杏仁大家一定都吃过杏仁,没有做熟之前苦苦的,关于杏仁的吃法有很多种,干杏仁风味非常独特,咸咸的脆脆的非常的香,很多的朋友们习惯性的把杏仁当成干果食用,其实杏仁平时的利用功效远远不止于这些,接下来为大家来介绍一道杏仁薏米粥功效与做法,既好喝营养价值丰富,同时加入莲子,当归,能够更好的滋补身体。
材料:
杏仁、薏米、莲子、水适量。
做法:
1.将杏仁、薏米、莲子洗净;
2.将洗净的材料倒入高压锅中,加两大碗水;
3.开火,煮20分钟即可。
提示:
待粥冷却后,加入微量的蜂蜜搅拌,风味更佳。
功效:
莲子:性平、味甘涩,富含钙、磷和钾,能够补脾止泻,益肾涩清,养心安神。
薏米:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效,为常用的利水渗湿药。
杏仁:生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效,还能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
日常生活当中有不少的女性手脚冰冷,气血不足,总是会出现身体乏力,体力不堪,那么这些症状都是因为身体缺乏阳气,太过于阴虚所造成的,这一道杏仁薏米粥功效与做法简单,而且功效多,恰恰可以对身体起到很好的滋补功效,与此同时,还可以起到补钙的作用。
燕麦红豆薏米粥保健功效价值有很多,能够改善体内湿气过重的情况,同时也可以起到利尿消肿以及健脾养胃的功效以及作用,它的制作搭配也是比较方便简单的,所以生活中可以自己熬制这些养生粥。
1、红豆薏米粥最大的功效就是除湿,人体湿气过重时,就会出现身体无力以及大便溏稀等症状,在上厕所时大便会粘在马桶上难以冲洗干净,这时大家要多喝一些红豆薏米燕麦粥,就能让这些症状消失。这种粥里面的红豆是除湿功效最出色的成分,而薏米和燕麦则可以让红豆的功效得到最好的发挥。
2、红豆薏米燕麦粥有利尿消肿和健脾养胃的作用,人们食用后可以治疗不便不利引起的全身浮肿。另外红豆薏米燕麦粥里面的薏米,对头发也有一定的滋养功效可以避免脱发和头发干燥等症状的出现。再就是食用红豆薏料燕麦粥以后还能起到美容的作用,能让人们面部的色斑淡化,皱纹减少,让人们变得更加年轻动人。
3、红豆薏米燕麦粥还是一种补钙的上好食品,这种粥品的各种食材里面都有大量的钙存在,人们食用以后可以快带把这些钙质吸收,减少骨骼疾病的发生,另外这种粥品中铁的含量也很高,对于增加人体的造血功能有明显的效果。再就是燕麦对血管有明显的软化功效,人们食用红豆薏米燕麦粥以后,动脉硬化出现的机率会大大减少。
日常生活中多吃五谷杂粮对身体滋补有好处,杂粮中营养价值最高的有燕麦,薏米,燕麦不仅仅黏黏的糯糯的口感,燕麦粥能够调理元气,而且对于很多产后虚弱,身体元气不足的女性滋补身体有着很不错的功效,平时出现月经不调,手脚冰冷,特别是在秋天的季节,来为大家介绍一道燕麦薏米粥的做法有哪些呢。
蔓越莓燕麦薏米粥的做法
1 将薏米洗净后稍加浸泡,捞起沥干放入电炖锅陶瓷内胆,加入清水,盖上双盖,接通电源,选择慢炖1小时; 2 时间结束后加入即食燕麦和冰糖拌匀,重新选择快炖(不用选择时间),两分钟后加入蔓越莓干,充分搅拌均匀,盖上双盖继续炖两分钟即可断开电源或选择保温,然后装碗食用。
美食背后的故事
一说到薏米,很多人应该就会联想到祛湿。没错,薏米作为常用的利水渗湿药,具有健脾祛湿、除痹止泻等功效,同时有助于消除粉刺,改善皮肤粗糙,能够保持皮肤细腻有光泽。此乃女性朋友们不错的美容食品哦!
加了燕麦和蔓越莓的薏米粥,口感一下子就变得丰富起来。冰糖的清甜和蔓越莓的酸甜,给这道粥品增添了不少风味,真的非常爽口、非常好喝!我想,如果是在夏天,冰镇过后作为糖水来喝,一定会更爽的!
