为我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒;在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合。拌匀以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉发生化学作用，把淀粉变成麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。还有，当舌头在搅拌食物的时侯，食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑，大脑接到报告，立即命令胃和胰脏产生消化液，做好接受食物的准备工作。
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了;再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。
这么说，吃饭的时候是不是连汤也不能喝了?不是，吃饭喝汤和吃开水泡饭是两回事。吃饭的时候，特别是在临吃饭以前，少量的喝上几口汤，可以湿润口腔和食道，便于咀嚼和吞咽食物，还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液，对消化食物大有帮助。当然，汤水不能喝得太多，太多了也会冲淡消化液，降低消化能力，引起消化不良。
开水泡饭是不可以吃的，平时也不能泡汤吃饭，这样的吃法都是不好的，很伤胃，如果想要喝汤喝开水的话，那么最好是就这样喝，而不要泡着饭吃，汤泡饭吃下去之后会导致食物消化不良，甚至是引起腹胀的现象，如果可以的话，那么最好是不要用开水来泡饭吃。
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有些人喜欢用白开水泡饭食用，连饭带水一起咕噜咕噜吃下去，他们认为又快又方便，跟吃饭配汤是一样的，其实不然。白开水泡饭跟吃饭配汤是两码事，白开水泡饭非常不利于我们的肠胃消化食物，如果长期用白开水泡饭食用，是会引起消化道疾病的，那么为什么说白开水泡饭不健康呢?下面让我们为大家详细解释一下吧。
空腹时，胃中含有一定量的胃液，主要成分是盐酸、胃蛋白酶和粘液。这些是消化食物和保护胃粘膜不可缺少的物质。盐酸具有杀菌作用，是防止病从口入的重要天然防线。胃蛋白酶的主要作用是消化食物中的蛋白质，这种作用必须在酸性的环境中才能发挥，粘液则在胃内形成保护层，使各种食物不能直接触及胃的粘膜，起到保护胃的作用。用开水泡饭吃时，由于大量的水分进入胃内，盐酸就会被稀释，降低杀菌的能力，胃蛋白酸也不能很好地发挥作用，粘膜保护层也容易遭到破坏。开水泡饭使食物未经唾液搅拌、未经充分地咀嚼便随汤而下，进入胃内增加胃的负荷，不利于消化和吸收，长此下去就会使胃发生病变。
我们都知道胃是我们消化食物的最主要的功能，很多食物如果不经过咀嚼而进入胃中，胃就会加大自身的负荷，进行非常态的运转，我们胃功能有限，但是食物来了总不可能不管，因此胃消化食物的工作量就会加大，这样长时间下去，，对胃的功能就有所损害。在吃饭时切忌要在口腔中进行长时间的咀嚼才能吞下。
通过以上的学习，相信大家应该已经知道了为什么白开水泡饭是不健康的了吧，所以说明白了这个道理之后，我们最好不要用白开水泡饭食用，而且在进食的时候必须注意细嚼慢咽，以免消化不良。
现如今人们对于自己的健康问题都比较的关注，这是很好的进步，毕竟身体才是革命的本钱。但是如今很多人都因为自己的一些不健康的饮食习惯导致自己受到了胃病的伤害，这是很可惜的事情。生活中有很多人喜欢吃开水泡饭，那么，开水泡饭好不好呢？对于这个问题，请看下面的具体解答。
我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒；在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合。拌匀以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉发生化学作用，把淀粉变成麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。还有，当舌头在搅拌食物的时侯，食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑，大脑接到报告，立即命令胃和胰脏产生消化液，做好接受食物的准备工作。
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了；再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。
开水泡饭好不好呢？通过上述的解答，希望大家现在应该明白了用开水泡饭其实是不好的，因为这样的饭并没有经过多少的咀嚼的过程就被吃下去了，这增加了消化系统的负担，也对于胃部的健康很不好，可以导致胃病的发生。因此希望大家以后少用这种方式吃饭，吃饭的时候一定要充分的咀嚼。
说起减肥方法，相信很多女性都了解几种有效的减肥方法，有的是轻断食减肥法、有的是辟谷减肥法、有的是过午不食减肥法，都跟食物的摄取量有关系。大家听说过茶泡饭减肥吗?这是日本推出的一种减肥方法，但是具体有没有效果还得看是否适合大家，要是有想了解的朋友可以试一试。
①改变室内气温
马斯特里赫特大学的医学博士说，由于我们多数人90%的时间都在室内环境条件下，环境温度是一个值得探讨的健康问题。而在低温环境中比在温暖环境中消耗的热量多，所以适当地对室内环境进行调节是对健康减肥是非常有必要的。
最直接的做法就是调低空调温度数字。躲在温暖的房间，一边吃零食一边看电视固然很舒服，可一想到此时赘肉正在悄悄上身，你还能安心待下去?动一动手指调低温度并不难，何不试试看呢?
