番茄土豆青蟹汤的做法
“今天不养生，明天养医生。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“番茄土豆青蟹汤的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
青蟹素来被称做是食中珍珠，它味道鲜美而且含有非常多的蛋白质和一些微量元素，营养很丰富，是我们家家户户都非常喜欢的食物之一。青蟹的做法也有很多，今天我们要将青蟹与番茄土豆相搭配，做一道味美健康的番茄土豆青蟹汤，喜欢的朋友都一起来学习吧。
做法一
主料：
三门青蟹两只，番茄两只（可以根据自己的口味增减），土豆两只，嫩豆腐一盒。
佐料：
油，盐，料酒，糖。为了健康没加味精和鸡精。
1.先把锅加热，放少许油，将土豆和番茄入锅翻炒2分钟左右，
2.再将处理后的青蟹放入锅内，加糖和料酒，盐再次翻炒2分钟，
3.最后加水盖上锅盖焖煮20分钟,起锅前5分钟放入切块的豆腐，
4.美味的浓汤就算好了。
做法二
1.土豆切片备用
2.热锅放油下姜片爆香，放入切好的青蟹块，炒至变色
3.加适量热水煮沸
4.加入土豆片一起煮
5.淀粉加水调匀备用
6.倒入调好的水淀粉，撒入葱花即要出锅
7.出锅盛盘
小贴士编辑
1、土豆片切薄些容易熟，切好后放水中浸泡，土豆片不会发黑
2、青蟹选中等个即可，1个或2个根据家里人数来定
3、盐不要一次加足，最后出锅前可作调整
4、羹的浓稠度也可根据自己的口味作变化，相应的就是水淀粉的稀度
5、不用加味鲜，蟹本身的鲜味足矣
怎么样，大家都学会了吗？以上这两种蕃茄土豆青蟹汤的方法是不是很简单易学呢。另外要提醒大家的是一些脾胃比较虚寒，经常容易拉肚子或者是过敏性体质的人群最好是不要吃青蟹，避免食用之后出现一些不良的肠胃反应。
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番茄我们也叫做是西红柿，是我们非常熟悉的一种蔬菜，番茄不但外观很好看而且还非常好吃，番茄里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，经常吃番茄可以起到很好的养生功效和保健的作用，番茄的做法有很多种，下文我们就采用番茄搭配上土豆来做成番茄土豆汤。
番茄(Tomato)，别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存;花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。
番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
1.将各种蔬菜洗净切块
2.在锅中倒入三碗水煮沸
3.将一块浓汤宝放入煮沸的水中，搅拌至完全融化
4.将各种蔬菜倒入锅中，煮约15分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是番茄，我们知道番茄不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃番茄有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了番茄土豆汤的做法。
很多人喜欢把土豆用来炖汤饮用，土豆炖汤的方法有很多种，还有很多人会选择土豆来炖青蟹汤，土豆青蟹汤的做法大家都会做吗，利用土豆来炖青蟹的话很多人都觉得这样的做法是很美味营养的汤，青蟹炖土豆汤很多人会添加姜片，这样让汤的味道发挥更好，而青蟹里面的维生素含量还有钙物质是很多的，那么吃这个青蟹土豆汤的做法有哪些呢?
