养血平肝的食物有哪些
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“养血平肝的食物有哪些”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
肝脏对于人体是非常重要的，但令人痛心的是，近来年越来越多的朋友都死于肝癌，或因生活工作压力过大，或因不良的自身饮食睡眠习惯等等。因此护理肝脏已经成为现在社会很多朋友非常重视的事情。其实平常的一些食物也能养肝哦。那么养血平肝的食物有哪些呢?接下来的时间就让我们一起进入到下面的学习中去。
现实生活中，有的人很容易发怒，周围的人都只知道此人脾气大，却很少想到此人很可能是患了一种疾病。中医将容易发怒称为“善怒”，是指无故性情急躁、易于发怒、不能自制的症状，又称“喜怒”、“易怒”，应属于疾病的范畴。
中医理论认为：“肝为刚脏，喜条达而恶抑郁，在志为怒。”意思是说，肝属于刚强、躁急的脏器，喜欢舒畅柔和的情绪，而不喜欢抑郁的情绪，其情绪表现主要为发怒。所以，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。
肝郁气滞所引起的善怒在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
肝火上炎所引起的善怒，除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
脾虚肝乘引起的善怒要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
舒肝理气的药：
中医认为，过度的情绪反应会损伤人体的脏腑而引发疾病。我国传统的精神养生法对克服不良情绪有很好的效果，可通过自身的调节而平息怒气，但当情绪特别激动时，也应该通过异地发泄、理智处理。
中医认为，肝性如风木，风喜动好行，木喜条达疏泄，因此，肝应畅达无拘无束。当某些内外因素如气急、愤怒、发狂、生气、郁闷等精神刺激伤及肝，就会影响肝的条达疏泄，从而引起肝气郁结，两胁胀满等气滞症状。
通过上面几段内容的学习，相信大家对肝脏的护理更有心得。只有血液更加流通，才能保证肝脏的功能处于一个平稳的状态，肝脏的疾病才不会找上你。因此，我奉劝大家平时在家尽量少玩游戏，多去一些健康网站，学习养血平肝的知识，不但从食物上下手，还要在运动方面加强。
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现在越来越多的人们因为日常生活工作压力的加剧，经常会感觉精力匮乏，身体疲软不堪，很多疾病都悄然缠身。肝病就是其中的一种疾病，这对平时就业和家庭都带来了极大的危险，从而让肝病患者丧失信心。而服用一些养生汤却可以改善肝病，那么补肝养血汤有哪些呢?接下来的时间，就让我们带着这个疑问进入到下面的学习。
经期女性：补血养气调出好颜色
春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，容易使人体免疫力和防御功能下降。而月经期女性，也正处于自己抵抗力最低的时期，加之情绪上容易波动、烦躁和焦虑，所以开春以后，许多女性来例假时，会受到来自子宫和输卵管收缩带来的刺激，从而诱发或加重痛经。由于经期耗血量大，女性这几天必须在饮食上注意补血养气。
中医饮食调理：
1、月经频繁、经血量多，甚至引起贫血的女性，可选择蛋白质含量较高食物，如鸡蛋、瘦肉(牛、羊、猪等)、豆类等。
2、如经期食欲不好，厌油腻，可用红枣、桂圆加红糖做成红枣桂圆汤饮用，或用红枣炖银耳，可以起到健脾补血的功效。
3、猪肝味甘，性平，含有丰富的铁和维生素，春天女性适当吃些猪肝可以补肝养血。
4、春季女性在经期前后，应多摄入一些钙、镁、锌和铁，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
5、经期女性忌食刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。
春季养生招法：
1、拒绝疲劳，保证充分的休息。女性例假期间过于劳累，会导致经期延长或失血过多。
2、控制情绪，保持心情平和。处于生理期的女性容易心情烦躁，但也不要纵容自己乱发脾气，因为发脾气会扰乱经期，也很伤肝。
3、有部分人生理期间会腰痛，可以考虑用热水泡脚增加血液循环，同时也可以转移注意力，减少对身体不适的敏感度。
通过上述文字的学习，相信患者朋友们对补肝养血汤有了更多了解，那么就赶快行动起来，坚持服用，摆脱一些药物对身体造成的不良影响。同时我也要告诫大家，除了定期服用补肝养血汤外，闲时一定要多在户外呼吸新鲜空气并加强锻炼，增强自身抵抗力和免疫力，这样才能和疾病抗衡。
