如何挑选香瓜好吃
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《如何挑选香瓜好吃》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
香瓜，是来自于热带地区常见的水果，但是在我们大陆是很少见到的，我们见到的香瓜也是从热带地区运回来的，很多人见到香瓜也都不是最新鲜的，但是人们还是会买，因为想要吃新鲜的相关必须要到很远的地方，但是不管在什么地方，吃香瓜都是必须要选择好的，因为有很多香瓜还没有成熟，这样的香瓜不好吃，那么如何来挑选香瓜好呢?
看颜色，分品种：白瓜是百里带点红，刚好，比较透明且皮薄;黄瓜，颜色越深越好，一般土黄色。一般情况下，我们都是买的这两种品种颜色的香瓜，貌似还有绿色的，没买过，就不知道了。
看表面，有没有伤痕。这个是最基本的，不管熟没熟，你也要得看看有没有烂，就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰，有的是被划破了，被划破了就容易腐烂，那么这种就肯定不要了。
看纹路，是不是均匀，从顶到底不都遍布。还有，我们每次都会看看它的纹理好不好看，这个对于吃的美很重要对吧，纹路整不整齐，遍布均匀不，有没有从顶到底都有，没有坑坑洼洼，实际证明，纹路好看的一般比不好看的好吃。
闻一闻，熟瓜甜瓜，能闻到熟悉的香味。对于吃货的我，每次都会把香瓜凑到鼻子遍闻一闻，看有没有那股熟悉的香味，当你闻到那股熟悉的味道的时候，是不是也在吞口水了，对了就是这种感觉，这个瓜肯定好吃。
感触硬度，水分足才好吃，变软了，就放弃。另外，我还会看看这个瓜的表面硬度和脆度，稍微用手机捏捏就知道，看水分是不是足，如果有坏的痕迹，一般就会变软，所以的水果都是这样的，开始腐烂了就变软，慢慢变色。
在挑选香瓜的时候让自己试试这些挑选的方式，而在给自己挑选香瓜的时候跟挑选西瓜的时候其实是差不多的，要先瞧一瞧，敲几下，这样才能看出来香瓜是否成熟了，在挑选香瓜的时候也要注意吃的量，吃太多了身体也不舒服，香瓜白色的和黄色的都有，大家可以看自己喜欢吃哪种类型的，然后认定挑选。
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不同的食物口感和营养价值都是不同的，尤其是当今科技比较发达，我们在任何季节都能吃到各种各样的食物，所以平时在购买食物选择也要掌握好方法，这样买到的食物才能更加的美味，下面一起看一下什么样的春笋好。
要用春笋做出好吃的家常菜，首先必须学会如何挑选春笋。只有够鲜嫩的春笋才能做出好吃的饭菜，而老笋纤维粗糙，口感差，鲜度也差很多。
一、看笋壳。笋壳一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色，中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发暗褐色，新鲜度就会差很多。
二、看笋肉。笋肉的颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差。
三、看笋节。鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。果笋节分的很开，笋节很长，根部有刮痕，那么笋会比较老不好咬，而且里面还有可能已经坏了。
四、看笋体。蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩。另外，不要买太大的竹笋，从根部到尖部不超过30公分最好。笋太大，根部纤维会变粗而老化，料理的时候笋的根部必须切掉很多才能使用，且笋的口感也不好了。
优质春笋的体型是胖乎乎的，笋叶呈大张状，整只笋略带弯曲。如果笋的体积又瘦又长又直即是劣质的老笋。
五、用手摸。最后，你可以用手摸一摸，感觉是不是很湿润，如果太湿润，里面可能已经开始变质。如果剥开竹笋，里面很湿，而且发绿，质地像熟了似的，那就是开始变坏的一种标志，尽量不要食用了。
六、看芽花。春笋的尖端开出的芽花色要白中带黄，这是优质春笋。如芽花颜色是绿色，这是变老的劣质笋。
七、看根部。春笋的根部四周如出现白色珠状突出物的话，这便是温州人俗称的“白茅笋”，此笋味道更佳。若是珠状突出物变黑，那么，这春笋是劣质老笋。
八、指掐法。将春笋底部朝上，用手指甲轻轻地在笋肉上一掐，如出现一道深深被指甲掐成的印痕即是优质嫩笋。如掐下去是浅浅的印痕或没有反应便是劣质老笋。此种老笋，用刀切耗力，用嘴嚼生渣。倘若你购入此种劣质老笋时，只要用菜刀切掉根部笋肉若干厘米即可，待笋肉呈现白色、指甲掐下去有深痕为止。
总的来说，春笋应挑选短粗、紫皮带茸，肉为白色，形如鞭子的为好。这样的春笋才足够鲜嫩。
通过对什么样的春笋好的介绍以后，相信对很多总是觉得买不好春笋的人能够带来一定的帮助，其实挑选春笋并不是特别的困难，就是多掌握一些细节就可以了，我们对于饮食一定不能有任何的马虎。
大家都喜欢吃核桃，尤其是在过年过节的时候，有些人还会选择送核桃，可见核桃确实是不错的佳品。核桃它不但味道鲜美，而且核桃自身的营养价值也是非常的高的。但是很多人都不知道应该怎么挑选核桃，然后买的时候往往会买的变质难吃的核桃，那么要如何挑选到好吃的核桃呢？
