洋葱黄瓜鸡蛋做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《洋葱黄瓜鸡蛋做法》，希望对您的养生有所帮助。
在我们童年记忆中吃一次肉对那个时候的我们来说肉很奢侈，现如今生活中，我们开始上班工作，有了不错的收入，生活质量越来越好，牛肉，羊肉，鸡肉都是常见的肉类，每天几乎都会吃到，想想现在的生活越来越好，忍不住让人忆苦思甜起来，还记得小的时候最想吃的一道菜，那么就是洋葱黄瓜鸡蛋，想一想味道就非常的美味，来了解一下童年记忆当中洋葱黄瓜鸡蛋做法。
主料
鸡蛋 (4个) 红洋葱 (1/2个) 小黄瓜 (6条)
辅料
厨具M.ys630.COM
无
分类
清淡 炒 廿分钟 简单难度
1小黄瓜洗净，切薄片。
2红洋葱切小块。
3鸡蛋打散。
4热油锅，把鸡蛋炒熟，盛起。
5利用锅里的余油，把洋葱炒出香味。
6放入黄瓜炒至断生。
7放入鸡蛋炒匀，放盐，糖和鸡精调味即可。
8清淡好吃又营养，很适合上班一族的快手菜。
食材
主料洋葱100g鸡蛋1个黄瓜100g 辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
1.洋葱黄瓜适量。
2.黄瓜洋葱切片。
3.鸡蛋打散。
4.油热先煎鸡蛋。
5.鸡蛋煎八成熟盛出。
6.油热放入洋葱，黄瓜，盐，酱油。
7.炒至九分熟放入鸡蛋，翻炒几下就差不多了。
8.取出，盛上一碗，味道很不错。
以上介绍的这一道洋葱黄瓜鸡蛋做法简单又美味，虽说在大家的饭桌上非常的常见，而且也并不怎么稀奇了，可是那样价值就非常的高，洋葱对于滋补身体，补充蛋白质有着很好的功效，再搭配上黄瓜和鸡蛋香香脆脆的口感，让人非常的喜爱。
Ys630.com相关知识
洋葱是一种比较美味的食物，养葱在我们的生活中具有一定的地位，因为洋葱比较烈性，是一种具有杀菌作用的蔬菜，人们喜爱吃洋葱就是因为洋葱的营养成分和杀菌作用是人们比较重视的， 洋葱的烹饪方法也比较多，洋葱可以炒可以凉拌，而洋葱拌黄瓜是一道特色菜，下面就来看看洋葱拌黄瓜的做法讲解吧。
夏天吃一些凉拌菜，爽口开胃去油腻。洋葱气味辛辣，能增进食欲，促进消化。用洋葱和黄瓜凉拌是很好的开胃菜。 吃起来口感脆爽，酸辣适口，真是别有一番风味。况且简单易做，值得一试。
1.洋葱黄瓜切丝。
2.加适量蒜末。
3.加适量盐和凉菜调料。
4.在加适量醋和辣椒油拌匀即可。
5.拌匀的菜腌制5分钟即可装盘。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
洋葱具有很强的杀菌作用，甚至是抑制癌细胞的生长都有着非常强大的力量，因此，人们在生活中多吃洋葱能够促进身体健康，洋葱也可以作为身体的清道夫来对身体进行清洁，最后，希望有兴趣的人士可以学习一下洋葱拌黄瓜的做法。
近来，洋葱是最具平民和养心的一种蔬菜。但是洋葱和什么食材一起搭配炒，最更好吃和营养是人们最关注的事，洋葱炒鸡蛋是近年来，最热门的一道养生之菜，两者之间不但不相克。而且洋葱炒鸡蛋，可以让营养更突出，美味添倍哦，今天就来跟我们学这道美味兼营养的佳侑吧。
鸡蛋;紫皮洋葱;韭菜;
料酒1/2茶匙(3ml);清水1汤匙(15ml);盐1/2茶匙(约3克);
洋葱具有降血脂血糖的作用，而鸡蛋营养十分丰富，这两种食材搭配在一起，尤其针对血脂高的人群，对老年人有着很好的食疗效果。
洋葱炒鸡蛋做法和步骤
· 1、将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4cm长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入料酒和清水搅匀备用。
· 2、先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用。
· 3、锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋。
· 4、最后马上要出锅时，倒入韭菜，翻炒两三下，马上关火。
小贴士：洋葱是一种很有营养的蔬菜，尤其针对血脂高的人群，或者老年人有着很好的食疗效果;洋葱可以选择紫皮的，也可以选择白皮的。紫皮洋葱的口味上更辛辣，而白皮洋葱的口味略甜一些;炒鸡蛋时，在打散的鸡蛋中淋入一点点料酒和水，可以在炒制时，令鸡蛋更软嫩;洋葱不要切的过细，否则，在炒制过程中容易变得太软烂，没有嚼劲儿。
