吃海鲜配什么水果呢
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃海鲜配什么水果呢”，仅供您在养生参考。
海鲜搭配水果，想想就会让人垂涎三尺，食指大动。而在现实生活中，确实也有很多朋友这样搭配食用。但是也会有朋友反应吃完后感觉口感不佳，或者身体出现一些不舒适的反应。其实这是因为朋友们没有真正明白海鲜和哪些水果搭配才好。因此，吃海鲜搭配什么水果呢?这正是今天我们下面要告诉大家的内容。
各种病原在秋季还是处于活跃的阶段，如果我们的生活卫生和饮食卫生做的不够到位的话，就会引发一些胃肠道的疾病，这个季节，在腹泻病人中，三成以上都是病从口入的。
冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。
有些小朋友喜欢热食物和冰淇淋一起吃，还有的孩子喜欢一边喝热汤，一边喝冷饮。然而这样做，食物温度的骤然变化，会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，从而导致胃肠道吸收食物发生障碍，也就是会出现腹泻症状了。
海鲜与水果混食造成腹泻。
人们秋季吃海鲜的热情还是比较高涨的，海鲜中的鱼、虾、藻类等，蛋白质和钙的含量都是比较丰富的，如果食用之后在与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃，这样不仅降低了蛋白质的营养价值，而且非常容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质就会刺激肠胃，给我们的身体造成麻烦，严重者会出现胃肠出血，轻者则会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以，吃海鲜后，一定不要吃水果。
很多人已出现腹泻的状况，首先想到的就是抗生素药，但是，其非但对防治无用，还会进一步损害人体免疫功能，让我们本以受伤的身体雪上加霜。所以，除非是腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外，一般患者则不需要用药。
专家提醒我们，想要有效预防非细菌性感染腹泻，控制饮食是很关键的，找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。
相信只要看了上面文字内容的朋友，就不难发现海鲜搭配水果的营养价值的确非常不错，其实只要搭配得当就会对身体有利。但是我还是要提醒下大家，海鲜作为一种特殊的食材，并不是每一个人都适合食用的，所以一定要清楚自身的身体状况，不要盲目重众，而要量力而行。
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在吃海鲜的过程中，如果光吃海鲜的话，难免会让人感觉到意外，并且海鲜中有一个弊端，那就是它的腥味很重，如果不加入其他佐料进行避腥的话，海鲜是让人难以下咽的。而由于海鲜中富含的蛋白质含量比较高，我也在吃海鲜的时候是不适宜多吃其他蛋白质含量高的肉制品的，因此吃海鲜有哪些可以吃的配菜呢?
姜蒜做调料 很多地方吃海鲜，都放很多姜和蒜末，这并无道理，这样既能去腥，又不会破坏口感，它不会像大料、花椒、八角、豆豉等口味过重的调料，会破坏海鲜的鲜美口味。
配些纤维多的蔬菜 鉴于海鲜是蛋白质含量高的食品，因此应减少其他高蛋白类食品，如肉类的摄入，建议多吃蔬菜，建议最好在吃完海鲜1小时后，再吃水果或喝茶。胡萝卜、山药、莴笋等蔬菜含水量少，纤维素含量相对较高，如此搭配有利于蛋白质的消化吸收，不仅不会导致营养流失，还能起到提高色香味的效果。还可以搭配点金针菇，进一步增鲜提味。
用糯米、大米等搭配做海鲜粥 将米和海鲜搭配起来做成粥，是蛋白质与碳水化合物的完美结合，营养价值高，且利于吸收，海鲜中的钙、硒等营养物质也不会流失。
海鲜粥的做法有很多种，如将鱿鱼切成丝，再放点肉丝、姜丝，与大米同煮即可。另外，喝粥还可以暖暖胃，预防腹泻。
喝点紫苏叶汤 如果在家吃海鲜的话，可以准备10克的紫苏叶，简单加入调料做成汤，再加点红糖，吃完海鲜后喝一点就可以了。还可以在饭前吃点紫苏叶，其中含有的紫苏醛等多种挥发油，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病菌具有良好的抑制灭杀作用。
总之，吃海鲜一定要注意吃新鲜的，烹煮熟透的，一次不要吃太多，也不要海鲜配啤酒，吃的时候还要注意搭配其他食物，对保护肠胃也有一定好处。如仍有不适，应该及时到医院就诊。
随着海鲜文化对社会的不断渗入，越来越多的吃货朋友们爱上了这鲜美口感，营养价值丰富的海鲜。可是虽然很多人爱吃，但是对海鲜的文化并不知晓。就像吃海鲜时搭配的饮品也是有讲究的，不然会造成不良的后果。那么吃海鲜可以喝什么呢?针对这个大家平时没有留意的问题，今天就让我为大家来详细解说一下。
海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
,海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
只要朋友们认真留意了上面的文字内容，那么就绝对知道吃海鲜时喝哪些饮品才是最正确的。这也为我们食用海鲜更安全可靠。但是我还是要提醒一些中老年朋友，因为海鲜的营养价值比起其他食物要高很多，所以对一些有高血压和糖尿病的朋友来说尽量少食用，因此中老年朋友应该少量食用。
海鲜之所以被称之为海鲜，就是因为它肉质鲜美，而且营养也丰富，令众多吃货们垂涎不已。不过再垂涎它的美味和营养也要知道一些吃海鲜的注意事项啊，不能为了满足自己一时的食欲而不要自身的健康呀,那到底吃海鲜喝什么酒水饮料好呢? 相信大家都想知道，那么下面就有我来说一下吧。
首先我们要说的是吃海鲜喝什么饮料，你知道吃海鲜和什么饮料好吗，乳饮料?果汁饮料?茶饮料?亦或是酒类饮料?
