土豆当中含有的最多的元素就是淀粉,淀粉是比较容易被肠胃吸收的。可以有效的促进肠胃的蠕动。平时对于土豆的做法是多种多样的,可以做成土豆片、土豆丝等等。当然为了能够更方便的食用,也有一些人喜欢把土豆做成土豆泥,土豆也是可以和其他的食物放在一起烹饪的,那么下面就为大家介绍一下土豆片炒海带的做法是什么?
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。海带是一种含碘量很高的海藻,海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用。
主料
土豆500g
海带200g
胡萝卜50g
青椒50g
猪肉50g
配料
油适量
盐适量
葱花适量
胡椒粉适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
炒海带土豆片做法
1 土豆切片,海带切片,胡萝卜切片,放入清水泡10分钟捞出
2 葱花炝锅,放入肉片
3 然后倒入土豆片,胡萝卜片,海带,大火炒匀
4 加入青椒翻炒,加入盐,胡椒粉调味即可[1]
注意事项
大火炒5分钟保证能快熟,慢了出太多水分不太好。
以上就是土豆片炒海带的做法。现在的人更加注重食物的营养价值,简单的温饱已经不能满足人们的要求,通常会寻求更健康的生活方式,那么这一道土豆片炒海带就是健康的营养食物,既满足了食物的健康做法。同时,也能为我们人体提供更多的帮助,可以预防各种疾病。
现在许多人,因为生活水平的提高,天天大鱼大肉,造成身体发胖,肠胃失调等等疾病。吃惯了大鱼大肉,许多人就开始喜欢吃一些原汁原味的菜,比如清蒸的、素炒的等等。今天,就像大家介绍一道素炒土豆片。素炒土豆片是一道简简单单的素菜,不仅营养丰富,而且简单易做,只需要土豆和一些调料。土豆,又称马铃薯,而我国又是马铃薯总产量最多的国家,马铃薯已经逐渐成为我国的主料,代替大米。这是因为马铃薯富含蛋白质和许多氨基酸,更重要的是含有大米没有的多种维生素,使马铃薯不仅可以作为蔬菜制作菜肴,又可以作为主粮。那么,素炒的土豆是怎么制作的呢?
主料:土豆
辅料:盐、干辣椒、蒜、食用油、醋、酱油
做法
1.土豆洗干净切片,这可是技术活,也可以借助别的工具,总之做菜是快乐的事,随心所欲最好。蒜扒好,干辣椒切开
2.上锅倒油,喜欢葱的也可以放葱驱锅,我不喜欢,就没放,油温五六成热放入切好的辣椒,然后将土豆入锅翻炒,有点干的时候放入醋,,我喜欢(依个人口味,我喜欢酸一点),然后再倒入酱油,上颜色,不用太多。
3.炒的时候适量加些热水,就这样,土豆快熟了的时候放盐最后放入提前剥好的大蒜,出锅。
通过上面三个简单的步骤,一道营养美味的素炒土豆片就完成了。素炒土豆片是不是很容易就制作出来呢?不要以为素炒土豆片这样就可以了,如果想要增加素炒土豆片的食欲,不妨,在切土豆片的时候把土豆片切得薄而宽,在炒的时候,注意火候,就可以炒得更好看,以增加食欲。
腊肉是我们很熟悉的一种食材,腊肉不但味道很好而且还含有丰富的营养,腊肉里面含有磷,钾等我们人体需要的矿物质,经常吃腊肉可以起到很好的开胃消食功效。土豆是我们很喜欢吃的一种蔬菜,经常吃土豆可以起到抗衰老和美容减肥等好处,下文我们就采用腊肉搭配上土豆来做菜,一起看看下文关于腊肉炒土豆片做法的详细介绍。
1.准备食材
2.泡过的腊肉切片
3.土豆切片放水里冲一下,捞出备用。
4.先把腊肉放油锅炒,完后放入姜丝花椒一起煸炒。
5.放酱油,倒入葱蒜红辣椒一起炒。
6.加入土豆片,青椒,翻炒致熟。加入调料!
7.起锅,上桌!
营养价值:
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效。
在上面的文章里面我们介绍了两种美味的食材,一种是腊肉,另外一种就是土豆了,我们知道这两种食材无论是颜色还是味道都是非常搭配的,上文采用着两种食材做成了腊肉炒土豆片,相信大家现在都学会如何自制腊肉炒土豆片了吧。
现在许多人,因为生活水平的提高,天天大鱼大肉,造成身体发胖,肠胃失调等等疾病。吃惯了大鱼大肉,许多人就开始喜欢吃一些原汁原味的菜,比如清蒸的、素炒的等等。今天,就像大家介绍一道素炒土豆片。素炒土豆片是一道简简单单的素菜,不仅营养丰富,而且简单易做,只需要土豆和一些调料。土豆,又称马铃薯,而我国又是马铃薯总产量最多的国家,马铃薯已经逐渐成为我国的主料,代替大米。这是因为马铃薯富含蛋白质和许多氨基酸,更重要的是含有大米没有的多种维生素,使马铃薯不仅可以作为蔬菜制作菜肴,又可以作为主粮。那么,素炒的土豆是怎么制作的呢?
