鸡蛋每天吃一个对身体有好处吗
“今天不养生，明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鸡蛋每天吃一个对身体有好处吗，希望能为您提供更多的参考。
鸡蛋是我们日常生活中一种常见的营养食物。它富含丰富的蛋白质，是人们滋补身体最常吃的。鸡蛋的吃法有多种多样，无论是煮食还是炒食或者其他的吃法，都非常受人们的欢迎。而从人们身体健康来说，鸡蛋虽好，但是却不能多吃，多吃反而无益。那么鸡蛋每天吃一个对身体有好处吗？
鸡蛋的好处：
1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。
4.预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
5.延缓衰老鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
那么每天吃几个鸡蛋合适呢？从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。所以一天一个鸡蛋绝对对身体是有好处的。
从上边的介绍我们知道了鸡蛋的有点，也知道了每天吃一个鸡蛋对身体是非常好的。所以在日常生活中，我们应该每天补充一个鸡蛋，这样长期的坚持下去，我们人体的抵抗力将会加强。由于鸡蛋有非常多的疗效，所以建议每人每天吃一个鸡蛋。
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在我们的日常饭桌上其实都缺少不了机，但我们都知道鸡蛋含有非常丰富的蛋白质以及人体各，所需要的各种营养元素，不管是老人还是小孩都适宜多吃鸡蛋，那么你知道如果每天吃鸡蛋给我们的生，既可以带来哪些保健价值吗？看看下面的介绍吧！希望大家对于吃鸡蛋有一个更加全面的认识。
鸡蛋不仅购买方便而且制作的方法也有很多种你可以直接水煮鸡蛋还可以，作为一道道美味的食物所以说，对于我们的身体健康是可以带来很多意想不到的作用的，因此在日常饮食过程当中大家可以重视这些食物的选择。
鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。 鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
上面就是关于每天吃鸡蛋给我们身体带来的保健价值，从这些介绍我们还发现鸡蛋中含有非常多的维生素矿物质这些营养元素，对于保健身体可以带来很大的功效，所以说科学的食用，对我们的身体健康是可以带来很多好处的。
很多人每天吃鸡蛋的时候都会用煮的方式来制作这个鸡蛋，制作鸡蛋的时候用煮的方式来做的话才可以保证这个鸡蛋的营养价值，也可以减少这个鸡蛋的营养流失，吃鸡蛋的时候有美容养颜的效果，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，长期吃鸡蛋也可以加强体质，但是鸡蛋每天就只能吃一个，那么每天吃一个煮鸡蛋好吗?
每天吃一个煮鸡蛋很好的!
鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃—71℃，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。
煮的鸡蛋不要马上吃!
如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区，鸡蛋豆浆最好别一起吃
所以，煮鸡蛋也要得法。首先，鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮两分钟左右关火，保温五六分钟再取出用冷水激一下就可以吃了。
每天吃一个煮鸡蛋的话肯定好的，吃煮鸡蛋还可以得到减肥效果，但是也只是每天只能吃一个，不能吃两个，两个就算是鸡蛋超量了，鸡蛋是不含脂肪，不含热量的，所以说吃鸡蛋是不会导致身体肥胖，相反的，每天合适的给自己吃鸡蛋还有减肥美容的效果，大家可以试试这样的减肥方法。
鸡蛋里面含有很高的蛋白质，经常吃鸡蛋的话就可以补充体内的蛋白质含量，吃鸡蛋还可以加强体质，但是很多人能不知道每天到底该吃几个鸡蛋才是最好，对身体来说才是最有利的，如果不知道鸡蛋的正规吃法，那么吃了鸡蛋之后很容易对身体造成一些不适的伤害，对于鸡蛋每天该吃的个数也要严格的记住，那么每天吃一个鸡蛋好吗?
