饮食养生的功效有哪些

2019-10-07 │ 饮食养生的功效有哪些 冬季养生粥的做法与功效

茯苓黑芝麻饼的做法与功效有哪些

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“茯苓黑芝麻饼的做法与功效有哪些”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

中药膳食已经流传了无数年,民间的偏方、宫廷秘方等,随着大家对中药的研究发现药物的食用方法是非常多的,不同的药物用法用量等都有规定。大家喜欢把茯苓黑芝麻放到一起使用,可做成茯苓黑芝麻饼,喜欢吃的就可以根据做法来做饼,而在食用时还要清楚茯苓黑芝麻饼的功效,那么茯苓黑芝麻饼的做法与功效有哪些呢?

材料:

茯苓粉200 克、糯米粉500克、黑芝麻100 克、蜂蜜适量。

作法:

1.黑芝麻除去杂质放人锅言炒至水干燥,芳香味溢出即可。

2.茯苓粉和糯米粉放入干净塑料袋中,将袋口用手按住,上下左右摇匀后倒入不锈钢盘中,加适量之水,调成糊稠状,再加入黑芝麻拌匀,即可放入加少许色拉油之锅中,以文火烙成薄饼,食用时再沾蜂蜜食用即可。

功效:

在免疫功能上,

(1)茯苓会增加巨噬细胞的细胞毒性作用即增加吞噬力及指数。

(2)增加抗体细胞数。

(3)增加T淋巴细胞的细胞毒性即增强细胞免疫反应,能激活抗体对肿瘤的免疫监督系统,与抗肿瘤活性有极密切的关系。

黑芝麻,含有丰富之钙、铁及脂肪油和必需不饱和脂肪酸83%~90%,有脂化胆固醇及去除胆固醇之作用,有助于动脉硬化之防治,另外,还能促进体内合成抗老化有关之激素前列腺素之前驱物。

说明:

茯苓主要成分含(1)多聚糖类polysacchazide、茯苓聚糖pachyman,含量最高可达75%,(2)三帖类如茯苓酸,其它麦角固醇、甲壳质、蛋白质、脂肪、卵磷质、胆碱等,至于无机成分被测出钙含量很高外,尚有镁、铜、锰及防癌之硒。而无机之锌、锰则含于茯苓皮部的成分较茯苓为高,因此,加工时可尽量保留皮部,然而,一般茯苓皮之利尿作用较茯苓强,而且含铜及硒。

茯苓为多孔菌科茯苓的菌核,寄生于松树之根部。市售用茯苓有:

1.个茯苓:整块不规则圆球形,以质坚实皮细者为上品,体轻泡皮粗为次品。

2.白苓片:茯苓去净外皮,切成之薄片,质细,呈白色或灰白色。

3.赤茯苓:茯苓除去外皮切成薄片,呈赤黄色者。

4.茯神:寄生于松树,抱松树根而生之茯苓,具镇静安神作用。

文章里为大家介绍的内容是茯苓黑芝麻饼的做法与功效。做成茯苓黑芝麻饼有很多种方式,网络或是快报里有很多做法介绍,也可以按照自己创作的做饼方式。但是做食物前要清楚药物的功效作用,再按照药物的禁忌、注意事项等做食物,就能避免药物本身的毒性影响健康,如果无法把握时要先咨询医生。

扩展阅读

黑芝麻红糖饼的做法


黑芝麻红糖饼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.12边加边搅拌

3.21直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度

4.面粉加水揉成面团,饧上30分钟后,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,擀成薄皮

5.将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去,收口

6.收口的面朝下,用手轻轻将馅饼按扁,整理呈圆形

7.将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面,轻轻按压继续,让芝麻附着于面皮上

8.平底锅倒入适量油,将馅饼放入

9.将糖饼煎成两面金黄,有面香味飘出,面饼就差不多熟了。注意,火不要太大,小火慢慢烙哦

黑芝麻红糖饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

松软黑芝麻饼的做法


有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,松软黑芝麻饼的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、约2个小时以后,面团发酵到3倍大,内部出现蜂窝状的组织