主料:土豆
辅料:盐、干辣椒、蒜、食用油、醋、酱油
做法
1.土豆洗干净切片,这可是技术活,也可以借助别的工具,总之做菜是快乐的事,随心所欲最好。蒜扒好,干辣椒切开
2.上锅倒油,喜欢葱的也可以放葱驱锅,我不喜欢,就没放,油温五六成热放入切好的辣椒,然后将土豆入锅翻炒,有点干的时候放入醋,,我喜欢(依个人口味,我喜欢酸一点),然后再倒入酱油,上颜色,不用太多。
3.炒的时候适量加些热水,就这样,土豆快熟了的时候放盐最后放入提前剥好的大蒜,出锅。
通过上面三个简单的步骤,一道营养美味的素炒土豆片就完成了。素炒土豆片是不是很容易就制作出来呢?不要以为素炒土豆片这样就可以了,如果想要增加素炒土豆片的食欲,不妨,在切土豆片的时候把土豆片切得薄而宽,在炒的时候,注意火候,就可以炒得更好看,以增加食欲。
大多数人都非常喜欢吃土豆这种淀粉含量非常高的食物,土豆经过人们的各种烹饪能够做出非常多的美味佳肴,而且每一种都能够让土豆的味道显得与众不同,例如肉炒土豆片就是一道看起来非常普通,但是吃起来别有风味的佳肴,那么,肉炒土豆片做法有哪些呢?
肉炒土豆片做法一:
1.土豆洗净切片备用,最好是选用大块的土豆比较合适。
2.肉洗净切片备用。
3.蒜切片备用。
4.油锅烧热,把切好的肉放进去翻炒。
5.肉炒至变色把蒜加进去翻炒。
6.倒入少许酱油和醋。
7.然后把切好的土豆片放进去翻炒,再加一点水,继续翻炒。
8.加入适量的盐,味精翻炒一两分钟。
肉炒土豆片做法二:
1.葱,姜,辣皮子切丝放入油锅中(油温不易过高)加适量花椒粉快速翻炒。
2.放肉片,酱油,大料粉(八角)继续翻炒 。
3.最后放土豆片,蒜,盐,少量糖翻炒出锅。(看情况加少量水)
肉炒土豆片做法三:
1.土豆切片,切完后在水里泡一下,防止土豆变色;瘦肉清洗干净后切片或切丝;葱、姜、蒜切末;
2.锅底放适量油,烧热后加入葱、姜、蒜爆香;
3.瘦肉入锅翻炒,待肉变白后加入酱油上色,完全上色后继续翻炒;
4.肉七八成熟的时候,倒入土豆片进行翻炒,可以适当放些水;
5.土豆变色后就基本可以了,放盐适量,就可以盛盘出锅了。
大家平时应该都经常会吃海带,其实经常吃海带对我们的身体是很好的,海带的做法有很多,特别是炖排骨,煮海带汤口感和营养价值都更高,海带也可以和土豆一起炒。
一、海带炒土豆片
食材
主料猪肥肉100g土豆1个海带菜200g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量味精适量
步骤
1.备料,还有葱姜蒜
2.肥肉切小丁放入锅里
3.土豆切片
4.海带焯好后切片
5.锅中放入油把肉里的油靠出来
6.放入土豆片
7.把土豆片炒熟
8.放入葱姜蒜
9.再放入海带酱油炒
10.再放入盐,味精
11.出锅
二、海带烧土豆
用料
海带根几块
土豆一个
红椒半个
葱一段
蒜两瓣
生抽一勺
盐适量
麻油少许
1、海带根洗净,改刀成三角开形或菱形,用水焯5分钟至半熟
2、土豆去皮改刀成薄片,红彩椒洗净切成三角形
3、锅内放入底油,三成热时倒入葱花、蒜末爆出香味,倒入三种食材翻炒均匀,加入生抽(口淡的可不加)继续翻炒,八分熟时加入盐炒匀,淋入麻油即可出锅
海带根烧土豆片海带根能治疗咳嗽,高血压头晕。加上土豆这是一道美食能起到食疗的作用海带根烧土豆相结合更是一道色香味俱全的菜,有海带的鲜味还有土豆的香味。可以在家里做给家人尝尝,这道菜的味道不会让大家失望的。下面就来看看这道菜的做法把,很简单材料也不复杂,希望大家抽出时间来尝试一下吧。
用料
土豆 适量
海带根
青椒
大葱
姜
蒜
酱油,料酒,盐,糖
海带根炒土豆片的做法
先把土豆切片,过油。我是用的平底锅刷薄薄一层油煎的,这样省油又健康。吃起来口感也是一样的好呢。
海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽,改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。
