五谷养生粥怎么做好吃

2019-10-07 │ 五谷养生粥怎么做好吃 红豆薏米养生粥适宜人群

薏米百合红豆粥怎么做好喝呢

“今天不养生,明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米百合红豆粥怎么做好喝呢”,希望对您的养生有所帮助。

事实上我们会发现薏米在生活当中可谓是好东西,随着现在大家都非常的注重养生,很多五谷杂粮的价格越来越高,五谷杂粮当中的营养价值成分,具有调理气血,滋肝养肾,清肝明目,不光是可以调理气血滋补身体,还可以帮助身体更好地发育,接下来的这篇文章为大家来介绍一道薏米百合红豆粥怎么做好喝呢。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

菜品特色编辑

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

做法编辑

原料

1.薏米

2.红豆

3.百合

4.莲子

做法

将薏米、红豆、莲子用水浸泡一个晚上。第二天放入锅中,待水沸腾后加入百合,再用小火炖。直到里面的薏米和红豆莲子煮烂再停止加热。可根据个人口味加入冰糖或白砂糖。

做法II

【原料和步骤】

1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。

——可用干百合,但需要泡发之后再用。

2. 红豆、薏米淘洗2遍。

3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。

——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。

——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。

6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

营养价

以上这一道薏米百合红豆粥怎么做好喝呢的方法,非常简单,而且薏米当中的一样价格却是非常的高,不光是喝的时候对身体有功效,同时薏米当中的成分和养分比较多,薏米还富含有碳水化合物,可以帮助我们提高免疫力,蛋白质,还有脂肪,与此同时,在做着一道薏米百合红豆粥的时候一定要用砂锅慢煮。

Ys630.com相关知识

红豆薏米百合红枣粥


大家在煮粥的时候都喜欢放一些对人体十分有益的食材,因为粥是一种可以将食材完全融入粥中的吃饭的方式。对于一些有肠胃疾病的人来说,经常喝粥能够缓解自己肠胃的负担,达到控制与治疗的效果。而红豆薏米百合红枣则是经常被人们用来煮粥的几种食材,那么红豆薏米百合红枣粥怎样煮呢?

一、红枣薏米粥

材料:红枣10颗,薏米100克,冰糖适量。

做法:1、红枣去核洗净,用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后,用温水浸泡2小时。3、锅置火上,加入适量的清水,放入薏米,用中火烧煮,待水烧开后,转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,加入红枣,继续烧煮约10分钟,放入适量冰糖调味即可。

烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。

二、需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:

1、薏米属性微寒,尽管红枣能中和其寒性,但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用,以免引起身体不适。

2、红枣含糖量较多,故糖尿病患者不宜食用此粥,否则会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

3、此粥含有薏米,而薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。

三、红枣薏米粥的适宜人群

一般情况下,男女老少都适宜食用红枣薏米粥,但以下这些人群,不建议食用此粥:

1、糖尿病患者。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。

3、月经量多的女性。红枣性热,具有补气血的功效,在月经期间,尤其是经量过多的女性,不宜食用此粥,否则可引起经量更多的情况。

4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。

5、易上火者。易上火者体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状,而红枣性味甘湿,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

薏米红豆芡实红枣百合粥


爱美是女人的天性,拥有一副姣好的面容不仅可以提升个人的魅力,还能在工作和生活上带来美好。于是很多女性朋友就会选择一些具有美容养颜功效的食物,从内部调理来改善,薏米红豆红枣百合粥就是不错的养颜食物,制作简单,常喝不仅让你容光焕发还能去除体内的湿气,那么这种粥该怎么做呢?

材料:薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g

做法:

1.把四种食材洗净,把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里,加水静泡2-3个小时。把百合单独泡在一个碗里,也静泡2-3个小时。

2.把泡发的食材倒入锅中,加三大碗水用高压锅(选择粥档)煮成稀粥。

1.本是二个人一天的用量。分2-3次喝,先喝水,最后连米一同喝了。你若每次水和米一起喝,也可以。

2.你可以有晚上睡觉前把4种食材用水泡上,第二天早上起来煮。若有条件,最好用砂锅煮。

薏米:在《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆:在中药里称作为“赤小豆”,也是明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液,也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

芡实:主要有补脾固肾,助气涩精的作用,是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘,性平,无毒,入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色”。芡实对人体十分有利,可以与多种食物搭配,效果不错,是秋季进补首选的一味药材。