1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
每天吃一个鸡蛋肯定是好的，并且每天也只能吃一个鸡蛋，鸡蛋是不能吃太多的，并且每天也不能超量，如果超量了，那么吃鸡蛋肯定是会引起对身体不好的现象，如果每天吃鸡蛋超量了，那么很有可能会有中毒的现象，吃鸡蛋的时候一定要一个全部吃，不能只吃蛋白，也不能只吃蛋黄，整个鸡蛋一起吃才能得到好的效果。
相信很多朋友都经常吃鸡蛋作为早餐或午餐。鸡蛋里含有丰富的蛋白质等营养物质，而人体每天需要吸收适量的蛋白质，这样有利于人体健康发育，特别是在发育中的青少年，每天最好吃一到两个鸡蛋，补充蛋白质。但是对于胆固醇高或者血压高的朋友则要少吃。很多朋友问每天中午吃一个鸡蛋好吗这个问题，下面我们就来看一下。
每天吃一个鸡蛋是可以的，水煮蛋营养价值更高人体需要的蛋白质量是每公斤2～３克，鸡蛋里含丰富的蛋白质和铁。 鸡蛋是最普通不过的营养食品,常认为它有健脑益智、保护肝脏、所以是可以补充的，不需要担心的，但是如果你的情况有高脂血症那是不能长期吃的。
从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，学龄前儿童每天吃一个鸡蛋为宜，最多不超过两个；老年人每天吃1～2只为宜；对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃2～3个鸡蛋。对于每天中午吃一个鸡蛋好吗这个问题，相信看了以上的内容，大家都有了一定的了解了。一般来说，人们每天吃一个鸡蛋，对身体是有好处的，但是不能多吃，多吃易引起营养过剩，对于肥胖人士或者胆固醇高的朋友也要少吃。
橙子在现在这个季节是比较常见的一种水果，我们也应该知道吃橙子对身体有好处，吃橙子的好处有哪些?我们经常吃一点橙子也有一些功效，橙子的功效是什么?橙子的营养比较多也很丰富，橙子的营养价值有哪些?想知道一定要继续看哦。
吃橙子的好处
减肥排毒
在冬季大多数人为了抵抗寒冷都会吃很多的肉类，主要在这个季节脂肪燃烧的也比较多，所以人们也会比较容易长胖。橙子是冬天盛产的季节，这个时候我们就可以多吃一些橙子了，橙子属于多纤维低卡路里的水果，里面的糖类都是比较天然的，吃起来也不要担心长胖的问题，其中的纤维素更是能助于通便排毒，起到减肥的作用。
提高免疫力
橙子中也含有比较多的天然维生素，并且也很容易被人体吸收，我们知道这些营养物质会通过神经向大脑输送，使大脑吸收充足的营养，这样也可以提高我们人体的免疫能力，有效预防风寒感冒和冬季的流感。再者，橙子中含有丰富的维生素C，可以满足人体一天的维生素C需求量，而维生素C对我们人体的重要性，想必不需要再详细说明了吧。
预防胆结石
我们知道很多人都会出现胆结石的情况，主要是因为体内的胆汁问题，这个时候如果我们经常吃一些橙子，是可以有效的抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸，也能降低胆汁中胆固醇的含量，减少胆结石的形成。另外，橙皮中的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快排出体外，减少胆固醇的吸收。
解腻消食
橙肉酸甜湿度，又有强烈的香气，这种香气与香水却是不同的，自然的香气更受大众的欢迎，所以在饱饮暴食后，喝上一杯酸橙汁，可解油腻又能促进肠胃消食。而且橙子入肺、胃经，具有理气和中，生津止渴以及化痰止咳等作用，非常适合过量喝酒、宿醉不醒、恶心呕吐的人吃。
防癌
橙子含有的丰富维生素C，可以提高身体抵挡细菌侵害的能力，还能清除体内的有害自由基，抑制肿瘤癌细胞的生长，橙子中包含60多种黄酮类和17种类胡萝卜素的抗氧化物，有抗炎症、强化血管、抑制凝血等作用，多多种癌症的发生有抑制作用。
橙子的功效
促进消化
吃橙子可以帮助大家生津止渴，还可以开胃下气，吃完饭以后，正常人吃完橙子或者饮用橙汁以后，可以帮助解油腻促进肠胃消化，积消食，有助于消化功能的健康。 转载自百家号作者：农村人生活日志
醒酒
