金花菜的功效有哪些
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《金花菜的功效有哪些》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在有很多人特别重视健康，也特别重视饮食，认为通过吃，来更好保障自己身体健康，比吃药来得更加方便，实惠，所以对于很多注重健康的人，就想了解一下金银菜的功效有哪些?想通过对金银菜功效有哪些了解，然后通过经常吃，更好保障自己身体健康，提高自己每天生活质量。
金花菜
金花菜 原名苜蔌，属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。"各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗掩作菜蔬，叫金花菜。
性味 甘、平、涩，无毒。
成分 全草含多种维生素、胡罗卜素。
功用 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。
[风湿筋骨痛，神经痛]
野苜蔌、15克，水煎，一日分2次服。
[黄疸型肝炎]
野苜蔌、茵陈各15克，水煎，一日分2次服。
[白血病]
野莒宿15克，水煎，一日分z次服 (以上宁夏中草药资料)。
[毒蛇咬、蜈蚣及黄蜂咬]
鲜草捣烂，涂敷伤口(江酉草药资料)。
金花菜
金花菜为豆科植物南苜蓿MedicagohispidaGaertn ，的嫩茎叶，又名黄
花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收
嫩茎叶，可炒食、腌渍及拌面蒸食，味鲜美。
金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水
化合物9.7 克，钙168 毫克，磷64 毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.48 毫克，
维生素B10.1 毫克，维生素B20.22 毫克，尼克酸1.O 毫克，维生素C85 毫克
等。
金花菜性味苦平、具有清热、清脾胃、利大小肠的功效。
了解了本文介绍，相信你也充分了解了金花菜功效都有哪些，金花菜功效还是比较全面的，他不但所含的维生素比较丰富，而且还有大量的钙，铁，以及胡萝卜素等等，所以经常吃，绝对对于身体健康有益处，所以对于了解金花菜的朋友，可以通过金花菜，更好保障身体健康，让自己通过吃拥有健康。
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现在有很多人特别重视健康，也特别重视饮食，认为通过吃，来更好保障自己身体健康，比吃药来得更加方便，实惠，所以对于很多注重健康的人，就想了解一下金银菜的功效有哪些?想通过对金银菜功效有哪些了解，然后通过经常吃，更好保障自己身体健康，提高自己每天生活质量。
金花菜
金花菜 原名苜蔌，属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。"各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗掩作菜蔬，叫金花菜。
性味 甘、平、涩，无毒。
成分 全草含多种维生素、胡罗卜素。
功用 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。
[风湿筋骨痛，神经痛]
野苜蔌、15克，水煎，一日分2次服。
[黄疸型肝炎]
野苜蔌、茵陈各15克，水煎，一日分2次服。
[白血病]
野莒宿15克，水煎，一日分z次服 (以上宁夏中草药资料)。
[毒蛇咬、蜈蚣及黄蜂咬]
鲜草捣烂，涂敷伤口(江酉草药资料)。
金花菜
金花菜为豆科植物南苜蓿MedicagohispidaGaertn ，的嫩茎叶，又名黄
花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收
嫩茎叶，可炒食、腌渍及拌面蒸食，味鲜美。
金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水
