干贝冬瓜汤的做法有什么
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《干贝冬瓜汤的做法有什么》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
日常的饮食对于我们来说是特别重要的，一日三餐都离不开，不过在饮食当中好的饮食不但会满足我们的营养和品味，而且还会对身体有很好的滋补效果，在饭后吃一个汤就会更加的美味有营养，可是汤的做法也很多，下面就和大家一起来了解一下干贝冬瓜汤的做法有什么，希望对朋友们的饮食有帮助。
做法一、
主料
冬瓜 (400克) 干贝 (20个)
辅料
姜 (1块) 葱 (2棵) 盐 (1茶匙) 高汤 (适量) 植物油 (1汤匙) 料酒 (1/2汤匙) 白胡椒粉 (适量)
干贝冬瓜汤的做法
1、准备所需材料。
2、将冬瓜削皮切成片，干贝提前用料酒，温水浸泡一小时备用。
3、将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。
4、炒锅里倒油烧热，放入姜丝和葱段炒香。
5、放入沥干水份的冬瓜片，煸炒至冬瓜稍变透明。
6、倒入高汤或水，再加浸泡干贝的水和干贝。
7、大火煮开后转中火煮五分钟左右。
8、最后加少许盐和白胡椒粉调味即可。
小窍门：
浸泡过干贝的水很鲜美，加入汤中可以提味道。
做法二、
用料
主料 冬瓜1000克 干贝5粒
辅料 姜2片水(热水) 3杯
调料 食盐1茶匙 料酒半汤匙
干贝冬瓜汤的做法
1.将冬瓜削皮，去籽，切片。干贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出。
2.将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟。
3.再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟。
通过上述的介绍，我们知道了干贝冬瓜汤的做法有什么，在平时的时候我们可以自己动手在家里做，而且做法也不难，特别的简单，这样的汤熬出来后不但味道特别鲜美，而且还对身体的滋补有着强大的功效，不过要注意熬汤的时间长短。
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有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，竹荪干贝冬瓜汤的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
2、干贝清洗后浸泡一会。
3、竹荪放到淡盐水里浸泡半小时。
4、冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切成小块。
5、浸泡后的竹荪去根和头部，取中间部分切成段。
6、锅内加入冬瓜、姜丝，加适量清水煮开。
7、加入浓汤宝继续小火煮20分钟.
8、将泡发的干贝同汤汁倒入锅内。
9、竹荪也放进锅里，小火煮至冬瓜熟（15分钟），即可关火，撒上葱花。
吃得好生活才会更美好，随便对付了事并不值得提倡，竹荪干贝冬瓜汤的做法很简单，可满足大多数人的口味。
干贝大家都吃过吗，就是我们经常吃的扇贝的肉，经过晒干和加工以后成的干贝，可以长时间的保存，而且还可以做美味的食谱哦，干贝一般做汤比较多，一起来看看这道可以利尿消肿的干贝冬瓜汤的具体的做法吧。
干贝冬瓜汤
主料
冬瓜.干贝
辅料
姜.葱.盐.高汤.植物油.料酒.白胡椒粉
做法
1、准备所需材料。
2、将冬瓜削皮切成片，干贝提前用料酒，温水浸泡一小时备用。
3、将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。
4、炒锅里倒油烧热，放入姜丝和葱段炒香。
5、放入沥干水份的冬瓜片，煸炒至冬瓜稍变透明。
6、倒入高汤或水，再加浸泡干贝的水和干贝。
7、大火煮开后转中火煮五分钟左右。
8、最后加少许盐和白胡椒粉调味即可。
干贝的食用效果:
1.降血压、降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。
2.软化血管
干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。
干贝含丰富的谷氨酸，味道极鲜，与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅，燕窝。干贝的营养价值高，而且还可以有软化血管和降血脂的作用，对于三高人群有好处，而且冬瓜也可以利尿消肿，大家可以试试。