除此之外，经常打开窗户换气也是很好的健康减肥方式，当你感觉冷的时候，还能做一些小运动，这样对瘦身更有帮助。当然，室内温度并不是越低越好，正常地来说，调节至更接近室外温度就可以了。
②吃冷饭减肥
吃冷饭减肥法起源于日本，大家应该都能想到冷饭的代表——寿司。日本的专家指出，当米饭冷却下来后，会产生一种叫“抗性淀粉”的成分。它难以被降解，不易被吸收，最终大部分的纤维都会被排出体外;它还能控制血糖上升，阻碍脂肪的合成;而抗性淀粉产生的热量非常低，却依旧能填饱肚子……
这一方法颠覆了我们传统的饮食习惯，不过却很有效，肠胃不好的美眉当然不要轻易尝试。没法改变日常饮食习惯的姐妹，编辑建议你可以试试寿司、茶泡饭等好吃的日本料理，没准就能产生奇妙的瘦身效果。
③多去室外运动
坚持室外锻炼，有可能比局限在健身房内运动的减肥效果更好。随着健身房生意的日益火爆，我们都能发现身边的朋友一个个都办了张健身卡。他们一有时间就跑去健身房，甚至于阳光明媚的天气下也不“放弃”，更别说是气温低的时候了。
就像上面所说的，我们的大部分时间都花在了室内，既然寒冷的环境有助减肥，我们何不趁此去室外锻炼呢?与大自然来次亲密接触，没准能让我们的机体运作更顺畅。爬山、骑单车、远足等都是很好的锻炼方式噢!
④吃水果
天气越冷，我们吃水果的欲望就越低，比起水果，很多人都比较愿意端上一杯热饮……可看了上面的科学研究结果，你是否也愿意放下手中的热可可，端起一盘新鲜的蔬果沙拉呢?西红柿、香橙、苹果、猕猴桃都是你可以选用的绝佳水果。
⑤别穿太多
很多人都超级怕冷，天气稍微一凉，就恨不得把自己包成一颗粽子!其实，你要是真少穿一两件，也不会感觉有多冷，而且活动起来会更加方便。别坐着不动啦，跟着编辑一起适当地感受低温吧!
注意：不可吃冰减肥
有些美眉喜欢钻牛角尖，既然吃冷饭、吃蔬果沙拉可以减肥，那何不如直接吃冰呢?其实吃冰反而会直接刺激肠胃，让全身气血下降，导致身体新陈代谢速度减慢，减肥成效不高，还容易复胖，对身体的健康更加不利。
每一个人的身边都有大量的细菌存在，有一些细菌侵入人体之后就会达到致病危害。尤其是对家中有小孩子的家庭来说，应该定期对家庭进行消毒，这样才能够有效避免细菌侵入宝宝的身体引发疾病。因为高温能够起到一定的杀死细菌的作用，所以在日常生活中使用开水能够有多大的消毒作用?
因为少部分细菌在高温作用下会死亡，开水的温度达到100℃作用，在这个温度下并且经过浸泡，细菌便会死亡，达到了开水消毒的效果。
但是开水并不能杀死所有的细菌，因为很多细菌需要更高的温度以及作用更多的时间才会被杀死。所以开水消毒的效果很有限。温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。
扩展资料：
现在，许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭，喜欢在饭前用开水烫碗，以为这样就可以杀菌消毒。对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。
肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，加热温度如果是56℃，加热30分钟后，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。
所以，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。
在人们的日常生活饮食当中食盐是非常常用的调味保健品，在日常生活当中有着很重要的作用，食盐含有很多人体所需的物质，而且还有很多的医用效果，对于一些疾病也是有着不错的治疗效果，但是很多人对于开水加盐是否可以消炎有很多的疑问。那么，开水加盐消炎吗?