化合物9.7 克，钙168 毫克，磷64 毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.48 毫克，
维生素B10.1 毫克，维生素B20.22 毫克，尼克酸1.O 毫克，维生素C85 毫克
等。
金花菜性味苦平、具有清热、清脾胃、利大小肠的功效。
了解了本文介绍，相信你也充分了解了金花菜功效都有哪些，金花菜功效还是比较全面的，他不但所含的维生素比较丰富，而且还有大量的钙，铁，以及胡萝卜素等等，所以经常吃，绝对对于身体健康有益处，所以对于了解金花菜的朋友，可以通过金花菜，更好保障身体健康，让自己通过吃拥有健康。
我们都知道经常吃一些青菜会对我们的身体有很多好处，一般大多数青菜中含有大量的维生素和一些微量元素，也是我们身体中必不可少的营养元素，其中金花菜就是我们生活中比较受欢迎的一种食物，它的营养价值是极其丰富，而且味道也是比较鲜美的，而且它的吃法有很多种，下面我们一起了解一下金花菜的做法有哪些？
金花菜的做法
腌金花菜
原料配方： 金花菜5千克 盐600克 茴香100克 花椒100克
制作方法：
1．先将金花菜洗干净，摊开晾干水分后放入干净的坛内，撒上盐拌匀，腌4～5天，捞出，在太阳下晒至微干。
2．然后取一小缸，洗净擦干水滴。在小坛内放一层金花菜，撒一些花椒和茴香，再装一层金花菜，再撒一些花椒、茴香，直至将金花菜装完。将坛中的金花菜压实，然后用干净的稻草或麦秸塞住坛口。
3．将坛倒立于盆或缸内。盆或缸中加一些清水水封，20天后即可取食。盆或坛中的水不能干涸，而且要经常换水。取用时，切不可让水进入坛中，以免污染。
产品特点 颜色金黄，香气扑鼻，味道十分鲜美。
清炒金花菜
清炒金花菜菜系及功效：私家菜 止血调理食谱 消化性溃疡食谱 贫血食谱 痔疮食谱 工艺：清炒清炒金花菜的制作材料：主料：苜蓿400克
调料：植物油30克，盐2克，料酒5克，白砂糖5克，味精1克
清炒金花菜的特色：色绿，鲜嫩爽口。清炒金花菜的做法：1. 选用鲜嫩的金花菜，清洗干净，沥干水；
2．将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；
3． 加精盐、料酒，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；
4． 加精盐、料酒、白糖，炒至金花菜色变深；
5． 油亮时加入味精，炒匀即出锅装盘，上桌供食。
味型：咸鲜口味。
制作关键：在压蚌肉时不可以加香料，会遮住其本身的鲜味。事先一定要把咸蛋黄处理得很碎很细，用搅拌机或很细的漏网把咸蛋黄刮匀，炒的时候油多放一点、火不能太大，要离火炒，否则会产生颗粒状影响成菜美观。金花菜香味浓郁，口感清爽能去腥，可用茭白切成丝或者长片代替，做法不变，茭白可以吸收汤汁香味，在汤汁里煨制一下可以变软也能去掉蚌肉腥味。金花菜还可以用娃娃菜代替，不放咸蛋黄和酱油，取清淡的本色。
金花菜红烧巴鱼
巴鱼鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧。金花菜红烧巴鱼，用各种酱料烧出的鱼红润多汁，鱼肉肉厚坚实，呈蒜瓣状，味美，刺少。其皮还可大块撕下单独享用，对胃病具有很好的缓解作用。下面垫的金花菜是江浙一带盛产的特色菜，吸收了巴鱼的鲜美之后更加鲜香。
我们都知道食物的不同做法会带给我们不一样的味觉体验，通过对金花菜的做法有哪些了解之后，我们平时在吃金花菜的时候可以根据自己的口味进行制作，尤其是平时吃惯了大鱼大肉的时候，多吃一些清淡的蔬菜对我们的身体有很多的好处，也有利于我们身体的营养均衡。
金花菜是一种常见的蔬菜，一般是摘金花菜的嫩头吃的，关于金花菜的做法是比较多的，那么金花菜怎么做呢？金花菜的做法有哪些呢？接下来本文就为大家详细介绍三种金花菜的做法，都是很好吃的呢！想要了解金花菜的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦！
做法一
材料：圈子（也就是大肠），金花菜，料酒，老抽，桂皮，姜，蒜，糖各适量。
做法：
1、首先把圈子处理干净，焯水。
2、热锅下油煸炒姜、蒜出香味。
3、倒入圈子翻炒。
4、放料酒、老抽、桂皮，大火煮开，小火慢煨。
5、熟的时候放糖收干，装碗备用。
