古树普洱茶的冲泡方法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“古树普洱茶的冲泡方法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
普洱茶是我们平时生活中比较常喝的一种茶类，它不仅味道香醇而且对身体还有很好的清热和减肥等作用，但是普洱茶的种类也是非常繁多的其中古树普洱茶就是比较珍贵的一种，而且味道更加的香醇，但是想要把普洱茶的功效和营养价值都展现到最好普洱茶的冲泡方法是非常重要的，下面一时了解下古树普洱茶的冲泡方法。
古树普洱茶的冲泡方法
第一步·称茶，按照每一个人2克称茶。最低不少于6克，以80--100毫升壶为宜。
第二步·洗茶，快冲快出。同时利用茶水洗茶具，茶杯，公道杯。
第三步·泡茶，总共15泡，每3泡一组。第一组10秒出汤，第二组15秒出汤，以此类推，每一组延长5秒。如果第五组味道比较浓，可泡第六组。第六组后可以将茶叶用3泡水的量煮沸15分钟以上再喝。
古树普洱茶品评标准
第一看汤色，汤色以透亮为上.颜色深浅与投茶量有关，透明度是加工工艺与储藏有关。
第二闻香味，分为挂杯香，汤气香，入口汤水香，口腔留香。香气以自然香为上，香高为上，不能有异味。
第三品滑度，入口和吞咽的顺滑度。口里面是喝到牛奶，还是自来水，凭触觉就能分辨。
第四尝甜度，味蕾觉得茶汤在口中甜度。
第五尝苦味，味蕾觉得茶汤在口中苦度
第六尝涩味，茶汤在口中的收敛性，包括舌面，口腔前端，中部，及喉咙。
第七品回甘，唾液腺分泌唾液，将口腔收敛及苦味化为甘爽的感觉。
第八身体反应，一组茶喝完，手心，全身都和没喝茶会有所差异。不同的茶身体反应会不同。手心和身体血液运行加快，全身或部分身体通畅的感觉，以感觉强为上。身体反应，视个体差异而有所不同。
喝茶的时候，针对每一组茶，喝下一杯，都要静心体会以上八个方面。五组喝完，就有一个立体的坐标曲线。每一个指标，在每一组茶，喝下去都记下感觉。
长时间喝不同山头的古树普洱茶，就能得到味觉地图。提高自己的鉴赏能力。
上面就是对古树普洱茶的冲泡方法介绍，通过了解之后我们知道喝茶也是有很多讲究的，并且经常喝茶能更好的陶冶我们的情操，虽然普洱茶对身体能得到很好的调节，但是小孩和孕妇等不宜喝茶。
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普洱茶作为一种传统茶类，受到了越来越多现代年轻人的喜爱，不仅仅是因为其口感纯正，更因为长期饮用普洱茶有健胃养胃的功效。普洱茶的作用虽然十分好，但是其冲泡方法也一样相当讲究，不能跟普通茶类相提并论。那么到底该怎样冲泡普洱茶呢?下面我们将做更进一步的详细说明：
普洱茶是很多喜欢喝茶的朋友中最受欢迎的一款，除了它有很高的品质以外，还有非常奇特的功效。另外，冲泡普洱茶也是有讲究的，一般我们分成泡饮和煮饮两种。一般我们喝普洱的散茶一般是泡饮。
泡饮之法(简单点的)：
1)先用滚水烫热茶具，放入茶叶;
2)洗茶。冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种，然后将水倒掉不要;
3)头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
4)2-10道或者更多,随君所便了.(头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。)
关键点：
1)冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更棒!
2)每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
3)一定要用沸水冲泡。
4)另外，普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝
定点冲泡法(考究点的)：
具体分为10个步骤：一是“孔雀开屏”，即向客人展示茶具;二是“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具;三是“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之四分之一;四是“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味;五是“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶;六是 “祥龙行雨”，即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗;七是“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡，1-3分钟);八是“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;九是“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);十是“齐眉敬奉”，即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉一一奉敬。
好了，到这里相信大家对怎样冲泡普洱茶都有了一定的了解和认识了吧。普洱茶虽然好，但是冲泡过程，也相对繁琐，因此要想冲泡出一杯芳香扑鼻的普洱茶，还是需要您多次的尝试，只要通过不断地失败，不断地总结经验，您就能冲泡出理想的普洱茶。不过从另一个角度来说，泡茶的过程不也是一种享受吗?
