经常会发现商品店卖着各种各样的烤土司,土司比较厚重比较大长方形的,通常我们在买回家之后要把吐司切成一片一片的做成沙拉食用,那么这么新鲜美味的吐司,我们自己在家里是否可以烤制呢,成为很多人所问的一个问题,那么烤吐司怎么做,今天小编就来为大家证实一下。
主料
土司一片 熟海鲜干少许
小西红柿一颗 黄瓜两片
洋葱少许 奶酪适量
沙拉酱 肉松
烤土司的做法步骤
将干海鲜切成小丁,洋葱切沫,西红柿切片,黄瓜切片,预热烤箱。
给土司上刷一层沙拉酱,放上西红柿和黄瓜,再撒上海鲜丁,铺上一层奶酪条,再撒上洋葱沫,放入烤箱
3. 烤上8分钟左右,再撒上一点肉松,微烤1分钟就好了!我这次就是撒上肉松后多烤了一会儿就有点儿开始焦了,还好发现的早只是卖相不太好,口感还是很棒的!所以,记住肉松易烤焦,不能长时间烤哦!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
白土司四片 马苏里拉奶酪20g
辅料
火腿肠一根 鸡蛋一个
番茄酱依据个人口味 玉米粒适量
烤土司的做法步骤
1. 白面包土司每片切成均匀的四小片
2. 鸡蛋打散 均匀的涂抹在土司片上层 同理再涂一层番茄酱
3. 超市买来的速冻玉米粒 无需焯水 直接摆到土司上 同理火腿肠切成玉米粒大小同时摆到土司上(因为鸡蛋液和番茄酱有粘度 可以有效减少土司上的材料脱落哦)
4. 马苏里拉奶酪均匀摆在上述材料的上层 不仅奶香味十足 同时也把材料牢牢的粘在了土司上哦
5. 全部搞定以后入烤箱 上下火250°C烤5分钟即可
小贴士
土司上面的材料可以是任何你想吃的东东
以上为大家介绍的烤吐司怎么做,以及配料的方法,分为两种白吐司面包和黑土是面包,黑色是面包是用全麦制作的,可以对于减肥有着很好的帮助,还可以防范身体发胖。
对于新鲜买回来的吐司就要快速的吃完,可是很多人早上就想变个花样,对于一些新鲜的吐司就不知道该如何制作,接下来就为很多家里有烤箱的朋友们,来介绍一道吐司怎么烤的方法,想要烤出香脆酥软,说首先就来按照以下的方法来进行学习制作吧!
食材
主料土司4片 辅料千岛酱适量黄瓜60g洋葱60g奶酪50g
步骤
洋葱和黄瓜洗净,切成末。
烤盘中铺锡纸,放上两片土司,抹上适量千岛酱。
先铺好一层黄瓜,再铺一层洋葱。
将奶酪切成小片,放在洋葱上。
取片土司,用水果刀沿边缘划透,将边拿下来。做好两个这样的方框。
将两个框分布放在准备好的土司片上。
将烤盘放入预热180度的烤箱中,烤7、8分钟即可。
小贴士
1、用了普通的奶酪,所以没有融化的迹象~~
2、我后来放在上层烤的,所以边缘有点糊的样子,放在中间就可以了,但是温度要根据烤箱来自己掌握。
以上为大家介绍了土司怎么烤的方法,首先我们可以用洋葱和黄瓜切成片,如果自己喜欢吃别的水果蔬菜,也可以来一起制作,同时我们可以加入奶油和奶酪这样的话,可以把投资做得更加的美味。
土司作为西方人每天会吃的美食,一般来说一日三餐都必不可少,土司投资当中的营养价值丰富,而且受到很多人的欢迎,一般来说新鲜美味的土司,直接食用的话会非常的单调,需要加入各种奶油和配套不停的搅拌,然后再进行微波炉的烤制这样才可以作出新鲜美味的土司,我们就在详情的了解一下怎样做吐司的方法。