6、洗干净锅子，放油煸炒金花菜。金花菜的做法就跟平常一样，这里就不介绍了。
7、炒熟的金花菜装盘，把圈子放中间即可。
做法二
材料：金花菜、白酒、盐、糖、味精各适量。
做法：
1、金花菜先在清水里浸泡，捡去黄叶后清洗干净控水备用；接下来做准备工作，先把盐、糖、味精准备好，再准备一点清水。
2、锅里放油，这里的油要比我们平时烧菜时放的油要稍微多一些，这样炒出的金花菜口感好。油热后，放入金花菜，喷白酒，将事先准备好的盐、糖、味精直接入锅翻炒，动作要快。一般会把调料直接放在铲上，金花菜一下锅，喷酒，一翻炒，调料自然入锅。这时，动作不能放慢，要沿着锅边倒入少量清水。金花菜变软后就可以出锅了。
做法三
材料：新鲜金花菜，糯米粉，盐，味精，菜油，温水各适量。
做法：
1、新鲜金花菜择洗干净，锅里烧开水，放一点点盐，金花菜放入沸水中焯一下。
2、将金花菜取出用冷水冲一下，挤干水分切碎放入碗中，撒上适量盐和味精，菜油烧烫之后浇入碗中拌匀。
3、糯米粉用温水和成团，盖上湿布稍微醒10分钟左右。
4、将糯米分成40g左右一个，包入金花菜馅料，拍扁。
5、放入油锅煎至两面金黄即可。
以上就是关于金花菜的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种金花菜的做法都是挺简单的，而且味道还很不错呢！相信大家看了上面的相关介绍之后，对金花菜的做法已经了解了。如果想要自己制作金花菜的话，不妨参考下上面介绍的方法哦！
金花菜很多地方都没有，这个其实也是一种蔬菜，金花菜虽然说价格不高，但是做出美食来的话就是一种很好吃的食物了，金花菜很多女性在想要减肥的时候就会吃，因为这个蔬菜的减肥效果非常的好，对人的肠胃也有很大的帮助，这个金花菜也属于一种很养胃并且很清淡的美食，如果用金花菜来凉拌的话，那么做法有哪些呢?
做法一
1. 金花菜清洗干净
2. 洗净的金花菜放入锅中不加盖焯一下，加料酒拌一下。
3. 炒锅中放油，油热后关火，加盐和鸡精。放入金花菜拌一下。再放入老抽拌匀。(这个过程没空拍下来，忙着拌了，呵呵…)
4. 将拌好的金花菜装盘即可。
做法二
制作原料编辑
1. 主料，金花菜500 克。
2. 调料：味精、酱油、麻油。
制作方法编辑
将金花菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水，切段，放盘内，加入酱油，味精、麻油，拌匀可食用。
食疗功效编辑
金花菜含有多种营养成分，其中每百克含胡萝卜素3.48 毫克，维生素C85 毫克。丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能。金花菜还具有清脾胃、利大小肠的功效。食用此菜可健脾胃，树人体正气，减少疾病，降肤健美。
做法三
做法编辑
1.金花菜清洗干净
2.洗净的金花菜放入锅中不加盖焯一下，加料酒拌一下。
3.炒锅中放油，油热后关火，加盐和鸡精。放入金花菜拌一下。再放入老抽拌匀。(这个过程没空拍下来，忙着拌了，呵呵…)
4.将拌好的金花菜装盘即可。
【食用方法】
食用部位为豆科苜蓿属植物南苜蓿的嫩茎叶(金花菜)。每年8月至立春3月陆续采收金花菜，可炒食、腌渍及拌面蒸食，味鲜美。常见以金花菜为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下：
(1)凉拌金花菜金花菜500克，味精、酱油、香油各适量。将金花菜择洗干净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水分切段，放盘内，加入酱油、味精、香油拌匀即可食用。金花菜丰富的胡萝卜素、维生索c有助于增强人体免疫力。功效：清脾胃、利大小肠。食用此菜可健脾胃，助人体正气，减少疾病，润肤健美。
(2)金花菜烧豆腐金花菜200克，豆腐200克，精盐、味精、葱花、猪油各适量。将金花菜择洗干净切段;豆腐洗净切片。油锅烧热后下葱花，煸香后放入豆腐、精盐，炒至入味，投入金花菜烧至入味，点入味精推匀出锅即成。功效：益脾宽胸、补中润燥，适用于脾胃虚的腹胀、胃气上逆、消渴、便秘、热毒等病症。民间用此菜治疗水肿病。