喝完酒的人吃橙汁或者是橙子，还有醒酒的作用。橙子的受众面非常的广，不仅老人可以吃，小孩也可以吃。 转载自百家号作者：农村人生活日志
降低胆固醇
橙子富含丰富的维他命C和维他命p，经常吃橙子，可以帮助大家增强抵抗力，并且与此同时，可以增强毛细血管的弹性，减少因为疾病使毛细血管出现破裂的现象，还可以降低血液中的胆固醇含量。高血脂或者是高血压和动脉硬化的人经常吃橙子，可以帮助减缓这个问题。
百香果是很常见的一种水果，百香果的营养价值非常高，它的果肉酸甜，不仅可以生津解渴，还可以补充营养，促进身体健康。
百香果中的营养非常丰富，富含多种营养物质，经常吃一些百香果能够提高身体的免疫力，提高身体的体质。百香果当中含有大量的维生素，对皮肤起到很好的滋润作用，能够淡化色斑和细纹，还可以清理体内的有害物质，所以百香果具有排毒养颜的功效。
百香果具有消炎、降压的作用，因为百香果中的膳食纤维和维生素的含量是非常丰富的，能够增加胃肠的蠕动，促进消化液的分泌，还可以降低血管中的胆固醇和血脂，所以吃百香果对高血压和动脉硬化起到很好的防治作用。
百香果还可以缓解失眠的状态，因为百香果当中含有天然的镇静物质，能够起到镇静安神的作用，可以缓解情绪，使人的精神得以放松，帮助睡眠。百香果还具有醒酒的作用，喝酒后吃一些百香果是非常好的。
但是吃百香果要注意不能大量的服用百香果，容易引起腹部的不适，所以一次不宜吃多。而且百香果没熟的时候也是不可以吃的，不仅味道不好吃，而且还会引起恶心，呕吐的感觉。
通便
橙子富含的纤维素还有果胶物质，可以帮助大家促进肠胃蠕动，增强肠胃的消化能力可以帮助大家经常通便，并且排出体内的毒素。
止咳
橙子的皮，性味甘苦，具有止痰的作用，并且，还可以帮助大家治疗咳嗽以及食欲不振，不想吃东西的时候，也可以吃一些橙子。 缓解情绪，大家感到过于紧张的时候也可以吃一些橙子，橙子散发出的气味是非常好闻的，可以帮助大家缓解心理的压力，降低心里的不悦程度。
橙子的营养价值
橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的生成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
橙子含有的纤维素和果胶物质，可以促进肠道蠕动，有利清肠通便，排除体内有害物质。
经常吃橙子可以防止得癌症的机率橙子能提高我们身体抵挡细菌侵害的能力，同时能抑制体内肿瘤细胞的生长。
在所有的的水果中，柑橘橙类的水果所含的抗氧化物质高，它包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。
正是拥有这么多的黄酮类物质，它才具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。多类胡萝卜素也具有很强的抗氧化效用。
橙子减肥：橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
冬天怎么吃橙子
蒸
橙子本身就是一种水果，所以随时都能吃，但是橙子比较凉，所以很多人都会在冬天蒸着吃，尤其是有宝宝的家庭，蒸橙子也可以调理宝宝胃寒，还可以化痰止咳，适合风寒感冒的宝宝。
入菜
常见的如橙汁炖排骨，用橙汁做出来的排骨口味清新，虽然是“黑暗料理”，但是很多人还是喜欢这样清爽的口味，确实是好吃的。
橙子蒸鸡蛋
将橙子开个小口后，用勺子挖出橙肉，再将鸡蛋、橙汁搅拌后倒入橙子皮中，蒸10分钟即可，橙皮可化痰止咳，这样蒸出来的橙子鸡蛋，口味酸甜，既好看又好吃。
橙皮红糖饮
将橙皮清理干净后，与红糖共煮10分钟左右，就成了一到温暖又口味清甜的饮料，冬季喝是非常不错的，能解腻又消食，调理肠胃。
结语：上面已经为大家介绍了橙子的好处，我们在这个季节应该多吃一点橙子，因为它对我们的身体有比较大的营养。橙子也是比较有营养价值的一种物质，不过在吃橙子的时候也要注意适量。
水果对人们的身体有着极大的好处，水果为人们提供各种各样的维生素。而人们的身体也需要他们的保护。而柠檬含有的多种元素，能够有效地杀死感冒病毒，预防感冒。一个人每天吃一个柠檬，会带来很多好处，不容易给身体带来负担。那么，每天吃一个柠檬到底能给我们带来什么样的好处呢？