这道菜谱不仅吸油率低，而且还是一道心脑系管，和降血压的保健之菜哦，如果你没有尝试过这种洋葱配炒饭，那么你也试一下吧，这样即可以吃也洋葱的营养。还可以让鸡蛋不那么的油腻，所以大家一定要记住这道菜的精髓。
炎炎夏日，很多蔬菜水果都已经蜂拥而至，黄瓜便是其中之一，不知道有没有朋友喜欢吃黄瓜炒洋葱?黄瓜水分很多，含有丰富的维生素E，是美容养颜的首选。爱美的女性要多吃黄瓜，可以补充水分，提高皮肤光泽度。同时，黄瓜也是减肥良品，黄瓜对于减肥的朋友来说，一定要多吃。洋葱炒黄瓜是一道素菜，在夏季非常适合食用，可以减少油腻，下面我为大家介绍一下具体做法。
一、材料
二、具体步骤:
1. 黄瓜洗净后，用刀背轻轻刮去表面的刺，然后切小块。(只刮去小刺，多保留一点绿皮，比较漂亮)洋葱撕成小片，小米辣切末。(这次的洋葱没有用刀切，是在流动的水下，一片片撕的，有点参差不齐，但是没有被熏得流眼泪)
2. 鸡蛋磕入碗中，加葱花和一点点白糖，打成蛋液。(加点白糖，能使鸡蛋更蓬松)
3. 锅中倒适量油，油烧热后，倒入鸡蛋液，并用筷子快速打散
4. 鸡蛋定型后，推至锅的一边，下入小米辣和洋葱，炒3-4分钟。——如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋，则先把鸡蛋盛起来，再下小米辣和洋葱
5.最后下入黄瓜，加适量盐，翻炒均匀。(快速炒几下就行了哈，黄瓜咱要吃脆一点滴)
6.淋入一勺蒸鱼豉油(或生抽)，翻炒均匀
7.喜欢的话，最后撒一点胡椒粉即可
三、小贴士：
1.又不喜欢洋葱的朋友可以选择其他食物
2.切洋葱时，可以把洋葱放在水里，不要触摸眼睛，会造成刺激
洋葱炒黄瓜做法很简单，洋葱和黄瓜的价格都很便宜，但是营养价值很高。在吃腻了肉类的时候，可以选择做一道清凉爽口的洋葱炒黄瓜，降低油腻，提高人的食欲。想要减肥的朋友，喜欢吃素的朋友，不妨做上一道洋葱炒黄瓜，会带给我们更科学的营养。
黄瓜洋葱炒鸡蛋，在做的时候需要准备的是一些洋葱和鸡蛋等配料。洋葱在做的时候炖煮的时间不要太长，洋葱比较适合用，快回来炒，这样不仅仅可以减少洋葱的口感软嫩，而且会把洋葱炒得非常酥脆，鸡蛋先放在锅中，煎好以后盛出来备用。
主料洋葱100g鸡蛋1个黄瓜100g 辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
洋葱黄瓜适量。
黄瓜洋葱切片。
鸡蛋打散。
油热先煎鸡蛋。
鸡蛋煎八成熟盛出。
油热放入洋葱，黄瓜，盐，酱油。
炒至九分熟放入鸡蛋，翻炒几下就差不多了。
取出，盛上一碗，味道很不错。
小贴士
黄瓜洋葱不要炒的太烂。
材料
主料：黄瓜一根、洋葱一个、鸡蛋二个；
辅料：盐适量
黄瓜洋葱炒鸡蛋
1
准备好食材
2
鸡蛋打散，黄瓜洋葱切好
3
热油，鸡蛋炒好盛出。
4
热油，先放洋葱，炒一会。
5
在放黄瓜
6
最后放炒好的鸡蛋，翻炒一会儿，盛出。
小贴士
很简单的菜，不需要太多调味料，只放盐就很好吃。
有的朋友爱吃洋葱，洋葱的吃法有很多，比如洋葱煎鸡蛋是很好吃的，但是不知道怎么来做洋葱营养很丰富，洋葱煎鸡蛋也是富含有营养的，了解它的一些做法有利于身体的健康的，如果不知道怎么来做这道美食的话，可以看看下面的一些做法，一定能够吃出健康来的。
洋葱煎蛋属于家常菜菜谱，主要原料是洋葱、鸡蛋;工艺是煎，制作简单。
洋葱煎蛋的原料：洋葱、鸡蛋
洋葱煎蛋的调料：盐、酱油
洋葱煎蛋的做法：
1、洋葱切丝，装碗里;
2、打入鸡蛋，下盐、酱油;
3、然后搅拌均匀，下锅里煎至两面金黄即可。
温馨提示：
1、挑选时可用手轻轻按压，看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉，若发现按压后有软软的感觉，表示可能已经发霉，较不易储藏。
2、切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切洋葱就不会刺眼睛了。
吃出健康：
1、 洋葱中含有微量元素硒，可降低癌症的发生率。洋葱还具有平肝润肠、降血糖的作用，可以刺激食欲、帮助消化、祛痰利尿、预防感冒以及抑菌防腐。
2、糖尿病患者每餐食用洋葱25-50克，能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