根据以上的方法来实现这个凉拌金花菜都是可以的，凉拌金花菜其实并不难学，只要看自己有没有毅力了，制作凉拌金花菜的时候如果我们知道了这个蔬菜的这些功效和营养的话，那么人们就会义无反顾的去选择这样的美食做法，大家在制作凉拌金花菜的时候一定要注意将营养保存好。
在我们平时生活中我们经常能吃到金花菜，尤其是凉拌石花菜，总是会让我们觉得特别的清新爽口，而且也是很好的一道下饭菜，我们都知道经常吃金花菜对结石和水肿都有很好的疗效，其实花菜的营养价值是非常丰富的，但是我们对它的了解并不多，下面我们一起了解一下金花菜的营养价值有哪些？
金花菜 原名，属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是今日上海人所说的“草头”。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了。可炒吃，如上海馆子的“生煸草头”。
金花菜的营养价值
营养价值
金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水化合物9.7 克，钙168 毫克，磷64 毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.48 毫克，维生素B10.1 毫克，维生素B20.22 毫克，尼克酸1.0 毫克，维生素C85 毫克等。性味 甘、平、涩，无毒。功用 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。可炒食、腌渍及拌面蒸食，味鲜美。
其本职是苏南农田里的绿肥，也是苏南四大绿肥之首，深秋播种，早春猛涨，人们把顶端又壮又嫩的草心割了炒着吃，也可以说是副产品。顾名思义，金花菜成熟时是开着黄色小花，待花开了，这道菜就从餐桌上消失了，农民将其翻进泥土，金花菜履行神圣使命，起肥田作用。
药用功效
金花菜： 原名苜蔌，属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。"各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗掩作菜蔬，叫金花菜。 [1]
性味 ： 甘、平、涩，无毒。
成分 ： 全草含多种维生素、胡萝卜素。
功用 ： 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。
1、[风湿筋骨痛，神经痛]
野苜蔌、15克，水煎，一日分2次服。
2、[黄疸型肝炎]
野苜蔌、茵陈各15克，水煎，一日分2次服。
3、[白血病]
野莒宿15克，水煎，一日分z次服 (以上宁夏中草药资料）。
4、[毒蛇咬、蜈蚣及黄蜂咬]
鲜草捣烂，涂敷伤口(江酉草药资料）。
金花菜茶
【出处】《偏方大全》
【组成】野苜蓿、茵陈各15克。水煎服， 1日1剂。
通过对金花菜的营养价值有哪些了解之后，我们平时生活中尤其是有水肿和患有结石的朋友可以经常做一些美味的金花菜进行食用，他对我们的疾病都有很好的帮助，而且不会像药物那样带给我们身体一定的伤害和副作用。
金花茶是比较常见的一种茶叶饮料，口感清香沁人心脾，同时还有很多比较好的营养功效，经常喝一些能够消除疲劳，增强身体的体质，在改善肠胃，促进消化方面的效果也是不错的，能够促进血液循环，调理气血，对于女性来说，喝一些有非常不错的美容养颜的作用。
1.消除疲劳增强体质
常喝玫瑰金花茶可以有效的缓解疲劳，舒散心情，散发郁气，减散腰酸背痛等不良症状。
2可以改善肠胃调理气血
玫瑰金花茶具有调节内分泌，可以增强血液循环，健脾养肝，增强气血的功效，经常喝饮对身体是比较好的。
3美容养颜
玫瑰金花茶还有一个神奇的功效就是美容养颜，常喝可以滋润皮肤，祛除黑斑，改善肤色，爱美的女性不要错过。
玫瑰花茶的禁忌
1虚火旺盛者不宜饮用
玫瑰金花茶属于温和特性，虚火旺盛者饮用会加重症状，会导致面红，口干，喉咙疼等症状，虚火旺盛不宜饮用。
2孕妇不宜饮用
玫瑰金花茶具有药性，本身具备活血功效，对于孕妇来说，是需要静养，玫瑰花茶并不适合孕妇饮用。
花菜是常见的一种蔬菜，品质鲜嫩，营养丰富，所以也是深受人们喜爱的，与此同时花菜还有很好的养生保健功效，对解决一些病症可以发挥更好的效果，因此下面就为大家来盘点花菜的几大功效作用。