金针菜是黄花菜，子不过叫法不同，它是一种具有很好保健作用的养生食材类型。它可以起到促进食欲的作用，而且也可以有生津的功效，对于养肝来说有好处。金针菜可以有很多的食用方法，来看看上汤金针菜的制作方法，这样的一款食谱可以有养血的功效。
营养价值:
花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、卵磷脂、氨基酸等人体所必须的养分
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合神经衰弱、健忘失眠、气血亏损、体质虚弱者食用
上汤黄花菜所需材料
金针菜适量
上汤黄花菜的做法
1、将黄花菜洗净，沥水。
2、锅置火上，烧沸上汤，下入黄花菜，调入盐，装盘即可。
上汤金针菜的功效与作用
金针菜富含卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、脑动脉阻塞等有特殊功效。金针菜味甘凉，有清热、消炎、利湿、利尿的功效。金针菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用。这样的养生汤品可以有清热解毒去火的作用，对于生津有好处，而且也可以有保护肝脏的作用，经常吃的话可以起到祛湿的作用，对于调理体质，通乳健脾胃来说都是不错的选择，而且也可以有提高免疫力的功效。
上汤金针菜是一道很有养生作用的食谱类型，适合的人群有很多，特别是对于预防心血管疾病来说有一定的好处，而且也可以起到清热解毒去火的功效，日常生活中是不错的养生保健的食谱，上汤金针菜，止渴生津，养血平肝。对于通乳健脾来说都是有好处的，可以经常吃。
食物根据性质的不同，可以分为热性食物、凉性食物以及温性食物。其中，凉性食物和热性食物都是不能多吃的，且对于一些特殊特质的人，也是要少吃为妙。相对而言，温性的食物，适用范围就比较广一些了。那么，性平温和的食物有哪些呢？下面将为大家进行详细介绍！
一、粮食组
温热性--高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平性--大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。
出现血虚的症状的时候，往往会引起失眠，常常睡不安稳，尤其对于女性来说，生理期的时候会出现气血两亏的症状，这时候心理情绪也会受到一定的影响，要想改善这样的症状，就应该注重饮食调理，多吃一些养气安神的食物，下面我们就来了解一下养气安神的食物有哪些？
首先是龙眼，龙眼有很好的养气安神的功效，因为龙眼有着比较丰富的葡萄糖、维生素、矿物质以及蛋白质和蔗糖，平时适当的吃一些有很好的养血安神的功效，能够预防失眠，能够治疗神经衰弱。
红枣养气安神的效果也不错，具有补益中气、养血安神的效果，在临床上如果出现血虚萎黄，或者是血虚失眠多梦等症状的时候，可以经常喝一些红枣泡水来预防，另外对于女性经血过多、失眠健忘，也有很好的预防和治疗的效果。
葡萄是我们常吃的水果，葡萄在养血安神方面的作用也比较好，在补气血方面的功效也比较强，另外葡萄里面含有褪黑素，这类物质能够促进大脑分泌安神功效的物质，具有调节睡眠的功效，能够促进睡眠。
具有养血安神的食物有很多，另外还有当归、枸杞、桑葚、荔枝等食物都具有很好的养血安神，有促进睡眠、预防失眠的功效。
以上简单的了解了养血安神的食物有哪些，当然出现血虚的症状的时候，往往会引起失眠，引起睡觉不安稳，或者是失眠多梦等症状表现，这时候可以通过吃一些具有养血安神的食物来改善睡眠，同时还能取得补血的功效，预防身体出现亚健康的状态。
对于女性来说，因为生理的原因常常会导致气血不足，这时候会造成免疫力下降，会引起皮肤粗糙、面色不佳等等，常常会引起抵抗力差，容易感冒，身体处于亚健康的状态，对于这样的人群来说，应该注重饮食调理，多吃一些补气养血的食物，下面就来了解一下这方面的内容。
首先可以喝一些银耳红枣汤，银耳红枣汤不但经济，而且具有非常好的调养的作用，不用花很多钱就能取得非常好的补气补血的作用，因而有很好的润燥降火的效果，而红枣里面的铁元素非常的丰富，有不错的补血补气的效果。
也可以适当的喝一些黑糯米补血粥，黑糯米补血粥里面有黑糯米、红枣和桂圆，都是补血的佳品，另外再加上营养价值很高的山药，这样补气血的功效会更好，适当的喝一些有很好的促进面色红润，促进抵抗力的提高。
另外也可以喝一些南瓜补血汤，南瓜补血汤里面有南瓜、红枣和红糖，这都是比较不错的补血的食物，对于女性生理期间可以适当的喝一些，能够使气血充足、面色红润，同时还有一定的美容养颜的功效，能够增加皮肤的弹性，另外还有很好的安神养心的效果。