普洱茶是公认的养生效果最好的一种茶叶，喝普洱茶对们的身体有很多好处，普洱茶不仅具有提神的功效，同时日常生活中常喝普洱茶的话还能生津止渴，对促进人体的新陈代谢，消食，缓解便秘的症状等都是有很多好处的。
但是喝普洱茶也是很讲究的，就是日常生活中我们所说的泡茶的方法，众所周知茶文化历史久远，其中泡茶也是一种文明的体现，那么你知道最优雅的泡普洱茶的方法是怎样的吗?
第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长!5-10秒左右!
第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒!
第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推!越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。
看以下示范：
1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右(铺满杯底，略高)。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱茶又泡好了!
普洱茶可以说是一种养生功效很好的茶，可以说平常的茶有的优点，普洱茶也都有，而对于胃肠不好的人来说，喝普洱茶还是最好的暖胃的方法呢?以上就是泡普洱茶的几个小步骤，你是否学会了呢?
普洱，是茶中之王。大家都知道，饮茶是有很多讲究的。尤其是对于我们茶中之王普洱来说，更应当讲究。它可绝不是随便用一壶白开水冲一冲就可以的，如果要发挥普洱茶的极致，只有在它的冲泡方法上下功夫，才能达到理想的效果。
生普洱茶的冲泡方法
冲泡生普洱茶准备工作：
1.生普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C～100°C沸水为佳。
2.置茶量：用茶刀顺生普洱茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取生普洱茶8～10克，人多可取生普洱茶15-20克。
3.醒茶：将生普洱茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高生普洱茶叶净度的作用）后倒掉。
4.冲泡器具选择：
（1）土陶瓷壶：由于生普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出生普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合生普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡生普洱茶的最佳器皿。
（2）紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡生普洱茶的器皿。
（3）盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡生普洱茶的器皿。
（4）杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏生普洱茶独具魅力的汤色。熟生普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退；生生普洱茶清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减。
（5）生普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡生普洱茶。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示生普洱茶的茶性。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。要享受生普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了。
（6）当代人的生活节奏快，特别是与出生入死的战友相逢、尊敬的师长来访、多年不见的亲戚团聚，甚至，在旅途中，都会觉得这样泡茶过程繁琐。当茶友捧出珍藏多年的生普洱茶时，祈望的是能尽快喝到嘴里，让对方感觉到TA的情分。
一壶好茶，可以看出一个人的待客之道，如果我们能够很好的去把握茶的种类，而且能够分门别类的去掌握泡茶的方法，那么我们绝对可以称得上是一个讲究的人，只有多掌握知识，才能多交朋友，才可以在生活中过得潇潇洒洒。
产自于云南的普洱茶是全国有名的，很多人特别喜欢这种茶，经常喝一些普洱茶，具有很多保健养生作用，比如具有降血脂的作用，所以适合中老年人喝，另外现在很多人吃东西比较油腻，经常大鱼大肉的吃，这类人群也很适合喝普洱茶，那么在泡普洱茶的时候，多少水温最适合呢？
普洱茶冲泡温度：
冲泡普洱茶首先要熟悉普洱茶的茶性。普洱茶有散茶和紧压茶、新茶和陈茶、生茶和熟茶之分；普洱茶的茶性决定着投茶量的多少，冲泡的水温高低以及选用冲泡茶之水。
一般来说，普洱茶的水温是最好掌握在100℃，不像龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。想要冲泡出普洱茶应有的韵味，温度就应尽量提高。
如果冲泡的普洱选料茶档次（例如芽尖）较高，原料以嫩芽为主，且白毫明显，则一般冲泡普洱茶的手法都可不用，水温过高很可能造成儿茶素大量溶解而产生涩味，所以，此时冲人的沸水应细水高冲，让温度下降。
掌握好水温出汤时间也要掌握好，第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。
同时让面茶与里茶混合均匀，密封较严实的小包装散茶，饮用之前也应当醒茶。
经过这样处理后的普洱茶，冲泡后的口感优于现解块，现开封、现冲泡的茶品。
一般来说，冲泡普洱茶须用100’C的沸水。
想要冲泡出普洱茶应有的韵味，温度就应尽量提高。
但是在冲普洱芽茶（例如嫩沱茶）时，水温过高很可能造成儿茶素大量溶解而产生涩味，
所以，此时冲人的沸水应细水高冲，让温度下降。
