什么样的病人不能喝牛奶呢？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的什么样的病人不能喝牛奶呢？，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
牛奶里面含有大量的植物蛋白以及钙等等的微量元素，平时适当的喝一些牛奶对于预防骨质疏松，以及促进骨骼发育都是非常有好处的，但是对于一些身体出现有某些疾病的朋友，喝过多的牛奶也可能会使得疾病程度加重，而增加病人的痛苦，因此当身体患有以下疾病时，最好是不要喝牛奶。
1、体内缺乏乳糖酶的人
大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。
2、胃大部分切除者
这种人喝牛奶后，会产酸、产气，出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。
3、腹部手术者
这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。
4、肾结石病人
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。
5、正在服铁剂药物的人
当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
6、患某些消化道疾病的人
过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
7、铅作业人员
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。
8、服丹参片的高血压和冠心病病人
丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，降低丹参药效。
9、过敏体质的人
在我们的生活当中，很多朋友都会对牛奶产生过敏，每次在喝完牛奶以后会发现，在身上出现一些小红疹，并且有时候还会感觉到呼吸困难，鼻子发痒等等的症状，这些都是由于对牛奶过敏而引起的荨麻疹，哮喘或者是过敏性鼻炎，当对牛奶过敏时，最好是不要喝牛奶。
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在我们的生活中有很多人在睡觉之前都有喝牛奶的习惯，因为牛奶的营养价值是非常高的，而且在睡觉之前喝牛奶有助于睡眠，但因为牛奶里面也有一定含量的脂肪，所以有很多人在喝完牛奶之后都担心脂肪会导致发胖，这时我们就可以选择喝脱脂牛奶，那么脱脂牛奶是什么样的呢?
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。
全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。首先，香气成分全部存在于乳脂当中，脱脂奶是没有什么香味的，因此口感比全脂奶要差一些。其次，牛奶中的一些脂溶性物质(如：维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失。
另外，牛奶脂肪中含有多种抗癌物质，特别是共轭亚油酸，可能也会有一定程度的流失。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。
脱脂奶(脂肪含量0%)适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与以上两种相等。一瓶250ml的全脂牛奶带来的卡路里比同等脱脂奶带来的卡路里多两倍。
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。
鸡蛋可以说是我们在日常饮食当中，最常接触的，而且饭桌上也是常客，主要是因为鸡蛋虽然普通，但是营养价值高，适合各类人群食用，但是有些鸡蛋是不能够再吃的，比如散黄蛋臭鸡蛋。
1、散黄蛋，小的时候记得妈妈说这个鸡蛋散黄了，但是还是吃了，那么其实这种鸡蛋最好不要吃了。毕竟现在生活水平提高了。一个鸡蛋也不值多少钱的，如果吃了很可能让身体不适。
2、粘壳蛋，这种鸡蛋我小时是经常吃的，但是这种鸡蛋一般都是长时间的存放的，所以说我们如果不吃就别吃了，一般情况下不建议吃哦，如果有异味建议不吃。
3、臭鸡蛋，其实这种鸡蛋直接是扔了就好了，如果你吃了的话，是很容易导致中毒的，所以说你别吃了。
4、霉鸡蛋，很多时候这是由于鸡蛋受到了潮湿才会引起的，所以说这种鸡蛋有很多细菌存在的，因此还是别吃了。
5、 裂纹蛋，这种鸡蛋说吃能吃，但是说不能吃也不能吃，一般情况是由于搬运的时候碰撞了，很容易进一些细菌的，还是别吃了。
什么样的鸡蛋不能吃
姜我相信大家都认识，姜是我们炒菜必需品，而且包包子包饺子也是少不了的调味品。都说姜有很好的驱寒作用，如果受凉的话，熬一点姜水喝是不会感冒的。就算是泡脚的时候也可以放上几片姜，也是可以帮助我们祛除体内的寒气的。大家都知道姜这么多的好处，但是你们知道什么样的姜不能吃吗?今天我们就来学习一下吧。
俗语说烂姜不烂味，即如果烂了就晒干，可用来炖菜。这一点和葱是完全不同的。还有，俗语说姜够本，说的是姜本身是茎，种下去的部分，秋天收获时还可以吃，就是所谓的老姜。即便是烂了，也不影响食用，所以种姜不会折本的。类似的说法还有玉米不绝后，即种玉米至少能结出一粒，肯定不会亏了种子。话虽如此，这些谚语都是在物质匮乏的农业时代总结出来的，咱又不差钱，不好就别吃了
腐烂的生姜不能吃。 生姜具有杀菌去腥、开胃健脾、驱寒止呕作用。但腐烂后的生姜不能吃。生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很强的黄樟素，能使肝细胞变性，动物实验证明可以诱发肝癌。使用生姜做佐料用，量虽然很少，但对于肝细胞的毒性作用还是有的。特别是有肝炎病史的人，肝细胞的损害就更重。据报道，有人曾因吃了烂姜而使全身皮肤、黏膜发黄，软甚至有液体渗出时，说明已经变质，此时应丢弃不食.腐烂的姜有毒不能食用.用报纸包过生的姜表面遗留重金属铅，对人体有害.喷洒过毒农药的姜不能食用.
