电饭锅做年糕的流程
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何进行饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“电饭锅做年糕的流程”，相信能对大家有所帮助。
说到了美食，想必是人人喜爱，在生活当中想吃美食的时候都要去饭店，还记得每逢过年过节的时候，家家户户就会做年糕，蒸年糕，年糕做法可真的不容易，不仅仅要不断的捶打，还要把年糕做成造型，如果做的不好很容易让圆圆的年糕变成扁扁的年糕，那么接下来的文章就为大家介绍一下，关于电饭锅做年糕的方法是怎样的，如何让年糕变的不粘锅呢!
制作食材
4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶，调料:盐适量，油适量，辅助器材:一把普通的白瓷勺，3根筷子
制作流程
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
(锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深)
制作要诀
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干!
营养功效
健脑益智
保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老
美容护肤
对于我们来说做年糕的时候，最担心的就是年糕会粘到我们的双手，教大家一个小窍门做年糕的时候不妨放上一些油在锅内，自己的双手上这样的话不会太沾手的现象，而且对于电饭锅做年糕的方法有可以起到很好的帮助。
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电饭锅基本上是家家都有，不过很多朋友使用电饭锅，都是用它来熬粥和蒸大米用，却不知道巧用电饭锅，可以让您做种很多不同的美食，比如说使用电饭锅来做蛋糕，就是最常见的一种电饭锅的美食制作方法。如果说您还不知道电饭锅做蛋糕的方法的话，不妨在这篇文章中来学习一下吧。
电饭锅做蛋糕的方法其实并不是很复杂，而且使用电饭锅做出来的蛋糕不但不会影响到它的营养价值，而且避免了烤箱做出来的蛋糕过干的情况，反而更加的嫩滑细腻，别有一番风味。
材料
主料：4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了，(锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深)。
综上所述，您应该学会了电饭锅做蛋糕的方法了吧，另外也提醒您，为了保证做出来的蛋糕更加美味，在整个制作的过程中，都不要沾上水哦，一滴都会影响到大局的，一定要把所用到的器皿全部都擦干了之后再用，才可以保证能够做成功的。
蛋挞是我们生活中比较常见的下午茶点心，主要原料是鸡蛋，很多人都喜欢吃蛋挞，因为它营养丰富但却不腻，而且对身体健康还有帮助，但我们吃的蛋挞都是从专门的店铺买来的，生活中很多人通过电饭煲如何来制作美味可口的蛋挞呢，那么通过电饭煲如何做蛋挞的呢，，那么现在就让我们一起跟着下面的制作步骤来学习一下吧。
方法一：
用料
鸡蛋 3个 牛奶 125克砂糖 两勺蛋糕粉 3勺
电饭煲蛋挞的做法
1. 三个鸡蛋顺时针搅拌至颜色变浅有大量泡泡。
2. 加入两勺砂糖，继续搅拌均匀就可。
3. 加入蛋糕粉和牛奶，搅拌至无颗粒感，倒入电饭煲内胆(内胆抹一层食用油)，按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟，取出切块就可以了。
方法二：
材料
低筋面粉，蛋，奶粉，发粉，奶油，糖
蛋，牛奶，香草片(压碎)，糖、水，盐。
做法
①将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色，倒入面粉、奶粉、发粉和匀，揉成面团，分切成20小块，撒些干粉，压扁，置于模型中压紧。
②糖、水、盐煮开后离火，加入经打匀、过滤后的蛋料调匀，倒进已放入外皮的模型中。
③移入烤箱以摄氏180度火力烤15分钟左右，待蛋汁稍凝固时(约12分钟)，即熄火，用烤盘焖盖，再烘3分钟即可取出。
方法三
材料
蛋挞皮，牛奶I00mL，鸡蛋1只，白糖粉
做法
1、先把白糖粉与牛奶混合。
2、再和打好的鸡蛋混在一起。
3、将混合好的蛋液倒七分满在塔皮里。
4、放入微波炉解冻模式两分钟即可。
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于电饭锅做蛋糕这道菜的做法。
2.12把低筋粉过筛。
3.21鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
4.1倒入过筛的低粉。
5.2放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
6.快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7.倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8.通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
9.跳闸即可。焖5分钟出锅。
10.取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
11.切开即可享用。带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好电饭锅做蛋糕做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍电饭锅做馅饼的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.1洋葱切碎。
