绿豆百合薏米粥的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“绿豆百合薏米粥的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
随着生火水平不断的提高，越来越多的人在享受高科技的生活同时却忽略了身体的健康，有的时间不能保证一日三餐的质量，并且容易出现贫血以及营养不良的现象，但是如果我们调整好饮食能让身体变得更急的健康，其中绿豆百合薏米粥就是比较常见的食物，并且还能起到安神的作用。
绿豆百合薏米粥的做法
主料
绿豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克)
辅料
百合(干)(20克)
调料
白砂糖(30克)
制作工艺m.yS630.com
1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；
2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开；
3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；
4. 粥浓，加入白糖调味即可。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
糙米：糙米中含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力；糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症；糙米还保留了大量膳食纤维，可预防便秘和肠癌，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
食物对身体的调节我们不能忽视，上面就是对绿豆百合薏米粥的做法的介绍，尤其是生活不规律的人群平时经常吃这样的食物能让身体变得更加的健康，并且它制作起来也是非常美味营养的。
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我们都知道，百合润肺安神，绿豆清热解毒，薏米安神除湿。那么大家知道这几种食材组合在一起熬制而成的粥有什么功效吗?不知道也没有关系，今天小编就为大家介绍这种百合绿豆薏米粥的做法。百合绿豆薏米粥是一道非常好的养生食物，接下来我们就一起来看看它的做法吧。
绿豆百合薏米粥，即以百合，薏米，绿豆等为主要材料熬制而成的粥。百合，薏米和绿豆都是煮制糖水时候所用的常见食材。百合具有润肺止咳，宁心安神的功效，而薏米则有健脾，渗湿，止泻，排脓的作用，绿豆可清热解毒，降火消暑。
百合薏米绿豆粥具有十分显著的滋润和消暑效果，适合在夏天食用，是一款兼具美白、排毒、治疗痘痘有奇效的甜品。
吃百合有什么好处?
冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。
莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。
银耳+百合 能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
注意事项
1.需要提前泡软，最好用冷水泡多一点时间，最少2个小时，如果用新鲜百合最好，要在最后20分钟左右加入
2.薏米淘洗干净，冷水浸泡1个小时左右
3.绿豆清洗干净后冷水浸泡1个小时左右
4.将所有食材加冷水煮开后，根据自己口味加适量冰糖，小火煲1.5个小时左右，直到全部食材酥烂为止，最后放入枸杞子，就可以食用了。
以上就是百合绿豆薏米粥的做法，怎么样大家都学会了吧?百合绿豆薏米粥非常适合一年四季食用，而且老少皆宜，是一道不错的养生粥。小编温馨提示，在煮粥的时候绿豆往往都不好熟，所以大家可以提前一天晚上把绿豆用水泡一下为好。
百合和薏仁是很常见的两种粗粮，而且百合和薏仁的功效很多，也是经常搭配在一起的食材，特别是夏天的时候百合是经常可以看见的。百合薏米粥也是很常见的一种做法。百合具有清热降火的作用，薏米具有排水除湿的作用，两者搭配在一起是可以消暑去水肿的，那么百合薏米粥的做法有哪些呢？
1、银耳百合粥
银耳（干）10克，百合（干）10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。
2、南瓜百合粥