3、 鸡蛋清性微寒而气清，能益精补气、润肺利咽、清热解毒，还具有护肤美肤的作用，有助于延缓衰老;蛋黄性温而气浑，能滋阴润燥、养血息风。
4、鸡蛋适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养。
美食禁忌：
1、洋葱头晕目眩、发炎等疾病患者，不宜多食。
2、高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患禁食鸡蛋。
洋葱煎蛋的做法大家觉得还是很简单的，其实按照一定的做法来吃的话，肯定是很美味的，而且在做这道菜的时候，一定要注意很多问题，这样做出来的洋葱煎蛋才是很美味的，做这道菜有一些注意事项也应该关注一下。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于洋葱鸡蛋炒面。
2.212材料：鸡蛋、洋葱
3.1打成蛋液，待用。
4.2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒，
5.将洋葱剥去外皮清洗一下。
6.放在案板上切成丝，待用。
7.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
8.用凉水过凉，待用。
9.1接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
10.2烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
11.然后，合入过凉好的面条。
12.加适量的生抽。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味翻炒翻炒。
16.最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
17.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了洋葱鸡蛋炒面的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
鸡蛋和洋葱的营养价值非常丰富，用洋葱炒鸡蛋也是生活中常见的家常菜肴，做法比较简单。洋葱和鸡蛋对于老年人来说功效更好，三高老人也能吃，洋葱也能盖住鸡蛋的腥味，味道鲜美。
1.洋葱洗净切丝。鸡蛋打散。锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。炒熟盛起备用。锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。把炒好的鸡蛋也倒进锅中。放适量盐调味。淋入一点生抽炒匀即可出锅。
2.把香葱也切碎来放在那准备着。把洋葱切洗一下切成条放在盘子里备用。把鸡蛋打开放在一个碗里面，看看多好的鸡蛋哦。再用筷子把它搅拌均匀。锅烧热，放油。把蛋液倒进去炒。可以慢慢地转动，让蛋液摊开来。别看四个小小的鸡蛋哦，摊开来还是看起来蛮多了。煎好的一面再翻过来煎第二面。二面都煎成金黄色就好了。把煎好的鸡蛋铲出来放在盘子里。用余油爆炒洋葱。洋葱别看它有看起来很硬，炒起来很快熟呢，把煎好的鸡蛋放进去一起炒，用刀划开来才好炒。炒二分钟后加盐加鸡精， 加葱花和蚝油。炒均匀就好了，关火。装盘上桌。
3.洋葱去皮切成片，青辣椒切成丝，鸡蛋打散搅拌均匀锅里油热，加鸡蛋液，然后弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油，油热加辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒，然后加盐，再翻炒几下。把鸡蛋倒入，翻炒几下就可以了。炒鸡蛋一般不放鸡精味精什么的，因为鸡蛋是最好的调味剂，加了反而味道变了。在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮、有鲜嫩感。
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好黄瓜鸡蛋饺子
2.黄瓜切片再切丝再切丁用盐巴淹起来，收水