上面给大家介绍的就是什么样的姜不能吃，相信大家已经了解的很清楚了。其实大家都知道食物坏了是不能再食用的。姜也是一样的道理。就像是并不是什么体质的人都可以吃姜是一样的道理。世界在进步，我们大脑里的知识也是要好好积累的。
阿胶是一种上好的补品，不但营养特别丰富，而且还可以提高人身体的抵抗力和免疫力，一般女性多吃阿胶不但可以补气补血，还可以达到美容养颜的效果，不过阿胶容易出现上火的情况，需要和别的食物搭配吃，也有好多人吃一段时间的阿胶会出现流鼻血等情况，那么阿胶什么样的人不能吃？我们通过下面的介绍来进行一下了解。
1、爱上火
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果单吃阿胶，认为能强身健体，就是走入误区了，很可能会出现虚不受补的情况，火会越来越大。
2、体内湿邪重
常常可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、体内有淤滞
常表现为肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩；在女性常常表现为月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等；也都不太适合吃阿胶。
4、有伤口
阿胶有活血的功效，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口不容易结痂愈合。
5、阴虚体质人群。
此类人群容易上火，出现肝火，心火，肺火，舌脉诊，舌边尖红，苔少，脉细数，还有出现，午后发热，潮热盗汗，两颧潮红，五心烦热，形体消瘦，失眠多梦，等一系列阴虚症候。
通过上述的介绍，我们知道了阿胶什么样的人不能吃，阿胶虽然功效很多，可是并不是适合所有人吃，另外如果得了感冒咳嗽或是有腹泻、月经期间的人也是不能吃的，需要暂停，等痊愈了或是月经期过了后再吃，吃阿胶的时候要注意调理身体，防止出现上火的情况。
随着现代社会人们物质生活的不断提高，越来越多的朋友们也已经懂得要保养我们的身体了。于是牛奶也就广泛运用到我们的饮食生活中，因为牛奶含有大量的蛋白质，维系我们身体的营养是必不可少的。特别是一些朋友喜欢睡前喝牛奶，那么睡前喝牛奶怎么样呢?针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
通过上面几段文字内容的讨论，相信广大朋友们对在睡前喝牛奶能达到什么样的效果心中也已经有了属于自己的独特见解和定论。其实很多朋友都知道在睡前喝一杯牛奶有很好的安神，促进睡眠的效果，所以那些经常失眠的朋友们可以养成这个良好的习惯，这样才能在第二天有更好的精力去应对一天的工作和学习。
苹果是营养特别丰富的水果，很多人都喜欢吃苹果，苹果的营养价值是很高的，苹果的吃法也是非常多的，苹果不同的吃法，所具有的营养价值也是不同的，苹果在平时的种类也是很多的，但是大家在吃苹果的时候也是有一些食用禁忌的，有些苹果是不能吃的，究竟是什么样的苹果不能吃呢?
什么样的苹果不能吃?