以上简单的了解了补气养血的食物有哪些？平时生活当中如果出现贫血或者气虚的症状，应该多吃一些补气养血的食物，这类食物有很多，这些食物里面的铁质元素比较丰富，比如说大枣、南瓜、银耳、糯米等等，都具有很好的保健和调理的效果。
一个女人一生都要跟气血打交道，女人在二十岁的时候还是水灵灵的，可是过了25岁以后，肌肤就会出现各种各样的毛病，而且身体的机能都在下降，这是为什么呢，其实这就是血气不足的表现。女性因为自身的生理特制，很容易就会出现血气不足的情况，因此才有了男人四十一枝花，女人四十豆腐渣的说法，其实女性想要四十、五十还是一枝花，就需要进食一些养血补气食物，那么这样的食物有哪些呢？
鱼肉
鱼肉味甘，性微温，能暖胃和中，祛风平肝。冬菇味甘，微寒，功能为益胃、清热化痰。甘菊能清肝养肾。
海参
海参除一般氯基酸外，还含有其他食物少有的微量元素，能帮助人体生成血红蛋白，故能补血。海参还含有珍贵的抗衰老物质硫酸软骨素。
党参
党参有增加红细胞及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能为补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
大枣
大枣补脾、养血、安神。花生滋养强身，营养丰富，俗称长生果。冬天手脚容易冰凉的人，睡前喝一碗大枣花生汤，可以有效改变现状。
女性养血补气食物有哪些呢？看着上面的介绍相信大家对于这些食物都不会陌生吧，鱼肉含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，并且鱼肉的营养非常的高，经常吃鱼肉还不会出现肥胖的情况。大枣对于调理女人的身体是非常好的，每天坚持吃几颗大枣，你的精神会变得更好哦。
肝脏是我们身体中最为重要的一个器官，一旦出现问题就会严重的影响着我们的人身体健康，同时也会影响到消化能力，如果我们平时多对肝脏进行保护保养就能避免一些疾病的出现，让我们的身体更加健康，其中保护肝脏平时就要多吃一些护肝养肝的食物，下面一起了解一下护肝养肝的食物
护肝养肝的食物
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
上面就是对的护肝养肝的食物介绍，通过了解以后我们知道护肝养肝的食物有很多种，比如菠菜,黄瓜，草莓和柑橘等都对肝脏有很多好处，另外光靠饮食调节是不够的，平时也不要抽烟喝酒，另外平时也要多到户外进行运动锻炼。
大家应该都知道，肝脏主要负责我们身体的排毒功能，因此对于维系我们身体健康有着非常重要的作用，现在很多年轻人由于每天的忙于事业，经常在外面抽烟喝酒，对肝脏的损伤也是非常大的，所以怎么进行食疗养肝也是大家很关注的一个问题，那满足感的食物有哪些呢?下面我给大家来一一做一个讲解.
梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食。
柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口!
猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
豆制品：富含蛋白质可修复受损肝。
鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
大蒜：有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。
奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。
苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，不可多食，性寒伤胃。
绿豆：增强肝脏解毒功能。
枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等
王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
菌类：含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力。
带鱼：清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎，带鱼本身富含营养。
鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
以上的文章我们能看出来，生活中能够养肝护肝的食物是非常多的，在市场上这些取材也是非常的方便，希望大家按照以上的食谱针对自己的情况做一个全面的养肝护理工作，除此之外，我还要强调一下，在食疗养肝的同时，希望广大男士一定要控制酒量，特别是在节假日的时候，这样才能保障我们的眼袋效果达到最好.