干贝冬瓜汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较丰富，具有养胃补虚的作用，而且还可以健胃消食。利尿消肿润肠通便预防动脉硬化，对于三高啊，贫血等人群都是可以经常通过这样的汤品补充营养的哦，大家不妨试试这样的吃法。
冬瓜富含很多的维生素也含有人体必需的元素，也可以降热解毒，是夏天的一美食。冬瓜也可以养胃，可以促进新陈代谢的。虾仁含有蛋白质这两种拿去煮汤有着很好的功效呀，大家可以去做一做，怎么做呢就让我在这给大家讲解讲解吧，呵呵！这样大家就可以吃到美食了喔！美食对于我们来说说是多么的有意义呀！
冬瓜虾仁汤的原料：冬瓜300克、虾仁100克
冬瓜虾仁汤的配料：鲜味露2大匙、香菜
冬瓜虾仁汤的调料：姜丝少许、盐适量
1.食材：冬瓜和沙虾。
1.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
2.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
3.预先煲好的猪骨汤。
4.放入虾壳。
5.盖锅盖，大火煮15分钟。
6.捞起虾壳。
7.放入冬瓜。
8.放入虾仁。
9.倒入适量的橄榄油。
10.倒入适量的冬菜。
11.煮10分钟，捞起泡沫。
12.即可关火。
13盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
利用虾壳煲汤，汤汁更加鲜甜。
这道菜是很好的美食喔，不仅美味，而且很有用处喔。什么用呢，让我说说吧。此菜富有多种维生素也含有丰富的蛋白质钙等营养喔。平常只要我们一有空我们就可以动手做一做喔，吃一些可以增强我们的免疫力，可以使我们的身体更加的强壮喔！大家不妨去做一做，吃一吃喔！
酷热的夏天是很多肥胖的人无法仍受的天气，大家都喜欢秋天的凉爽，都不喜欢酷暑的夏天。我也是一样的，但是我会想一些办法来降火的，怎么降呢，用什么降呢，想知道吗，我要告诉你们吗，等等哦，请允许我慢慢道来那就是冬瓜干贝汤，怎么做就让我教教你们吧。
主料
冬瓜 (适量) 大干贝 (五个) 胡萝卜 (一根) 紫苏 (一张) 干香菇 (适量)
调料
盐 (适量) 胡椒粉 (适量)
厨具
煮锅
1冬瓜削皮切大片。
2干香菇泡水。
3胡萝卜削皮切片。
4大干贝洗净泡水。
5泡好的香菇洗净。
6紫苏叶子洗净切丝。
7锅里加油煸香胡萝卜片。
8放入冬瓜片。
9加入香菇、干贝（连同泡干贝的水）和水。
10水开后加入紫苏丝关小火炖20分钟左右。
11加入黑胡椒粉。
12闭火前加入盐即可。
13冬瓜干贝汤新鲜出锅啦！
我们的冬瓜干贝汤就做成了喔，夏天固然让人们无法仍受但我们要适应这环境呀，适者生存不适者会被淘汰的。所以我们要想办法解决我们的困境让我们的生活更加的美好，灿烂充满阳光喔！为了我们美好的生活，我们要多努力努力喔，加油喔，朋友相信自己我能行的喔！
冬瓜汤是一种营养价值非常高的汤品，冬瓜的营养价值很高，主要是含有丰富的蛋白质以及多种维生素，对于控制人体的发胖保持体形，有非常好的作用，经常吃冬瓜也可以利尿对于人体非常好的效果，夏天的我们可以进行一些冬瓜汤的制那么冬瓜汤怎样在家中进行制作呢，冬瓜汤的主要是以冬瓜为主要是才的家常汤，是把冬瓜炖的软烂香味儿清香为止。
冬瓜是一种营养非常丰富的蔬菜，在日常生活中比较常见，那么冬瓜汤的主要还有辅料都非常的简单，制作起来非常容易简单容易做，下面我们就简单介绍一下冬瓜汤制作的两种方法，希望对大家有所帮助。
做法一制作食材
主料：冬瓜250克
辅料：鲜肉20克，虾肉20克，葱5克
调料：色拉油10克,盐3克,味精1克
制作流程
1.冬瓜去皮和瓤，切成片;丝瓜洗净去皮，切粒。
2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。
2.2 做法二制作食材
冬瓜 葱花 姜米 盐
制作流程
1、冬瓜洗净切片备用。
2、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片;
3、大火烧开，转小火焖煮2分钟。
4、调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
以上就是冬瓜汤制作的方法，主要是要注意一些制作，食材方面的可以进行自己口味的添加，有利尿消肿还有一些减肥，对于防止人体发胖有重要意义，夏天的可以进行清热解暑，在夏日可以进行食用，比较适宜，同时化痰止渴阿健脾养颜非常多的功效，所以经常制作一些冬瓜汤也是对于人体有非常好的作用。
很多人不屑于学做家常菜,但是很多名菜、大菜在家里制作又实在是非常复杂.所以也多女生就有了理所应当的理由不进厨房,但是会做饭的女孩子又的确非常吸引人.所以女孩子还是要学一些好吃又方便的家常菜的做法,就比如说冬瓜干贝汤就是不错的选择.虽然制作不复杂,但是是一道非常下饭的家常菜.
