油面的吃法有哪些
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“油面的吃法有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
随着生活节奏不断的加快，很多人总是忙碌工作忽略自己的日常饮食，这样对健康是非常不利的，往往就容易出现胃病等，但是如果我们调整好饮食单一是面食就能起到很好的养胃的作用，其中油面就是比较有特色的一种面食，它的营养价值非常的丰富，但是一定要掌握好吃法才能展现出它的美味，下面一起了解下油面的吃法有哪些
油面的吃法有哪些
花椒油面的做法一
炒锅中放油，油6成热时放入花椒，小火把花椒炸透
花椒变色后关火，连油带花椒浇入盛有酱油的碗中
切面或手擀面煮熟，过冷水，拌入花椒油卤，再淋些醋。喜欢的话可以配上些面码，比如焯熟切碎的香椿，或者是豆芽、黄瓜丝。
油面的做法二
油面的制作材料：
面粉5千克，植物油1.25 千克，糖稀1.25 千克，白糖1千克，鸡蛋10个，蜂蜜、食碱各适量。
油面的特色：外酥里软，香甜可口 。
教您油面怎么做，如何做油面
1.将鸡蛋磕入盆里用筷子打散，放人白糖、糖稀、植物油搅匀，加入面粉和适量温水、食碱和成面团。
2.面团擀拉成6厘米宽的长条，切成3厘米宽的长方块，在方块中间切一刀，但不切通，即成油面坯。
3.锅内加油烧至四五成热时，放入油面坯，炸至金黄色捞出，放到由蜂蜜、白糖、糖稀熬成的蜜汁中浸泡，捞出即成。
油面的制作要领：面团要揉匀饧透，蜜汁要用小火熬制。
葱香酱油面
材料
细挂面、生抽酱油、香油、葱
做法
1、煮一大锅开水。
2、碗底倒酱油，再倒入一部分开水冲泡，尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。
3、面条放入剩下的开水里煮熟。
4、直接捞到酱油碗里，淋上香油，撒上葱花完成。
上面就是对油面的吃法有哪些的介绍，我们可以根据自己的饮食喜好进行制作，另外有肠胃疾病和容易上火的人尽量不要吃辣的食物，并且我们平时在生活中一定要注意饮食营养的均衡，并且要有规律的用餐时间。
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对于爱吃酱油面的朋友来说，了解酱油面的做法是非常有必要的，这样的话，就可以自己动手制作酱油面了。那么酱油面怎么做呢？酱油面的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种酱油面的做法，仅供大家参考。想要了解酱油面的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦！
酱油面的做法一
材料：意大利细面、圆白菜、鸡蛋、蒜、生抽、陈醋、辣豆豉各适量。
做法：
1将意大利细面煮至还有一点硬芯儿的程度，捞出备用。
2将蒜切片，圆白菜切细丝。
3将鸡蛋下油锅大火炒制，凝固之后马上盛出，备用。
4将生抽、醋、辣豆豉按照2:1:1的比例倒入碗中，搅匀备用。
5炒锅添油，大火爆香蒜片，然后下圆白菜丝翻炒，看到圆白菜略微蔫了之后就转最小火，后面一直保持最小火即可。
6将煮好的面条下锅，倒入调味汁（4），翻炒几下，使面条均匀上色就可以了，不要太久。
酱油面的做法二
材料：细挂面150g，洋葱、酱油、胡椒粉、盐、虾皮、香油、芝麻各适量。
做法：
1、锅里烧开水，把挂面放进去煮。
2、煮面时，把葱剪成葱花。
3、在面碗里放适量酱油、胡椒粉、香油。
4、兑适量煮面的汤，搅拌均匀。
5、把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。
6、撒上葱花和虾皮即可。
酱油面的做法三
材料：细挂面、生抽、老抽、胡椒、虾皮、芝麻各适量。
做法：
1、烧水尽量水宽一点，这道面汤汁很重要。
2、水开之后根据两人分量下面条，细面比较地道，放少许盐。
3、煮面的同时，准备切小葱备用。
4、在碗里调制生抽，老抽，胡椒，鸡精和香油等调料。
5、将锅里的面汤舀一些在碗里把酱汁打开搅匀。
6、关火盛面，最后放上一些小葱花，虾皮和芝麻即可。
以上就是关于酱油面的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种酱油面的做法已经了解的差不多了。其实，上面介绍的这三种酱油面的做法都是比较简单的，一学就会的，因此，大家如果想要学做酱油面的话，可以参考下上面介绍的相关做法哦！
夏日炎炎,许多朋友们都会宅在家中避暑,想吃雪糕却又不想出去晒外面火辣辣的太阳.这时,在家宅在家中的朋友们就不要在苦恼了,有一款清凉解暑的食物就会使人胃口大开.在做葱油面时你会闻到一股淡淡的清香.葱油面的口感滑润清爽,吃起来很有嚼头,味道鲜美.