第一，开水加盐消炎吗?盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐(青盐更佳)调汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。 患者发生的牙床出血，多数因为胃火旺盛所致，若用盐水早晚漱口1次，能起到清理胃热、止血消痛的功效。
第二，盐除了是必不可少的调味品外，还具有不小的保健功能。中医认为盐有解毒、清热、润燥的功效，最有力的说明就是用盐擦洗伤口可以消炎。在健康方面，盐给人们带来的帮助还有许多。当你在吃下不卫生的食物，或者吃得太多、太杂，感觉腹部胀痛时，可以每隔15分钟喝一小口淡盐水(最好先把盐烘成微黄色)。如果因为吃煎炸食物引起便秘，不妨早上空腹喝一杯淡盐水。中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。咽喉发炎时，可在早晨饮一杯谈盐水。每天数次，有消炎止痛的功效。老年人常用淡盐水含漱咽喉部，可防止呼吸道感染。唱歌前喝杯盐开水，可以避免嗓子干哑。
开水加盐消炎吗?但是，有人主张早晨起来喝杯淡盐水，甚至有民间谚语说，“早喝盐汤如参汤”。认为这样能使水分迅速被机体吸收，起到稀释血液，增加血流量，预防脑血栓和动脉硬化的功效。其实，起床后喝淡盐水，会增加体内的盐分，反而加重脱水现象，令人加倍口干;何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，对血压高的老年人来说更是危险。但是，腹泻病人由于体内钠流失较多，喝些淡盐水对身体会有好处。
梅干菜是很多人都喜欢吃的一道菜，可以作为配料食用，也可以作为主菜烹饪，而梅干菜泡饭，是比较具特色的一道食物，在平时生活当中或许人很会很少吃，但是在一些地方，梅干菜泡饭可以说是每天必不可少的，那么如何才能够制作出比较营养又美味的梅干菜泡饭呢?下面就去看看吧!
梅干菜泡饭虽然不是食用了什么昂贵的食材，但是这一道菜却很容易抓住人们的口味，不仅营养丰富，而且可以很容易帮助我们填饱自己的饥饿感，尤其是在比较饿的时候吃上梅干菜泡饭，可以说是人间美味。
梅干菜香菇 虾 冷饭 姜 肉
梅干菜泡饭的做法
1.把梅干菜和香菇放在不同碗中浸发。
2.把泡发的香菇切成丝，姜切成丁，肉切成丁。
3.锅里下油，加入姜丁，肉丁翻炒，再加入香菇丝和梅干菜翻炒。
4.加入冷饭翻炒，倒入适量的水。
5.即将烧开时，加入几只虾，可以调鲜，烧开后调味即可。
很多人都会认为，食物想要吃的营养健康，放食材的选择是非常重要的，认为珍贵的食材营养价值才更高，这只是一个片面的了解，如果你在烹饪的过程中懂得如何去搭配，那么看似平常普通的食物，同样可以作出最营养的美味。
用芋头熬粥对健脾开胃有很好的效果，尤其是对脾胃虚弱的人来讲，它可以起到很好的滋补功效，所以说用芋头当然能够做粥，那么你有认识和了解过芋头粥的具体制作方法吗？不妨看看下面为大家推荐的用芋头做粥的一些方法以及技巧性的问题，希望大家都能够利用它做出美味的食物。
主料：芋头、大米；
调料：虾、香菇；
做法：
1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
2.大米淘洗干净，将肉汤及芋头放入大米中大米煮开，加入泡发好的香菇丝和虾米同煮，改慢火，并不时地搅一下。
3.煮至粘稠后加生抽调味，洒上香菜即可。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
以上就是用芋头熬粥的一些方法，以及这一道食物中含有的营养价值，因为我们都知道芋头中富含的蛋白质以及，钙磷等微量元素都是身体不可缺少的营养物质，如果我们能够正确地食用这道食物，对身体的滋补保健以及预防一些疾病，都可以带来很好的效果。
作为女生，如果能把做饭或者是做饭后餐点作为一种喜好，那么以后她的丈夫一定是非常幸福的，他肯定会经常自己在家做一些健康的食品来给家人吃，不仅她是属于贤妻良母型，而且她做事一定是非常有耐心的，所以今天就来跟大家探讨一下酸奶是否能够做成蛋糕？接下来就让我们一起来看一看吧！
可以的 建议纯牛奶比较好，可以用奶粉、甜牛奶，如果你喜欢的话，还可以用酸牛奶呢！！不过如果是用酸牛奶的话，就不要用那种老酸奶，就是那种有点粘稠状的那种，就是可以用勺子舀来吃的那种，那种不好用来做蛋糕的. 其实做蛋糕的话，没有什么用什么牛奶的限制的。
主料：蛋糕,奶油,酸奶 鲜奶油1杯，240毫升，室温下溶化，用电动打蛋器以中速打至六分发，备用。 酸奶400克，糖4-6大匙。