青蟹烧土豆汤
青蟹也可以与土豆搭配，同样美味哦
材料：青蟹、土豆
调料：猪油、盐、生姜、葱
土豆去皮切块放高压锅加水烧熟，青蟹洗净对半切块扔进高压锅，煮几分钟，调味加葱就可出锅了。出锅后可以加勺猪油也可不加小贴士：1、土豆先烧熟可以节省这菜的时间
2、土豆去皮切块烧熟与带皮土豆烧熟切块与成品的味道不一样哦
做法二
1. 土豆去皮洗净切片备用，白蟹洗净对半开，，热锅下油，把土豆片下油炒至两面金黄，然后加入大蒜，盐，酱油，黄酒，白糖。加水没过土豆片，然后把螃蟹放在土豆片上用中火煮二十分钟左右，加入味精即可。
做法三
先将青蟹洗净,切成对半待用;土豆去皮洗净,切成0.5公分厚的片待用;鸡毛菜洗净待用;将锅里放入一大汤碗清水再将备用的土豆片放入锅内,用大火煮,待水开后将青蟹放入锅内,添一点料酒,煮至青蟹熟透后,根据个人口味放一些盐和鸡精,再加入备用的鸡毛菜,起锅即可.、
营养
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
选择这个青蟹来炖土豆汤的做法大家现在都会了吗，利用青蟹来炖土豆汤的时候最好是挑选大一点的青蟹，这样还可以吃点肉，并且大一点的青蟹熬汤的营养还更好，土豆最好是切块，这样的土豆在炖汤过程中才不容易炖坏，那么炖出来的土豆才会更好吃，更美观，也更有营养。
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好土豆青口鲜汤。
2.21土豆1个、香菜、大蒜、小红椒
3.1土豆切丝洗掉淀粉后放入清水中浸泡
4.2香菜、大蒜、小红椒分别切末备用
5.青口洗净后入蒸锅，将青口蒸熟后放凉
6.把青口肉分别剥出来，蒸青口时剩下的汤不要倒掉，汤要保留
7.锅中加油，油热后将小红椒、蒜片入锅爆香
8.佐料爆香后，将土豆丝入锅炒制
9.炒制2分钟后，将青口肉倒入锅中，断续翻炒
10.将蒸青口时剩下来的汤倒入锅中
11.小火炖制5分钟即可，出锅前加入适量的盐
12.再加入胡椒粉，撒上香菜末即可
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的土豆青口鲜汤。
土豆是含有淀粉量比较高的一种食材，它们平时可以炸成薯条也可以做成我们爱吃的菜，土豆还可以炖排骨，土豆炖出来的排骨有一种特殊的香气，成为了很多饭桌上家喻户晓的美食，其实关于土豆的做法有很多种，那么最好吃的一种做法就是土豆青椒的做法，相信很多朋友们还不会制作来调节一下。
【酸辣土豆丝】
原料： 土豆2个 尖椒1个 花椒少许 干红辣椒8颗 葱花少许 醋3汤匙
酱油1汤匙(或者不放) 糖2汤匙 盐1/2茶匙
为了提味，还可以选择性的添加鸡精和少许香油。
做法： 1)土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。 2)锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用。
3)再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。
不一会儿的功夫土豆青椒的做法，我们就学会了，而且呢!香辣可口的青椒搭配上，蛋白质和淀粉量高的土豆，不仅仅是爱吃辣的朋友们欢迎，而且它还可以起到相反的作用。
最近身边的人都觉得小排番茄土豆汤的味道很不错!可是都觉得做起来很麻烦，那么到底有没有简单一点的方法呢?其实方法是有的，但是得看大家愿不愿意细心学了，其实这道菜是一道家常小菜，我们学会了之后可以经常为家人做一做，它的配料虽然都是比较常见的，但是它的营养成分确实很高，我们可以一起来了解一下哦。
番茄土豆排骨汤 的做法
1.排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
西红柿的功效与作用：
1.西红柿中所含的维生素p可以保护血管。
2.西红柿中所含的黄酮类等物质有盟著止血、降压、利尿和缓下的作用。
3.红柿中所含烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，可以保护皮肤健康。
4.西红柿中所含番茄碱能抑制某些对人体有害的真菌，可用于预防口腔炎等。
5.西红柿中所含一定量的维生素A可以防治夜盲症和眼干燥症。
6.西红柿还含有一种抗癌、抗衰老的物质谷胱甘肽，使体内某些
7.细胞推迟衰老及使癌症率下降。
8.西红柿因含有大量的番茄红素而有预防宫颈癌、膀胱癌。
对于小排番茄土豆汤的介绍就先跟大家说到这里了，如果你们还想学一些其他的菜肴的话可以继续关注小编的文章哦，但是希望你们能够把每一道菜都做得精通，多多在家里练习怎么煮菜，你们的家人一定会觉得很幸福的，最后，主要每一位读者开心每一天!
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