《饮食须知》载:“生食过多,动风冷气,熟食过多,不宜脾胃,兼难消化”。所以不宜过量食用芡实,以免对人体产生不良影响。

百合:是滋补良药。能润肺、养颜,又能清心火,安神。

薏米红豆百合粥的做法


食物不经能让我们填报肚子,如果我们根据自己的身体情况搭配好食物就能让我们的身体变得更加的健康,尤其是在炎热的夏季,很多人总是会没有食欲,但是如果能够合理的搭配好饮食,就能让身体变得更加的健康,其中薏米红豆百合粥就是有没有养颜和清心润肺的功效,下面一起了解下薏米红豆百合粥的做法。

薏米红豆百合粥的做法

原料

1.薏米

2.红豆

3.百合

4.莲子

做法

将薏米、红豆、莲子用水浸泡一个晚上。第二天放入锅中,待水沸腾后加入百合,再用小火炖。直到里面的薏米和红豆莲子煮烂再停止加热。可根据个人口味加入冰糖或白砂糖。

做法II

【原料和步骤】

1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。

——可用干百合,但需要泡发之后再用。

2. 红豆、薏米淘洗2遍。

3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。

——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。

——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。

6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

薏米红豆百合粥的做法是非常简单的,平时在生活中我们一定要按照上面的方法进行制作,另外在制作的过程中我们一定要掌握好火候,而且薏米红豆百合粥对于爱美的女性还有很好的美白淡斑的效果,对于有胃部疾病的朋友来说还能起到养胃的功效。

薏米红豆粥百合的做法


薏米红豆粥能够很好的去除我们体内的湿气,他的汤汁非常的清澈,无论作为主食还是汤汁都是非常营养美味的,并且还对减肥和美容养颜有一定的效果,并且他的营养价值非常的丰富,搭配百合还能起到静心安神的作用,但是我们一定要掌握好做法才能把它做的好吃和营养,下面一起了解下薏米红豆粥百合的做法。

薏米红豆粥百合的做法

  做法一

  1. 糙米、薏仁、大米、红豆洗净,泡水2小时备用

  2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开

  3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂

  4. 粥浓,加入白糖调味即可

  做法二

  1.准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜(可用干百合,但需要泡发之后再用)

  2.红豆、薏米淘洗2遍

  3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水

  4.煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深

  5.40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧

  6.经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可

上面就是对薏米红豆粥百合的做法的介绍,通过了解之后我们知道很多美味营养的食物制作起来是非常 简单快捷的,尤其是在秋季气候干燥的时候我们在吃薏米红豆粥的时候可以在里面适当的放一些百合。

红豆薏米百合粥的做法


每到炎热的夏季很多人由于天气炎热,总是会觉得没有食欲,其实如果我们能够合理地搭配好饮食,就能使这样的症状得到有效的改善,其中红豆薏米百合粥就是很好的一道滋补粥类,经常食用对我们的身体还有很多好处,帮助我们去除体内的火气,下面一起了解一下红豆薏米百合粥的做法。

红豆薏米百合粥的做法

原料

1.薏米

2.红豆

3.百合

4.莲子

做法

将薏米、红豆、莲子用水浸泡一个晚上。第二天放入锅中,待水沸腾后加入百合,再用小火炖。直到里面的薏米和红豆莲子煮烂再停止加热。可根据个人口味加入冰糖或白砂糖。

做法II

【原料和步骤】

1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。

——可用干百合,但需要泡发之后再用。

2. 红豆、薏米淘洗2遍。

3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。

——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。

——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。

——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。

6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

合理搭配好饮食会让我们的身体变得更加健康,红豆薏米百合粥的做法非常的简单,我们平时可以在家里进行制作,另外我们在制作的时候可以根据自己的口味,如果喜欢吃甜食的朋友可以多放些冰糖,这样吃起来会更加的美味。

薏米红枣百合怎么做粥


薏米红枣百合这三种食材,食用价值以及药用价值都是非常高的,适当的吃一些可以达到清心安神,润肺止咳作用,适当的吃一些可以让身体变得更加健康,能够起到很好的调理身体作用,下面就跟着来看一下薏米红枣百合怎么做粥?