市售的酸奶含糖，自制原味酸奶的会较酸，需要加多一点糖，以适合自己口味再甜一点点为标准，因为冰过的会觉得较酸一点，两样混合，搅拌到糖完全溶化。 明胶20克+4大匙冰水，搅拌，让明胶吸足水分，隔水加热至溶化成透明液状，倒入酸奶中，加1汤匙的兰姆酒，搅拌均匀，隔水加冰冷冻或放到冰箱冷藏至液体变浓稠，隔几分钟搅拌一次，至浓稠度与打发的鲜奶油稠度相近。
取1/3量的打发鲜奶油与酸奶用刮刀拌匀，再倒入鲜奶油内搅拌均匀，将馅料倒入蛋糕模中，用刮刀抹平放到冰箱冷藏约4小时或隔夜。 脱模：将蛋糕模从冰箱取出，取一条干净的毛巾，浸泡到热水中，拧半干，将毛巾围裹在蛋糕模外，捂一下，推出蛋糕底，即可轻松脱模.
酸奶本身就以新鲜的牛奶为原料，通过一系列发笑然后做成罐装的牛奶制品，而且它不但保留了牛奶的优点，而且还能扬长避短，并且还有各种各样的口味，成为一种更加适合于人类的保健品，所以说有的时候减肥的人都喜欢用酸奶。
饺子这是非常受人们喜爱的一种食品，相传是在1000多年前由我国医圣张仲景发明的，最一开始其目的是为了治疗人们冬天耳朵长冻疮，名字叫做银耳。而现如今饺子这是家家户户在过年的时候吃的一种食品，其可以有很多的馅料，例如猪肉大葱、酸菜、韭菜等等，冬瓜是人们生活中很常见的一种蔬菜，那么冬瓜能用来包饺子吗？
1、冬瓜能包饺子吗
可以的。冬瓜包饺子吃比其他配菜包饺子好吃多了，我们先来看下冬瓜包饺子的做法吧！
1.1、食材
主料:冬瓜1个,猪肉250g,小麦面粉1500g
辅料:油适量,盐适量,花椒面适量,香油适量,豆瓣酱适量,酱油适量,大葱250g,姜50g
1.2、步骤:
1.2.1、提前和好面,醒上。
1.2.2、冬瓜一个。
1.2.3、去皮,去瓤,葱只选葱白部分,姜,一块洗干净控水。
1.2.4、油先熟好,熟油,入酱油,豆瓣酱都搅匀再煮开,晾凉。
1.2.5、选有肥有瘦的肉,和葱,姜一块剁碎。剁时适当放点植物油,酱油。
1.2.6、剁好的肉馅先放入熟好的油中。搅匀。
1.2.7、冬瓜用擦丝器擦完再剁,剁时放适量的盐,杀一下汤汁。
1.2.8、用沙布尽量挤干冬瓜馅的水份,挤好后也放入油锅里。
1.2.9、放自已压的花椒面,香油,搅匀。
1.2.10、揉面切剂,压皮,开始包。包前放盐入馅中,搅和匀。
1.2.11、左手拿皮,入馅后,中间捏一下,然后先包右边,倒手包左边,一个饺子算完成。
1.2.12、煮熟的饺子。配上蒜汁吃,很香的啊。
2、冬瓜饺子营养价值
冬瓜饺子滋味鲜香,回味无穷。冬瓜的膳食纤维高,能刺激蠕动,能使肠道的致癌物质快速排泄出去。是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
3、冬瓜烂了还能吃吗
冬瓜一般是切成块状出售的,有时候买的分量过多吃不完,放了一段时间后冬瓜很容易腐烂。有些人会把腐烂的部分切掉,吃没有腐烂的部分。其实这样做是错误的,冬瓜烂了之后营养成分会减少,还会产生一些对人体有害的物质,不能食用,否则会对人体消化系统造成损害。
此外,冬瓜最好不要隔夜。因为切开的冬瓜瓜肉外露,很容易遭受细菌腐蚀。如果是整个的冬瓜则可以保存很久,保存时最好不要把冬瓜表面的白霜擦去。煮熟的冬瓜隔夜后可以加热后吃,但隔夜不能超过一天,以免变质。
减肥仿佛是永远热聊的话题，肥胖不但影响形象，还影响健康，因此，减肥很重要，一些关注健康的人想尽各种方法来减肥，健康安全的减肥方法是饮食合理搭配以及健身，谨慎用减肥药以及减肥茶，日常饮食不吃高热量或者高脂肪的食物，都说芥末可以达到减肥的效果，芥末可以用来减肥吗？接下来我们来看看。
一.芥末可以用来减肥吗？
减肥期间尽量不要吃芥末，芥末并不是可以减肥的食物，相反还有可能会对皮肤有害。
二.吃水果可以减肥吗？
吃水果是否能减肥取决于水果的糖份、吃水果的时间以及水果的食用量。
三.水果的糖分
一个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪，不管是来自巧克力饮料、粮食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率罢了。尤其是在饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖只好转化为脂肪贮存在你的身体里。非但不能成全“美”梦，还可能增肥，而且增加的赘肉最喜欢往你最在意的腰腹部凑热闹。
因此，爱美人士要亲近那些低糖低热量的水果，疏远高糖高热量水果。