百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。
3、杏仁川贝百合粥
材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。
做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
功效：可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。
4、莲子百合粥
材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。
做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
5、百合红枣粥
材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。
做法：先把百合用开水泡一次，将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。
功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓。
上文中介绍了一些制作百合薏米粥的做法，和制作粥的做法是差不多的，只是添加的辅料是不一样的，可以根据自己的偏好来选择添加的配料，比如红枣、桂圆、枸杞、山药、莲子、杏仁、红豆、绿豆等等，都可以加入到粥里面，当然功效也是不一样的。
痛风的主要原因是因为寒气入体了，这时候关节会特别的疼，这样病痛缠绕会影响正常的作息、正常的工作以及正常的生活，天然养生专家说可以采取养生的方法去治疗痛风，百合薏米养生粥就是非常好的选择，那么，百合薏米粥怎么做治疗痛风，百合薏米粥有什么功效，一起来了解下吧。
百合薏米养生粥治疗痛风：材料有干百合60g、薏米60g、梗米60g，将材料清洗干净以后放入锅中煮粥，每天分为中、晚两次服完就行，痛风的病人要连续的服用几天，要是预防痛风的话可以每周至少一至二次就行。天然养生专家说百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，并能改善其关节炎的症状。还对痛风有直接治疗作用，百合薏米养生粥是痛风患者的理想主食。
百合薏米粥功效：百合含有多种维生素、蛋白质、淀粉、脂肪等等营养物质，还含有治疗痛风的特效药秋水仙碱制剂，这种物质可以改善关节的症状。薏米味甘微寒，薏米具有清热除痹、健脾止泻、利水渗湿的效果。薏米在食疗中运用较为广泛，用来治疗痛风既可以达到排出更多的尿酸，还可以发挥其利尿作用，又可以祛风除痹，改善痛风病人的病症效果很棒。
百合薏米粥治疗痛风方法就为大家介绍到这里，相信大家都了解了，百合薏米粥须长期服用才有食疗的效果，所以进行饮用百合薏米粥的时候，痛风病人必须遵循低嘌呤的饮食原则，因为一些刺激的食物会影响痛风的病症，所以要注意饮食，根据自身的情况去调味，比如患者体形偏瘦可以少量加糖，患者体形比较胖就不要加糖了，注意饮食才利于疾病的好转，利于健康。
薏米绿豆百合，不管是在怎样的一个季节，对于使用者来说特别的对健康有好处，所以在当前这个炎热的夏季，多喝一些薏米绿豆百合粥，会特别有利于身体的健康，下面就详细介绍了薏米绿豆百合的功效和做法，你可以全面的了解一下。
材料:
原料：绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克
调料：冰糖 水
做法:1)绿豆放冷水中浸2小时。
2)汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。
3)再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味
4)最后飘撒上百合片即可。 健康知识
小诀窍:绿豆不宜煮开 要和薏米分开下锅
功效：淡化疤痕、让皮肤白皙、有弹性
薏米功效：
我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
绿豆的功效：
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
以上就详细介绍了薏米绿豆百合的功效和做法，想追求健康，想让自己通过薏米绿豆百合保障身体的健康，可以对以上内容介绍的做法，以及它们的功效全面的了解一下，相信通过经常的食用薏米，绿豆，百合，就能保障自己身体的健康。