如果冲泡的普洱茶档次较高，原料以嫩芽为主，且白毫明显，
则一般冲泡普洱茶的手法都可不用，用冲泡绿茶的方式为之，才不算糟蹋茶叶。
最好是要对不熟悉的普洱茶进行必要的试泡通过试泡来熟悉茶性，以确定冲泡要领。
众所周知喝茶对我们的健康是有很多的好处的，而普洱茶是所有茶中养生功效最好的一种茶，喝普洱茶不仅具有提神，醒脑的功效，同时对促进人体的新陈代谢，增强抵抗力也是有很大的帮助的，可以说普洱茶是很多长寿老人长寿的根本原因。
总之喝普洱茶对我们的健康是有很多好处的，因此日常生活中很多人都很喜欢喝普洱茶，那么你知道泡普洱茶都有什么讲究吗?一起来了解一下吧。
1、温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温
2、投茶 把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者，一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，因为普洱茶产区的海拔更高，内含物更丰富。
3、润茶 注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充分的苏醒、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉或者直接倒掉。请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
4、泡茶 泡茶时要注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。
5、分杯 把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享，注意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。
6、品茶 三口为品，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。
【注意事项】
盖碗冲泡的适用面最广、最常用的一种冲泡方式，强烈建议新手由这种方式入手。
盖碗冲泡之所以应用广泛，是因为盖碗冲泡法可以在冲泡的过程中不断调整，以是茶汤达到最理想状态。
影响茶汤品质的四个要素要抓住：茶与水的比例;水温;注水的角度和速度;浸泡的时间。合理把握这四个要素是泡出好茶的关键所在。
泡操作灵活、便于调整是因为盖碗冲泡出水可快可慢。
【难点解析】
盖碗冲泡对于新手的难点在于怕“烫”。两句话帮你打消顾虑：
1、采取正确的抓握姿势，盖碗其实并不烫!也就是说，熟练的茶艺师操作自如是因为采取了正确的方法而不是因为他“耐烫”，学习盖碗冲泡不用先练习“耐烫”，哈哈!
2、盖碗冲泡中接触到的最高温度也不至于把人烫伤!也就是说，即便遇到不测，也不要撒手，你不会受伤很重，忍一忍，极轻微的烫伤不会对你的健康造成重大伤害!
二、普洱茶的冲泡方法之：小壶冲泡紫砂壶
【必备器皿】
茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡
【适宜茶品】
各种茶品都可以用小壶冲泡，但较新的生茶一般不采用此法，其它的茶都可以用小壶冲泡。
【适用场合】
各种场合。
【操作流程】
参看盖碗冲泡，基本一致。
普洱茶是日常生活中人们最喜欢喝的一种养生茶了，同时对于泡茶人来说泡普洱茶也是展现自己对茶文化的了解的一个最好的方法，以上就是泡普洱茶的基本步骤，希望对你能有所帮助。
很多人在日常生活中会喝普洱茶当作饮料，不仅因为普洱茶会有帮助减肥、肠道消化以及促进代谢，而且甚至还会有人收藏陈年普洱，价格更是水涨船高。那么多的好处让我们来了解看看有什么禁忌吧！
一、普洱茶减肥原理说明
1、减肥成分含量
普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，起减肥作用的茶多酚、儿茶素、咖啡硷的含量要远远高于其它中小叶种茶树。
2、营养吸收较少
普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味著对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。达到食物吃得多、营养吸收少的效果。
3、帮助消化代谢
普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑麴霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。
二、如何挑选好的普洱茶
普洱茶叶
普洱茶可以帮助代谢和消化，帮助减肥。
1、辨别新旧普洱
新的普洱茶是指刚製成的普洱茶，外观颜色较绿，有白毫，味道浓烈；老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶，经过长时间的后发酵作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转为黄褐色。
2、试闻茶叶香气
保存不佳的普洱茶会产生霉味，而有些商人为了掩盖其气味，会加入一些香花。因此,若看到普洱茶中掺有菊花等，或闻起来有非茶花的花香，表示茶叶品质不纯正。
3、辨别茶汤颜色
试泡普洱茶，观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。
4、试喝茶叶滋味
试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知道了，一杯好普洱茶不会有霉味，更不会是一杯苦水。
三、普洱茶的正确泡法
1、弃去第一道茶
将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
2、茶叶重新浸泡
再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
3、耐泡可以重覆
在享用之馀可别忘了滤杯中的茶叶，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。
4、注意避免过浓