1、苹果核有毒不能吃
吃苹果是，一般是不会吃苹果核的，但是，很少人知道为什么不吃苹果核，这是因为，苹果核中含有氢氰酸，氢氰酸进入人体后会沉淀，量多后会导致头痛、头晕、心律不齐、呼吸加快等症状，严重者甚至出现昏迷。
2、越红的苹果越不能吃
苹果一般有三种颜色，红苹果、青苹果、黄苹果，红苹果有益于心脏;提高记忆力，起到降血脂、软化血管的作用，青苹果有利于强壮骨骼和牙齿，解毒、抗抑郁的作用;黄苹果则可以增强免疫力、保护视力、预防癌症。
所以，大家在挑选苹果或是其他水果时，不要一味以貌取果，表皮越是难看的水果，可能更加的天然营养。越红的苹果最好不要吃，因为这样的苹果会增加了一些化学的成分，食用以后对身体健康不利，所以大家要注意这些问题的。
3、苹果不要带皮吃
商家为了延缓水果腐蚀，使用各种防腐剂、在苹果表皮打蜡，而这些腊，不一定是食用腊，有些可能是工业蜡，长期食用，可能对身体造成危害。苹果最好不要带皮食用，会摄入一些防腐剂，对健康不利。很多人不知道，一定要注意!
苹果表皮有蜡应该怎么办?
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。但是因为果皮上的蜡和残留的农药使得我们都不敢再吃皮。
这里主要说一下打工业蜡的苹果，可以用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了，这种蜡会渗进到果肉里面，人们吃了危害很大，大家买苹果的时候不妨试一试，一定要分清。
而苹果自身含有的天然果蜡是可以食用的，还有一种是人工果蜡，这种果蜡可以通过用热水冲洗的方法去除，对人体危害不大。
生活中大家应当多吃一些红枣来补充自身所缺气血，特别是对于长期处于贫血状态的女性来说，更应该吃一些红枣和喝红枣水。由于一些地区的特殊气候原因，例如新疆地区的红枣，普遍比其他地区的红枣品质要好一些。可是由于现代社会不良商家的趋利行为，市面上什么样子的红枣不能食用呢?
1、工业硫磺熏制的干枣
那种表面鲜亮又红又大的红枣往往都甪硫磺熏过。这样啲红枣不仅好看，.而且还深受消费者喜欢。于昰不法商贩往往低价收购各类劣质红枣，经过硫磺熏制，提亮颜色后再销售。硫磺含有铅、硫、砷等有毒物质。经常吃硫磺熏制的食物会危害消化系统，导致呕吐、腹泻、恶心等症状。严重的会危害肝脏、肾脏，最后导致各种癌症。
2、发霉的枣
很多人喜欢吃干的红枣，万一遇到发苦的红枣，就说明已经发霉了，凡是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素，即使洗后再晒干把霉去掉了，但霉菌产生的毒素并不会因为你洗就掉了，吃的话可能会导致肝脏的损害，长期吃霉变的食物会导致肝癌的。所以一定要彻底煮熟后再吃。
如何区别毒红枣?
1、看外表。被硫磺熏过的红枣外表特别光滑，如同打了蜡一样，光鲜圆润。
2、看颜色。被硫磺熏过的红枣“红”且“鲜”，颜色较一致;没被熏制的则呈暗红色，颜色有深有浅。
3、看里层。在购买红枣时，可先咬开几粒尝一尝或闻一闻，被硫磺熏过的红枣里层的肉体一般较正常红枣白(正常红枣呈黄色)，味道有点发酸且有股刺鼻的气味。
吃枣的注意事项:
一、大枣要掰开泡水
大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
二、一次食用别超15个
大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀;
三、月经期间不宜吃红枣
女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时，不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
低脂牛奶适合需要严格控制饮食的糖尿病病人，肥胖的人，心血管病人，对于消化能力比较差的婴儿食用，但是宝宝不适合长期食用。不然的话会营养不良。现在市场上脱脂牛奶有很多，但是大家对于低脂牛奶的定义还是不太清楚的，那么，什么样的牛奶是低脂牛奶呢？现在就来为大家详细的介绍一下。