我们在夏季的时候经常喝一些绿豆粥是可以很好的帮助清热解暑，其实我们也是可以在制作的时候加入一些百合和薏米，这样是会有更好的清火、美白和润肺的功效，所以下面我们大家就是一起来详细的看看这款粥品的做法。
绿豆百合薏米粥
材料：薏米50克，绿豆100克，干百合15克，冰糖适量。
做法：
1、先将绿豆洗干净，随后要提前浸泡一天，因为绿豆很难煮烂。
2、薏米直接淘洗干净，随后将它放入清水中浸泡一个小时。
3、干百合在洗干净之后是要浸泡15分钟左右。
4、这时就可以开火了，将锅中放入适量的清水，随后大火煮沸，将薏米、绿豆放入，等煮沸之后，改小火。
5、等粥变得黏稠时，再加入干百合，等它们都变得浓稠了，就可以加入冰糖了。搅拌均匀之后，就可以吃了。
绿豆百合薏米粥的功效
绿豆百合薏米粥可以淡化斑点、美白肌肤、降火等等的作用。绿豆在夏季很受大家的欢迎，因为它可以很好的帮助清热解暑，将体内的火气及时的去除，夏季人们的肝火都是比较旺的，人的脾气比较暴躁，需要吃些绿豆，从而很好的将体内的火气去除掉。薏米有利湿消肿的功效，所以对于肥胖者来说，有着很好的治疗的作用，百合和薏米这两者食材结合在一起，可以让我们的肌肤变得更加的光滑和滋润，这款粥品淡化斑点的能力是比较强悍的，很适合有痤疮、雀斑等患者。薏米、绿豆属性微寒，虚寒体质的人最好不要长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。
这款粥品是很适合在夏季和秋季，对于我们的身体是有很好的滋补调理的作用，绿豆和百合以及薏米都是非常不错的养生食物，但是要注意这些食物都是偏寒性的，所以大家在食用的时候是要很好的注意这些内容了。
绿豆是我们生活中经常食用的一种食物，最常见的做法就是做粥了，绿豆百合薏米粥就是一款非常不错的养生粥品，不仅是非常的香甜，营养丰富，也是有很好的养生作用，但是很多人都是不知道怎么制作，下面小编就是为大家介绍这款粥品的做法。
绿豆百合薏米粥
材料：薏米50克，绿豆100克，干百合15克，冰糖适量。
做法：
1、将薏米、绿豆分别淘洗干净，薏米、绿豆用温水浸泡2小时;干百合洗净后，用温水浸泡15分钟。
2、锅置火上，加入适量的清水，大火烧开，放入薏米、绿豆，待粥变得黏稠时，加入干百合同煮，煮至绿豆、薏米变软变烂时，加入冰糖调味即可。
注意：我们要注意百合、薏米的水溶性都是比较差，而且是会有一些发涩的感觉，所以大家可以加入一些蜂蜜、冰糖来进行调味，也可以加入一些牛奶，这样也是会有更好的美白养颜的效果，而且味道也会更可口。
功效：
绿豆是含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A，有清热解毒和消肿通气的功效，百合有清热润燥的作用，可以用来治疗咳嗽和肺燥，薏米是有清热除湿、健脾止泻的功效。所以这三种食材搭配起来有清热解毒，清心润肺，美颜润肤的功效。但是绿豆百合薏米粥也有食用禁忌。薏米、绿豆属性微寒，虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是孕妇以及正值经期的女性，更应要避免食用。
绿豆百合薏米粥是一款甜粥，含有的营养物质是比较的丰富，口感是很清香绵软，我们食用不仅是有健脾和胃的作用，也是能够消肿通气、清热解毒，还具有一定的美味养生的功效，一般人群都是适合食用，但是要注意不能够多吃，否则是会影响到身体的健康和消化。
粥对我们来说是一种比较常见的一种食物，尽管不同的地方会有不同的食材，但是在一天三顿饭中，总会有一餐是吃粥的。粥被认为是一种比较易消化的食物，对于很多年轻小孩还有老年人是最适合的。现在的人们比较注重营养，粥的食材选择也比较重视，那么小编就来介绍一下银耳百合薏米粥怎么制作?
银耳百合莲子薏米羹的做法
1，提前一天将银耳薏米洗好，将黄的不好的部分摘掉，放在水里至少浸泡12小时
2，百合莲子放进水里泡约3小时
3，将所有东西放进压力锅里面，放水约没过两个手指指节。
4，调至大火，等到压力锅开始发出哧哧的声音时，再继续让它哧约20分钟，然后调中火煮约15分钟，然后调到小火煮15分钟。
5，熄火，等到压力锅可以开盖的时候打开盖子，然后开中火，用勺子不停搅拌，这时候如果觉得太干的话可以加点开水继续煮，搅拌的时间视浓稠的程度而定，煮到自己喜欢的稠度就可以关火了。
6，将银耳羹放凉后放入冰箱，几小时后它就会结成更为粘稠的又冰冰的感觉比燕窝什么的更加好吃美味的银耳莲子百合薏米羹啦!