3、将发酵好的面团与材料2中,除了黄油以外的材料混合,揉成有网状膜,加入黄油,揉出比较薄的薄膜

4、分成差不多大的面团,我分的是每个30g,用秤称过了,原谅我大小不一,心里不舒服。用保鲜膜盖一下,免的风干皮子

5、每个面团搓成圆形,我包的黑芝麻的,加了一点木糖醇,因为娃娃头发稀,他也喜欢吃黑芝麻。也可以包红豆的,可能更好吃

6、像包包子一样,收一下口,口向下

7、放在烤盘上,放在温暖的地方,发酵约30分钟

8、直径大了,身高也高了,不用发太大,进烤箱以后,还会大的

9、60度预热7分钟,先烤8分钟,拿出反面,再烤8分钟

10、很软,有点甜。可惜娃娃娘拍照水平属于最低等

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,松软黑芝麻饼的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

黑芝麻苏打饼的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做黑芝麻苏打饼。

2.黑芝麻

3.黄油、盐、糖、苏打粉与低粉混合成团待用

4.把黑芝麻加放在面团里

5.静置20分钟

6.把面团摊薄

7.对折,再摊薄,再对折,如此4-5次

8.把面片压成2mm的薄片,用饼干模压出形状

9.把饼干面片放在烤盘上,静置10分钟,扫上淡盐水

10.烤箱150度,烤25分钟

11.饼干出炉

12.随身必备的苏打饼干,作为正餐之间的加餐,对缓解因胃酸分泌过多导致的胃痛效果很不错。

今天的黑芝麻苏打饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

夹馅黑芝麻饼的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于夹馅黑芝麻饼这道菜的做法。

2.2先发面,把面粉和上酵母再加适量的温水揉成面团,于温暖处发酵。

3.1发好的面揉顺滑后分成小块。

4.2天气暖和,面很快就开了。

5.1摊上花生馅

6.2拿一块擀成小饼

7.1再把两头捏在一起做成小圆

8.2卷起来

9.再擀成薄饼

10.再刷上蛋液

11.沾上芝麻

12.两面依此全部沾上黑芝麻

13.都做好后用电饼铛烙熟,中间翻一次,按一下边上马上弹起来就熟了。

14.看着难看,吃起来还可以。

看完夹馅黑芝麻饼的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

黑芝麻糊的功效与作用有哪些


芝麻糊是我们十分熟悉的食物,主要是由黑芝麻和糯米经过加工制作而成的。黑芝麻是常见的黑色保养品,对于头发的保养起到很好的作用,同时还能够减少白头发的生长。除此之外,黑芝麻糊的功效还有很多,会对身体产生很好的保健作用。那么,黑芝麻糊的功效与作用有哪些?

芝麻首乌杞子丸

组成与做法:黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份,共研末,炼蜜为丸,每丸10克重。用法:每次服l~2丸,1日服2~3次,开水送下,空腹服。功效:用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。自古,芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载:芝麻“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。

黑芝麻黄面

组成:白面500克,黑芝麻100克。制法与用法:将黑芝麻炒熟,白面炒至焦黄,每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。功效与应用:固肠,美容,乌发。适用于肠胃不固,面黄肌瘦者食用。注:小麦磨成面,炒食黄,其性甘而温,故具健胃肠而固泄之功。

吃黑芝麻使白发变黑

中医认为:黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻,蒸过之后晒过,反复九次,再连同黑枣肉混合成药丸状服用,可令白发变黑,但疗效究竟如何,因人体质而异,仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血,如果头发变白或易于脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱所致。因此,中医方法是补肝血、补肾气,用人参养荣汤合六味地黄丸,加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料,以及油腻食物,每晚十一点前就寝,不熬夜,才能改善白发问题。