四.各类水果携带的热量与糖分目录
菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果：血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。
1.西红柿：既是水果也是蔬菜，它含有大量的维生素C、维生素E却又不像其他水果那样携带很多果糖。
2.苹果：如果怕胖，苹果是不错的选择，除了丰富的纤维外，它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助。
3.草莓：草莓热量不高，又富含维生素C，在自然疗法中，草莓还可用来清洁肠胃。
猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等：血糖指数较低，也是水果减肥较佳选择。
五.吃水果的时间选择
进餐前20分钟至40分钟吃水果最佳：
因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
六.哪些水果不能空腹吃
很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
七.饭后不宜多吃水果
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。
豆腐就是用大豆制作而成的一道食物，其中的含有黄豆中所含有的各种营养物质，那么如果用花生可以做豆腐吗？其实豆腐如果用花生来做的话，口感外形等方面都不会很好，所以，一般不建议用花生来做豆腐。今天就为大家具体介绍一下自制豆腐的做法，如果有这个机会的话，大家可以按照这些步骤去进行。
豆腐的制作程序
(一)将大豆淘洗干净后，放人缸中或桶内，用冷水浸。夏天浸八小时，冬季浸十小时许，浸至豆粒发涨为止。豆粒浸得好不好，与豆腐质关系很大。如浸得时间过短，豆粒未软，就不易磨碎；如浸水的时间太长，则豆腐的产量就会减少。
(二)将浸好的大豆，滤去水分，倒入磨上的盛豆器里，用人工转磨，或用马达转动，磨豆成浆。凡是大量出品，都要用电力磨豆，一尺八寸大的石磨，每小时约磨大豆三斗。
(三)浸豆磨成浓浆后，加清水两倍冲淡，置大铁锅中煮沸，转入滤清器中，将豆渣滤出，再入锅中煮沸，即加入盐卤或烧石膏粉等凝固剂，成为薄嫩的豆腐液。
凝固剂又名凝聚剂，俗名点化剂，是能使豆腐液凝聚做成豆腐的东西。凝固剂主要有盐卤和烧石膏粉二种。盐卤的主要成分是氯化钠、氯化镁、硫酸镁、氯化钾等。石膏就是硫酸钙，是一种天然的矿产。除了盐卤和石膏外，其他如氯化钡、硫酸镁等化学品，也可以做豆腐的凝固剂。
将凝固剂加入豆腐液之前，先将凝固剂溶解于四倍的清水中，缓缓滴入豆浆内，一面滴入，一面要用长竹筷搅动豆浆，随时注意豆浆的凝固情况，如加入过少，或加入过快，就会使凝聚的作用不完全，生出的制品呈白色米粥状，豆腐的产量便会减少。反之，如果凝固剂加入过多，则凝成的豆腐太硬，品质也粗涩。盐卤的用量，通常是豆浆容量的百分之二。
(四)将凝固后的豆浆液，倒入木桶中或衬着白布的方盘里，或竹篮的布袋里，让豆液中的水分由细布孔中滤出。然后在木框上加盖木板，稍用压力，待凉后即成固体的豆腐了。 这种方法，需经十余次的试验调制，才能渐渐技术熟练，凝固剂的配合做到浓淡适宜，方能成功。而水质的好坏，尤有关系，香港九龙、新界、沙田的“山水豆腐”，就是用山泉浸煮的，所以特别洁白鲜嫩。
因为一般煮豆腐的时候，很多人都是在外面购买，而且是基本情况下都是如此，但事实上却很少人去了解过, 其实豆腐的制作工艺，也并没有你想象中的那么复杂或奇妙，如果能够掌握这些步骤的话，同样自己也能够完成豆腐。
胃病有很多种类，给人的生活带来不便，影响人们的健康，醋是一种调味剂，很多人认为醋可以治疗胃病，这个说法也被很多人疑惑，并非不知醋还可以治疗胃病，平时要多吃保养肠胃的食物，胃病属于慢性病，不吃冰凉的食物，坚持锻炼有利于胃消化，醋能用来治胃病吗？
一.醋能用来治胃病吗？