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
银耳从中医学上讲具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为滋补佳品，现代的医学研究还发现，银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
银耳百合薏米粥对于很多人来说是很不错的选择，银耳的营养价值相信不需要小编多说大家都知道。我们现在的饮食注重的不仅仅是口味，还有养生保健功效。食物是最好的营养品，小编介绍的制作方法大家要好好的记住，一定要抽时间试着做起来哦。
红豆绿豆薏米百合粥是具有一定的养生保健功效的，这款粥品是以薏米为主，以百合为辅，不但味道清香独特，同时有很好的食疗作用，是比较好的一种保健养生粥，具有美容养颜的效果，另外在去预防色斑，预防痤疮方面效果也是很好的，对于女性来说，平时适当的吃一些，具有清热解毒，宁心安神的效果。
红豆绿豆薏米百合煮的做法
主料：绿豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克)
辅料：百合(干)(20克)
调料：白砂糖(30克)
制作工艺
1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；
2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开；
3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；
4. 粥浓，加入白糖调味即可。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
糙米：糙米中含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力；糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症；糙米还保留了大量膳食纤维，可预防便秘和肠癌，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
绿豆百合小米粥，也就是用绿豆、百合以及小米共同熬制而成的粥。这种粥不仅易于消化，营养美味，而且对于人体，还是有着一定的食疗功效的，这主要是因为绿豆、百合与小米，都是含有丰富的营养物质的，可以辅助治疗人体所存在着的多种疾病。下面，就为大家详细介绍绿豆百合小米粥的功效!
一、绿豆的功效作用
(1)消暑除烦，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，
(2)清热解毒：用于疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
(3)现代医学研究，绿豆粉有显着降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
(4)绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。
(5)绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。
(6)绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
二、百合的作用
1、百合润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、百合防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
3、百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
4、百合宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
5、百合美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
三、小米的营养价值
在所有健胃食品中，小米基本没有副作用的，营养价值高。据检测，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等，每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克，都不低于稻谷、小麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每 100 克含量达 0.12 毫克，维生素 B1 的含量位居所有粮食之首。维生素 B1 比大米高 1.5～3.5 倍、维生素 B2 高 1 倍，纤维素更比大米高出 2～7 倍;还含有丰富的硒、铁;每百克含糖 72.8 毫克，产热量比大米高许多。
小米因富含维生素 B1、B2 等，具有补脾健胃、防止消化不良及口角生疮的功能。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。
薏米百合小米粥中富含了很多的硒元素，硒元素对于我们自身预防抗癌效果非常显著，可以有效地帮助我们抑制体内癌细胞的扩散，一些癌症病人多吃一些薏米百合小米粥可以达到一个非常不错的治疗效果，而且这也是一种非常美味的粥，来熟悉一下薏米百合小米粥的功效吧。
有一定的保健作用，还能够消除青春痘，消除浮肿，润泽美白肌肤等。
五谷类中薏仁含纤维是最高的，是低脂、低热量的食品之一，因此薏米是减肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一，可以有效的帮助减肥，这是因为它含有蛋白质、维生素、油脂、矿物质和糖类等多种营养元素。将薏米与百合搭配熬粥食用有助于减肥和消化，而且薏米百合粥还有除斑、美白功能。