小贴士
1、薏米,也叫薏苡仁、薏仁等,性凉味甘,是常见的中药,也是我们日常生活中普遍的食物;
2、蔓越莓放到最后才加入,一定不能久煮或者焖太久,否则鲜艳的红色会变得很暗淡,还会影响其酸甜的味道和带有嚼劲的口感;
3、正如人们所熟知的,常见的祛湿汤有冬瓜煲薏米;其实,薏米不论是用来煲汤还是熬粥都很合适,它还可以和红豆(最好是赤小豆)、绿豆、芡实等食材一起搭配。
这一燕麦薏米粥的做法有哪些呢,以上文章为大家做的介绍燕麦当中含有的营养成分,有蛋白质,氨基酸,还可以对人体补钙和调理气血起到很不错的帮助,大家如果给女性食用,尽量不要加绿豆。
红豆薏米粥是现在大家经常都会自己在家做的一个菜,也是一种主食,味道还是非常好吃的,做的时候,只要把红豆和薏米先泡几个小时,然后煮粥的时候一起放进去,就可以了,人还会在里面加一些其它的食材,比较常见的是燕麦,红枣,红豆薏米燕麦粥怎么做我们了解下吧!
主料:红豆4份,薏米3份,燕麦1份,黑米1份,黑麦1份。辅料:清水2倍半。红豆薏米燕麦粥的做法:1. 红豆4份清水浸泡12小时。2. 将浸泡好的红豆和薏米,燕麦,黑米,黑麦放入电压力锅,加入2倍半清水,煮粥档30分钟。
中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
平时适当的多吃一些这样的食物对身体还是会有很多的好处的,主要的原因是由于,像这种半流质的食物,吃起来对胃比较好,而且能够养胃清理肠道,也更加利于消化,里面还有很多的营养元素,是粗粮,适当的吃粗粮对身体也是很好的。
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下燕麦黑米粥的做法,好好学习一下
2.12将黑米淘洗干净,倒入电饭煲中
3.21加适量水,不要太多
4.将黑米煮开后再煮十分钟
5.关火焖一会,我这个就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6.12燕麦和大米适量
7.21第二天一早起来,将燕麦和大米淘洗干净
8.将燕麦和大米倒入锅中
9.再加适量水
10.按1小时粥/汤键
11.煮至50分钟左右
12.将一袋藕粉用温开水调匀,一袋好像少了,应该放两袋正好
13.将调好的藕粉倒入锅中
14.搅拌均匀,煮至时间到即可
虽然燕麦黑米粥这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
在家里我们会经常煮各种粥类食物,尤其是在夏天。各种粥类食物会经常在我们餐桌上出现,例如红豆薏米粥就是一道很常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要有止血调理、清热解毒的功能,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。下面给大家介绍一些具体的做法。
红豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃。
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
红豆薏米粥作为一种养生圣品不但可以祛湿,健脾止泻,而且还能美容养颜,薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,因此,作为女性,应该多食用这类食物,尤其是在夏季,这样不但养身健体还能美容。
薏米是一种很有营养的食材,一般都是用来煮粥,薏米粥不仅营养价值高,而且还可以利尿,对于人们的脾胃是非常有帮助的。薏米还可以和其他的食材一起熬煮,薏米糯米粥就是一道非常好吃的美食,而且比较容易消化,老人和小孩都可以吃。那么,薏米糯米粥的功效到底是什么呢?
一、薏米糯米粥的功效
薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
糯米在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
两者可以一起煮粥,八宝粥中就有这两种。
二、薏米红豆粥的功效
此粥能清热解毒、消渴利尿、余烦热,祛湿疹、青春痘。薏米红豆粥顾名思义是一种主食,那么红豆和薏米主要是含有淀粉,可以提供碳水化合物,进而在体内供能,是我们人体能量的主要来源,另外,红豆和薏米都属于杂粮类的食物,它的膳食纤维含量比较高,对于我们维持体重,控制血糖和血脂都是有帮助的,另外,在中药的角度,红豆和薏米是属于药食同源的食物,它可以清热利湿、健脾益肾,对于体内湿寒重的病人,吃了以后是可以有帮助的。
薏米是非常常见的一种保健食材,一般在超市里面都是可以买到的,很多人不了解薏米的功效,所以很少的使用,其实薏米有非常好的抗癌作用,小编平时会用薏米和花生一起炖粥,因为花生当中含钙量是非常高的,可以促进人体的生长发育,骨骼有非常大的好处,那么花生薏米粥,到底有什么样的功效呢?
抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
能偶促进身体发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生可以促进人体的生长发育。
促进细胞生长提高智力
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。
薏米的去湿功效是非常显著的,所以一些遗精或者是遗尿的患者,是不可以食用的,薏米在清洗的时候也需要注意,一定要用冷水轻轻的淘洗,不要用力的揉搓,清洗完之后可以用冷水浸泡一会,这样才可以更快的煮烂,吃起来口感也会更好。
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