老年人夏季养生汤

2019-10-12 │ 老年人夏季养生汤 老年人养生

老年人软化血管干贝冬瓜汤

“今天不养生,明天养医生。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行养生保健的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《老年人软化血管干贝冬瓜汤》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

干贝买的干货,给老人做了软化血管汤,清汤营养,喝一口给人清爽宜人的感觉,这样的汤适合在冬季常喝预防疾病。

【老年人软化血管干贝冬瓜汤】

主料:干贝3大粒、冬瓜400g、排骨300g 、

辅料:清水500ml、

步骤:

干贝冬瓜汤的做法步骤1.食材图

干贝冬瓜汤的做法步骤2.冬瓜择洗干净,留皮,切大块排骨择洗干净,焯烫一下干贝泡发后撕丝

干贝冬瓜汤的做法步骤3.全部食材放入电压力煲内胆中

干贝冬瓜汤的做法步骤4.倒入清水

老年人软化血管干贝冬瓜汤

干贝冬瓜汤的做法步骤5.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键

干贝冬瓜汤的做法步骤6.机器工作完毕,断电

干贝冬瓜汤的做法步骤7.盛出享用

老年人软化血管干贝冬瓜汤

小贴士

此汤原汁原味,如口重者可酌量加入食盐调味。

干贝的食用效果

1.软化血管

干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。

老年人软化血管干贝冬瓜汤

2.降血压 降胆固醇

干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。

扩展阅读

干贝和竹荪冬瓜汤的做法


【导读】干贝和竹荪冬瓜汤的做法,冬瓜的盛产季节并不在冬天,可是冬瓜这个名字的由来却和冬天有很大关系,因为冬瓜表面的白霜状似冬日的霜冻,所以才得名冬瓜。下面小编就教大家去学习下干贝和竹荪冬瓜汤的做法吧。

干贝和竹荪冬瓜汤的做法

材料:

干贝(瑶柱)50g,竹荪,老姜10g,冬瓜300g,香葱1棵,盐1茶匙(5g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),高汤500ml

做法:

1、香葱切段,老姜切片,和干贝一同放入碗中,加入绍兴黄酒和少许水。


干贝和竹荪冬瓜汤的做法

2、大火煮开蒸锅中的水,放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎。

3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软,洗净后,切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚,3cm见方的块。


干贝和竹荪冬瓜汤的做法

4、汤锅中注入高汤,放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟,加冬瓜煮至呈半透明状,调入盐即可。

醋可以帮助中老年人软化血管吗


醋是中国最常用的调味料之一,是由粮食结果发酵酿造形成的,“少盐多醋”是国人传统的健康饮食之道,如果能适当多吃点醋,减少用盐,确实能降低高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。但我们民间经常听说一句话“喝醋能软化血管”,是这样吗?


醋可以溶化钙,但是动脉粥样硬化不单纯是一个钙化的问题。至于醋对软化血管的好处,功效并没有那么神。血管硬化指的是血管内的粥样斑块形成,血管弹性降低,单纯靠吃醋就能软化血管那还要发明软化血管的药物干嘛。很多人在日常生活中把骨头和鱼刺泡在醋里可以变软,之所以就认为醋有软化血管的作用,把骨头和鱼刺泡在醋里可以变软,主要是因为醋的酸性作用,但醋在人体体内不可能发生这样的软化现象。因为人体自身是一个很强大的缓冲体系,醋要参与人体正常代谢,代谢成二氧化碳和水,不可能直接到达骨骼里,体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响,因此不可能通过多喝醋就软化血管。

让我们的血管保持健康有很多方法,营养均衡,以清淡的饮食为主,多吃蔬菜、水果,少吃高盐、油腻、高脂的食物,加强运动锻炼,保持心情愉悦,从而降低血脂、保持血管弹性。若直接大量喝醋,会损伤胃黏膜,单纯食用会灼伤食道。


冬瓜汤热量


冬瓜汤热量是比较低的,主要是因为汤品的脂肪含量比较低,因为冬瓜含有比较多的是维生素以及水分,所以对于想要减肥的朋友来说,适当的喝一些冬瓜汤不仅可以补充肠胃所需,而且热量比较低,可起到瘦身减肥的作用。下面就让我们一起来了解一下冬瓜汤这种东西的热量有多少吧。