因为薏仁中含有非常丰富的水溶性纤维，可以有效的消化脂肪，使人体肠道对脂肪的吸收率变差，从而具有降血糖、降低血脂的功效。所以小编建议血脂偏高的朋友，可以经常食用薏米百合粥。这样对降低体内的血脂有非常好的帮助。
常食用薏仁可以有效的促进人体内血液和水分的新陈代谢，因此有消水肿、利尿等多种功效，并且可以很好的帮助排便，所以常食薏米百合粥有效的预防便秘的好处。
了解了薏米百合小米粥的功效才能够更有效地发挥其功效为我们自身带来更多的好处，还可以有效地帮助我们达到一个润肠通便的效果，大家都会多喝一些薏米百合小米粥来帮助我们治疗自身容易出现的消化不良的情况。
绿豆和百合都是大家熟悉的食物，说起两者，大家首先想到的是什么呢?是消暑必备的绿豆粥还是香甜的百合莲子粥?不过别顾着吃啊，绿豆、百合的功效是什么大家知道吗?我们一起来了解一下，也学一学这款绝配的养生粥绿豆百合粥做法吧。
绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
绿豆百合粥：
绿豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;大米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸;加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。
功效：此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。
无论是绿豆粥、百合粥还是绿豆百合粥，营养价值都很丰富，做法简单易学。在容易烦躁的夏季煮上一款绿豆百合粥，拯救你的烦躁心情;平时劳累了一天，晚饭喝一碗，也能帮助缓解紧张的神经，还有助睡眠。
百合薏米粥是一道汉族传统甜品。主要营养成分有蛋白质，碳水化合物等，主要食用功效有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容等。这样一道中国的传统美食，不但用料十分简单，味道甜滑，营养价值丰富，而且做法更是十分简单，这个百合薏米粥真是一道非常适合在家里制作的甜品。
百合花素有“云裳仙子”，因为它的外表高雅纯洁，梵蒂冈、法国都以此花作为国花，而且百合花也有好意头，有“百年好合”，“百色合意”的说话，故我们再许多婚庆节日里面，都能够看到百合花的样子。
薏米是传统的美肤事物，是家常的治病良药，性寒，虽然看起来是个它全身都是宝，但是却对一群人有着致命的伤害，因为食用薏米仁会起到收缩子宫的作用，避免食用，否则容易导致流产。
薏米和百合配合起来一起煮水喝能够有润泽养颜的美容效果，在南方地区人们特别会用其来滋润避暑。
百合薏米粥主要是以薏米为主，百合作为辅料一起熬煮，口感带有些许清香丝滑，不仅味道香甜，外观也不赖，看着也觉得有食欲。
干百合洗净浸泡半小时，然后把水倒掉，洗净再浸泡(新鲜的洗净即可);薏米洗净沥干备用。把洗净的薏米倒入锅中，调入适量清水，煮半小时左右。
然后倒入浸泡的百合，连二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。熟之后，调入适量的冰糖/蜂蜜拌匀即可随时食用。
百合薏米粥不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对因为气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。其具有养心安神、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌的功效，对病后虚弱的人非常有益。这样一道简单好吃，而且好处多多的百合薏米粥你还不赶紧做一次试试吗?
今天小编给大家介绍的是粥，粥的品种不同，取决于它的一些食材的相互搭配，不同的粥品营养价值也是有所区别的，不知道大家是否喜欢吃百合南瓜做粥呢，它可以有促进食欲，补充人体所需营养，而且还可以有降糖降脂的哦，来看看和薏米搭配会不会碰触火花呢?
食疗功效:益气润肺、利水消肿、祛湿健脾、降脂降糖、美容护肤
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合糖尿病、前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等症患者，以及脾胃虚弱者
南瓜薏米粥所需材料
主要食材南瓜.薏米.大米.盐.葱.百合
南瓜薏米粥的做法
1大米、薏米、百合均泡发洗净;南瓜去皮洗净，切丁。
2倒入清水，放入大米、薏米，百合以大火煮开。
3加入南瓜煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。
南瓜薏米粥的功效与作用
南瓜具有补中益气、降脂降糖、消炎止痛、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。南瓜薏米粥此粥具有益气润肺、利水消肿、祛湿健脾、降脂降糖、美容护肤的功效。薏米具有利尿消肿的作用，而且还可以清热去火，和南瓜啊百合一起搭配的话可以有滋阴润燥降压去火的效果，同时也可以起到保健的作用，对于滋补气血，降压降脂有一定的效果。
百合南瓜做粥的具体的做法，大家是否学会了呢，方法其实一点都不难，如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍做的肯定是没有问题了，多吃一些养生的粥品可以起到保健养胃的作用，营养丰富，而且还可以养阴润燥，赶紧试试吧。
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