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
橄榄油:富含热量、富含脂肪
食材用料:
高筋粉250g
鸡蛋[图]鸡蛋半个 相克食物
糖[图]糖30克 相克食物
盐2克
牛奶[图]牛奶163克 相克食物
干酵母3克
橄榄油[图]橄榄油15克(可以放黄油、花生油、色拉油、植脂奶油都行)
菜谱做法:
土司的做法图解11.除了橄榄油以外的所有材料放到面包机内,启动甜面包程序,第一次停止后加入花生油,停止搅拌以后在重启一次
土司的做法图解22.烤箱180度10秒钟,底部放一杯热水,中层放面盆,发酵至两倍大。分割滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
土司的做法图解33.然后稍微搓成长条擀卷,松弛10分钟,再次擀开,如果想涂上酱料筒子可以涂了。二次卷起,放入模具内
土司的做法图解44.烤箱内放入一碗热水,160度预热几秒,放入烤架,放入土司模,二次发酵至两倍大
土司的做法图解55.取出刷上蛋清,150度40分钟(或者160度35分钟)
这些土司的做法,相信大家了解的差不多了,以上为大家介绍的怎么做土司,相信大家也都学会了,其实想要做出好吃美味的土司,首先我们要准备好配料,平时如果家里有黄油,花生油,色拉油都可以用来代替。
在这个炎热的夏季,相信大家的家里都存下了不少的冰激凌,天变得越来越冷了,很多时候冰淇淋想吃可是天气太冷吃下去对肠胃也不舒服,这么多新鲜美味的冰淇淋扔掉又觉得非常的可惜,那么该怎么办呢?今天就来为大家推荐一道老少皆宜的营养早餐冰激凌土司的做法,深受广大年轻朋友们的喜爱。
用料
吐司
冰激凌
黄油
蜂蜜
纯牛奶(可选)
冰激凌吐司的做法
把吐司中间的部分切成小方块,取出。
把吐司的外围放烤箱里烤 10分钟, 180度。
在每个小方块的四面均匀的涂上黄油(和蜂蜜),(然后再用小勺每个小方块上浇上牛奶,不能太多,小方块不能是湿的)。
把烤好的吐司外围拿出来再把涂好的小方块放进去,然后再把整个吐司放进烤箱烤3-5分钟,180度。
把冰激凌球放在吐司上,就好了。
小贴士
1. 最好也把吐司外围的里面也涂一下。
1. 放烤箱烤的时候要自己要注意不要烤糊了,我说的也不一定就很准确,我也是随时注意着烤箱。
2. 一定要把小方块涂抹均匀,才好吃,这是我的失误。
3. 冰激凌放上去后最好等冰激凌表面化了再吃。
4. 多放冰激凌才好吃。
5. 有条件的自己做吐司,把蜂蜜,黄油都放进原材料里,就不用涂抹了。
提到冰淇淋吐司就为大家介绍到这里,平时的时候大家可以以黄油和蜂蜜来代替,让吐司更加的好吃,在做的时候我们最好是选择全麦吐司,不仅有营养价值,而且还可以让身体充分地吸收。
很多的人喜欢吃面包,面包在早上来食用对身体有很多的好处,因此很多的人选择吃土司面包来食用,土司面包的制作是很简单的,并且喜欢吃面包的人能够很喜欢吃吐司面包,所以喜欢吃土司面包的人可以来尝试一下来进行制作自己喜欢的土司面包,那么土司面包怎样做比较好吃呢?