海米冬瓜汤的热量

海米冬瓜汤是一种低热量和低脂肪的特色汤品,这种汤品的热量为每一百克十一点六大卡,脂肪的含量在一百克中只有零点六八克,人们食用以后根本不用担心会发胖,经常食用还能起到瘦身减肥的作用呢。

海米冬瓜汤的好处

1、海米冬瓜汤营养丰富

海米冬瓜汤是一种营养丰富的特色汤品,这种汤品中虽然不含有脂肪,但是维生素的种类却很多,而且还有钙、铁以及磷和胡萝卜素等多种微量元素,这些物质都是人体各器官正常运行时的必须成分,因此人们食用海料冬瓜汤以后能加快身体代谢,记身体变得更加健康。

2、海米冬瓜汤能减肥美容

海米冬瓜汤具有减肥美容的作用,它里面的冬瓜可以利尿去水,对水肿有很明显的消除作用,另外海米冬瓜汤还能保心安神,宽肠通便,能让体内的多种毒素随大便排出体外,经常食用海米冬瓜汤,可以让身材变得更加苗条,也能起到滋养肌肤和淡化色斑等美容作用。

吃冬瓜可以减肥吗

可以,冬瓜是一年四季都有的减肥食物,热量低、口感好是冬瓜的特点,尤其是用来烧汤都真是营养又美味,那么吃冬瓜能减肥吗?让我们一起来从多个方面分析一下冬瓜的减肥效果吧。

冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜等,其质细嫩,味道鲜美,清淡爽口,食法多样,是夏季时令家常瓜蔬之一。

冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以,肥胖的人夏季宜多吃冬瓜,可以使身体逐渐消瘦,达到减肥的目的。

老年人降血压食谱冬瓜蒸肉


老年人在冬季时要更加注意饮食,不能吃太多油腻,否则会影响身体健康问题,我现在就为老年人推荐一款降糖、降压食谱----冬瓜蒸肉,冬瓜有效的降糖、降压之功效。

【冬瓜蒸肉】

【主料】

冬瓜250g、猪肉馅250g

【辅料】

枸杞适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量

【做法】

1.主料:冬瓜 猪肉馅

配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油

2.将葱姜切碎。

3.将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。

4.冬瓜去皮,去瓤。

5.将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周

老年人降血压食谱冬瓜蒸肉

6.将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。

7.锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。

8.将芡汁浇在冬瓜上即可。

老年人降血压食谱冬瓜蒸肉

小贴士

1.肉馅中放点水顺着一个方向不停搅打,使肉馅上劲。

2锅中水开后再放入冬瓜蒸熟。

冬瓜药效:

冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载:冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消除水肿之功效。其它中医典籍诸如《别录》、《开宝本草》、《本草纲目》中都有关于冬瓜药用的记载,在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。归纳起来,主要有以下几个方面:

利小便、止渴

能益气耐老,除心胸胀满,去尖面热,利大小肠,压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子,治疗效果极为好。捣成汁服,可以治愈消渴烦闷,解毒。冬瓜热吃味佳,冷吃会使人消瘦。煮食养五脏,因为它能下气。想要体瘦轻健,可以多吃冬瓜;要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈疽的人,可以削一大块冬瓜贴在疮上,感到瓜热时就换掉。用冬瓜,散热毒很好。但久病阴虚的人要忌食。

降糖、降压

老年人降血压食谱冬瓜蒸肉

由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之,所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。

总结:冬瓜含丰富的维生素C较多,钾含量高,钠含量低,非常适合高血压、浮肿病等患者食用。

老年人夏季药膳安神汤


安神汤,是以各种配料做成的,做法简单,主要是应对失眠多梦人员,清汤营养,方便随拿随喝,下面就来学习这道安神汤的做法吧。

【老年人夏季药膳安神汤】

主料:茯神20g、枣仁10g、百合10g、红枣10个、何道乌10g、玉竹10g、农家三黄鸡半只、

辅料:盐适量、

步骤:

安神汤的做法步骤1.材料

安神汤的做法步骤2.材料

安神汤的做法步骤3.药材洗净

老年人夏季药膳安神汤

安神汤的做法步骤4.鸡洗净,斩块

安神汤的做法步骤5.鸡块焯水,捞出

安神汤的做法步骤6.将鸡块放入砂锅中,加入适量清水,武火煮开,撇去浮沫

老年人夏季药膳安神汤

安神汤的做法步骤7.然后将药材放入砂锅中

安神汤的做法步骤8.武火煮开,转小火煲二小时左右

安神汤的做法步骤9.以盐调味即可

老年人夏季药膳安神汤

小贴士

厨房小语:水一次放足,中途切忌加水。如果一次喝不完,可放入冰箱保存

茯苓的营养价值

茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质,还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。