1.大量喝醋时，大量的醋进入人体，将改变胃液的pH值，对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至引发急性胃炎；而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重，有溃疡的人可诱使溃疡发作。同时，由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。正常情况下，人体血液、体液的酸碱度多应保持在pH7．35－7．45之间，呈弱碱性。酸性与碱性食物的摄人都将影响血液、体液的酸碱度。从生理学角度看，酸性食物摄入过多，将会引起血液、体液的酸度增高，发生酸中毒。人体内呈酸性，短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等，如长期处于多酸状态，将会引起体内电解质紊乱，易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等。
2.长期饮用会刺激食道,食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
二.什么情况下不宜吃醋
1.空腹：不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋。因为空腹吃醋，会导致胃酸过量。建议在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，不会刺激胃肠，且帮助消化。
2.胃病患者：患有胃溃疡的胃病患者以及胃酸过多者最好少吃，因为醋本身有丰富的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致胃病加重。
3.胃肠功能障碍及其他患病者：胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者，吃醋宜限量，更不要尝试喝醋。
此外，胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤等病症的人切忌吃醋。
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。
再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。
三.治疗胃病简单方法
1、少量多餐，每日5-6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。
2、烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。
3、忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
浅表性胃炎饮食原则：
1、少量多餐，每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。
2、烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。
3、忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
红枣使我们平时最常见的食物。红枣给我们带来了很多功效,它能使我们安神还能补气养血,经常吃红枣还能帮我们快速入睡。来月经的可以吃一些红枣，它能缓减我们的痛经,还能美容养颜。另外红枣还能治贫血和失眠。下面是小编搜罗的一些关于红枣的资料,让我们去看看吧。
红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
红枣粥的做法
1.红枣洗净，事先浸泡在水中
2.锅中放水，先煮红枣，小火慢慢的煮一会。
3.加上大米，大火烧开后，小火慢慢熬。
4.熬到粘稠了，就可以了。
5.出锅后，加上适量的蜂蜜，拌着吃，香甜呢。
1.红枣虽然有很多的好处，但是也不能过量的吃，吃多了会胀气的，所以要控制食量。
2红枣里含有的糖分很丰富的，所以不适合糖尿病患者吃，多吃了红枣要及时的漱口不然会长蛀牙的。
3如果有湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不能吃红枣的。
4很多人都知道红枣是很补血的食物，但是也不能吃的太多，什么食物都是有坏处有好处的，红枣虽然好处很多但是也不是可以随便的吃的，有的人是不能多吃的，而且红枣多吃了，反而会对身体造成不好的，所以大家在吃红枣的时候要注意了。
红枣对我们虽然好处但是也有坏处，任何食物都有两面性。红枣能增强我们的免疫能力还能保护我们的肝脏,同时红枣还能预防过敏，有过敏的朋友不妨试试。但是患有糖尿病的朋友是不能吃红枣的，因为红枣里面糖份比较多，吃多了会加重病情。
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