第一种就是皮薄的像纸一样的核桃。挑选这样的核桃时，从外形上看，大小均匀，表皮光洁，纹路比较清晰，外形圆整，基本没有坑洼，这样的核桃里面的果仁才能大而完整。外皮颜色不能太深，颜色深的又有油脂的，一般都是坏了的核桃，不能选这样的。挑核桃的时候可以掂一掂核桃的分量，如果核桃轻又有空空的声音，这样的核桃仁会比较小甚至里面是空的，这样的核桃不能挑选。
第二种山核桃又被称作碧根果，它分为大尖、中尖、小尖、大圆、中圆、小圆。山核桃是不是越大越好呢？这不是一定的，一般中尖的味道比较好，果仁饱满度也更好，出仁率也高。中尖的大小一般在3.8厘米左右，挑选这个大小正好。挑选山核桃的时候，也要选择大小均匀的，外形饱满，皮薄的，皮的颜色一般为浅褐色。
挑选好的山核桃，最主要的也是看果仁。山核桃的果仁与外壳上有层深褐色的果衣，说明山核桃已经成熟。山核桃的果仁颜色稍稍深一点，切开果仁，里面的颜色是乳白色，有点偏黄，这样的果仁是好的，味道也比较好。
以上就是小编为大家介绍的关于如何挑选到好吃的核桃的方法。核桃有好的也有坏的，吃到坏的核桃我们都会不高兴，只有掌握了如何挑选核桃的正确方法，我们才能挑选到好吃的核桃。另外需要提醒的是，核桃虽然好吃，但是不能贪多。
能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的，对饮食的要求也要有所提高和改善才可以，平时多吃一些新鲜的食物，能够保证它的口感和营养价值，下面一起来看一下什么样的香椿芽好。
春天到了，香椿发芽了，现在正到了新鲜香椿芽上市的时候，如果想吃上最新鲜的香椿芽，那么就要抓紧时间去买了噢，下面介绍一下如何才能挑选到新鲜好吃的香椿芽。
方法/步骤
第一步，挑季节
香椿芽一般是四月初开始有，到四月中下旬就不太好了，所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买最好。
第二步，选长短
香椿芽挑选时要选择短的，因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了，梗比较硬，已经不好吃了。千万不要选太长的。
第三步，选粗细
选香椿芽时要仔细看它的粗细，特别是梗，梗粗的代表它是新长出来的嫩芽，很新鲜，不要选择细的，细的是老掉的香椿。
第四步，选鲜嫩
要想买到新鲜又嫩的香椿芽，不要看香椿芽的叶子，新鲜的香椿芽叶子也很新鲜，而且不容易被拉扯掉，如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了，那证明这个香椿芽已经放了很长时间，掉叶的香椿芽千万不要买，里面含有对身体不益的亚硝酸盐。
第五步，闻香味
再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味，如果有，那这个香椿芽就是比较新鲜的。
健康的身体与日常饮食密不可分，在挑选食物的时候尽量多吃一些新鲜的食物，这样吃起来才能保证口味更好，通过对什么样的香椿芽好的介绍，喜欢吃香椿芽的朋友可以去按上面的方法选择和购买了。
挑选是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，下面我们一起看一下什么样的挑选好。
羊腿具有温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。羊腿肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。那么如此营养丰富的羊腿您知道该如何挑选吗?
挑选羊腿方法：
挑选羊腿时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊腿肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊腿肉已经不新鲜，不宜选购。
上面就是对什么样的挑选好的介绍，通过了解以后希望对很多喜欢吃挑选的朋友能够带来一定的帮助，这样就能够买到自己更加可口和美味的食物了，另外在挑选食物的时候一定不能只看外观。
柚子这是大家都喜欢的一种水果，到了秋冬季节就是柚子大量上市的时候，人们都喜欢食用柚子，这是因为柚子的作用很多，柚子的肉可以食用，起到清热降火的作用，柚子的皮也是非常的有好处的，柚子皮可以制作成柚子茶，还可以炒菜吃，把柚子皮放到肉汤里还可以吸去油脂，所以柚子受到了许多人的喜欢，但是柚子的挑选不简单，如果挑不好，那么柚子就是酸的，或者就是含有苦味，那么怎么挑选柚子会比较好吃呢？
表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。
怎么挑选柚子好吃呢？挑选柚子第一就得看外表，外表好看细腻的，这样的柚子会比较的新鲜，柚子的皮比较薄的，这样的柚子也是非常的好吃的，比较好吃的柚子品种有沙田柚、红心柚、四季柚等。柚子虽然好吃，但是吃柚子的时候是不能吃降压药的，吃不完的柚子一定要用保鲜膜包起来，这样才不会让水分流失。
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