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险。
主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。由于柠檬富含维生素C，所以它被认为是"坏血病"的克星。
在西式烹饪中，柠檬可作为装饰也可作为原料。柠檬可以代替盐，还可防止水果和蔬菜变色。柠檬可以给汤、蔬菜、蛋糕、冰激凌调味，还可用于制作果酱。柠檬可以代替醋，为牛肉、猪肉和鱼等调味。它还可以作为调味品加到茶中。柠檬还可以干化或糖渍食用，也可以为酱和甜点调味。
泡水饮用：将柠檬鲜果或柠檬皮洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
功效：能行气，祛痰，健胃，治胃痛，咳喘。
看过上面，大家可以知道的，每天吃一个柠檬是有多么大的好处。柠檬在我国许多地方都要种植，市场上也随处可见。虽然柠檬很常见，但是在现实中，许多人并不喜欢吃柠檬，因为柠檬带有酸涩味，而不适合这个食用。所以，人们通常是泡柠檬水或者将他做成食品来吃。
很多女性在怀孕之后在自己的饮食方面都是非常注意的，尤其是在怀孕初期的时候，孕妇经常都会出现恶心和呕吐的这些症状，在这些症状出现了之后，孕妇千万不能盲目的吃食物，可以选择经常吃一些水果，比如说苹果就是一种很好的选择，那么怀孕的时候每天吃一个苹果好吗？
1、水果的选择：多吃水果对大脑发育有很大的好处。尤其是苹果，对于胎儿在生长发育的过程中，细胞不断生长和分裂，需要大量的热量和蛋白质，但合成细胞的每一步骤，都需要大量天然的有机化合物促成。这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。
虽然维生素大量存在于肉、粮食和蔬菜中，但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉了。但水果则可以清洗后生吃，避免了维生素加热而大部分损失的现实。多食用水果体内时不会缺乏维生素的，如柑橘、苹果、梨、葡萄、西瓜、杨梅、菠萝、柚子。
2、小米和玉米：每100克小米和玉米蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2的含量，均是大米、面粉所不及的，营养学家研究标明小米和玉米是健脑补脑的有益主食。
3、鹌鹑：鹌鹑药用价值与营养价值都很高。
4、海产品：可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育、健康及防治神经衰弱症，有着极高的效用。紫菜可以烧制各种配料的汤，海带则可以烘、炒、煮，以及与各种肉食、蔬菜同时烹调，味道鲜美。
孕妇在怀孕的期间，每天吃一个苹果对身体有非常大的好处，但是还有其他的一些食物，一些刺激性的食物就千万不能吃，比如说芥末或者辣椒等这些重口味的调味料和蔬菜，孕妇在怀孕期间尽量不能吃，因为这些东西吃了不利于孩子的正常发育。
我们都知道早餐在一日三餐当中起着不可缺少的作用，保证了早餐的质量才能让我们的身体变得更加健康，但是有很多上班族总是觉得睡眠不够，于是早餐总是会做的特别的简单，其中鸡蛋可以说是早餐当中最常见的一种食物，有很多人为了省事经常早餐只吃一个鸡蛋，下面一起了解一下每天早上只吃一个鸡蛋好吗。
每天早上只吃一个鸡蛋好吗
只吃一个鸡蛋能量不够用啊。蛋白质在肠道内分解产生氨、硫化氢、组胺、吲哚等产物，其中有些成分由肠壁吸收之后到肝脏中进行解毒。但是一个鸡蛋的工作量在肝脏看来就是小菜一碟，不会影响他功能。你早晨只吃一个鸡蛋会饿坏了的，还是再加点碳水化合物，脂类什么的。
早上吃什么早餐最好？
1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。
2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃，营养会更均衡。