锅里放油烧热,放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味,然后放入五香粉、酱油、料酒适量。
再放入海带根炒一下,放入少量的水和一点点的糖(依据个人口味不放糖也可以),稍微煮一小下。
等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。
最后,把剩下的蒜片加入,翻炒一下出锅即可。
方法二:
海带洗净切片
锅中烧水焯烫海带
土豆切片,葱切末,蒜切末
热油锅,放入葱末翻炒
放入土豆片翻炒
放入适量花椒粉炒匀
倒入适量酱油炒匀
放入适量白糖炒匀
放入焯好的海带
加入适量清水将土豆片炒熟
放入适量盐调味
放入蒜末炒匀
最后放入味精炒匀即可
海带土豆片:
原料:
海带、土豆。
配料:
葱、姜、香菜。
调料:
盐、鸡粉、花生油、调料粉、料酒、白醋。
做法:
1、海带切菱形块,土豆切薄片;
2、热锅放油,爆香葱姜,放入土豆片翻炒;
3、土豆片变透明放入海带片翻炒几下,滴入两滴白醋,几滴料酒,加入骨头汤,加调料粉、鸡粉、炖开;
4、放入葱花、香菜段即可。
这道菜很好吃喜欢海带的人可以试试,这道菜的做法也很简单。海带根提前泡好然后等到炒的时候只需要一小会儿就能起锅了,土豆也可以按照大家的口味喜欢吃脆的只要下锅一下就可以了。土豆还可以和土豆相结合炒出一道很美味的菜,我都很想赶快尝试一下。
腊肉是我们很熟悉的一种食材,腊肉不但味道很好而且还含有丰富的营养,腊肉里面含有磷,钾等我们人体需要的矿物质,经常吃腊肉可以起到很好的开胃消食功效。土豆是我们很喜欢吃的一种蔬菜,经常吃土豆可以起到抗衰老和美容减肥等好处,下文我们就采用腊肉搭配上土豆来做菜,一起看看下文关于腊肉炒土豆片做法的详细介绍。
1.准备食材
2.泡过的腊肉切片
3.土豆切片放水里冲一下,捞出备用。
4.先把腊肉放油锅炒,完后放入姜丝花椒一起煸炒。
5.放酱油,倒入葱蒜红辣椒一起炒。
6.加入土豆片,青椒,翻炒致熟。加入调料!
7.起锅,上桌!
营养价值:
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效。
在上面的文章里面我们介绍了两种美味的食材,一种是腊肉,另外一种就是土豆了,我们知道这两种食材无论是颜色还是味道都是非常搭配的,上文采用着两种食材做成了腊肉炒土豆片,相信大家现在都学会如何自制腊肉炒土豆片了吧。
现在许多人,因为生活水平的提高,天天大鱼大肉,造成身体发胖,肠胃失调等等疾病。吃惯了大鱼大肉,许多人就开始喜欢吃一些原汁原味的菜,比如清蒸的、素炒的等等。今天,就像大家介绍一道素炒土豆片。素炒土豆片是一道简简单单的素菜,不仅营养丰富,而且简单易做,只需要土豆和一些调料。土豆,又称马铃薯,而我国又是马铃薯总产量最多的国家,马铃薯已经逐渐成为我国的主料,代替大米。这是因为马铃薯富含蛋白质和许多氨基酸,更重要的是含有大米没有的多种维生素,使马铃薯不仅可以作为蔬菜制作菜肴,又可以作为主粮。那么,素炒的土豆是怎么制作的呢?
主料:土豆
辅料:盐、干辣椒、蒜、食用油、醋、酱油
做法
1.土豆洗干净切片,这可是技术活,也可以借助别的工具,总之做菜是快乐的事,随心所欲最好。蒜扒好,干辣椒切开
2.上锅倒油,喜欢葱的也可以放葱驱锅,我不喜欢,就没放,油温五六成热放入切好的辣椒,然后将土豆入锅翻炒,有点干的时候放入醋,,我喜欢(依个人口味,我喜欢酸一点),然后再倒入酱油,上颜色,不用太多。
3.炒的时候适量加些热水,就这样,土豆快熟了的时候放盐最后放入提前剥好的大蒜,出锅。
通过上面三个简单的步骤,一道营养美味的素炒土豆片就完成了。素炒土豆片是不是很容易就制作出来呢?不要以为素炒土豆片这样就可以了,如果想要增加素炒土豆片的食欲,不妨,在切土豆片的时候把土豆片切得薄而宽,在炒的时候,注意火候,就可以炒得更好看,以增加食欲。
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