以上就是有关黑芝麻糊的功效与作用的介绍,可见黑芝麻的作用功效有很多,与糯米粉制作成口感香糯的黑芝麻糊,这是一款老少皆宜的食品,所以对于芝麻糊的食用人群是十分广泛的。同时有少年白头发的青年,可以多食用一些黑芝麻糊,给头发做保养。

茯苓饼的功效有哪些


茯苓饼自然是用风铃制作的一种病,而且茯苓作为一种中草药,具有很好的药用价值以及保健功效,所以制作一些饼干,而加入茯苓的话,那么对我们的身体健康就更好了,但是你有具体确认收购茯苓饼,可以给我们身体补充哪些营养对保健有哪些作用吗?一起去了解一下吧!

茯苓是一种无色、无味的中草药材,具有养颜,美容、滋补的功效。茯苓夹饼用茯苓配以各种鲜水果、果仁、饴糖等加工而成,不含任何食品添加剂,天然、绿色、营养、健康,是保健佳品。

茯苓饼

茯苓夹饼含有人体所需的蛋白质和多种维生素,营养丰富,口味鲜美,具有滋养肝肾,补气润肠之功效,长期食用,可增强体力,养颜护肤。

据说慈禧太后活到74岁与她长期食用药膳有直接的关系。在已公布的13个慈禧补益方中,茯苓饼的使用频率最高。慈禧太后为了养生延年,采纳了太医的进言,命御膳房用精白面和茯苓粉制成"茯苓饼"进食,并常以此赏赐大臣。因茯苓饼既有清香之味,又有祛病延年的功效,故成为清王朝宫廷里的名点。 小小圆饼竟如此神奇,到底饼中的茯苓有何好处?原来茯苓是山区产的多孔菌。人吃了有安神、益脾、利水、渗湿诸功能。治脾虚、失眠、心悸、水肿更佳,对妇女及老年人滋补最好。如此说来,老佛爷慈禧太后的喜食是不无道理的。

茯苓饼虽然平常普通,但是它可以更好的为我们的身体提供所需的营养,而且对缓解身体出现的一些疾病也有很好的效果,所以大家应该多去认识和了解这些食物的保健以及营养功效这样对我们的健康就会更加的有利。

黑芝麻的功效与作用 黑芝麻食谱推荐


说起来黑芝麻我们大家都知道,它含有丰富的营养物质,而且还能够很好的药物作用,能够帮组我们减少头上白头发的数量。黑芝麻的营养如此丰富,我们要怎么吃呢?这个是很多人最关心的问题。我们不仅可以用它来煮粥,还可以做其他的美食,现在我们就请美食专家给我们讲解下。

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。想要了解更多黑芝麻的作用,请关注家庭医生在线。

【黑芝麻的功效与作用】

1、食用价值

芝麻蜜糕:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻椹糊:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

2、药用价值

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

补钙

市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

降血压

高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

养颜润肤

研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶

活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。

黑芝麻的药用价值是我们不能忽视的,由于它的营养物质丰富能够及时补充我们身体里面所需要的营养物质。所以如果您的身体也在承受着一些疾病的困扰的时候,也可以用黑芝麻来治疗疾病。希望在黑芝麻的帮助之下,我们的身体能够恢复健康,我们整个人的皮肤也会变的越来越好。

黑芝麻糊功效有哪些


黑芝麻糊是生活中十分常见的一种食品,是由黑芝麻和糯米磨制成粉后而成,是很多老年朋友都十分喜欢吃的食物。黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸,钙,铁以及各种维生素,是十分适合中老年朋友食用的,可以起到保健养生的作用。那么,黑芝麻糊功效具体有哪些呢?