二泡和第三泡的茶汤可以混著一起喝，综合茶性，以免过浓。第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
四、喝普洱茶的注意事项
1、可冷藏后饮用
冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道，不喜欢其味的人，可将泡好的茶先放进冰箱裡，冷藏后再饮用。
2、生茶肠胃刺激
分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类，生茶用自然发酵，对肠胃刺激比较大，熟茶用人工发酵，比较温和。
3、女性注意时间
女人在特殊时期不能喝茶需要注意的是女士在三期；经期、孕期、哺乳期的时候不能喝茶，吃药的时候也不能喝。
4、体热避免喝多
体热人喝新普洱茶容易上火、便秘。普洱是热性茶，体质湿热的可不能喝太多。体热的人可以在熟茶中加点新的生茶，经济条件好的就喝5年以上的老茶。
小青柑是茶叶中比较有名的一种，小青柑看起来比较小巧，冲泡起来很简单，无论男女老少很多人都喜欢喝小青柑这种茶，小青柑跟普洱茶泡起来味道极好，营养价值也比较高，闲暇时光品尝小青柑普洱茶那简直是人家一大乐事，接下来我们来看看小青柑普洱茶的冲泡方法有哪些？
一.方法一
1.备料
普洱茶，小青柑/小红柑，全套茶具，烧水电磁壶，山泉水。
2.步骤
01.想要品尝到上好的小青柑，就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。掀盖冲泡法 掀盖冲泡法可以说是最方便的小青柑冲泡方法了，直接把小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起泡就OK了。
02.拆开包装，取出完整的小青柑。
03.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；
04.水开后第一遍洗茶并润茶，第二转开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味；
05.也可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，整颗小青柑放入煮即可；
二.方法二
1.备料
小青柑普洱茶
2.步骤
1.掀盖冲泡法
最方便的小青柑冲泡方法，直接把小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起泡就行了
①拆开包装，取出完整的小青柑；
②将小青柑上的盖打开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；
③水开后先洗茶并润茶，然后开始每次浸泡5秒后出茶，逐渐增加时间，保证茶汤的口感与滋味。
2.煮泡法
①拆开包装，取出完整的小青柑；
②整颗捏碎用来煮泡
③刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间短一点，越往后煮的时间越长。
3.九孔泡饮法
①拆开包装，取出完整的小青柑；
②用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔。
③再将其投入壶中，冲沸水。
4.碎皮泡饮法
①拆开包装，取出完整的小青柑；
②把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合。
③加沸水冲泡。
三.注意事项
柑普茶在十数泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。而柑普茶要用沸水冲泡才能激发其原香，滋味才会更加浓厚，所以一次烧水不宜烧的过多，最好分多次烧，以确保水温适宜。 选果一定要选自然生晒的，但不要选烘干的果，泡出来的味道也是不一样的。
性温甘甜的普洱茶非常受大家的喜爱，不仅仅是因为口感醇厚，回甘无穷，同时富含的多种元素也能补充人体所需。过年的时候长辈们经常聚在一起冲茶喝，普洱茶用热水泡上，茶香四溢，并且十分耐泡，下面教你如何冲泡普洱茶。
一、普洱茶冲泡用水和水温：
选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。
二、置茶量：
用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶：
将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
器具选择：
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气和保温也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
不知从何时开始崇尚以瘦为美，办公室的姑娘们讨论的最多的除了今天中午吃什么就是怎么才能瘦，健康的减肥方式才是最持久最有效的，普洱茶就具有减肥的功效，而且没有副作用，但是喝多了会出现醉茶的情况，所以要适量，那么你知道普洱茶的冲泡技巧吗？
在我们日常生活中泡茶用水原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可以用自来水，但最好先沉淀一下，以减少漂白粉的气味。必须注意的是，泡茶用水一定要清洁卫生，一定要符合饮用水要求。
要冲泡出一壶上佳的普洱茶，冲泡技艺也是十分重要的。冲泡普洱茶首先要选好茶具，茶壶宜选腹大的紫砂壶或陶壶，紫砂壶中尤以身圆、壁厚、砂粗、出水流畅者为上，因为紫砂壶内部的双重气孔，使其具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。另外，普洱茶古朴内敛，此类壶形态与普洱茶特有茶韵更为相合。品茗杯建议选择瓷质或玻璃的，即可观其汤色，又清秀风雅。盖碗茶具宜选用景德镇出产的瓷器，以瓷具胎壁略薄者为上。办公室里冲泡普洱茶，可选用飘逸杯，飘逸杯是专为品饮普洱茶设计的茶具，玻璃制滤网茶杯，它的优势在于冲泡品饮简洁方便，而且易于控制茶汤浓度，方便茶汤过滤。
茶刀是冲泡普洱紧压茶（沱茶、七子饼茶、砖茶、瓜茶等）的专用工具，经常冲泡品饮紧压形普洱茶最好配备一把茶刀，因为紧压茶紧结难分，手掰困难，且容易掰碎，用茶刀顺茶饼、茶砖等紧压茶的纹理慢慢将其撬拨成薄片，既方便茶叶冲泡出汤，也能较好保持茶叶的完好形态。