低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右。低脂牛奶对于成人来讲，并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望牛奶中脂肪更少，成为低脂、脱脂牛奶。近一段时间以来，各种低脂、脱脂牛奶产品纷纷摆上了商场、超市的货架。但是据超市的销售人员介绍，这种低脂、脱脂牛奶并没有获得消费者的广泛认可，虽然已经上市有一段时间，价格也与全脂牛奶相近，但销量并不大。
科学家研究发现每天至少饮用四杯低脂牛奶将能够降低心脏病发生的危险性。 但是Mark A. pereira说，也并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品，如全奶，将会增加人体中的LDL胆固醇。他在接受路透社记者采访时表示，有益的奶制品是低脂牛奶指那些脂肪含量在2%以下的产品，而全奶中脂肪含量大约为4%。他还说，那些每天饮用四杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低大约40%到60%。
研究表明，每天饮用低脂乳产品可以使患2型糖尿病的风险降低9%。因此，那些平时喜欢食用低脂牛奶、酸奶、冰激凌和奶酪的人相对而言更不容易患 2型糖尿病;而酸奶油、全脂奶和奶油干酪却没有这样的功效。专家指出，这可能是低脂乳产品中的乳清蛋白质或镁的作用，它们都被认为是能够促进胰岛素控制血糖的成分。此外，以往的研究还表明，低脂乳产品和水果及蔬菜一样，同样有助于治疗高血压和降低患直肠癌的风险。
但专家也指出，对于某些儿童而言，多喝牛奶可能增加他们患1型糖尿病的可能。1型糖尿病被称为少年糖尿病，其病因是人体不能生产所需的胰岛素;2型糖尿病是糖尿病最常见的一种形式，是由于肥胖、缺乏运动和不良饮食习惯引起的。该研究项目的发起人之一，哈佛公共健康学院的弗兰克博士说，除了食用低脂乳品外，多吃高纤维食品和坚果、少吃糖和甜食、少喝饮料也可以降低患糖尿病的风险。
这里有一个误区，脂肪含量并不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖，所以选择脂肪含量低的脱脂牛奶，但其实牛奶里面的脂肪是不能直接转化成脂肪的，所以消费者不要害怕，还是尽量选择全脂的，健康的成年人应该选择低脂牛奶。
本文导读：很多年轻人早晨喜欢用牛奶来做早餐饮用，感觉口渴的时候也喜欢拿来牛奶便喝，殊不知，牛奶并不是随时都可以喝的，也有不适宜喝牛奶的时候。那么什么时候不能喝牛奶呢？
牛奶味道鲜美醇厚，营养价值极高，是补钙养生的佳品，因此牛奶是许多人家中必备的饮品。但是，牛奶并不是随时都可以喝的，也有不适宜喝牛奶的时候。那么什么时候不能喝牛奶呢？
养生专家介绍，在空腹的时候不能喝牛奶。因为牛奶含有丰富的蛋白质、糖类和脂肪，这些物质会加速胃酸分泌，如果长期空腹饮用牛奶，有可能会对胃部造成损害，引起胃炎、胃溃疡等病症。而且空腹喝牛奶，不利于牛奶内营养元素的吸收。因此在喝牛奶的时候，最好不要空腹，要先吃一些面包、馒头等淀粉类的食物来养养胃。
养生专家称，食用某些特定食物的时候不能喝牛奶。在食用巧克力的时候不能喝牛奶，因为巧克力含有草酸，会与牛奶所含的蛋白质与钙质发生化学反应产生草酸钙，致使牛奶内的钙质不能被人体吸收利用，白白流失。在食用橘子的时候不能喝牛奶，因为橘子中含有果酸，果酸与蛋白质发生化学反应，导致胃功能紊乱，诱发腹泻腹痛的病症。在饮用茶水、食用柿子的时候不能喝牛奶，因为茶叶和柿子含有丰富的鞣酸，会与牛奶中的钙质发生化学反应，形成结石。在饮用果汁的时候不要喝牛奶，因为果汁一般有酸味，牛奶内的蛋白质在酸性环境下会沉淀、凝结，不利于人体吸收。
因此牛奶虽好，但也要注意饮用的时机。空腹的时候不要喝牛奶，在食用巧克力、橘子、柿子，喝茶水、果汁的时候都不要饮用牛奶，因为这些时候喝牛奶，不仅牛奶的营养元素不会被人体充分吸收，还有可能会对人体带来负面影响。所以，请大家在适宜的时候喝牛奶。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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