3.虾米切碎
4.鸡蛋炒碎，先和虾米拌在一起
5.面团揉成条，切成这个形状
6.擀成小圆形
7.包饺子喽，第一次做，包的不好看
8.出锅喽～～～～
9.这是馅，不好看．味道确实很清香很棒喔，第一次做，也算是比较成功了．
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完黄瓜鸡蛋饺子的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
现在工作节奏快，很多人为了工作不仅透支着身体有时候饭也顾不上吃，很多白领上班族都很想念母亲做的饭，外面的食品很快但是油大对身体也非常不好，如果有时间自己做晚饭吃不仅干净对身体也是特别好的，学会几道家常菜还可以在小伙伴的面前一展身手，下面就介绍一种简单方便味道又好的黄瓜鸡蛋虾仁的做法。
黄瓜鸡蛋炒虾仁是再普通不过的一道家常菜，因为有虾仁的存在，不管怎么做都那么好吃，搭配着黄瓜的清香，鸡蛋的滑嫩，真的很美味，对于老年人既调了血脂还可以补钙，不错的选择。鸡蛋打散，黄瓜切片，葱切葱花，虾仁解冻，水发木耳去根撕成小块儿。锅内烧油，油热后放入蛋液，火候自己掌握，爱吃老的就多煎一会儿，爱吃嫩的就少煎一会，蛋煎好后盛入盘中备用。利用炒锅内炒蛋剩下的油，放入葱花爆香，再放入虾仁翻炒，炒至虾仁出水后放入黄瓜片和木耳，放盐，继续翻炒至黄瓜片断生，倒入已做好的炒蛋，翻炒均匀，出锅。
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状，海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
身体是革命的本钱，工作节奏快压力大就更要照顾好自己的身体，人的肠胃是非常脆弱的，饮食上调理的好不仅身体好工作也是很有精神的，还能提高工作的效率，家常菜对身体是非常好的，首先就是干净卫生，但是做法不能胡来，有很多东西搭配到一起会引起腹泻甚至更严重的疾病，吃也是非常有讲究的。
汤，汤，汤都是我们所必需的东西，每天都会跟这些食物打交道呢啊，各种各样的菜肴，各有千秋，每种饭菜都会有自己独特的味道，也会有自己独特的程序，所以说呢，在这个菜肴的问题上，我们都会有自己的独特意见，好啦，一会就请大家跟我们一起去学习下这道菜吧，希望你们好好听吧。
隆冬终于到来，这是一个适合滋补养生的季节。冬季养生食谱则提供给你饮食方面预防的绝招!让你的厨房在冬天飘香不断，教你如何用吃抵御严寒，让你整个冬日都热气十足，健康小编给您带来一款冬季养生黄瓜鸡蛋汤：
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：
1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可.
6.盛出装在碗中就可以吃。
上面是黄瓜鸡蛋汤既养颜又养生，大家都知道鸡蛋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂，而黄瓜也有丰富的营养，两者搭配营养很高，对身体有很好的帮助。
黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：
1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；
2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；
3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；
4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋；
5、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可；
6、盛出装在碗中就可以吃拉。
好啦，我把我所会的都交给了大家，现在你们感觉自己掌握的怎么样了啊？这道汤怎么样呢，是不是感觉很是可口啊，嘻嘻快点回家去做吧，让你们的家人跟你一起来亲尝吧，我们期待下一次的见面啊。拜拜
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