其实在生活当中我们之所以会关注自己的日常饮食，除了保证自己身体各种所需要的营养物质之外，也是帮助自己滋补身体，预防一些疾病的必要，那你知道在日常饮食当中到底吃什么样的食物才可以起到补肝的作用吗?看看下面的详细了解吧!希望大家在日常饮食在都可以做到正确选择。
想要更好的达到补肝的作用，那么日常生活的饮食问题都不能够轻易的忽视，应用比较健康科学的方法，才可以帮助自己达到补肝脏的同时又不会危害到身体健康，所以说希望在生活当中大家都可以注重这些问题。
肝脏不好，主要表现在，体检时会发现转氨酶高，有肝损伤等
指导意见：补肝的食物很多，像韭菜、葱、蒜、生姜、黄豆、蚕豆、胡萝卜、油菜、菠菜、香菜、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、虾肉等都有补肝的效果。
补肝不单单是食物有些效果，而中医养肝护肝护肝效果最好，中药方面一般养肝护肝比较好的有，山药和五味子，一般用后者的比较多，五味子其主要有修复受损肝组织，排除肝脏积毒，增强肝脏免疫力作用。其对养肝护肝方面作用是很不错的，想含五味子的养肝片加入了微量元素硒，养肝护肝的效果更是不错。
以上就是关于可以达到补肝食物的一个介绍，希望通过这些介绍大家对于这些食物有一个更加全面的认识，如果你也希望可以达到补肝的目的，那么在日常饮食当中应该多选择这些食物，这样对身体健康才是比较有利的。
肝脏健康是我们每个人在生活当中，都应该注意的一个问题，尤其是在饮食上要注意多选择一些有助于补肝的食物，因为肝脏是身体代谢功能的主要器官，扮演着重要的角色，肝脏受到一些不良疾病的影响，产生的危害就更大，所以下面就为大家介绍一下，养肝补肝的一些食物以及饮食习惯问题。
想要达到更好的补肝功效，建议多吃一些大豆，大豆虽然是平常普通的豆类，但是它含有人体所需的各种氨基酸，其中就包括赖氨酸、亮氨酸这些营养物质，对肝脏的修复有很好的功效以及作用，所以在饮食上要注意正确的选择，比如用大豆制作的一些豆腐，或者其他的豆制品也是可以多吃的。
或者是猪肉，在日常饮食中我们讲究荤素搭配的原则，猪肉就是常见的一种肉类食物，丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物这些营养物质，都是人体所不可缺少的，而且科学的食用，就有很好的滋阴润燥，养阴养肝的效果。还有酸奶这些食物，其实都能够在一定程度上帮助我们补肝护肝。
除了饮食之外，应该注意在生活中养成良好的生活饮食习惯，不吃辛辣油腻刺激性的食物，不吸烟喝酒，而且应该注意适当的运动锻炼，因为科学健康的运动对于保肝护肝，也可以达到很好的效果的。
其实对肝脏带来伤害的不仅仅只有酒精，生活中好多的食物都可能会肝脏的正常代谢带来影响，所以要保证肝脏健康就要注意避免一些食物，那么伤肝的食物有哪些呢？
酒。酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
含防腐剂的食物。各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物。据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
葵花籽。其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
滋补身体是每个成年人必须做的事情，这样能够让身体一直保持活力，对于个人的幸福是非常重要的，特别是对于男性们来说，精力的充沛能够让自己更加的强大，养血补肾便成为了男性们最重视的事情，而养血补肾精的食物有哪些呢？
1、乌梅
小火煮40分钟后，加入桂花，白糖放凉后，便成为桂花乌梅汁。汁色乌，气味芬芳，口感酸甜可人。干乌梅中药房有售。煮时注意用小火，桂花要后放。煮前可以将乌梅泡1个小时，这样可以节省时间和煤气。桂花乌梅汁中，含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等，喝时你会觉得酸润柔芳，烦躁时可多喝，会使你口中津液充盈，眸黑发润，青春焕发。秋天时多饮，会使你生津去火，涵养内气。是当今时尚女孩喜欢的美发佳品。
2、黑桑葚
可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮，头发密泽。但是品性有些微寒，女孩在来例假时要注意少吃，以防止寒气过大，肚子疼痛。吃过它的古人曾说：“食之，令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。”
3、黑李子
可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以悄悄地治愈你一直心烦的头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
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