那么冬瓜干贝汤究竟怎么制作呢呢?冬瓜干贝汤制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?冬瓜干贝汤怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃干贝的人来说,这些问题非常重要.
冬瓜干贝汤是川菜的一种,有药用价值,这道菜观感清亮晶莹,味道好,不涩,清淡,滑滑的,有干贝的嚼头和余味.还有腐竹.煮汤时,锅一定要洗干净,免得到时盛在碗里时,上面会浮一层杂质,影响美感.还有,煮汤的原料若有过水,则应待水开后放原料,若是比较生的,则在水未开之时下.是一道味道鲜美的菜肴.
⒈土鸡腿剁块,洗净(选土鸡是因油脂较少).
⒉冬瓜去皮,籽,洗净,切块状,或以工具挖成丸状.
⒊煮锅内加5碗水煮沸后,放入鸡块,捞去浮沫,放入冬瓜,姜片煮至鸡肉熟透.
⒋干贝洗净,加入作法3中,再煮片刻,加调味料即;若汤面有浮油可先捞起.
烹饪要点:煮汤时,锅一定要洗干净,免得到时盛在碗里时,上面会浮一层杂质,影响美感.还有,煮汤的原料若有过水,则应待水开后放原料,若是比较生的,则在水未开之时下.另,勺汤也有学问,不可将整个锅端起而倒,因为锅边有时也会沾上些杂质.
通过上述内容的介绍,可以了解到冬瓜干贝汤制作的过程比较简单,适合家庭制作.冬瓜干贝汤在制作的时候要注意炖制的时间的把握还有就是清洗干贝的时候一定要洗净.夏天爱吃的妹子选择冬瓜干贝汤就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
冬瓜汤是很常见的，这类汤具体利尿效果，常喝对身体排毒有很好帮助，有很多人在减肥的时候，都是会选择这样汤，不过在喝小排冬瓜汤的时候，一定要适量进行，过多选择对身体也是会造成负担，而且夏季的时候，对这样汤也是不能喝太多，那小排冬瓜汤的做法怎么样呢?
小排冬瓜汤：
材料: 小排骨1/2斤 冬瓜300公克 香菜少许 葱2根 地瓜粉2大匙水1公升
调味料: 盐少许 酒少许 香油少许
腌料: 酱油2大匙 酒1大匙 糖1大匙 胡椒粉1大匙 五香粉1大匙
制作方法：
1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后，再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的排骨，用中火炸排骨至表面酥黄时，再加入葱段稍炸出香味后，便可捞起沥干油脂。
3.取一铝锅，放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水，放至电锅内;电锅外锅加1杯水，直接焖煮至电锅开关跳起。
4.将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后，加入所有调味料，并挑去葱段、洒上香菜即可。
在对小排冬瓜汤的做法认识后，制作小排冬瓜汤的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，不过对小排冬瓜汤制作时间上，一定要掌握好，制作时间太多的话，会让汤的口感改变，这点制作的时候也是要这样的。
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好鲍鱼冬瓜汤这道菜。
2.12炒锅中倒入1汤匙橄榄油。
3.21放2片姜爆下锅。
4.1倒入浸泡鲍鱼干的水。
5.2将冬瓜、杏鲍菇和黑木耳一起入锅翻炒1分钟。
6.再下鲍鱼干，盖上锅盖用大火煮开，转为中小火煮至冬瓜熟了。
7.开盖后，加入枸杞子。
8.加入盐调味。
9.最后加些鸡精并关火。
10.一道鲜美的冬瓜汤即可上桌咯。
鲍鱼冬瓜汤的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于虾仁冬瓜汤。
2.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
3.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
4.预先煲好的猪骨汤。
5.放入虾壳。
6.盖锅盖，大火煮15分钟。
7.捞起虾壳。
8.放入冬瓜。
9.放入虾仁。
10.放入适量的冬菜。
11.煮10分钟，捞起泡沫。
12.倒入适量的橄榄油。
13.煮滚，即可关火。
看到这里，千万不要被上面介绍的虾仁冬瓜汤的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
很多女性们都在烦恼自己身材偏胖的问题，因为找不到合适自己的减肥方法，所以就节食减肥，谁知道不仅会让自己的健康受到损失，而且还会有越节食越发胖的情况。饮食也是可以减肥的哦，冬瓜就是不错的方法，下面介绍几种减肥做法。
1、海米冬瓜汤
很简单的一种做法，可以强人降火，也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。
2、芦荟红枣子冬瓜汤
芦荟也有美容养颜的作用哦，配合红枣冬瓜是非常不错的一种减肥饮品。芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
3、消脂冬瓜汤