葱和面条是葱油面的灵魂,一碗葱油面好不好吃关键就在于制作的过程.这一道清凉解暑的食物近年来深受广大消费者的喜爱,那么葱油面的做法又是什么呢?下面让我们大家一起来看一看!
第一种:
1. 葱、姜切碎,八角、桂皮洗净. 锅里放油,放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味.加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精.倒入高汤烧开.转小火煮20分钟; 将煮好的汤汁倒入碗中. 锅里放水烧开,放入面条煮3分钟.捞出沥干水分,放入料汁碗中.搅拌一下.葱切碎,黄瓜切成细丝.撒上黄瓜丝和葱末即可.
第二种:
原料:
葱油、细意大利粉、生抽、盐、糖、西红柿、欧芹.
做法:
1、水烧开加少许盐,放入细意大利粉按照说明书上的提示煮好;
2、煮好的面捞出冲凉水;
3、热锅倒入适量的葱油、葱油花烧热离火,倒入适量的生抽、盐、糖拌匀;
4、倒入沥干水分的面条,加西红柿丁、欧芹碎拌匀即可.
葱油面这道菜做的时候要多葱,葱放的量越多味道就越美味.第二种做法不一定必须要用意大利粉,我们是能用劲道较重的普通面条来替代.葱油的话我们不用担心,只要把葱放在热油里煎一下,葱油就做出了,盐的用量要注意,不要放太多遮住味道.
黄豆具有极其丰富的营养价值，经常食用还能很好的提高我们身体的免疫力，尤其女性对子宫进行保养经常吃一些黄豆有很好的效果，但是黄豆的吃法是多种多样的，有些人喜欢用黄豆打成豆浆来时来饮用，也有很多人喜欢用黄豆做成面条，这样吃起来会更加的筋道而且美味，并且黄豆面也是非常有特色的一种地方小吃，下面一起了解一下黄豆面的吃法有哪些
黄豆面的吃法有哪些
驴打滚的做法
将黄豆面放入无油无水的平底锅内，小火用木铲子不停的翻炒。待黄豆面的颜色由淡黄色变成均与的浅褐色，并能闻到明显的豆香味就可以停火了
将炒好的黄豆面稍微晾凉，过筛备用
把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子搅拌，待其均匀吸收水分后将结块的糯米粉团成面团
将面团放置在一个平底的，面积稍微大点的容器中，轻轻压平，放到蒸锅里，用大火蒸20分钟左右。蒸好的糯米面要用保鲜膜蒙住容器防止表面变干，晾至温热
在面板上洒上炒好的黄豆面，将温热的糯米面团放在案板上，再在上面撒一层黄豆面，用擀面杖将糯米面擀成面0.5厘米厚的长方形面团
将红豆馅均匀的涂在糯米面皮上，抹平
提起一端小心地向内卷，卷得一定要紧密，别留缝隙，以免中间松散
用快刀将豆面卷切成均等的小段，将余下的黄豆面用筛网均匀的撒在小卷上就大功告成了
水煎玉米饼的做法
将玉米面：黄豆面：白面按照5:1
再加入适量糖和小苏打
分次加入温牛奶和面
和成光滑的面团即可
锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底
将适量玉米面团平按压放入锅里
加适量的水，盖上锅盖
当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖，转为小火，慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了
热腾腾，香喷喷的玉米饼就做好了，热时的玉米饼还能闻得到奶香味
上面就是对黄豆面的吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道黄豆面吃起来非常的美味，并且我们自己也可以按照方法在家里进行制作，我们平时在生活中一定要注意我们饮食上营养均衡，可以多变换食物的制作方法，这样也能够给我们带来一些新鲜感，能够很好的改善我们的身体情况。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下老北京葱油面。
2.12取1/3切成葱花
3.21剩下的切长段
4.1再加油，热油，下葱段翻炒。加少许花椒粉或者胡椒粉！根据自己口味
5.2热锅凉油，注意⚠凉油！下葱花过油即可出锅
6.炒的葱段没有水分，成干葱出锅
7.趁热锅倒入生抽，酱油，喜甜可以少➕白糖！搅拌均匀备用
8.另起锅煮面，面煮熟即可，不需要太软烂！
9.煮好的面捞出来直接放进刚才调好的酱油汤中，搅拌均匀。根根分明，裹住酱汁
10.好了，可以装盘，散炸好的葱花和干葱丝！
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的老北京葱油面呈上桌吧！
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这油面筋卤蛋面开始。
2.12油面筋用清水泡软。
3.21青菜洗净，切开。
4.鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。
5.配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。
6.烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。
7.把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。
8.配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。
9.油面筋卤蛋面做好了。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的油面筋卤蛋面，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
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