其实花菜的抗癌防癌功效是非常高的，因为花菜当中含有抗氧化，防癌症的一些微量元素，如果能够科学的长期食用，可以有效的预防和降低乳腺癌直肠癌，以及胃癌等这些癌症的发病率，而且其实食用花菜，还可以为身体补充其他所需的营养物质。
与此同时花菜也是清化血管的高手，因为花菜当中含有类黄酮这些物质，类黄酮可以有效的预防感染问题，是比较好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板的凝结，所以对预防和减少一些心脏疾病和中风发生，也可以达到很好的功效作用。
而且多吃花菜，其实还可以更好的帮助提高肝脏的解毒功能，因为它可以使血管壁加强不容易破裂，加上其中富含维生素c，也可以增强肝脏的解毒能力，提高人体的免疫力，这样对于预防感冒或者是坏血病以及其他病症的发作，也可以达到更好的效果，所以说其实花菜的保健价值是非常高的。
关于白花菜可能很多的人不是很了解，不知道的人还可能是认为是一种蔬菜呢。其实百花菜市一种有着很高的药用价值的中药材，对于很多的疾病都是有着很大的治疗作用的。说到中药材很多的人就不是很了解，所以对于白花菜的一些具体的基本知识了解的也就是不多了。那么，白花菜的功效与作用有哪些?
【别名】 羊角菜(《纲目》)，屡析草(《生草药性备要》)。
【来源】 为白花菜科植物 白花菜 的 全草 。夏季采收。
【原形态】 一年生草本，有恶臭。茎多分枝，高达1米，密被粘性腺毛。掌状复叶，互生;叶柄长3～7厘米;小叶5片，倒卵形或菱状倒卵形，长2.5～5厘米，宽1～2厘米，先端锐或钝，基部楔形，全缘或有细齿，上面无毛，下面叶脉上微有毛。总状花序顶生;花有梗，基部有叶状苞片3;萼片4，卵形，先端尖;花瓣4，倒卵形，长约1厘米，宽约5毫米，有长爪，白色或带紫色;雄蕊6，花丝下部附着于雌蕊的子房柄上;雌蕊子房有长柄，突出花瓣之上，1室，花柱短，柱头扁头状。蒴果长角状，长5～10厘米，先端有宿存柱头。种子肾脏形，宽约1毫米，黑褐色，中部微陷，表面有突起的皱褶状膜。花期5～8月。果期6～9月。
【生境分布】 生长于荒地，或栽培于庭园。分布河北、河南、安徽、江苏、广西、台湾、云南、贵州、广东等地。
【化学成份】 含辛味挥发油，与大蒜油，芥子油相似。
【药理作用】 叶有抗刺激作用。
【毒性】 白花菜一次食用多量，或少量多次食用后易引起中毒。曾有6例食用白花菜后12小时左右，先后发生头晕，恶心，呕吐，多汗，视物模糊，四肢麻木等。其中3例病情较重，发现瞳孔散大，对光反应迟钝;腹微隆起，肠鸣音减弱。经常规处理，3天后恢复。
【性味】 辛甘，温。
【功能主治】 治风湿痹痛，跌打损伤，疟疾，痢疾，白带，痔疮。
【用法用量】 内服：煎汤，3～5钱。外用：煎水洗或捣敷。
【注意】 汪颖《食物本草》："多食动风气，滞脏腑，令人胃中闷满，伤脾。"
【附方】 ①治男子下消，女人白带：白花菜嫩叶半两，洗净，切碎，和猪小肠或冰糖，水适量炖服。(《闽南民间草药》)
【备注】 本植物的种子(白花菜子)、根(白花菜根)亦供药用，各详专条。
【摘录】 《*辞典》
【出处】 汪颖《食物本草》。
从上文中详细介绍后大家对于白花菜的功效与作用有哪些也是有了很大的认识了，根据自己身体所需要的作用大家就可以选择这个药材来进行治疗。同时本身中医治疗就是我们一直以来的都对于治疗疾病方面有很大的作用的，所以大家不要怀疑中药材对于身体的好处。
菊花菜在平时的市场上也是常见的一种蔬菜。可能人们对于菊花菜这个名称并不是很了解。但是只要提到另一个名字茼蒿。多数人就都知道是什么蔬菜了。那么对于茼蒿，在现实生活中多数人都有食用过。那么对于它的一些主要功效和作用，多数人并不了解。接下来我们就来祥细了解下菊花菜的功效与作用。
菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克;菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效，可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。
菊花菜的功效与作用如下：
1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