因此日常生活中可以经常的喝这种黑芝麻糊,当然了在冲调的时候,也要注意不要放太多的糖份,如果过了太多的糖份的话,不仅会影响口感,其实也是会影响到其养生的价值的。

黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超过60%,主要为不饱和脂肪,还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质,这些成分对中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖,适合冲调。

红枣 性味...性温、味甘。

功效...养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力。

有黑枣和红枣之分,都有强壮滋补的效果,尤其是配合莲子、银耳或是山药一起料理,有很好的调养补益效果。

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少,都可以得到缓解或根除。

据营养学家分析:黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓衰老及美容方面,起到了很大的作用。

常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

以上就是有关黑芝麻糊功效的介绍,可见黑芝麻糊的营养成分很高,女性食用可以起到护肤美容的作用,男性朋友食用可以达到强身健体的作用,老年朋友吃了能够起到延年益寿,滋补肝肾的作用,所以可以吃一些黑芝麻糊进行保健养生。

紫薯黑芝麻饼的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好紫薯黑芝麻饼这道菜吧。

2.2紫薯冼净去皮,切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟,蒸熟的紫薯用叉子压成泥,放入盆里

3.揉成面团

4.面团分成40克一份的小面团,搓成球;芝麻馅做成15克一份,也做成球状

5.搓成球的面团在手掌上按扁,像包汤圆一样包入芝麻馅,搓圆,洒上芝麻或者瓜子仁,用擀面杖轻轻将圆饼擀扁,翻到另一面用擀面杖擀扁成饼状

6.用纸巾抹油少许在热锅上,放入紫薯饼,小火慢慢将饼煎成两面金黄色,即可

看完紫薯黑芝麻饼的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

黑芝麻南瓜饼的做法


黑芝麻南瓜饼非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

2、将南瓜片放入锅内隔水蒸熟!水开后蒸十五分钟左右即可。

3、这是蒸熟后的图。

4、趁热加入白糖,容易融化。(这里可以倒去多余的南瓜蒸熟的水)

5、用勺子压成南瓜泥!

6、加入适量的糯米粉。

7、和成不粘手不沾盘的面团,盖上保鲜膜静三十分钟。

8、取出案板,放适量的面粉,将面团多揉一揉。

9、揉成长条。

10、再将长条切块,大小差不多的。

11、将所以面块都搓成圆的。

12、准备好一个盘子,将里面的水份擦干,放入适量的黑芝麻。

13、将面球压扁,两面都均匀粘上黑芝麻。

14、准备好平底锅,倒入适量的食用油加热。

15、放入黑芝麻南瓜胚,用小火煎噢!

16、中途要翻个面。

17、成品出锅了咯!

18、再来一张!

19、好看吗?

MM们是否学会了这道菜?黑芝麻南瓜饼是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。

黑芝麻的养生功效有哪些


都说黑芝麻好,黑芝麻好,但是怎么个好法,好什么,这些都是很多人不知道的,一些人即使知道,那么也只是知道黑芝麻有抗癌的功效和乌黑头发的效果,就凭这两项,很多人都会心动,都会选择对自己身体好的食材,黑芝麻吃的时候很多时候都是用来制作美食的时候吃,制作烧饼,制作其他的饼干,糖都是可以放黑芝麻的,那么黑芝麻的功效有哪些?

据营养学家科学分析:每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。

常吃芝麻

常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

人们经常洗澡讲究卫生,但在洗掉皮肤上污垢的同时,也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人,可吃些芝麻,能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E,在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。

吃黑芝麻的好处就是多,但是还有很多好处也是我们都不知道的,这个也是大家都没有发现到的,只要我们了解这么多这个黑芝麻的功效之后,那么在选择吃黑芝麻的几率就会更加的频繁一些,那么吃了黑芝麻之后对身体的好处也会逐渐的展现出,这样的功效也会显而易见了。

黑芝麻面包的做法有哪些


对于想要学做黑芝麻面包的朋友来说,了解黑芝麻面包的做法是非常有必要的,那么黑芝麻面包怎么做呢?黑芝麻面包的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍黑芝麻面包的做法,仅供大家参考。想要了解黑芝麻面包的做法有哪些的朋友可以来看一看哦!