3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样？烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属於中脂性食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。
5、清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。
上面就是对每天早上只吃一个鸡蛋好吗的介绍，通过了解以后我们知道鸡蛋的营养价值非常的丰富，作为早餐来说也是很好的选择，但是我们每一个人的体质和对营养的需求量都是不同的，可以根据自己的身体情况进行选择，另外平时在生活中早餐也可以用鸡蛋搭配粥或者牛奶等食用。
我们都知道，鸡蛋里含有丰富的营养物质，而且鸡蛋的价格不算贵，人们常常用鸡蛋作为早餐和午餐等。鸡蛋的做法有很多，可以做成煎鸡蛋、炖蛋等，做出来的鸡蛋鲜美有营养，让很多朋友都特别喜欢吃。有些朋友还每天都吃上好几个鸡蛋，但是鸡蛋吃多也对身体也是没有好处的。那么每天一个鸡蛋好吗？
女人每天吃一个鸡蛋、一杯牛奶、一个水果等是非常均衡、营养又健康的吃法。
只是鸡蛋每天吃太多就有点浪费，原因是人体一天吸收不了那么多。一个就够了。
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
一、鸡蛋的营养价值
1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
对于每天一个鸡蛋好吗这个问题，相信大家看了以上的内容都有所了解了。一般来说，人体每天吸收蛋白质有适量，不可过多或过少，过多则营养过剩或造成胆固醇高，而过少则导致营养不良，所以每天最好就是吃一个或两个鸡蛋就足够了。
鸡蛋我们在平时生活当中经常可以吃得到，而且鸡蛋对一些营养物质的补充，其实也是比较有利的，很多人都会将鸡蛋作为早餐，而有些人会疑惑在早上的时候吃鸡蛋，是否可以帮助自己减肥，其实讲究正确的吃法，鸡蛋确实有一定的减肥作用。
鸡蛋之所以能够减肥，是因为鸡蛋当中含有卵磷脂是一种乳化剂，它可以更好的帮助促使脂肪胆固醇乳化成小颗粒，从血管排出后就为机体所利用，而不会导致脂肪过多的堆积，造成肥胖，同时还能够将血液中高密度脂肪蛋白增高，有效地预防血管硬化问题的发生，所以说吃鸡蛋，不仅仅利于健康，也是有助于减肥的一种饮食方式。
鸡蛋减肥，但是我们要注意讲究一定的方法和技巧，如果说每天早上就只吃一个鸡蛋的话，可以避免其他热量食物的摄入，有一定的控制热量摄入，保持身材的效果，但是要注意鸡蛋的吃法，一般水煮鸡蛋比较合适，像油炸煎鸡蛋，油量油质成分比较高，可能会影响到减肥的功效和作用。
同时也需要提醒大家，虽然说鸡蛋能够在一定程度上帮助你起到减肥的效果，但是如果想要真正科学有效的减肥，光吃鸡蛋是不够的，还需要注意其他营养得补充，而且要注意运动的搭配，这样才可以达到更好的减肥目的。
鸡蛋作为一种营养价值极为丰富的食材在我们的生活中具有举足轻重的作用，是人们用来补充营养的最佳食物之一，鸡蛋获取方便而且食用的方法非常多，这使得人们对于鸡蛋的喜爱非常的深，因此，吃鸡蛋也成为了人们必不可少的饮食习惯，特别是每天早餐一个鸡蛋的饮食比较普遍，那么，每天早上吃一个鸡蛋怎么样呢?
增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
有助减肥：早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力：鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
鸡蛋作为一种食材是非常的著名的，而且鸡蛋的营养价值非常的丰富，具有各项营养指标，能够帮助人们快速获取能量和营养元素，因此，吃鸡蛋也是一种非常传统的健康饮食，而每天早上吃一个鸡蛋对于补充身体来说是再合适不过的了。
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