3.2肉馅准备好，我是之前剁好放到冰箱里的，拿出来解冻。
4.1取一块面团，捏成面片，中间放上肉馅。
5.2肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲。
6.包上肉馅收口。
7.按扁擀成面饼。
8.电饭锅刷一层油，将面饼放入。
9.按下煮饭键，跳闸后保温一两分钟，再反面煎另一面。如果怕不熟，就多保温一会。
今天小编为大家介绍的这道电饭锅做馅饼的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
每次在做猪脚的时候是最难熟的，总是要煮上半天猪脚上的肉才会熟，又麻烦又浪费时间，有时候稍微不在旁边看着就会出现熬干锅的情况，今天来为大家介绍一下这么用电饭锅来做猪脚;
用料猪蹄,生抽,老抽,葱姜,香叶,桂皮,冰糖,辣椒丝,卤料包
电饭锅卤猪蹄的做法
1、猪蹄飞水后，浸泡下，洗去浮沫
2、把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包，放到电饭锅
3、放入生抽(保证生抽足量，保证咸度)
4、再放入老抽(老抽适量，上色足够即可)
5、放入猪蹄块
6、加入足够多的清水，没过猪蹄表面3cm
7、盖上锅盖，选择肉类档，焖煮越30分钟即可
小贴士
*卤水处理全过程应使用无水无油的容器和工具
*漏勺先滤去卤水中的辅料和残渣
*卤水烧开10分钟，关火，用勺子沿着锅边撇去卤水表层的油脂
撇去表层油脂的卤水，冷却之后放入保鲜盒里，冷冻保存
*再次使用时，只需要烧开即可。假如卤水味道寡淡了，可再加入卤料包和辅料调整味道。
以上文章中所描述的就是电饭锅猪脚的详细制作方法，大家看看是不是特别的好做而且还很节省时间，这样做出来的猪脚还很熟一点也没有嚼不烂的感觉，味道也很纯正，是上班族没有时间的人最佳的选择，爱好美食的伙伴们赶紧行动吧。
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下电饭锅做锅贴这道菜的做法吧。
2.21猪肉肥三瘦七洗净剁成肉糜，最后剁肉的几分钟同时加入圆葱剁碎，加入油盐豆瓣酱，鸡精调好味道。（也可以不用豆瓣酱，用酱油，我喜欢豆瓣酱调猪肉馅）
3.1取适量肉馅包好成月牙状（也有喜欢两头露馅的，我个人不喜欢那样的，就包成月牙状）
4.2将醒好的面团揉搓成长条，切成小剂子，再用擀面杖擀成饺子皮儿大小的面皮，
5.电饭锅底抹上一点儿油，
6.依次放入包好的锅贴，注意锅贴彼此间要留有一定的空隙，盖严，按键按到煮饭档，一会儿就会看到按键跳到保温健处，
7.这时在碗里加入大半碗水，加入一点点儿面粉调成面糊水，
8.待到电饭锅跳到保温时就会看到锅贴下面已经是焦黄的了
9.将面糊水倒入电饭锅内，水没过锅贴2/3除就好，再次将按键按到煮饭档，等着再次跳到保温档时锅贴就熟了
10.再添加米粥或者其他的搭配着
11.再配上碗米粥，美美的早餐就好了
看完上文关于电饭锅做锅贴做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
烤鸡在平时是很受大家欢迎的，很多人平时都喜欢吃烤鸡，烤鸡的制作方法也是非常多的，比较常见的一般大多数人是用烤箱来制作各种各样的美食，也可以用来制作烤箱，不过烤箱的实用性并不是特别的大，其实电饭锅也是可以用来制作烤鸡的，但是很多人并不会用电饭锅来制作烤鸡，那电饭锅做烤鸡的方法有哪些呢?
电饭锅做烤鸡的方法
原料： 三黄鸡 1只 姜葱蒜 1小蝶 烤肉酱 半瓶 白料酒 1勺 酱油 1勺 盐 适量
1. 准备好原材料;
2.鸡放入容器中， 加入适量姜葱蒜和适量的盐;
3. 倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油;
4. 用叉子在鸡的表面多扎些小孔;
5. 带上一次性手套帮助其入味， 腌制一、两个小时， 注意中间翻动下;
6. 将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部;
7. 放上腌制好的三黄鸡;
8. 按下炖煮鸡的功能键，时间到，这用电饭锅做的烤鸡就完成了。
吃鸡肉还有哪些好处呢?
吃鸡肉最大的好处在于，能够给我们提供蛋白质，蛋白质是我们脑部发育和肌肉发育所必须的。
其次，鸡肉中的维生素和矿物质含量也很高，虽然不及新鲜的蔬菜水果及动物内脏，但依然不可忽视。
鸡肉中含有较多的油酸和亚油酸，能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇，总之也是一好东西就是了。
总的来说，经常吃鸡肉可以温中益气、补精添髓、补虚益智，对改善虚弱体质以及治疗月经不调、头晕心悸、小便多等都有一定的疗效，同时还可帮助提升肝脏的解毒功能，增强体质，帮助预防感冒和坏血病。
怎样挑选出优质的鸡肉呢?
如果是买的生鸡肉，那么要从颜色和手感以及气味三方面进行判断。
新鲜的鸡肉块大小相差不大，颜色多为白里透红，看起来有亮度，手感也很光滑，闻起来是正常的鸡肉味。
如果是注水鸡肉，肉质会显得十分的有弹性，仔细看还能发现皮上的针眼，用手触摸能感觉得到表面有些高低不平。
如果是不新鲜的鸡肉，单单颜色就能看出来了，没有亮度，并且有的可能会带有异味。
如果买的是熟鸡肉，那么要看鸡得眼睛和肉皮里的颜色。
从鸡的眼睛我们可以看出什么呢?看鸡的眼睛是不是半睁半闭的状态，如果是，那么就是健康的鸡肉;如果眼睛完全闭上，是病死的鸡肉。
而肉皮里的颜色，如果是白色，则同样说明是健康的鸡肉;如果是红色，则说明是病鸡的鸡肉。
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