泡茶的水温对普洱茶汤的香气、滋味都有很大影响。“火煮山泉”，古人以煮水时发出松涛般的响声来确定适宜的泡茶水温。普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶（亦称“水洗仙颜”），即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次，因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。
投茶量的多少可以视壶的容积大小和个人口味而定，若爱喝浓茶的可以适当多投一些。两人用小壶，一般以5至7克茶叶、150毫升的水为宜，茶与水的比例在1比50至1比30。
首次冲泡时间在1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握，有的普洱茶出汤慢，需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。
普洱茶是很常见的，它对人体消化，消耗人体脂肪，都是有着很好的帮助作用，因此对这样茶在喝的时候，也是要适量选择，这样对自身健康，才不会有任何损害，那普洱茶保存方法如何进行很，它在保存上，也是需要注意很多方面，这样使得茶不会发霉，使得能够长期的进行饮用。
那普洱茶保存方法具体都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这类茶在保存上，都是有着很好的了解，具体怎么保存也是有着很好认识，可以放心进行选择。
普洱茶保存方法：
1、低温贮存法：
将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中，但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶，有特殊的要求，就是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。
2、金属罐装贮存法：
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
3、塑料袋、铝箔袋贮存法：
最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶：
一般来说，一些达到骨灰级别的老茶客，会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶，因为二者材料特性，不仅可以隔绝异味，还可以通过氧化反应，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态，从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。
通过以上介绍，对普洱茶保存方法也是有着一些了解，在对茶保存的时候，都是要按照以上方法进行，这样对茶保存，才会有很好帮助，使得茶在以后泡制上，也不会有其他问题，使得对茶的味道，都是能够保留的很好。
普洱茶是生活中比较常见的一种茶叶，它的味道是比较偏甜的，颜色主要是深红色，而且普洱茶对于降低血脂以及血压是很好的，所以适当的饮茶有助于身心健康。对于普洱茶的储藏方法，一般都是通过放在阴凉干燥的地方，比如可以拿个铁罐装起来，或者在潮湿的环境可以放木炭进行吸水。
1、得选个阴凉干燥的地方，避免太阳直射。最好就是避免东照，也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到，西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾，西晒是肯定要避免的。
2、生熟分开存放。去市场上买几个纸箱，以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的，则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入，则根据生茶、熟茶分开，以年份为标准慢慢摆入封箱。
3、去买几个木架，或者木板。木架高度以10公分高为好，木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上，离地离墙存放。
4、买个几公斤木炭，有条件的买竹炭，没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候，以半公斤为一份，将木炭分成若干份，摆放在存茶室里的不同角落里，待到潮湿季节过后，再将木炭拿出。天气好的时候，将木炭拿到太阳底下暴晒，封存起来，来年潮湿季节再拿出来用。
5、在潮湿季节的时候，禁止开窗，等到风和日丽的时候，适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里，不下雨的时候，每隔半个月，在天气晴朗的午后，开窗通风半个小时左右。若是夏天，开窗时间选择早上或者傍晚为宜。
6、若是每年潮湿季节特别长的地区，可以在每年湿季的时候，用保鲜纸将纸箱外围包裹起来，隔绝湿气。
7、若是在北方干燥地区，可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。但是要注意换水，避免水发臭。
另外，普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94%，贮放 20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为，8.98%。需要特别提醒的是，贮茶最需防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《古树普洱茶的冲泡方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“普洱茶养生不适合的人群”专题。
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