这种做法非常的简单，而且特别适合夏天食用。冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少量。做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水堵截备用。连同陈皮和木瓜放进煲中，参加八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。成效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，瘦身作用显着。
上面小编给大家介绍了几种冬瓜的做法，是不是觉得很简单呢，冬瓜具有消肿利尿的作用，平时的时候可以喝一些冬瓜汤，这样可以满足人体需要的营养，还可以解除饥饿感，对想减肥的人群来说是非常不错的方法。想要漂亮身材的人们都行动起来吧。希望这些小常识能够帮助到您。
骨头冬瓜汤补钙效果不错，而且营养价值也很高，有很多的家庭都在做骨头冬瓜汤，那么骨头冬瓜汤的做法都有哪些?下面的内容就详细做了介绍，对于特别想了解骨头冬瓜汤做法的朋友，为了能让自己尽快的学会，可以对下面的内容有一个具体的认识。
1 筒骨冬瓜汤
1 主料
猪筒骨300g、冬瓜250g
2 辅料
姜片适量、盐适量、白醋2滴、料酒1汤匙
制作步骤
1.原料准备好;
2.冬瓜去皮切成方块，姜洗净切片;
3.筒骨洗净备用;
4.汤锅内倒入适量水，放入切好的姜片，开小火，等筒头焯水后直接就放入热水汤锅中，这样可以减少蛋白质的损失;
5.另起一锅，筒骨入锅中，倒入料酒，不盖盖大火烧热，焯去腥味和血水;
6.把焯掉血水的筒骨移入汤锅中，倒入2滴白醋，大火烧开后转最小火煲80分钟;
7.咕嘟中，汤色逐渐变白了;
8.这里放入冬瓜，继续煲至冬瓜断生，约15分钟;
9.喝前入盐调味即可，这锅还是在好豆挣来的呢;
2 大骨冬瓜汤
做法步骤
1. 腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。
2. 腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。
3. 砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
4. 放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止。
5. 放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦。
原料：
大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量
做法：
1、大棒骨洗干净，在开水中略焯一下去掉油腻，焯好的棒骨洗净油腻备用;
2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用;
3、砂锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟(每家的火力不同，请调整)后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可!
以上就全面介绍了骨头冬瓜汤的做法，相信很多了解这篇内容的一些朋友，也全面了解了骨头冬瓜汤的做法，在全面了解以后，为了自己餐桌上能增加一道骨头冬瓜汤，要对以上内容全面的了解，相信通过了解，自己也能学会骨头冬瓜汤的做法。
爱美的女士或者是想要瘦身的男士试过了各种方法进行减肥，吃药，手术，运动，食疗种种方法能试的基本都尝试了，不过有很多人通过合理膳食达到的效果是最好的，而且不会对身体造成损害。吃药，手术之类的不仅有风险，而且术后还容易反弹。小编的闺蜜给小编推荐了她一直做的几种冬瓜减肥汤，说效果还是很明显的。下面小编就把减肥冬瓜汤的做法分享给大家。
做法一：藕节冬瓜汤
配方：藕节100克，带皮冬瓜200克。
制法： 冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟，取汁即可。
功效： 清热通淋，利湿止血。清热凉血，利尿通淋。
用法： 每日1剂，分3次服完。
冬瓜汁是起美容排毒作用的。
做法二：冬瓜虾仁
材料：虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。（调味品尽量少放）。
做法三：冬瓜口蘑汤
材料：冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。
做法：
第一步，将冬瓜洗净，去皮、去瓤，下沸水锅煮熟，捞出放凉水浸凉，再切成块;将水发口蘑去杂洗净。
第二步，炒锅放豆油烧热，放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，用大火煮沸后，改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾荧，即可出锅装汤盘。
减肥冬瓜汤的效果是不错的，而且不仅仅是减肥的效果，还能够通便顺气，便秘的朋友也可以经常饮用。冬瓜也可以和棒骨或者是猪蹄一起炖汤，不过喝的时候就要少喝一点了，因为含有的油脂比较多，喝多了还会导致自己发胖。减肥不是说不能吃肉，只是少吃即可，如果一直不吃，对身体也是有害无益的。
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