黑芝麻面包的做法一

材料:麻薯预拌粉200g,高粉30g,奶粉10g,黄油50g,蛋1个,水100G,黑芝麻5g。

做法:

1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团。

2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

3、将面团用手整成长条形。

4、均匀分割12份。

5、烤箱预热230度,上下火,中层,最底层加一烤盘隔下火,20分钟左右即可。

黑芝麻面包的做法二

材料:高粉450g,裸麦粉50g,干酵母6g,盐10g,砂糖50g,黄油20g,水290ml,核桃25g,黑芝麻50g。

做法:

1、后油法揉至扩展阶段,加入黑芝麻和核桃粉。

2、开始一次发酵,中间翻面一次,发至2倍大。

3、轻轻压扁,排气;分割成10份,松弛10分钟。

4、将面团压平,用擀面杖排气;翻面,将面团从上向下卷起。

5、将面团搓成椭圆形,收口捏紧;摆在烤盘中,开始二次发酵。

6、二次发酵结束后,在每个面包上面划三条刀口,烤箱200°预热,中层16分钟。

黑芝麻面包的做法三

材料:全麦粉250克,全蛋1只,牛奶120克,砂糖10克,酵母7克,奶油15克,盐5克,黑芝麻少许。

做法:

1、牛奶放入微波炉中用高火叮30妙,取一干净的碗加入酵母,倒入牛奶稍搅,静置备用。

2、先将蛋液,盐,糖倒入面盆。再慢慢倒入酵母牛奶,用筷子拌匀用手揉成面团。

3、将面团加入黄油,揉成光滑的面团,同时一边揉一边摔打,要摔打150次以上看,如果照这方法做了还是不能撑成薄膜也没关系,不过面团已经揉出筋了。盖上保鲜膜,放到温暖外进行第一次发酵需一个小时以上,我一般是晚上活好面,放入冰箱,第二天上午或者晚上再做面包。

4、面团发成两倍大之后揉去空气,松驰20分钟后分成小块再松驰20分钟后将面团取出,用手揉成长条后擀成片包入黑芝麻卷成卷,一个面包就做好了,依次做好,烤箱预热150度,放入一碗开水,将做好的面包放入烤箱进行第二次发酵,大约90分钟,发酵至两倍大后,即可开烤,160度25-30分钟即可。

以上就是关于黑芝麻面包的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握了黑芝麻面包的做法了。其实,上面介绍的这三种黑芝麻面包的做法都是挺简单的,大家如果对制作黑芝麻面包感兴趣的话,不妨试试上面介绍的这些方法哦!

黑芝麻的好处与坏处有哪些


如果能够正确地选择生活当中的一些饮食的话,那么我们就可以更好的利用这些食物,帮助自己补充身体所需要的营养,而且这些食物在一定程度上,还可以有效的缓解身体存在的一些不是问题,所以下面我们就为大家具体介绍一下,平时比较容易接触到黑芝麻食用,对我们的健康有哪些好处,以及饮食上是否有一些原则禁忌。

黑芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质,钙,磷,铁质等.吃黑芝麻的好处:

1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容作用,是极佳的保健美容食品;

2. 黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首.维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;

3. 黑芝麻具有降血脂,抗衰老作用,其黑芝麻食疗作用早已被公认,常食有益;

4. 黑芝麻富含生物素,对身体虚弱,早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发,某些疾病引起的脱发也会有一定疗效.目前尚未发现有文献表明食用黑芝麻对人体的副反应.

想要更好更放心的享受一些食物的美味,那么大家对它的一些饮食常识了解,都是不可忽略的,因为只有健康的饮食方式,那么才能够更好的发挥它的保健价值,所以在面对黑芝麻这一类食物的时候,大家也应该注重这些常识的了解。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茯苓黑芝麻饼的做法与功效有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的功效有哪些”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生