通过以上对于菊花菜的功效与作用的祥细介绍。我们可以了解到菊花菜不仅可以当做平时的蔬菜进行食用外，菊花菜同时还具有消食开胃和降低血压等的作用。所以，大家在平时生活里面，应该要尽可能的多去了解一些食用的好处和禁忌，这样才可以使我们的身体得到更好的调理。
金花葵是一种野生的植物，它在植物界里面被称为植物大熊猫，也就是说这种植物是比较珍稀的，在自然界当中是比较少的，浑身都是宝，能够入药，平时可以用金花葵来泡水喝，有预防三高的作用，在预防心血管疾病方面能够发挥一定的作用，对于男性来说，还有助于补肾的效果，能够提高性功能。
金花葵泡水喝的功效
1、金花葵的功效
金花葵这种植物有很好的药用价值，它能清热也能凉血还能解毒，平时可以用于人类五淋、身体水种以及水火烫伤等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显，另外金花葵的种子也可以入药，能补脾健胃，也能去腐生股，对人类的跌打损伤以及消化不良也有一定的调理作用。
2、金花葵能预防三高
金花葵这种植物有很出色的保健功效，能预防人类三高症状的发生，它含有大量的黄酮类物质，以及多种维生素，可以清除人体内的自由基，也能延缓血管老化，对高血压、高血脂以及高血糖等多种不良症都有很好的预防作用。
3、金花葵能补肾提高性功能
金花葵是一种营养价值很高的食材，它含有多种氨基酸和矿物质，另外它还含有数量较多的雄性激素，男性食用以后能起到出色的补肾作用，能让男性的性功能明显提高，是最适合中老年男性食用的一种保健性食材。
金花葵的食用价值
金花葵的嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，所含的雄性激素较高，是被称为植物伟哥补肾草物（即黄、红秋葵）的1.6倍，常食对提高男性中老年的性功能具有显著效果。
金花葵非但无毒、无异味、无副作用，而且芳香扑鼻，味美可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为“榆皮面”的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病。
令人奇特叫绝的是，金花葵鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受，一切劳累、困顿很快烟消云散，具有明显的缓解紧张情绪，助人放松的调整心态功能。由于它的生物酮含量较高，泡水、泡酒或做成茶叶对扩张血管非常有利，是心脑血管疾病患者的首选饮品。
花菜的家常做法，相信很多人都知道一些，但是如何才能做出花菜的美味，这也是有讲究的，而且花菜在我们的生活中都是扮演的健康又美味的角色，因为它本身就是一种抗癌防癌的最好蔬菜之一，而且富含丰富的蛋白质、食物纤维等对于人体有益的元素，希望你们可以多吃一些。
菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。 花菜肉质细嫩，味甘鲜美，也是抗癌防癌效果最好的食材。 无需过多调味料的家常烧法，保持花菜鲜嫩的口感。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。是含有类黄酮最多的食物之。
材料
菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量。
做法
1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵;蒜头拍扁，青蒜切段。
2.热油锅，爆香蒜头。
3.倒入胡萝卜片翻炒至软身。
4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟。
5.倒入菜花，翻炒均匀。
6.倒入黑木耳，翻炒均匀。
7.加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀。
8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右。
9.淋入少许生抽，淋入水淀粉，翻炒均匀，加入青蒜，翻炒均匀即可。