茯苓的食用效果

1.利水消肿

茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。

2.降血压

老年人夏季药膳安神汤

茯苓可使平滑肌收缩振幅减少,张力下降。茯苓可影响体内代谢,对电解质的平衡有调解作用,并能降低血糖,抑制毛细血管的通透性。

3.提高人体免疫力

茯苓还可提高人体免疫功能,有防癌抗癌之功效。

清热鲜香菇冬瓜汤


在炎热的夏季,非常需要及时补充水分,吃些清热食物-----鲜香菇冬瓜汤,在汤中加入香菇,有提鲜的功效,清汤美味,在出汗后喝上一碗非常舒服。

【香菇冬瓜汤】

主料:冬瓜500g、鲜香菇200g、鸡汤1份 、

辅料:盐适量、糖适量、

步骤:

1.冬瓜和鲜香菇洗净,改刀备用,鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的。

2.把鸡汤倒入砂锅中,开火。

3.加入冬瓜,中大火煮制。

4.当冬瓜略有透明时,加入鲜香菇。

清热鲜香菇冬瓜汤

5.调入适量盐。

6.放点糖,作用是提鲜,注意用量不能太大哦。

7.直到冬瓜完全透明,即可。

8.洒入葱花,即可上桌。

清热鲜香菇冬瓜汤

小贴士

1.冬瓜皮也是宝哦,它富含糖类、蛋白质、维生素C,最好连皮一起食用。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

清热鲜香菇冬瓜汤

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:冬瓜利尿清肿、清热止渴的功效,在夏季喝上一道蔬菜汤,真是享受吧。

秋季补钙虾皮冬瓜汤


今天做的这道虾皮冬瓜汤,做法简单,鲜味十足,喝起来非常清淡,解油腻,有补钙的作用,这是一道养骨补钙的食疗汤水。

【虾皮冬瓜汤】

【主料】

冬瓜300克、虾皮15克

【辅料】

姜1块、细香葱1根、鸡粉5克、麻油1/2茶匙、植物油1汤匙、水600ml

【做法】

1.主料准备好;冬瓜洗净,去皮切片

秋季补钙虾皮冬瓜汤

2.虾皮用水冲洗一下,然后控干备用;姜切丝,葱切末

秋季补钙虾皮冬瓜汤

3.锅中放少许油,放姜丝爆香,随后放虾皮,炒至变色

秋季补钙虾皮冬瓜汤

4.放冬瓜一起拌炒,兑入适量清水,煮开

秋季补钙虾皮冬瓜汤

5.等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉,出锅前淋上麻油,撒上葱花即可

秋季补钙虾皮冬瓜汤

冬瓜的营养价值

1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

秋季补钙虾皮冬瓜汤

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:吃完肉饭菜后,可以喝上这么一碗清淡又美味的汤水,真是不错的,帮你解油腻,让你吃肉不用担心了。

老年人如何正确的预防心血管疾病?


心血管疾病一直是老年人的慢性病,这类疾病的后果非常严重,可能导致死亡。这里我们来重新认识心血管疾病,看看老年人应该怎么去预防心血管疾病。

老年人群为何高发心血管疾病?

1、高血压

常见的高血压用药,只是扩张血管,并不能降低血压。当血管失去弹性,那么血压就会回到最高的时候,长期的膨胀收缩,会减少血管的张力,导致血管爆裂。

2、饮食油腻

老年人身体的各项机能都会有所下降,在饮食方面一定要注意。生活中各种各样的美食确实诱人,不过过于油腻的食物,对于老人而言,只是嘴上的幸福,身体的累赘。过多的油腻食物,会堵塞血管,升高血压。

老年人如何正确的预防心血管疾病?

1、少肉多豆

生活水平的提高,各种肉食也丰富了起来。吃饭几乎无肉不欢,老年人饮食要遵守膳食平衡原则,每天吃肉控制在75克左右。对于身体机能正在退化的老年人来说,应少吃肉多吃豆,豆制品被称为长在地里的肉.