薏米红枣百合怎么做粥

需要准备大枣,百合,薏米,先把薏米放到高压锅中,然后清洗干净,水分沥干,百合清洗干净,然后再把百合放到高压锅中,加入适量的清水,盖上盖子开始压制,中途需要把大枣放进去,一直煮到食材软烂就可以吃了。

薏米红枣百合粥的营养价值

适当的喝薏米红枣百合粥可以达到美容养颜作用,可以让皮肤白皙的状况变得更好,还可以让皮肤变得更加光滑细腻,淡化斑点的作用也非常明显,如果有雀斑痤疮问题,适当的吃一些就非常不错。

吃薏米红枣百合粥还可以达到养胃清心作用,让身体免疫力提高,对于多种癌症疾病都能达到预防治疗作用,喝薏米红枣百合粥还可以达到去风湿作用,有风湿关节痛的人,适当的吃一些疗效就非常好,还可以达到消水肿,预防治疗中老年肥胖问题,预防脱发,营养头发,并且让发丝变得更加光滑柔软。

吃薏米红枣百合粥能达到止泻健脾除湿清热作用,能够有效调节五脏六腑,润燥清热的作用也非常不错,在中医方面认为这款粥能够让心情抑郁,失眠多梦的问题得到有效改善。

薏米可以怎么吃

可以做红豆薏米粥,需要准备薏米,桂圆以及红豆,红豆和薏米是比较硬的,所以清洗干净以后先浸泡两个小时,把桂圆外壳剥掉和去除,两种豆子用高压锅压一下,煮开以后关火焖一会儿继续煮,反复几次煮烂,然后再把桂圆肉扔进去,再煮一会儿就可以了。

还可以做山药薏米芡实,需要准备芡实,山药,薏米以及大米,先把芡实薏米清洗干净,放到清水当中浸泡两个小时,大米清洗干净,用清水浸泡30分钟,浸泡好以后芡实放到锅里面,加入一些清水,用大火煮开,再改成小火煮半个小时,大米倒进去继续用小火煮20分钟,戴上橡胶手套,山药的皮去除切成厚的片状,放进锅中继续煮10分钟左右就可以吃了。

还可以做玉米排骨冬瓜汤,需要准备生姜,食盐,冬瓜,薏米,猪大排,先把薏米清洗干净以后备用,猪大排洗干净,放到开水里面焯烫一下,浮沫撇掉,然后再捞出来备用,冬瓜清洗干净以后切成片状,皮不用去除,把冬瓜皮煲成汤来喝,能够起到美容养颜减肥效果,生姜切成片状,在砂锅中加入一些开水,把冬瓜猪骨放进去,再加一些生姜以及薏米,大火煮开以后浮沫撇掉,然后再转成中小火炖煮60分钟,加入适量的食盐调味就可以吃了。

百合怎么吃有营养

可以做百合炒西芹,需要准备红椒,西芹,百合,先把百合洗干净,然后一片片掰下来,洗干净水分沥干,西芹清洗干净切成段状,放到开水里面焯烫一下,捞出来备用,红椒里面的籽去除切成片状以后备用,炒锅烧热加油,红椒,百合放进去翻炒,然后再撒上一些料酒,放入西芹翻炒两分钟,最后再加入适量的盐翻炒均匀就可以出锅了。

还可以做百合汤,先把百合的杂质去除清洗干净,用清水反复冲洗,再放进锅中加入适量的水慢慢的炖煮到烂,加一些白糖就可以喝了,对于肺结核患者来说就是一款非常不错的食疗食物,虽然会有一些苦味,但是慢慢的品尝,还是可以尝到它的甜味,令人回味无穷,放到冰箱里面保存,就是一款很好喝的饮料。

西兰花炒百合,需要准备鸡精,盐,色拉油,香菇,百合,西兰花,百合,西兰花清洗干净焯烫一下,捞出来加一些精盐拌均匀,把百合西兰花放在盘中,香菇放在盘子底部,百合一片片摆好,再放西兰花,再把另一个盘子扣在上面翻转一下,把盘子掀开,根据自己的喜好淋上一些柠檬,味道就会变得更好。

上面介绍的就是薏米红枣百合怎么做粥,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,薏米红枣百合做粥方法简单,按照以上的步骤来制作就可以了,薏米和百合可以使用的制作方法还有很多,根据自己的喜好进行制作就可以了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米百合红豆粥怎么做好喝呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。

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