吐司面包:
面包原料:·高筋面粉210克·低筋面粉45克·糖20克·盐1/2小匙·酵母粉1又1/2小匙·水260ML·全蛋30克·汤种50克·火腿片 适量·披萨奶酪适量·黑胡椒适量·洋葱丝适量·沙拉酱适量·香葱末适量·无盐黄油10克
作法:
汤种制作:
1、在200ML水中加入40克高筋面粉,搅拌均匀。
2、小火边加热边搅拌,加热至65度离火,面糊在搅拌时会略有纹路,盖保鲜膜放至室温后使用。
面团制作:
1、酵母粉放入小碗中,加入60ML水,搅拌均匀,将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。
2、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中,揉成略光滑的面团后加入黄油。
3、先将黄油和面团揉均匀,再揉至扩展阶段,即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。
4、揉好的面团收出一个光滑面,放到涂了黄油的盆中,盖保鲜膜做基本发酵,基本发酵的温度为29度左右,发至2倍大,将食指粘满面粉从小间刺到底,指孔不回缩即为发酵完成。
5、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆,静置15分钟做中间发酵,将收口朝下擀开呈长椭圆形。
6、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒,注意收口处不要撒,在收口处刷清水后卷起来捏紧收口,切成两半。
7、将切后的面团切面朝上排入吐司模中,进行最后发酵,温度在38度左右约发至七分满,撒入洋葱丝,挤适量沙拉酱,再撒上披萨奶酪即可烘焙,160度35分钟,烤好后再撒适量香葱末。
小贴士
1、这些材料可以做450克吐司盒一个的份量。
2、吐司盒要事先涂一层黄油,以免烤好的面包粘连。
3、包在面团里面的奶酪可以用普通的片状奶酪代替,但撒在表面的最好用披萨奶酪,即马苏里拉奶酪(Mozzarella Cheese)。
土司面包在制作的时候要注意避免出现焦糊的现象发生从而影响到口感,在吃土司面包到时候可以喝一杯牛奶,并且在晚上的时候可以喝一杯红酒来配合饮用,这样能够很好的保证 土司面包的美味,尤其是很好吃喜欢吃面包的人可以来尝试制作。
时常路过的面包店,我们经常会看到里面卖的花样繁多的面包和蛋糕,受到很多人的欢迎,一般来说蛋糕之所以好吃,那么就是里面加入了鸡蛋奶油还有奶酪,不过奶酪的脂肪比较高,所以说很多人觉得吃一点奶酪容易长胖,想要吃好,吃健康的美食,那么首先就要注意自己动手制作,我们来了解到自己烤吐司的做法。
原料
土司、熟海鲜干、小西红柿、黄瓜、洋葱、奶酪、沙拉酱、肉松
折叠编辑本段做法
1.将干海鲜切成小丁,洋葱切沫,西红柿切片,黄瓜切片,预热烤箱。
2.给土司上刷一层沙拉酱,放上西红柿和黄瓜,再撒上海鲜丁,铺上一层奶酪条,再撒上洋葱沫,放入烤箱
3.烤上8分钟左右,再撒上一点肉松,微烤1分钟就好了!我这次就是撒上肉松后多烤了一会儿就有点儿开始焦了,还好发现的早只是卖相不太好,口感还是很棒的!所以,记住肉松易烤焦,不能长时间烤哦!
折叠编辑本段小贴士
1.奶酪放多点味道更好,有芝士的话放一点更好!
自己动手丰衣足食,这是中国的一句老话,只有靠我们自己的双手才可以作出符合这些条件,满意自己的蛋糕,味道好营养价值丰富,在做的时候如果想要做减肥的面包,那么可以食用全麦,既好吃又不用担心,身体会出现发胖。
芝士和吐司作为西方人每日都必须使用的食品,就如同我们中国人每天都吃米饭一样,随着现在生活不断的进步,逐渐的大家芝士和面包搬上大的餐桌,说到这里就来为大家介绍一道黄金芝士吐司的做法,方面很多不爱吃饭的小孩子们来一起食用,保证能够受到小孩子们的欢迎。
食材用料:
金像高粉250克
无盐黄油[图]无盐黄油18克
黄金芝士粉[图]黄金芝士粉10克
糖[图]糖40克 相克食物
盐3克
酵母3克
水165克
蛋[图]蛋24克
菜谱做法:
1.后油法将面团搅拌至完全状态,团好放温暖处发酵2倍