吃海鲜喝什么饮料?吃海鲜时最忌讳的就是喝啤酒了，但往往许多人好这口，感觉这样吃的带劲儿，其实这个习惯要改一改了，啤酒和海鲜混搭着吃会容易得痛风病，这是因为虾、蟹类海鲜食品在人体中消化后会形成尿酸，尿酸相必我们大家都会有所了解，人体若存在过多的尿酸就会容易患上痛风和肾结石疾病。而啤酒和果汁正是人体尿酸形成的加速器，吃了很多的海鲜若再喝啤酒那长期下来就结果就不言而喻了，因此大家千万要记得，吃海鲜，莫要喝啤酒和果汁。
不让喝啤酒，那让我们吃海鲜喝什么饮料?其实我们可以搭配蛋白质饮料，比如椰汁、杏仁露等，蛋白质和糖分可以更好的让人体吸收海鲜的营养，海鲜和蛋白质饮料搭配相得益彰。海鲜也可以搭配红茶，有的人吃海鲜会闹肚子，这时候搭配上红茶，红茶中的茶多酚会对肠道形成一道保护伞，使它更好的消化。吃海鲜搭配红酒实乃绝配，但是红酒价格太贵，对于普通人来说就望而却步了。
吃海鲜时可以喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。
上面就是讲的吃海鲜时可以喝什么喝不能喝什么，一定要切记不可以喝啤酒以免对身体造成伤害。同时也要提醒大家大部分海鲜富含高蛋白、低脂肪，但是大部分的海鲜都是寒性的。比较常见的寒性海鲜有鱼、螃蟹、田螺、甲鱼、蛤肉、蚌类、海蜇、鱿鱼等等。另外一些海腥类的海鲜，像带鱼、黄鱼、鲳鱼等大部分都是寒性的。所以体质偏寒的人最好少吃海鲜。也不要贪吃哦。
亲朋好友聚餐时桌上不再是单一的中餐，火锅之类的，海鲜也越来越多地倍受人们青睐，吃海鲜已经成为当前社会的一种流行趋势。但是也有朋友反应吃过海鲜后会有一系列不舒适的反应，比如全身起红疹瘙痒，头昏目眩等等。吃海鲜的忌讳是不是每个人都知道呢?那么吃海鲜忌讳吃什么呢?今天就让我为大家揭晓这个答案。
吃海鲜注意的事项
1、 吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳;
3、 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。 )
4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
海鲜一般是寒性，所以一定要陪姜
不能一起吃的食物
1.萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。
2.牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。酷蛋白在pH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
3.海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。
5.白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。
6.咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
相信通过上述我的解说，吃货朋友们对吃海鲜的忌讳有了更加明确的认知。这样能够完全放心海鲜给我们带来的美感。但是我还是要郑重提醒一下大家，海鲜虽然营养价值丰富，口感鲜美，但是也不要过于吃太多，它毕竟不像米饭一样给人体的摄取量更大，所以切忌因贪口欲而无节制地食用海鲜。
现在有很多的人都特别的喜欢吃海鲜，因为海鲜有着丰富的营养，口感也特备的鲜美，而且吃经常吃海鲜也不容易发胖。所以一直很受大家的欢迎。但是平时都知道挑选海鲜是一门知识，但是对于吃海鲜应该注意哪些问题并不是特别的了解，吃海鲜到底应该注意什么，怎么吃才能更卫生、安全？下面我就来说一下吧。
1、清洗干净海鲜很重要
清洗海鲜也十分重要，海鲜买回来后要放在盆子里用清水泡着，在水里加一点盐，这样可以使海鲜慢慢将体内污物吐出来，要多换几次水，直到水清澈为止，一般买回来的海鲜最好泡上一天再实用。
2、海鲜要煮透才能食用
在做海鲜餐的时候不能只图鲜嫩，开锅就往外捞，一般开锅后15分钟，才能将海鲜中的细菌彻底杀死，海鲜要煮透了吃，才不容引起肠胃问题。
3、海鲜要煮透才能食用
在做海鲜餐的时候不能只图鲜嫩，开锅就往外捞，一般开锅后15分钟，才能将海鲜中的细菌彻底杀死，海鲜要煮透了吃，才不容引起肠胃问题。
4、生吃海鲜要杀菌消毒
一些人想吃新鲜的就会选择生吃，生吃海鲜的话一定要杀菌消毒，一些配料可以起到杀菌消毒的作用，例如蒜末、柠檬汁、芥末等这些都有消毒杀菌的作用。
5、生吃海鲜要保证新鲜和卫生
能生吃的海鲜要保证新鲜和卫生，不新鲜的海鲜吃起来口感会很差，同时附带病菌和病毒污染，海鲜的加工过程也要卫生，这样可以避免一些由于细菌引起的肠胃不适。
6、生吃海鲜要配高度酒
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，但是这个吃法会影响身体健康，生吃海鲜要配高度酒这样可以起到杀菌消毒的作用。
以上所讲就是吃海鲜的注意事项，我们平时吃海鲜的时候只要能够按照上面注意事项就可以放心的食用美味而且鲜嫩的海鲜了。还有就是海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。另外过敏体质的人也不要贪食哦！
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