2、少盐多醋

食用盐是我们每顿饭都不可缺少的,老年人摄入过多的盐,盐多了会让体内的钙流失,影响自己的血压。老年人在吃饭时少放调料,多可吃一些醋,有助于消化降低血脂。

3、少食多嚼

很多人吃饭喜欢狼吞虎咽,从科学的角度来分析,这样饮食会给自己的胃部增加负担,不易消化。一般情况,一口食物需要咀嚼15-20次,这样有利于消化,而且不会发胖。多次咀嚼食物还可以缓解焦虑的情绪。

4、少药多练

中老年人需要遵循岁加量减的原则,年龄大于60岁的老年人,吃药是成年人的四分之三。没有身体锻炼,吃药等于白吃。每天最少15分钟的锻炼,可以平均延寿3年,锻炼才是最好的药物。

5、少虑多笑

笑一笑,十年少,每天微笑可以增加肺活量,对自己减肥也有很大的帮助。保持一个很好的心情,让微笑代替焦虑,这样心脏也可以越来越年轻。

老年人慢性疾病多在于日常的生活习惯,控制饮食,加强身体锻炼、保持一个很好的心情。养生不是从生病了才开始,日常注重身体,才可以赶走疾病。

老年人脚底发麻


老年人朋友的脚底位置出现发麻的情况,也是非常多见的,导致这样现象出现的原因是有好几种的,比如寒冷受冻导致角码、长期姿势、交感神经型颈椎病等等。出现持续性的脚底发麻,应该及时的就医检查和治疗,并且疾病的治疗受到拖延。

1、寒冷受冻导致老人脚底麻

人体对温度有一个感应度,超过人体感应度的寒冷状态下,手脚感觉神经失灵,表现为手脚发麻,无知觉症状。受冻时间过久,会造成该部位永久性组织坏死。

2、长期姿势固定导致老人脚底麻

长期保持一个固定的姿势,会造成血液循环不畅,神经末梢麻痹,形成手脚发麻的感觉,只要及时活动下手脚,在短时间内就可以恢复正常。

3、交感神经型颈椎病导致老人脚底麻

特别提出,颈椎病中的交感神经型颈椎病,最容易造成头晕眼花,四肢麻木,没有知觉等。

4、物理刺激导致老人脚底麻

烧烫伤、重物锤击、拍打等会造成手脚发麻的问题,对症治疗即可。

5、动脉硬化导致老人脚底麻

患有脑动脉硬化者,神经的传导速度会减缓,大脑的局部供血、供氧也会减少,还会导致中枢功能障碍。尤其是中枢部位的缺血、缺氧功能障碍,可引起相应肢体部位的麻木。这种手足麻木往往有一侧性、阵发性特点。随着血管状态的改善,持续数小时或数日后,其麻木症状可自然好转或消失。个别患者在一侧麻木时,若伴有同侧肢体的软弱无力,则需要及时住院治疗,以免发展成为肢体偏瘫。

6、药物副作用导致老人脚底麻

同时患有多种疾病的人,也会同时服用多种药物。其中,磺胺、痢特灵、呋喃唑酮、氧氟沙星等抗菌药,雷米封、乙胺丁醇等抗结核药和长春他辛等化疗药,在剂量过大或用药时间过长的情况下,可能诱发神经末梢炎,引起肢体麻木。而这种麻木通常是由手足开始,而后逐渐向上蔓延,并常伴有感觉过敏或感觉异常,因而服用这些药物时应严格控制剂量。

老年人手脚麻木怎么办

1、云南白药泡酒足浴

用云南白药粉40克。浸入白酒(50度以上)500毫升内,放置一昼夜后即可。用时将患肢浸入药酒内,并反复揉搓,以肌肤发热为度。每日2次,每次30分钟,在1日内阳气很盛之午时与阴气很盛之子时进行治疗,15日为1疗程。500毫升药酒可用一疗程。治疗期间禁食油腻、冷酸之品,禁涉冷水,勿过劳。

2、老丝瓜筋汤

取老丝瓜筋50克,煎汤1碗1次服下,每日2次,连服1星期,有特效。

3、路路通中药足浴

取海桐皮、桂枝、姜黄、羌活、独活、松节、路路通、刘寄奴、透骨草、红花、当归各15克加水和白酒后煎煮并滤取煎汁。每次乘热泡洗麻木的手或脚,每日泡洗2次。

4、桑叶足浴

用霜桑叶适量,晒干后用砂锅加水适量煮沸,捞出桑叶,趁热泡手脚15分钟。每日2次,一般3天即可见效。

5、花椒露汁

取鲜花椒300克(干品60克),加500毫升水煎至200毫升,盛入碗内,放在房上露一夜,用箩盖上,在太阳将出时取下,冷服。盖被出汗,一般1次即愈。

老年人滋补营养山药骨头汤


山药本身有降糖、降脂的作用,在冬季喝骨头汤怕油腻,加入山药后,可以吸油脂,老年人还能喝汤,起到关键性的作用,常喝这样的骨头汤起到保健养生的作用。

【老年人滋补营养山药骨头汤】

主料:猪骨750g、山药300g、

辅料:盐5g、料酒20ml、枸杞子2g、生姜片8g、小葱5g、

步骤:

1.猪骨泡清血水后洗净,山药洗净

2.准备生姜片,小葱打结,枸杞子

3.猪骨冷水下锅焯水后捞起

4.放入电炖锅加入热水

老年人滋补营养山药骨头汤

5.加葱姜和料酒

6.盖上按猪骨汤

7.等2个小时后把山药去皮切断泡入清水中以免氧化变黑

8.等到还剩下30分钟的时候打开加入山药再盖上至时间到

老年人滋补营养山药骨头汤

9.加盐调味

10.加入枸杞子即可出锅

11.上桌

老年人滋补营养山药骨头汤

小贴士

1.猪骨用清水泡清血水再烹饪,味道鲜美无腥味

2.山药去皮后要泡入清水中,这样不会变黑,毛山药口感粉糯,但是煮的时间要比铁棍山药久一点

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

老年人滋补营养山药骨头汤

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤


海鲜玉米冬瓜汤的做法简单,其实就是大杂烩汤,冬瓜有减肥的作用,让你体内脂肪燃烧,更而达到减肥目的,接下为就跟小编来学习美食的做法吧。

【海鲜玉米冬瓜汤】

【主料】

冬瓜500克、黑糯玉米200克、黄玉米200克、瘦肉50克、瑶柱15克

【辅料】

油适量、盐适量、北极虾适量、贻贝适量、姜片适量

【做法】

1.瘦肉切片;

2.冬瓜去皮去籽,切厚片;

3.黑糯玉米和普通黄玉米都砍成小段;

4.准备北极虾和贻贝适量;

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

5.瑶柱用清水洗过后,用刀压碎,方便出味;

6.汤锅里冷水下姜片和瘦肉片;

7.水开后撇去浮沫;

8.倒入备好的瑶柱丝;

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

9.加入玉米和冬瓜;

10.入贻贝和北极虾一起大火煮开,转小火煮约15-20分钟左右;

11.加入适量盐调味;

12.最后下葱花即可!、

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

小贴士

没有那么多海鲜食材?不要紧,用一点瘦肉加虾皮,出来也很好吃的啊!怕腥的还可以做好后加点胡椒粉!

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

女性减肥食谱海鲜玉米冬瓜汤

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:对于干燥的秋季,非常适合喝上这么一碗美容又解渴的冬瓜汤,超级美味的汤菜哟。

老年人甜点芝麻丸子


老年人一般常见慢性病,例如高血压、糖尿病等疾病,不敢吃太甜的食物,今天小编用南瓜做道老年人甜点----芝麻丸子,外层包裹着香香的黑芝麻,吃到嘴里软糯香甜,非常适合老年人食用。

【芝麻丸子】

【主料】

玉米面300克、南瓜泥300克、

【辅料】

熟芝麻20克、白糖50克

【做法】

1.备玉米面

2.南瓜泥

3南瓜泥里倒进玉米面、白糖

4.揉均匀

老年人甜点芝麻丸子

5.蒸熟

6.冷却再次揉匀

7.搓成小圆球

8.炒好的熟芝麻

老年人甜点芝麻丸子

9.裹上炒好的熟芝麻

10.做好的芝麻小丸子

老年人甜点芝麻丸子

烹饪技巧

老南瓜去皮蒸熟掏成泥待用。

南瓜泥的营养价值

1. 解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2. 保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

南瓜有降血糖的保健功效

3. 防治糖尿病、降低血糖:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4. 消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

5. 促进生长发育:

老年人甜点芝麻丸子

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压:

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

南瓜泥的食用效果

润肺益气 化痰排浓 驱虫解毒 治咳止喘 疗肺痈 便秘 利尿 美容

总结:南瓜本身含有钴元素,对治疗糖尿病有很好的食疗效果,这道甜点不用油炸,不用油煎,老年人吃的更营养更健康哦。

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