以上是我们对于花菜的家常做法进行了详细的阐述，从上面的介绍中，我们知道了花菜的营养价值真的是不可小觑的，所以我们更应该要好好地利用它，让它发挥最好的功效，为我们的人体所服务，而且花菜的家常做法也是有很多的，口感甚佳，让人爱不释手。
西兰花大家都吃过，绿绿的颜色，而且呢，不仅仅是可以炒菜吃还可以拌着吃，很多的外国人经常会做成西兰花沙拉，水分比较多有一种特殊的香味让人觉得在吃的时候不仅仅是好吃，而且能对于治疗癌症有着特殊的功效，那么接下来的文章当中，小编就来为大家介绍一下关于西南花菜的做法是怎样的？
1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉；
2、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；
3、吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；
4、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；
5、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
清炒花椰菜
【原料】：西蓝花一斤，胡萝卜一根。
【做法】：
步骤1：西蓝花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
步骤2：胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
步骤3：锅中烧水，水开加点盐，倒入西蓝花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。
步骤4：水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
步骤5：先用淀粉勾加水点芡。
步骤6：锅中底油，油热倒入西蓝花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
步骤7：然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
步骤8：很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃西蓝花。喜欢的可以做一下。
西南花菜的做法，我们就介绍到这里，其实呢，西兰花味道不仅仅是非常的好，而且呢，炒制的时候也是非常的简单，平时的时候我们也可以把西兰花当成一种对于滋补身体和降血压的一种食材。
花菜是人们比较常见的一种蔬菜，在人们的菜肴之中，这种蔬菜经常会被人们制作成为可口的菜肴。这些菜肴也深受人们的喜欢，那么在家中，要怎样才能用花菜烹制出美食呢?其实花菜的做法有很多，在这里可以为大家介绍一些花菜的家常做法，好让大家能够自己在家做出更好的美味。
菜花炒肉
材料
花菜，肉片，蛋清，生粉，盐，鸡精，葱，料酒，糖
做法
1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。
2.锅烧热，放油，油热后先炒肉片，肉片7成熟左右盛出。
3.重新放油炒花菜，放些水来焖。
4.花菜差不多熟的时候再放入肉片，放盐，鸡精、一点点糖、葱，炒熟起锅
西红柿炒菜花
材料
番茄，花菜
盐，味精，一点点糖
做法：
1.番茄放在沸水中过一下，这是为了去皮方便(因为番茄皮放在里面的口感不太好).如果觉得麻烦可以不做，但为了美食还是不要省了，再说也不是太难太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小块.
2.花菜分成小份放沸水中烫得8分熟.
3.锅内放入油，油开后，把番茄块放入油锅炒成糊.再把花菜放入，等番茄糊均匀上在了花菜上，放入盐，味精，再加一点点糖.这样一道酸中带着微甜开胃的菜就出炉了!!
想要做出更好吃的花菜，还需要人们多加练习，对于一些喜欢吃花菜的人们来说，可尝试着不同的做法，这样也可以享受到不同的风味，成功之后也可以与大家一起进行分享。这样也可以增加生活之中的乐趣，让自己的生活变得更加的丰富多彩。
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