2.分割成3等份滚圆松弛20-30分钟
3.用擀面棍将松弛好的面团擀平呈猪舌头状,卷成长条,稍微松弛后再将面卷擀平卷成桶状
4.将成型完毕的面卷放入规格为450克的土司盒中,3个入。进行最后发酵
5.面团发酵约8-9成满时入烤箱即可,温度210度左右40分钟,根据自己烤箱定
黄金芝士吐司做成之后我们可以搭配上各种配料来一起食用,味道好营养价值丰富,同时我们也可以加入鸡蛋奶油等等,来一起烤制可以把芝士,做的更加好吃。
低脂肪的全麦面包在生活当中深受各种人群的喜爱,无论是上班族,还是学生族,平时早上的时候工作忙碌,没有时间去吃早餐和做早餐,这个时候可以用全麦面包来代替,全麦土司面包的制作流程非常简单,只需要加入鸡蛋油和洋葱和各种配料即可制作,全麦土司面包我们来一起了解一下做法。
全麦土司是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
做法一:
折叠原料
高筋面粉195克,全麦面粉100克,快速干酵母5克,水180克,盐6克,糖25克,奶粉12克,黄油25克。
烘焙:烤箱中层,上下火165度,约35分钟。
参考分量:450克土司盒一条。
折叠做法
1、根据一般面包的制作流程,使用后油法,把材料混合揉成面团,揉到扩展阶段(用手慢慢抻开,能抻成比较薄但容易破裂的薄膜)。
2、揉好的面团蒙上保鲜膜,放在室温下(25度左右)进行第一次发酵,约1个小时,发酵到2.5倍大左右后,用手把面团里的气体挤压出来,并把面团分成三份,放在室温下中间发酵15分钟。
3、中间发酵完成后,取1个面团,在案板上擀成长椭圆形。
4、由上至下卷起来,卷成圆筒状。卷的时候注意卷紧,不要留下缝隙。
5、卷好的面团放入土司盒里。用同样的方法卷好剩下的面团。
6、把土司盒放在温度38度,湿度85%以上的环境下进行最后发酵。(如果家里没有这样的条件,可以把土司盒放入烤箱,在烤箱内放入一盘热水,关上烤箱门进行发酵)
7、等面团发酵到9分满的时候,就可以了。盖上土司盒的盖子,把土司放进预热好165度的烤箱,中层,上下火,烤35分钟左右。
8、烤好的面包,脱模后,冷却到和手心差不多的温度时,放入密封袋里,室温保存即可。
关于全麦土司面包的做法,首先我们可以加入适当的配料,包括奶油和黄油,适当的可以加入自己喜欢的蔬菜,在做的时候一定要记得搭配洋葱,洋葱当中的营养可以帮助人体吸收。
新鲜美味的吐司一般都是烤着吃,煎着吃,用果酱吃或者是随时吃,吐司是一种方便即食的美食,一般来说我们平时习惯性的把吐司蘸果酱吃,想要吃到好吃的吐司,那么光凭这些吃法是不够的,今天就来为大家介绍一道土司的制作,非常有创意,而且丰富还可以有效的保护视力和提高人体免疫力。
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
橄榄油:富含热量、富含脂肪
食材用料:
高筋粉250g
鸡蛋[图]鸡蛋半个 相克食物
糖[图]糖30克 相克食物
盐2克
牛奶[图]牛奶163克 相克食物
干酵母3克
橄榄油[图]橄榄油15克(可以放黄油、花生油、色拉油、植脂奶油都行)
菜谱做法:
除了橄榄油以外的所有材料放到面包机内,启动甜面包程序,第一次停止后加入花生油,停止搅拌以后在重启一次
烤箱180度10秒钟,底部放一杯热水,中层放面盆,发酵至两倍大。分割滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
然后稍微搓成长条擀卷,松弛10分钟,再次擀开,如果想涂上酱料筒子可以涂了。二次卷起,放入模具内
烤箱内放入一碗热水,160度预热几秒,放入烤架,放入土司模,二次发酵至两倍大
取出刷上蛋清,150度40分钟(或者160度35分钟)
吐司制作就为大家介绍到这里,营养价值丰富,而且非常的受欢迎,以上介绍的这几种配料普通的家庭都会有,所以也就方便了大家的制作,可以加入自己喜欢的美食,花生油,色拉油和橄榄油都是可以的,同时加入火腿肠还有酱料来一起食用。
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